28 Jan Régions - Midi-Pyrénées - Hautes-Pyrénées Séméac. Le resto scolaire conserve le label Ecocert "En Cuisine" Bien manger à l'école n'est pas un slogan mais une politique durable. Le restaurant scolaire communal conserve le label Ecocert "En Cuisine", une dist La Dépêche • Voir articles similaires → Similaires →
Hier Charols : une escale à La Barule pour savourer la Drôme provençale Isabelle et Pascal Nury accueillent les voyageurs à Charols, dans leur maison d'hôtes nommée La Barule. Petits déjeuners pantagruéliques et conseils a France Bleu
13 May Valence: Clairette de Die et gastronomie : l'escale gourmande de Jaillance au Louvre Patrice Caillet a orchestré une rencontre pétillante au restaurant Le Louvre by season à Valence, réunissant Guillaume de Laforcade (Jaillance) et Ant France Bleu
13 May Une Allô le doc : Bactéries, le cauchemar en cuisine Ce mercredi, le Dr Vincent Valinducq évoque la cuisine, véritable nid à bactéries au sein du foyer. Il détaille les risques sanitaires et les gestes s TF1 News
12 May Glacier Douceurs du Rhône : une pause rafraîchissante sur la ViaRhôna et la Via Fluvia Ambrine Belgarbi et Thibault Arcin, les visages rayonnants du glacier « Les douceurs du Rhône ». Installés à Serrières et désormais à Andancette, ils France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
11 May Le terroir en fête à Prades : la 5ème foire aux fromages promet un festin de saveurs et d'ambiance ! Le village de Prades devient chaque troisième week-end de mai la capitale du fromage. Une promesse de convivialité et de produits d'exception. Nous y France Bleu
10 May Maltacina : l'étoile Michelin qui illumine le plateau Matheysin A Saint-Théoffrey, le restaurant Maltacina vient de décrocher une étoile Michelin. Derrière cette distinction, trois chefs passionnés défendent une cu France Bleu
08 May Gastronomie et terroir : les pépites gourmandes de la semaine en Drôme et Ardèche Patrice Caillet parcourt nos terres, de la Garde-Adhémar à Annonay, pour célébrer l'art de vivre. Au programme: fleurs comestibles, ravioles et tables France Bleu
08 May Dans le Pays d'Aix, la cocotte du dimanche de Mickaël Féval, en version printemps va vous simplifier le week-end Pour les longs week-end de mai, cap sur une cuisine simple et savoureuse avec le chef Mickaël Féval. Sa cocotte printanière, généreuse et pleine de fr France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
07 May La dernière chance de rentrer dans le guide : le restaurant d'Annonay qui bouscule les codes Dans le Vieil-Annonay vous trouvez une escale gourmande et atypique. En juin 2025, Stefan Linde y a implanté son restaurant au nom provocateur : « La France Bleu
07 May "La dernière chance de rentrer dans le guide" : c'est le nom d'un restaurant d'Annonay ! Stefan Linde métamorphose le paysage gastronomique d'Annonay avec son concept "La dernière chance de rentrer dans le guide", une table où l'originalit France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
06 May Médias et people Cauchemar en cuisine : qu'est devenu le restaurant à Langeron après le passage du chef ? (6 mai) Cauchemar en cuisine, restaurant L'Auberge Saint-Martin à Langeron le 6 mai 2026 - Ce soir dans « Cauchemar en cuisine [&] Cet article Cauchemar en cu Stars Actu
06 May Charols, Château Les Oliviers de Salette: le raffinement décontracté Patrice Caillet nous transporte à Charols à vingt minutes de Montélimar et Dieulefit pour une escale sensorielle au Château Les Oliviers de Salette. L France Bleu
06 May Médias et people Cauchemar en cuisine du 6 mai : direction Langeron ce soir sur M6 Cauchemar en cuisine du 6 mai 2026 - C'est une rediffusion de « Cauchemar en cuisine » avec Philippe Etchebest [&] Cet article Cauchemar en cuisine du Stars Actu
05 May La Garde-Adhémar : les secrets des micro-pousses et fleurs comestibles de Marie Siccard Lors de notre émission à La Garde-Adhémar Marie Siccard, exploitante à la Ferme des Borias, a reçu Fanny Albert et Fabien Masclef du restaurant l'Oxal France Bleu
