Viandes bio : la filière retrouve des couleurs malgré une production encore en repli

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Alors que la consommation de produits bio semblait condamnée à une érosion continue depuis 2021, l'Observatoire des Viandes Bio 2024 publié par Interb

Le Bilan 2023 de la filière des Viandes Bio : résilience face à un marché en mutation

Vins de Gaillac, foie gras, charcuteries et viandes bio : les producteurs du Tarn célèbrent l'automne à Paris

Saveurs du Tarn s'invite à Paris avec vins de Gaillac, viandes et charcuteries authentiques dans une boutique éphémère du 18I. Une soirée dégustation

Les Viandes Salers Bio du Gaec de la Lyrisse à Chaméane.

À La Garde-Adhémar, la ferme Bio "Les Écharavelles", légumes, oeufs, viandes/charcuteries, pains au levain...

À Saint-Julien-du-Serre et de Vesseaux, La ferme du Luol, Viandes bovines Aubrac, Poulets fermiers, Kiwis, tout en BIO

La Ferme des Ricornes à Maisons-du-Bois-Lièvremont (25), productrice de viandes de boeuf et de porc bio

La ferme des Ricornes à Maisons-du-Bois-Lièvremont dans le Haut-Doubs, productrice de viandes de boeuf et de porc bio

À Claveyson, GAEC des Bio Prés, ses viandes, charcuteries, bocaux...de porcs et de boeufs livrés chez vous

KFC va bientôt servir des viandes de poulet issues d'une imprimante 3D dans ses restaurants

Salades, viandes, sandwichs : ces 5 erreurs en été qui peuvent transformer un repas en cauchemar

La plupart des intoxications alimentaires pourraient être évitées grâce à quelques gestes simples. Pourtant, chaque été, les repas pris en plein air f

« Des viandes marinées trois jours » : un barbecue géant au nouveau restaurant La Taverne du Coquelet à Loudun

Viandes, poisson et ambiance bistrot français... Cette place du centre-ville de Perpignan accueille un nouveau restaurant spécialisé en brochettes

La place Arago de Perpignan accueille depuis ce lundi 1er juin 2026 un nouvel établissement de restauration. Entre le Vienne et L'Arago, "Chez Nanou"

À Limoges, L214 dénonce les conditions d'élevage des viandes Leclec

Ce samedi 30 mai 2026, l'association L214 a manifesté partout en France devant des magasins Leclerc. À Limoges, les militants ont dénoncé les conditio

Viandes marinées, barbecue géant, ambiance paillotte : le club-house du Stade Toulousain ouvre ses terrasses, une nouvelle table en plein air à Ernest-Wallon

Le Stade Toulousain inaugure ce jeudi 28 mai les terrasses de son club-house, à proximité du stade Ernest-Wallon, avec barbecue géant et cuisine au fe

Saint-Viaud a de l'appétit pour sa nouvelle boucherie

Couvrant quatre grands secteurs (alimentation, bâtiment, fabrication et services), les 250 métiers de l'artisanat figurent parmi les moteurs de l'attr

"On étrangle les producteurs français" : la FDSEA dénonce les viandes importées dans les Lidl de la Nièvre

Des membres de la FDSEA 58 et des Jeunes agriculteurs de la Nièvre ont mené des contrôles dans sept magasins Lidl du département, jeudi 7 mai. Ils dén

Burgers, sushis, viandes au feu de bois... Ces nouvelles halles gourmandes près de Perpignan démarrent avec succès

Les halles gourmandes de Cabestany attirent déjà les curieux du Mas Guerido pour son ouverture ce mardi 18 avril 2026. Huit corners culinaires mêlent

Bon plan chez Lidl : après les légumes, les cagettes de viandes et poissons à 0,50 ¬ en vente à ce moment précis

Lidl fait le bonheur de nombreuses personnes avec son opération anti-gaspillage avec des fruits, légumes, de la viande et du poisson à prix mini.

Viandes végétales, cultivées ou insectes: le classement des meilleures alternatives à la viande animale

C'est une réalité qui fait désormais consensus: pour la santé humaine comme pour celle des écosystèmes, nous mangeons collectivement trop de viande. M

Le retour du barbecue : voici les trois seuls ustensiles indispensables pour cuire vos viandes comme un pro

Avec le retour du soleil, il est temps de ressortir son barbecue. Six Français sur dix en possèdent un, et ils sont de plus en plus nombreux à s'équip

Vin, viandes, voitures... voici ce que prévoit l'accord de libre-échange tout juste signé par l'Union européenne et l'Australie

L'Union européenne et l'Australie ont signé ce mardi 24 mars un accord de libre-échange majeur à Canberra. Dans le sillon du traité du Mercosur, l'obj

Automobile, produits laitiers, viandes... L'Australie et l'Union européenne ont signé un vaste accord commercial

Le palais des viandes devient la boucherie G&G

Une boucherie fraîchement reprise par de jeune gens de la micro-région.

Viandes : quelle place dans notre alimentation ?

Quelle(s) viande(s) et quelle quantité consommer ? Comment éviter les carences quand on arrête ou réduit fortement la viande ? Émilie Sainte Cluque, n

Montfort Viandes au Faouët rappelle des barquettes de steaks hachés, de la salmonelle détectée dans la viande

Attention si vous avez acheté des steaks hachés de la marque Montfort Viandes fabriqués le 20 février: l'entreprise du Faouët a détecté la présence de

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Volailles, oeufs, foie gras, porc et lapin s'unissent pour renforcer la souveraineté alimentaire de la France et demandent des simplifications adminis

Fruits, légumes, viandes... Doit-on craindre des pénuries à cause des crues à répétition ?

