Une recette fun à faire avec les enfants : les sushis sucrés aux fraises

Une recette fun à faire avec les enfants : les sushis sucrés aux fraises

Envie d'une idée gourmande et accessible ? La pâtissière Fabienne Rodriguez-Ferry explique comment confectionner des sushis sucrés aux fraises. Une re

Tomates farcies sans viande : une recette généreuse et pleine de saveurs

200 g de riz cuit 8 grosses tomates charnues 15 cl d'huile d'olive 1 oignon 2 gousses d'ail 1 bouquet de...

Une recette douce et réconfortante : le velouté de coco de Paimpol et crème de Xérès du chef Pierre Chomet

Dans "Bonjour ! La Matinale TF1", le chef Pierre Chomet gâte nos papilles. Ce jeudi 24 septembre, il vous propose de cuisiner un velouté de coco de Pa

Une recette originale et gourmande : les pancakes de chou, ketchup de fraise du chef Pierre Chomet

Découvrez une recette de pancakes de chou proposée par le chef Pierre Chomet dans "Bonjour ! La Matinale TF1". Ces galettes sont accompagnées d'un ket

Le bouillon de volaille au curcuma du chef Pierre Chomet, une recette saine et simple à réaliser

Tous les mardis, Pierre Chomet présente dans "Bonjour ! La Matinale TF1" une recette saine. Aujourd'hui, il propose un bouillon de volaille au curcuma

C'est une recette miracle contre l'absentéisme: aller au travail à vélo fait baisser les arrêts maladie de 10% dans les entreprises et chaque kilomètre pédalé fait gagner 1 euro de coût social

La pratique du vélo pour se rendre au boulot (aussi appelée "velotaf") a été analysée par les scientifiques. Ils y trouvent de nombreux bienfaits avec

Comment choisir et cuisiner le raisin dans une recette d'automne ?

Alors que ce fruit a inspiré de nombreux artistes depuis l'Antiquité, sur nos terres, on l'associe presque exclusivement au vin. Si la raison en est é

GTA 6 reprendra une recette bien connue de Red Dead Redemption 2

GTA 6 aura une structure narrative que les joueurs de Red Dead Redemption 2 connaissent bien. L'histoire de Jason et Lucia sera découpée en plusieurs

Éolien terrestre : les Hauts-de-France votent pour le « statut quo » de leur objectif d'ici 2035

Comme attendu, le Comité régional de l'énergie des Hauts-de-France a voté  le plafonnement des éoliennes terrestres dans la région d'ici 2035, de mani

Éolien terrestre : la région des Hauts-de-France prépare-t-elle un moratoire déguisé ?

Avec un objectif de production 2035 identique au niveau existant, le Comité régional de l'énergie (CRÉ) des Hauts-de-France entend donner un coup d'ar

Nationale 1 : au Tours MB, une recette à sublimer

"Ça n'est pas une recette miracle" : la mise au point de François Lenglet sur le grand retour de la TVA sociale dans le débat

Une mesure revient dans le débat présidentiel : la TVA sociale. Alors que la TVA est aujourd'hui de 20%, certains voudraient l'augmenter pour améliore

Un nouveau fromage surprenant à base de roquefort et d'ail chez Xavier : six mois de travail, une recette secrète et une inspiration venue de la BD Kid Paddle

Après 50 ans à imaginer et affiner des recettes, le célèbre fromager toulousain François Bourgon n'a pas fini de surprendre. Sa dernière création, le

Une assiette drôle et gourmande : Pierre Chomet dévoile une recette pour faire manger des courgettes à des enfants

Rafraîchissante et peu calorique, la courgette est très appréciée des adultes dans les menus de l'été. En revanche, les enfants lui préfèrent nettemen

Cuisiner des haricots tarbais comme Pierre Chomet : le chef nous dévoile une recette pour cuisiner ce haricot blanc emblématique du Sud-Ouest

Le défi du jour lancé à Pierre Chomet dans "Bonjour ! La Matinale TF1" : réaliser une recette saine avec des haricots blancs. Le chef a choisi le hari

"Le poulet doit être incorporé uniquement à la dernière minute" : Pierre Chomet nous livre une recette pour accommoder les restes d'un poulet rôti de la veille

Pierre Chomet relève dans "Bonjour ! La Matinale TF1" un défi culinaire en transformant un poulet rôti de la veille en plat d'inspiration asiatique. L

Roland Lescure prolonge la surtaxe des grands groupes : l'exception devient une recette budgétaire

Roland Lescure a confirmé lundi sur BFMTV que la surtaxe sur les bénéfices des grandes entreprises survivra dans le budget 2027, tout en espérant en r

Un resto une recette : Un cheesecake revisité dans le restaurant familial Loumi

Durant tout l'été, Midi Libre présente un chef et son resto et lui demande de nous dévoiler une recette coup de coeur pour refaire à la maison, en cet

Une recette végane et délicieuse : le tataki de pastèque du chef Alessandro Belmondo