05 May Divers - Dernière minute En cuisine et en salle, les lycéens se préparent pour représenter le Var au concours général des métiers Trois élèves du lycée professionnel du Golf Hôtel se préparent à porter les couleurs de l'établissement dans des concours nationaux. Nice-Matin
04 May Romans-sur-Isère : Mercotte et Loïc Ballet parrainent la Pogne des Familles le 23 mai Patrice Caillet et Loïc Ballet se sont donnés rendez-vous à Romans-sur-Isère pour préparer la 37e Fête de la Pogne et de la Raviole. Du 22 au 24 mai 2 France Bleu
02 May Régions - Rhône-Alpes - Rhône - Lyon L'émission Cauchemar en cuisine lance un appel à candidatures à Lyon La célèbre émission Cauchemar en cuisine, diffusée sur les chaînes du groupe M6, recherche actuellement des restaurateurs en difficulté pour sa procha LyonCapitale.fr
01 May Saveurs Insolites : Un Périple Gastronomique entre Ardèche et Drôme Bienvenue dans ce carnet de voyage culinaire où le terroir se conjugue avec l'audace. Des hébergements sauvages de Peaugres aux tables étoilées d'Alix France Bleu
01 May Leurs burgers maison font un carton en Provence. C'est l'histoire gourmande de Faï Avans sur les routes des Alpilles Avec leurs food trucks, Loïc Di Cianni et Sarah Louveau sillonnent les Alpilles et régalent avec des burgers 100 % faits maison. Produits locaux, rece France Bleu
30 Apr Mandibule à Alixan : l'ascension étoilée du chef Maxime Szczepaniak Le 16 mars 2026, la Drôme a brillé de mille feux lors de la cérémonie du Guide Michelin. À Alixan, Maxime Szczepaniak, chef du restaurant Mandibule, a France Bleu
30 Apr Régions - Midi-Pyrénées - Gers En cuisine depuis 29 ans, Brigitte, la cantinière de Saint-Sauvy, prend sa retraite Brigitte Castex a cuisiné, pour le dernier jour avant les vacances de printemps, son tout dernier repas à la cantine de Saint-Sauvy. Après 29 années d La Dépêche
29 Apr Guide de la randonnée gourmande Vignes et Saveurs le 2 mai à Cornas Le 2 mai 2026, l'agence Kokorico orchestre "Vignes et Saveurs" au départ de Cornas. Cette randonnée de huit kilomètres convie les marcheurs à une déam France Bleu
28 Apr Safari de Peaugres : nuits sauvages et gourmandises locales Le WoW Safari Peaugres propose une immersion totale auprès des animaux. Cette expérience associe des hébergements insolites aux saveurs authentiques d France Bleu
27 Apr Les glaces Gemelli arrivent à Rome et.. Romans Guillaume et Nicolas Bouvier, les fondateurs drômois de Gemelli, ouvrent un nouveau kiosque à Romans-sur-Isère en mai 2026. Cette installation s'inscr France Bleu
26 Apr A l'Auberge du Château à Bressieux, le goût du terroir signé Xavier Van Heule A Bressieux, le chef Xavier Van Heule sublime les produits locaux dans une cuisine de saison inspirée. Avec nous il partage sa passion et ses secrets France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
25 Apr Une "Pas besoin d'une thèse en cuisine" : ces recettes contre l'arthrose validées par la science Dans "Arthrose, arthrite, je me soigne en cuisinant", deux professeurs de médecine et un ancien chef étoilé proposent 70 recettes anti-rhumatismes. Lo L'Express
24 Apr Yvan Cotta, triple champion du monde de pizza Pas besoin d'aller en Italie pour déguster la meilleure pizza du monde, prenez juste votre aller retour pour les Pennes Mirabeau ! Ce n'est pas un inv France Bleu
24 Apr Lac d'Issarles: L'Ardèche authentique à la ferme de Lalouveche Les routes sinueuses qui mènent au Lac-d'Issarlès ne conduisent pas seulement à des panoramas à couper le souffle. Lors de l'opération nationale "De F France Bleu
23 Apr Le Fil de l'eau : foie gras maison, poissons frais, produits locaux ; une escale gastronomique au bord du Rhône Au coeur de la Drôme des Collines, le restaurant Le Fil de l'eau accueille ses convives au bord du Rhône. Rencontre avec Valérie et Stéphane, qui évoq France Bleu
