Substances chimiques dans l'alimentation : une exposition "toujours préoccupante"

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Cadmium, mercure, plomb ou encore acrylamide : l'exposition des Français à ces substances chimiques via l'alimentation est "toujours préoccupante", so

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Alors que les débordements de cours d'eau touchent toujours de nombreux départements ce mardi, de nouvelles pluies sont attendues sur plusieurs région

Alimentation : Cadmium, mercure, plomb... Une exposition « toujours préoccupante » des Français, selon l'Anses

Dans une nouvelle étude publiée ce jeudi, l'Agence nationale de sécurité sanitaire alerte sur les taux trop élevés de métaux lourds présents dans l'al

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Si le cadmium a suscité des inquiétudes pour sa présence dans du chocolat, les principales familles alimentaires liées à une exposition restent le pai

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