Toute l'actualité sur Gaspillage - page 9
Yoann Caverivière le boucher qui désosse le gaspillage à Menton
À Menton, le pro de la barbaque travaille la carcasse entière, une façon de bien considérer l'animal. Entré en boucherie dès l'enfance, il s'apprête à ...Actualités similaires
Lutte contre le gaspillage alimentaire : des fruits et légumes moches à des prix imbattables
Les fruits et les légumes qui ne correspondent pas au calibrage des grandes surfaces sont habituellement mis de côté. Depuis quelque temps, ces "moches" sont ...Actualités similaires
Gaspillage alimentaire : comment expliquer le succès des applis anti-gaspi ?
Plusieurs applications mobiles qui luttent contre le gaspillage alimentaire sont apparues il y a moins de dix ans et sont aujourd'hui en plein boomActualités similaires
Gaspillage alimentaire, "seulement un tiers du gaspillage est lié au consommateur" estime cette chercheuse
Une conférence sur le thème du gaspillage alimentaire est organisé ce mardi à Tours, animée par Alexandre Pech, chercheuse au laboratoire Cedete à ...Actualités similaires
Atelier anti-gaspillage alimentaire à Etueffont (90) vendredi
En 2020, le gaspillage alimentaire représentait en France 8,7 millions de tonnes en France selon le ministère de l'agriculture. Ce sont les ménages, ...Actualités similaires
Bordeaux : une association appelle à lutter contre le gaspillage végétal
L'association AmaruArt-Europe souhaite mener un projet écologique. Pour cela, elle envisage de mettre en place un service antigaspillage pour les plantes ...Actualités similaires
Dates de péremption proches, emballages abîmés... qu'est-ce qu'Ecobudget, le supermarché "anti-gaspillage"?
Le supermarché Ecobudget, à Saint-Amand-Montrond (Cher), propose à prix réduits des produits à dates courtes, à dates limites d'utilisation optimale ...Actualités similaires
Lutter contre le gaspillage alimentaire : un devoir !
Les chiffres peuvent nous faire tourner la tête. En France, les pertes et gaspillages alimentaires représentent 10 millions de tonnes de produits par an, soit ...Actualités similaires
PimpUp s'implante à Nîmes pour lutter contre le gaspillage alimentaire avec ses fruits et légumes "moches"
Les paniers de PimpUp proposent des fruits et légumes pas vraiment les plus beaux mais qui sont propres à la consommation.Actualités similaires
Précarité : comment la lutte contre le gaspillage pénalise l'aide alimentaire
Les rayons anti-gaspi des supermarchés sont une vraie bonne nouvelle pour les consommateurs, en recherche d'économies face à l'inflation. Mais la lutte ...Actualités similaires
Fini le gaspillage : comment bien exploiter son citron
Le citron est l' exhausteur de goût par excellence. Son acidité cuit la chair du poisson, quand ses zestes agrémentent les thés, pâtisseries et confits. ...Actualités similaires
"Ça équivaut à une tranche de pain" : les collégiens mayennais champions de la lutte contre le gaspillage
En Mayenne, les collèges se distinguent par leur faible taux de gaspillage dans les restaurants scolaires. Dans les établissements du département, on ...Actualités similaires
Ý Édito: Une directive du Politburo pour s'attaquer à la gaspillage depuis sa racine
Hanoi (VNA) - Le Politburo du Comité central du Parti communiste du Vietnam a récemment promulgué la directive n°27-CT/TW sur le renforcement du leadership ...Actualités similaires
Fini le gaspillage : voici comment recycler l'eau des cornichons
Les cornichons, ces petits pickles de concombre récoltés avant maturité, sont une excellente source de fibres alimentaires. Nombre d'entre nous en raffolent ...Actualités similaires
CSur d'Hérault : un camion de conserverie mobile pour éviter le gaspillage alimentaire
À bord de "Simone", leur camion, Anne Saelens et Céline Barbier, démarrent leur start-up : Les Fées Conserv'. Avec un objectif simple : lutter contre le ...Actualités similaires
Morning Retail : L'IA qui réduit le gaspillage alimentaire, par Eva Jacquot - 20/02
Ce mardi 20 février, dans sa chronique Morning Retail, Eva Jacquot a parlé de l'utilisation de l'IA par la plateforme "Too Good To Go" dans la lutte contre le ...Actualités similaires
Morning Retail : L'IA qui réduit le gaspillage alimentaire - 20/02
Ce mardi 20 février, l'utilisation de l'IA par la plateforme "Too Good To Go" dans la lutte contre le gaspillage alimentaire a été abordée par Eva Jacquot ...Actualités similaires
Maraîchage bio et gaspillage : « Aujourd'hui, tout doit être standardisé »
Le maraîcher breton spécialisé dans le bio que Nexus a rencontré cette semaine doit régulièrement jeter de la nourriture... Concurrence des légumes en ...Actualités similaires
Fini le gaspillage : comment réutiliser l'huile des sardines en boîte ?
Assimilée à un simple liquide de conservation, l'huile présente dans les conserves de sardines passe trop souvent à la trappe. En la jetant, on se ...Actualités similaires
Quatre ans après sa promulgation, la loi anti-gaspillage a échoué à réduire les volumes de déchets en France, en raison de mesures non appliquées et de décrets ayant réduit la portée du texte, déplorent plusieurs ONG
Quatre ans après sa promulgation, la loi anti-gaspillage a échoué à réduire les volumes de déchets en France, en raison de mesures non appliquées et de ...Actualités similaires
Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, le doggy bag de plus en plus adopté par les Français
Face à l'inflation, 87% des Français disent gaspiller moins. Ainsi, de plus en plus de clients ont recours au doggy bag au restaurant lorsqu'ils ne terminent ...Actualités similaires
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