Dans "Bonjour ! La Matinale TF1", Alessandro Belmondo propose des recettes estivales. Son tataki végan remplace le thon par de la pastèque, sublimée p

Une recette savoureuse et élégante : le velouté froid de jambon blanc, concombre, cornichon et straciatella d'Alessandro Belmondo

Alessandro Belmondo dévoile sa recette de velouté froid dans "Bonjour ! La Matinale TF1". Ce plat associe jambon blanc, concombre, cornichon et straci

Une recette fraîche et gourmande : le chèvre frais, mûres, persil et chapelure fine du chef Alessandro Belmondo

Alessandro Belmondo, chef de "Bonjour ! La Matinale TF1", dévoile une recette créative et rapide. Au menu : tartines de chèvre frais, mûres et chapelu

Un resto, une recette : au Skab, un beignet à l'abricot qui sent bon l'été

Durant tout l'été, les restaurateurs nîmois font découvrir à Midi Libre leur emblématique recette fraîcheur. À refaire à la maison ou bien à déguster

Un resto, une recette : le nougat glacé de Chloé Chalot des Halles Auberge à Nîmes

Durant tout l'été, les restaurateurs nîmois nous font découvrir leur emblématique recette fraîcheur. À refaire à la maison ou bien à déguster sans mod

Une recette anti-gaspi gourmande : la recette de la panzanella aux poivrons et pesto rosso de la cheffe Carla Ferrari

Transformez votre pain rassis en une délicieuse panzanella grâce à la recette de la cheffe Carla Ferrari. Poivrons rôtis, croûtons croustillants et pe

Une recette gourmande et rapide à faire : la recette de la mousse au chocolat et coeur de praliné de la cheffe Carla Ferrari

Découvrez la recette de la mousse au chocolat et coeur de praliné de Carla Ferrari. Mélangez chocolat fondu, jaunes d'oeufs et blancs en neige pour un

Une recette pour voyager en Italie : les orecchiette à la saucisse et au safran de la cheffe Carla Ferrari

Dans "Bonjour ! La Matinale TF1", Carla Ferrari nous emmène dans les Pouilles pour cuisiner des orecchiette. Elle propose une recette savoureuse avec

Un resto, une recette : le "Poireau vinaigrette & pickles" de Thibaud Desimeur, chef de "Derrière l'église"

Durant tout l'été, les restaurateurs nîmois nous font découvrir leur emblématique recette fraîcheur. À refaire à la maison ou bien à déguster sans mod

Une recette fraîche et rapide : le gaspacho de cresson, pommes de terre nouvelles, crème fraîche et Suf de truite de la cheffe Carla Ferrari

Découvrez la recette express de Carla Ferrari : un gaspacho de cresson accompagné de pommes de terre nouvelles. Ce plat rafraîchissant est parfait pou

Perpignan : ce spécialiste de la confiserie se met aux biscuits salés avec une recette originale à l'ail noir bio !

De forme médaillon, d'une belle couleur brun doré et au goût subtil d'ail noir bio du Gers, le premier "biscuit apéritif" salé de la Confiserie du Tec

Une recette express qui sent bon l'Italie : la bruschetta tomates, mozza et pêches rôties de la cheffe Carla Ferrari

Carla Ferrari vous propose de cuisiner à l'italienne dans "Bonjour ! La Matinale TF1". Au menu de ce lundi 10 août : bruschetta tomates, mozza et pêch

Ils recréent une recette vieille de 2 000 ans, ils l'appliquent sur une dent ...

Des dents d'un noir profond, entretenues pendant toute une vie. Au nord du Vietnam, des crânes vieux de 2 000 ans viennent de livrer la recette : du f

Un resto, une recette : l'abricot, la pistache et la verveine de L'Esprit, le nouveau bistronomique qui monte à Nîmes

Durant tout l'été, Midi Libre présente un chef et son resto et lui demande de nous dévoiler une recette coup de coeur pour la saison chaude.

Une recette fraîche à réaliser en un rien de temps : le melon snacké, burrata et jambon cru du chef Alessandro Belmondo

À la tête des cuisines du restaurant Caillebote à Paris, Alessandro Belmondo propose une recette fraîche et rapide dans "Bonjour ! La Matinale TF1". A

Une recette rapide et gourmande : oeufs brouillés crémeux à la menthe du chef Alessandro Belmondo

À la tête des cuisines du restaurant Caillebote à Paris, Alessandro Belmondo propose un dessert dans "Bonjour ! La Matinale TF1". Au menu : Rufs broui

Une recette fraîche et idéale pour l'été : le gaspacho blanc du chef Alessandro Belmondo

À la tête des cuisines du restaurant Caillebote à Paris, Alessandro Belmondo propose un dessert dans "Bonjour ! La Matinale TF1" Au menu : un gaspacho

Régional 2. « Il faut savoir garder une cohésion dans l'équipe » : avec une recette inchangée, l'Avenir 79 aura son mot à dire

Un resto, une recette : "Notre tartare de boeuf, c'est la star de l'été ! "

Durant tout l'été, les restaurateurs nîmois nous font découvrir leur emblématique recette fraîcheur. À refaire à la maison ou bien à déguster sans mod

Un resto, une recette : Testez la courgette crue avec Georges Weill, chef de La Marmite

Durant tout l'été, chefs et cadors des cuisines font découvrir à Midi Libre leurs coups de coeur et créations à savourer pendant la saison chaude.