Les inondations à répétition vont-elles nous priver de certains fruits et légumes et de viande dans les prochains mois ? Des centaines d'exploitations

"31 kg par an" : le cochon fait partie des viandes préférées des Français

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Des voleurs de viandes aux abattoirs d'Anglet condamnés à des peines de prison ferme

Un trio de voleurs de viandes condamné ce lundi par le tribunal judiciaire de Bayonne. Les trois hommes dérobaient les carcasses en pleine nuit pour l

L'esprit collectif de Qualité viandes de Haute-Marne est payant

Qualité viandes de Haute-Marne a remporté le trophée Coup de coeur action collective lors de la cérémonie des Trophées de l'agriculture de jhm-événeme

Ardèche : le Département interdit les viandes des pays du Mercosur dans les cantines des collèges

Le président du Département de l'Ardèche fait passer une circulaire aux principaux des collèges pour leur signifier l'interdiction de viandes venues d

Mercosur : le Département du Rhône met en avant les viandes locales servies dans ses collèges

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Le maire d'Avion (Pas-de-Calais) souhaite faire voter une motion pour rejeter les viandes sud-américaines à la cantine

Le maire d'Avion ne veut pas de viande sud-américaine dans les 14 écoles de sa commune. Pour marquer son soutien aux producteurs locaux, il veut faire

Prix en hausse et baisse des ventes de viandes limousines : "il faut des pièces différentes et portions plus petites"

La production de viandes limousines est en baisse et ça fait grimper les prix, la filière propose donc aux consommateurs de revoir leurs habitudes pou

Économie : les Viandes Limousines se saignent pour s'adapter aux évolutions du marché

Si les vaches ne seront pas physiquement présentes au Salon de l'agriculture, du 21 février au 1er mars, Porte de Versailles, la filière des Viandes L

Accord UE-Mercosur : une opportunité pour les vins, une crainte pour les viandes et le sucre

Noël : Après la polémique, les viandes d'autruche, de zèbre ou de kangourou veulent de nouveau s'inviter à table

En cette période de fêtes, certains se laissent tenter par de l'autruche, du kangourou ou du bison. Si ce marché de niche des viandes exotiques a pris

« Aucun aliment n'est interdit » : Un menu de réveillon léger (mais gourmand) élaboré par une nutritionniste

En manque d'inspiration pour le traditionnel repas du réveillon de Noël ? Pas de panique, une nutritionniste propose un menu équilibré et léger qui ra

Mercosur: "En tant que distributeur, on ne sera pas importateur de poulets ou de viandes" si les clauses de sauvegarde ne sont pas respectées, assure Michel-Édouard Leclerc

Michel-Édouard Leclerc, président du comité stratégique et porte-parole du mouvement E.Leclerc, revient sur les négociations sur le traité du Mercosur

Le "paradis des viandards" touché par un violent incendie : un célèbre restaurant réduit en fumée près de Toulouse

Spécialisé dans les pièces de boeuf XXL, le restaurant Chez Yvonne a été entièrement détruit par un violent incendie cette nuit.

La SCIC Viandes du Nivernais a informé sur le chantier de l'abattoir

Cette plante qui parfume nos viandes et poissons est aussi utile pour lutter contre le grignotage, les troubles digestifs et les allergies

La nature regorge de plantes qui nous veulent du bien. Si l'on connaît l'estragon, c'est principalement pour sa faculté à parfumer délicieusement nos

CULTURE FOOD. Un nouveau bar à l'américaine à Toulouse : des planches de viandes XXL façon Floride au Pelican's Pub

Nouveau dans le quartier Compans, à Toulouse, le Pelican's Pub revisite la cuisine américaine à travers un concept venu tout droit du sud des États-Un

"Ecoeurés, dégoutés" : des restes de viandes retrouvés sur les chemins de Massongy en Haute-Savoie

Depuis deux ans, plusieurs fois par an, des amas de graisse et de peau de cochon sont retrouvés sur les chemins de la commune de Massongy, en Haute-Sa

Viandes étrangères servies dans un restaurant de Laval : "Ça me met en colère" proteste un éleveur du Pays de Pail

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Tour de France à Toulouse : viandes, féculents ou chocolatines ? Comment les hôtels ajustent leurs menus pour les cyclistes

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Rappel produits : ces viandes vendues dans de nombreuses enseignes ne doivent pas être consommées

Carrefour, Monoprix, Système U... De la viande qui a été commercialisées dans plusieurs enseignes de grande distribution est rappelée. magicmaman vous

Un "bar à viandes" à l'Arsenal !

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CULTURE FOOD. Sandwiches au naan, viandes confites mijotées jusqu'à 12 heures : chez Fringale, la street food version globe-trotter

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Intoxications alimentaires dans l'Aisne : La bactérie E Coli retrouvée dans cinq des boucheries soupçonnées

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Commerce : des viandes d'exception à déguster dans un nouveau restaurant en Dordogne

Une nouvelle table est installée dans la zone commerciale Couture à Sanilhac : L'ABV, pour L'art des belles viandes. Une adresse pour les amateurs de

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Le SHU, ou syndrome hémolytique et urémique, est une complication grave d'une d'intoxication alimentaire qui a tué Elise, 12 ans, dans les Hauts-de-Fr

Une boucherie lyonnaise récompensée au Trophée national des viandes d'excellence

Un nouveau restaurant spécialisé dans les viandes rares ouvre dans l'agglomération de Périgueux

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