Quand le guide Michelin reconfiguré dévore ses étoilés
Evaluation du Michelin qui a dégradé la maison Bocuse, afin de se mettre en phase avec l'évolution flingueuse du moment.Actualités similaires
Articles similaires à Quand le guide Michelin reconfiguré dévore ses étoilés
"J'ai cru à une arnaque": le Guide Michelin l'appelle pour une bonne nouvelle, un chef turc lui raccroche au nez
Le chef turc Nuri Soysal aurait dû se réjouir de l'appel lui annonçant que son restaurant allait figurer dans le Guide Michelin. Mais l'échange a tourné ...Actualités similaires
"Je veux mettre mes chefs en avant": Vanessa Massé, meilleure sommelière 2021 au Guide Michelin, dévoile son nouveau projet à Nice
Vanessa Massé déménage son restaurant étoilé Pure & V et s'agrandit. Celle qui a été sacrée sommelier en 2021 par le Guide Michelin, nous en dit plus ...Actualités similaires
Guide Michelin 2022 : la Turquie fait son entrée dans la sélection, une fierté pour les jeunes chefs stambouliotes
Le Guide Michelin fait entrer la Turquie dans sa course aux étoiles. C'est une première. La liste des restaurants primés sera dévoilée ce mardi soir à ...Actualités similaires
Quand la nature guide les politiques d'aménagement
Les solutions d'adaptation fondées sur la nature (SAFN) visent à développer la biodiversité pour répondre aux divers enjeux de société. Les documents de ...Actualités similaires
Le guide Michelin récompense treize restaurants dans sa première édition canadienne
Montréal - Le guide Michelin, référence gastronomique d'envergure internationale, a publié mardi sa toute première édition canadienne dans laquelle il met ...Actualités similaires
La cérémonie du guide Michelin à Strasbourg, le chef Olivier Nasti "ne peut que s'en réjouir"
Strasbourg va accueillir la cérémonie du guide Michelin en 2023. Olivier Nasti, le chef deux étoiles à Kaysersberg, réagit sur France Bleu Alsace. ...Actualités similaires
Guide Michelin : Le palmarès 2023 sera dévoilé à Strasbourg
En 2022, la cérémonie du Guide Michelin avait eu lieu à Cognac. Rendez-vous à l'est en 2023, puisque le rendez-vous est programmé à StrasbourgActualités similaires
Gastronomie : la cérémonie du guide Michelin aura lieu à Strasbourg en 2023
C'est une belle récompense pour une région qui compte 33 restaurants étoilés. L'Alsace accueillera le 6 mars 2023 la cérémonie du guide Michelin.Actualités similaires
Eric Prowalski chef de La Rotonde des Trésoms à Annecy, une étoile au Guide Michelin
Pour comprendre le mariage culinaire entre le bassin d'Arcachon et la Haut-Savoie, il suffit de déguster le Maigre aux myrtilles à la table d'Eric Prowalski ...Actualités similaires
Clermont-Ferrand : vendu à 47.000 euros, un guide Michelin de 1904 bat le record du monde
Une édition spéciale du guide Michelin de 1904 a été vendue aux enchères à 47.000 euros, samedi 23 juillet, au Casino de Royat, près de Clermont-Ferrand. ...Actualités similaires
Un guide Michelin unique en son genre estimé à 50.000 euros lors d'une enchère
"Vierge d'annotations", c'est "le seul [exemplaire] qui possède encore sa carte", selon Ivoire Clermont. Il est estimé entre 30.000 et 50.000 euros.Actualités similaires
Un guide Michelin unique en son genre estimé à 50.000 euros lors d'une enchère
"Vierge d'annotations", c'est "le seul [exemplaire] qui possède encore sa carte", selon Ivoire Clermont. Il est estimé entre 30.000 et 50.000 euros.Actualités similaires
Une 10e étoile au guide Michelin pour la cheffe valentinoise, Anne-Sophie Pic
La cheffe valentinoise décroche, ce mardi, la première étoile de son restaurant La Dame de Pic, à Singapour. Son palmarès atteint désormais dix étoiles ...Actualités similaires
Une 10e étoile au Guide Michelin pour la cheffe valentinoise Anne-Sophie Pic
La cheffe valentinoise décroche ce mardi la première étoile de son restaurant La Dame de Pic à Singapour. Son palmarès atteint désormais 10 étoiles dans ...Actualités similaires
Le musée du château de Mayenne a désormais son étoile dans le Guide Vert Michelin 2022
L'édition 2022 du Guide Vert Michelin distingue le musée du château de Mayenne en lui décernant une étoile, synonyme de site intéressant à voir et à ...Actualités similaires
Dubaï fait son entrée au guide Michelin
Le guide Michelin a décerné mardi des étoiles à onze restaurants de Dubaï.Il s'agit de la première villedu Moyen-Orient à rejoindrela famille du ...Actualités similaires
Tourisme : le Guide vert Michelin distribue ses étoiles en Dordogne
Philippe Orain, le directeur international des guides de voyage Michelin, était jeudi 16 juin à Montignac-Lascaux, au Centre international de l'art pariétal ...Actualités similaires
TRIBUNE. Quand l'hôpital public dévore ses serviteurs fidèles
À travers l'histoire de Thierry F, Olivier Frébourg, éditeur et écrivain, raconte l'effondrement de l'hôpital public.Actualités similaires
Le célèbre guide Michelin couvre désormais une nouvelle région touristique phare, la Floride : "L'Atelier de Joël Robuchon" à Miami seul restaurant à obtenir 2 étoiles
Le célèbre guide Michelin couvre désormais une nouvelle région touristique phare, la Floride, où ses inspecteurs ont décerné des étoiles à 15 ...Actualités similaires
Restaurants étoilés au Guide Michelin: la débâcle francophone (carte interactive)
Le palmarès du Guide Michelin 2022 montre combien la Flandre écrase Bruxelles et la Wallonie. Une lame de fond, métaphore d'une fracture plus large. Le ...Actualités similaires
Guide Michelin : les ventes explosent, les guides dédiés aux vans aussi
Les éditions Michelin se portent bien. Leurs ventes de guides touristiques ont connu un rebond exceptionnel ces derniers mois. Y compris les ouvrages dédiés ...Actualités similaires
Zoom sur les étoilés Michelin en Franche Comté
Parmi les lauréats étoilés du millésime 2022 dévoilés en mars, figurent Marc Faivre du Bon Accueil à Malbuisson, Jacques Barnachon de l'étang du moulin ...Actualités similaires
Le Guide Michelin dévoile son palmarès : Marius Bosmans fait son entrée dans le club des chefs étoilés
Le guide Michelin a dévoilé son palmarès 2022 pour la Belgique et le Luxembourg. Apres une année aux commandes de la...Actualités similaires
• Sources :
• Mots clés :
• Participer :
• Suivre l'actualité :
BACK TO TOP
