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Le roquefort, le roi des fromages, ne fait plus recette. En cinq volets, l'enquête de Midi Libre rév
La Confédération paysanne a fait le choix de décliner l'invitation du président à le rencontrer à Ro
Cette après-midi, Emmanuel Macron sera en visite express au coeur de la cité fromagère pour fêter le
Emmanuel Macron est attendu ce jeudi à Roquefort-sur-Soulzon, pour saluer le centenaire de la toute
Hier après-midi, l'Espagnol Raul Garcia Pierna (Arkéa-B & B Hotels) a signé le meilleur chrono sur l
Mercredi 18 juin, l'Espagnol Raul Garcia Pierna (Arkéa-B & B Hotels) a signé le meilleur chrono sur
Sous un soleil de plomb, le champion d'Espagne du contre-la-montre en 2022, Raul Garcia Pierna, s'es
Pour cet anniversaire de la plus vieille AOP fromagère de France, les rues de Roquefort-sur-Souzon s
Julie Bernat-Delon, Adelaïde Fabre et Emma Vidal : trois jeunes femmes au rôle crucial.
à 59 ans, il a parcouru les fromageries artisanales de France avant un retour au pays.
Après plusieurs tentatives infructueuses, le maire de Roquefort-sur-Soulzon envisage de remettre le
En 1925, le roquefort devenait la première AOP de l'histoire. Depuis dix ans, les ventes sont cepend
Pour les 100 ans de l'AOP, rencontre avec les personnes qui font le roquefort.
Depuis 20 ans, Sébastien Héran met tout en oeuvre dans la Maison Gabriel Coulet pour sublimer le "ro
Pour les 100 ans de l'AOP Roquefort, voyage coeur de cette filière d'exception. Des producteurs aux
Le président américain a annoncé l'introduction d'une taxe à 25 % sur les produits importés de l'Uni
Sur les contreforts du Larzac, Roquefort-sur-Soulzon, mondialement connu pour son fromage, est un bo
Une trentaine de membres de la Coordination rurale ont débarqué, avec leurs tracteurs, ce jeudi mati
Dans la matinée de ce jeudi 19 décembre, une trentaine de membres de la Coordination rurale ont déba
L'Hivernale des Templiers s'est disputée hier autour de Roquefort. Les yeux étaient notamment rivés
"On a fait très fort !" Déjà auréolée de plusieurs breloques l'an passé, la maison Gabriel Coulet a
La dernière balade a permis à une vingtaine de retraités actifs qui ont emprunté le sentier des éche
Le chantier pour la réalisation d'un parking aérien de 324 places a été lancé début avril.
Les Fromageries du Massegros fabriquent 20 000 tonnes de fromage au lait de brebis par an grâce à la
Un jeune de 25 ans a perdu la vie après une chute à moto à Lauras, commune de Roquefort-sur-Soulzon.
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à la suite d'une pollution du Soulzon constatée entre le 19 mai et le 16 juin 2022, la mairie de Roq
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De nombreux chefs, dont Sébastien Bras, seront présents à Roquefort-sur-Soulzon ce samedi 10 juin po
L'entreprise, filiale de Lactalis France, est basée à Roquefort-sur-Soulzon, dans l'Aveyron. Les pos
Si l'histoire du roquefort est gravée dans le paysage Sud-Aveyronnais, celle de la maison Gabriel Co
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Confrontée à une augmentation des charges de 15 %, Lactalis AOP et Terroirs (Société des caves) qui
La Confédération générale de Roquefort, soutenue par la classe politique locale, départementale et r
Mardi dernier, les gendarmes de Camarès ont été attirés, lors d'une patrouille, par un véhicule réal
Frédérique Vidal, la ministre de l'Enseignement supérieur, de la Recherche et de l'Innovation passe
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Il était attendu depuis le mois de mars. Société des caves a dévoilé lundi le nouveau packaging de s
Lactalis AOP & Terroirs qui produit notamment le célèbre Roquefort doit remplacer des départs à la r
L'entreprise annonce qu'elle va embaucher 100 personnes par an pendant au moins trois ans pour renou
Les politiques, les filières, mais aussi l'INAO se mobilisent pour défendre les produits labellisés,
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Les gendarmes de l'Aveyron ont élucidé, "l'affaire du tracteur voyageur". En effet, samedi dernier,
Il était un peu plus de 3 heures du matin vendredi quand un incendie s'est déclaré dans un entrepôt
Fermées depuis le 15 mars, les caves Roquefort Société vont pouvoir de nouveau se visiter. Tout en r
L'Espagnol de l'équipe Bahrain s'est emparé au sprint la troisième étape du Paris-Nice ce mardi à La