23 Apr La recette express de saison de la youtubeuse aixoise Carole Cuisine qui change tout, à base d'artichauts et agneau À Aix-en-Provence, la youtubeuse Carole Cuisine partage une recette simple, saine et pleine de soleil. La poêlée d'artichauts à l'agneau, un plat acce France Bleu
22 Apr Mercurol : tout savoir sur le Grand Week-end des Crozes-Hermitage 2026 Du 24 au 26 avril 2026, l'espace Eden de Mercurol accueille le Grand Week-end des Crozes-Hermitage. Autour du sommelier Edmond Gasser et de cinquante France Bleu
21 Apr Tain-l'Hermitage: Tain l'Hermitage : Soif d'Apprendre à La Cage aux Fleurs Julie Vaniscotte, créatrice de « Soif d'Apprendre », orchestre des escapades sensorielles sur mesure. Pour ICI Drôme-Ardèche, elle a réuni son experti France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
21 Apr Elle a 24 ans, sauve le dernier relais routier des Alpes de Haute Provence et son pari fou cartonne ! À Villeneuve, Juliette Corcione redonne vie au dernier relais routier du département. À seulement 24 ans, elle propose une cuisine maison, généreuse e France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
20 Apr La baklawa de Tanja, la cuisine marocaine éco-responsable et engagée À Aix-en-Provence, Marie Demars revisite la cuisine marocaine avec audace et douceur. Dans sa cantine engagée Tanja, elle propose un baklawa pécan, pi France Bleu
20 Apr Épopée gourmande en Drôme provençale : Rouge Jouvence, Belle Terre et Délices au Miel En avance sur le week-end "de ferme en ferme" 2026, Patrice Caillet s'est rendu à La Baume-de-Transit pour rencontrer Justine Wittner et Valentin Bour France Bleu
18 Apr Régions - Bourgogne "Comme en cuisine, le résultat dépend des ingrédients, de la quantité..." : découvrez les secrets de cette savonnerie bio nivernaise, une fois par mois Depuis dix ans, Aliona Ditte fabrique des savons et des produits cosmétiques dans un petit atelier niché entre Rouy et Tintury. Une fois par mois jusq Le Journal du Centre
16 Apr Près de la tour d'Albon, trois producteurs locaux s'unissent autour de la boisson artisanale À Albon, dans la Drôme des Collines, Corentin Rignol a ouvert la distillerie L'Alambique de la Tour d'Albon. Il y propose des alcools artisanaux et lo France Bleu
15 Apr Régions - Midi-Pyrénées - Gers "Ils ont gagné en confiance" : trois ans d'inclusion réussie en cuisine pour des élèves en situation de handicap À Auch, le Département du Gers valorise l'inclusion des jeunes en situation de handicap grâce à un partenariat avec l'IME Mathalin et le collège Carno La Dépêche
13 Apr Mode Fabrication, recettes, conseils : comment utiliser les fromages frais en cuisine ? Qu'est-ce qu'un fromage frais ?Les fromages frais ? Ce sont ces fromages uniformément blancs qui n'ont pas été affinés. Des fromages ultra-tendres, en Elle
10 Apr Tarte d'asperges au chèvre, la recette de saison de la Fête de la Chèvre à Rognes Ce dimanche 12 avril, la 30I Fête de la Chèvre à Rognes célèbre le fromage de chèvre et le terroir. Et pour mettre tout le monde en appétit, découvrez France Bleu
09 Apr Dégustez les authentiques pâtes en meule de parmesan chez Il DiVino à Romans Sur les quais de l'Isère, le restaurant Il DiVino s'impose comme une ambassade de la haute cuisine transalpine. Sous l'impulsion de Richard Milhes et France Bleu
08 Apr La Baume-d'Hostun : le futur de l'assiette à la ferme intégrale À La Baume-d'Hostun, la Ferme Intégrale révolutionne l'agriculture locale. Manuel Perez et son équipe y regroupent l'élevage de sandres et la culture France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
07 Apr Médias et people Cauchemar en cuisine : qu'est devenu le restaurant à Criquebeuf-sur-Seine après le passage du chef ? (7 avril) Cauchemar en cuisine, restaurant Le Clin Foc à Criquebeuf-sur-Seine le 7 avril 2026 - Ce soir dans « Cauchemar en [&] Cet article Cauchemar en cuisine Stars Actu • Voir articles similaires → Similaires →