Le gratin de ravioles aux courgettes de ma tante : une recette familiale qui rappelle les vacances

On a tous, dans notre famille, cette personne qui cuisine très bien. Celle chez qui on a hâte d'être invité, car on sait déjà que l'on va se régaler d

Elles délivrent leurs saveurs pendant les mois d'été : Pierre Chomet nous livre une recette de moules de bouchot qui sent bon le sud de la France

C'est à partir du mois de juillet qu'on peut consommer la moule de bouchot. Elles dévoilent toutes leurs saveurs pendant les mois d'été. Pierre Chomet

Truite en tartare : une recette fraîche avec citron, moutarde et ciboulette

Poisson emblématique des rivières lorraines, la truite se cuisine de nombreuses façons. En tartare, avec du citron, de la moutarde, des câpres et de l

Une recette simple, rapide et parfaite à partager à l'apéritif : les rillettes de thon à la salicorne de Pierre Chomet

Pierre Chomet cuisine aujourd'hui dans "Bonjour ! La Matinale TF1" la salicorne. Il incorpore cet ingrédient iodé dans des rillettes de thon. On passe

Bon appétit : Gravlax de saumon, une recette bien salée

Pierre Chomet prépare un saumon gravlax ce lundi. Il mélange sel, sucre, graines de fenouil, anis étoilé et zestes de citron vert et d'orange avant de

La recette du boeuf sauté au chou kale de Pierre Chomet : une recette express aux saveurs franches inspirée de la cuisine thaïlandaise

Pierre Chomet dévoile dans "Bonjour ! La Matinale TF1" une recette de boeuf mariné à la sauce soja, sauté avec du chou kale, des cacahuètes et du ging

Un resto, une recette : chef de Poésie des halles, Nicolas Fontaine sublime la tomate, star de l'été

Durant tout l'été, Midi Libre présente un chef et son resto et lui demande de nous dévoiler une recette coup de coeur pour la saison chaude.

The Bear, saison 5 : une recette réchauffée, mais toujours aux petits oignons

Dans cette ultime saison, la cuisine tourne à plein régime sur un mode désormais familier, un brin répétitif. Derrière cette mécanique bien huilée, T

"Bonjour ! Bon appétit" : Pierre Chomet met le Pays basque à l'honneur avec une recette de carpaccio de tomme de brebis fumée aux cerises d'Itxassou et vinaigrette au sésame

Le chef Pierre Chomet présente dans "Bonjour ! La Matinale TF1" une recette originale de tomme de brebis fumée, accompagnée de cerises d'Itxassou et d

Inde : une recette vieille de 375 ans retrouvée sur feuille de palmier

Dans le Chhattisgarh, le recensement national Gyan Bharatam a identifié 38 documents anciens dans le district de Kabirdham. Le plus saisissant tient s

Athlétisme. « Les habitués viennent » : pour sa 31e édition, le meeting Robert-Bobin garde une recette qui fonctionne

Une recette miracle pour inverser le vieillissement? Les premiers tests humains ont commencé

Une start-up américaine vient d'administrer à un premier patient un traitement censé inverser le vieillissement des cellules. Une avancée prometteuse,

Karmma Fight Night 4 : une recette enrichie par un brin de nouveauté

Andros entre dans l'histoire de l'espace : ce plat inédit sera préparé par Sophie Adenot à bord de l'ISS

Le géant de l'agroalimentaire Andros a dévoilé, mardi 9 juin 2026, une recette de caviar d'aubergine et de houmous conçue pour l'astronaute Sophie Ade

Andros entre dans l'histoire de l'espace : ce plat inédit sera préparé par Sophie Adenot à bord de l'ISS

Le géant de l'agroalimentaire Andros a dévoilé, mardi 9 juin 2026, une recette de caviar d'aubergine et de houmous conçue pour l'astronaute Sophie Ade

Croûte dorée ou coeur crémeux : découvrez quel pâtissier a gagné le concours du meilleur flan à la vanille de Haute-Garonne avec une recette inédite ?

De la vanille, texture qui tient : à Blagnac, des boulangers et chefs-pâtissiers se sont disputés, vendredi 22 mai, le titre de meilleur flan vanille

Purin d'ortie : une recette simple pour protéger et fertiliser vos plantes

Mise à fermenter dans de l'eau, l'ortie donne un extrait qui peut être à la fois un répulsif anti-pucerons et...

Poulet crousty : les ingrédients d'une recette à succès

C'est la star du moment. Roboratif, bon marché et furieusement tendance, le poulet crousty menace de détrôner burgers, kebabs, tacos et autres classiq