En raison de la contamination de l'eau de mer et des coquillages par des toxines lipophiles phytoplanctoniques, la pêche, le ramassage, le transport, la ...
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Depuis le 14 mai, à l'exception des huîtres, la préfecture avait interdit la récolte et la commercialisation des coquillages de l'étang de Thau.
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