07 Apr Le Finestrou à Saint-Roman : l'audace d'une table 100 % dioise C'est le 16 mai 2025 que le jeune chef de vingt-trois ans, Alvin Massera à inauguré son établissement, le Finestrou, à Saint-Roman. Dans l'ancien Café France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
07 Apr Médias et people Cauchemar en cuisine du 7 avril : direction Criquebeuf-sur-Seine ce soir sur M6 Cauchemar en cuisine du 7 avril 2026 - C'est une rediffusion de « Cauchemar en cuisine » avec Philippe Etchebest [&] Cet article Cauchemar en cuisine Stars Actu
06 Apr La Montagne à Antraigues : une institution ardéchoise où le temps suspend son vol Sur la mythique place d'Antraigues, Patrice Caillet a rencontré Jérôme Michel, propriétaire et gardien de l'Hôtel-Restaurant La Montagne. Depuis bient France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
05 Apr Ravioles, baba et jus corsé : les recettes incontournables du chef grenoblois Anatole Guérard A Grenoble, le chef Anatole Guérard partage sa cuisine généreuse et ses astuces maison. Entre recettes accessibles et inspirations locales, il dévoile France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
03 Apr Régions - Languedoc-Roussillon "Se faire engueuler pendant quatre heures"... le chef Philippe Etchebest à la Tamarissière pour un tournage de "Cauchemar en cuisine" En proie à des difficultés financières et en pleine transformation pour passer d'un concept de brasserie à celui de crêperie, l'établissement a vécu s Midi Libre
03 Apr Les astuces du vendredi. Citron Confit, Noix, Aïoli et Plats de Pâques La cuisine est un art de partage, un moyen de se connecter aux autres tout en explorant de nouvelles saveurs. Lors de nos différentes émissions, des c France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
03 Apr À Gap, Bean Bar Choc réinvente Pâques avec un chocolat irrésistible fait de A à Z À Gap, Sébastien Mauritius transforme la fève de cacao en pur plaisir. Pour Pâques, il signe un cake chocolat "bean to bar" aux saveurs du Pérou et de France Bleu
02 Apr Un poisson d'avril en cuisine : comment donner plus de place à la pêche locale dans les cantines sétoises ? Comment introduire le poisson local dans les menus des cantines du pays sétois ? Des chefs de restauration collective ont cuisiné leur poisson d'avril France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
02 Apr Le Cèdre à Valence : la passion de la cuisine libanaise jusqu'à fin 2027 Après deux mois de fermeture forcée pour sécuriser le périmètre, le restaurant Le Cèdre a enfin rouvert ses portes à Valence ce mardi 31 mars 2026. Ma France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
01 Apr Transmission et savoir-faire à Aix en Provence : rencontre avec Thibault Gignoux de la confiserie Léonard Parli Véritable institution sur Aix en Provence, La confiserie Léonard Parli se prépare pour Pâques. Thibault Gignoux revient sur le savoir-faire de la mais France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
01 Apr Aux CSurs Fidèles à Saint-Péray : le nouveau temple de la cuisine canaille Notre micro s'est posé au 13 Quai du Docteur Jules Bouvat. Florian Biscop nous reçoit dans son écrin, "Aux CSurs Fidèles", pour dévoiler la mue de son France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
31 Mar César Crouzet : un chef, seize couverts, chez Vervinia à Chanos-Curson Patrice Caillet nous a emmenés à Chanos-Curson à peine une semaine après l'ouverture de Vervinia. Le chef César Crouzet y propose une immersion totale France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
31 Mar César Crouzet : un chef, seize couverts chez Vervinia à Chanos-Curson Ouvert depuis le 25 mars 2026 à Chanos-Curson, Vervinia est l'écrin de César Crouzet. Le chef accueille seize convives autour d'une table unique pour France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
