Toute l'actualité sur Michelin - page 110
Le restaurant «Le Verbois» près de Chantilly décroche sa première étoile au Guide Michelin
Guillaume Guibet est le chef du restaurant «Le Verbois» entre Chantilly et Saint-Maximin. Le Guide Michelin lui a attribué sa toute première étoile dans ...Actualités similaires
Gastronomie. La cheffe Kelly Rangama conserve son étoile Michelin
Gastronomie. La cheffe Kelly Rangama conserve son étoile Michelin clicanoo mar 19/01/2021 - 15:41Actualités similaires
Guide Michelin 2021 : la liste complète des restaurants étoilés en Occitanie
Midi Libre recense les 53 établissements récompensés en 2021 par le Guide Michelin.Actualités similaires
Guide Michelin : du nouveau à Pau et au Pays basque
Le restaurant l'Interprète de la rue des Orphelines à Pau obtient un Bib gourmand, traduisez une bonne petite table, à prix raisonnable. Au Pays basque, le ...Actualités similaires
Le Duende, la table de l'Imperator à Nîmes, décroche une étoile au Michelin : "Aller plus loin"
Ouvert en décembre 2019, le restaurant dont la carte est signée Pierre Gagnaire, obtient déjà un premier macaron. Objectif : aller plus loin.Actualités similaires
Alexandre Mazzia, trois étoiles au Guide Michelin 2021 : trois ans de basket et son CAP de pâtisserie en Lot-et-Garonne
Alexandre Mazzia a décroché sa troisième étoile au Guide Michelin. La consécration pour ce quadragénaire qui a effectué un passage de trois ans en ...Actualités similaires
Eric Fréchon et l'étoile du Guide Michelin pour Louroc: "On verse une larme même à 56 ans"
Le chef quintuple étoilé, figure du Bristol à Paris, a relevé le challenge : son rôle de consultant auprès des équipes de l'Hôtel du Cap-Eden-Roc à ...Actualités similaires
Michelin 2021. En Anjou, le Gambetta perd son étoile, les quatre autres restaurants la conservent
Comme chaque année, le célèbre guide Michelin a annoncé le palmarès des nouveaux étoilés de la gastronomie française. ÿDans le Maine-et-Loire, il n'y a ...Actualités similaires
Guide Michelin 2021 en Vaucluse : quatre restaurants décrochent leur première étoile, trois sont rétrogradés
Quatre restaurants de Vaucluse décrochent leur première étoile au guide Michelin, tandis que trois tables perdent leurs macarons. Le palmarès a été ...Actualités similaires
La nouvelle éco : à Saint-Alban-de-Roche, Romain Hubert garde son étoile au Michelin et espère rouvrir vite
Chaque jour, France Bleu Isère accompagne ceux qui font l'économie dans le département. Aujourd'hui, gros plan sur une profession meurtrie par le coronavirus ...Actualités similaires
Aveyron : le département conserve ses quatre restaurants dans le guide Michelin
La publication du palmarès 2021 a eu lieu lundi à midi. Les quatre restaurants étoilés en 2020 le restent.Actualités similaires
Le nouveau trois étoiles au Michelin Alexandre Mazzia régale... en food truck
Seul cuisinier à avoir décroché une troisième étoile dans la promotion 2021 du Guide Michelin, Alexandre Mazzia a fermé ses portes depuis plusieurs mois. ...Actualités similaires
Guide Michelin. Pourquoi ces chefs normands ont fait une croix sur leurs étoiles
Lundi 18 janvier 2021, le Guide Michelin a offert sa première étoile à Gabin Bouguet, chef du restaurant Le Donjon à Étretat (Seine-Maritime). Le SaQuaNa ...Actualités similaires
Guide Michelin 2021 : quel est le palmarès en Isère ?
Malgré le contexte sanitaire et les différentes confinements qui imposent de longs mois de fermeture aux restaurants, le célèbre Guide Michelin a dévoilé ...Actualités similaires
Guide Michelin 2021 : "Il y a un peu d'amertume, parce qu'on ne peut pas surfer sur la vague"
Quelques étoiles supplémentaires en Alsace dans l'édition 2021 du guide Michelin. Cinq en tout. Un restaurant décroche une deuxième étoile, celui de ...Actualités similaires
Manosque : le Bistronomique reçoit sa première étoile au Michelin
À 53 ans, le Manosquin Pierre Grein vient d'être récompensé par les inspecteurs du célèbre guide rouge avec une première étoile. Il fait partie des 54 ...Actualités similaires
Guide Michelin 2021: deux étoiles perdues au Pays basque, dix maintenues
Le guide rouge a rendu son verdict lundi 18 janvier. Deux macarons sont rayés de la carte au Pays basque. Au Pays basque, la concentration de chefs étoilés ...Actualités similaires
Rodez. Guide Michelin 2021 : l'Aveyron conserve ses quatre restaurants étoilés
Malgré une année 2020 où la restauration a été touchée de plein fouet par la crise sanitaire, avec de longs mois de fermeture, et un horizon toujours ...Actualités similaires
Guide Michelin 2021 : quels restaurants ont été rétrogradés à Lyon ?
Avec la crise sanitaire liée au Covid qui a contraint les restaurants de Lyon à fermer près de six mois pendant l'année 2020, on aurait pu penser que le ...Actualités similaires
Guide Michelin : « L'étoile, c'est un objectif sans l'être », assure le restaurateur brestois Guillaume Pape
Alors que le Guide Michelin a annoncé son palmarès 2021, le chef brestois Guillaume Pape revient sur ce millésime maigrichon pour la Bretagne. Sans aigreur ...
Il passe de deux étoiles au Bib gourmant : le Guide Michelin adhère au nouveau concept du Saquana à Honfleur
Changement de concept réussi pour le restaurant le Saquana à Honfleur. Doublement étoilé pendant dix ans, le chef avait décidé de changer de concept ...Actualités similaires
Chiffre du jour : 13 tables étoilées par le guide Michelin en Vaucluse
Le guide Michelin vient de publier son palmarès 2021. Treize tables vauclusiennes y sont étoilées, d'un macaron. Trois restaurants perdent leurs étoiles, ...Actualités similaires
Guide Michelin : "Il y a un peu d'amertume, parce qu'on ne peut pas surfer sur la vague"
Quelques étoiles supplémentaires en Alsace dans l'édition 2021 du guide Michelin. Cinq en tout. Un restaurant décroche une deuxième étoile, celui de ...Actualités similaires
Réconfort et émotion pour trois chefs du Rhône qui décrochent une étoile au Michelin
En France, 54 nouvelles premières étoiles ont été décernées par la Bible rouge. À Lyon, Rustique de Maxime Laurenson est distingué, tandis que ...Actualités similaires
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