Nutritionnistes, diététiciens, coachs... A qui faire confiance pour mieux manger ?

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Face à la multitude de professionnels prétendant nous aider à mieux nous nourrir, il peut parfois être difficile de s’y retrouver. Décryptage."/ scrip

"Sans s'en rendre compte, on mange très gras" : derrière le business lucratif du "crousty", l'inquiétude des nutritionnistes

Partout en France, fleurissent des enseignes de restauration rapide dont le produit phare est le poulet frit ou "crousty". Un restaurateur confie que

Complet, seigle ou levain, le pain le plus sain selon les nutritionnistes pourrait vous surprendre

Pain complet, seigle, levain... Tous se revendiquent meilleurs pour la santé. Pourtant, leurs effets sur la glycémie, la digestion et la satiété diffè

Les nutritionnistes tranchent : cette habitude quotidienne favorise la graisse viscérale

La graisse abdominale excessive touche des millions de personnes dans le monde et représente un enjeu majeur de santé publique. Les nutritionnistes s'

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