Toute l'actualité sur Michelin - page 4
Guide Michelin 2025 : un, deux, trois étoiles... la nouvelle carte des restaurants étoilés en région Occitanie
Le Guide Michelin 2025 consacre de nouveaux talents et célèbre des retours triomphants : Hugo Roellinger et Christopher Coutanceau retrouvent leur troisième ...Actualités similaires
"Des étoiles on en a plein dans le coeur pour nos clients" : le chef montois Christophe Dupouy rétrogradé par le Michelin
Le guide Michelin 2025 paraît ce lundi. Parmi les rétrogradations, dans les Landes, le restaurant Les Clefs d'Argent à Mont-de-Marsan perd son étoile après ...Actualités similaires
Guide Michelin: deux nouveaux restaurants obtiennent leur 3e étoile
Le guide Michelin a dévoilé ce lundi 31 mars le nom de ses nouveaux étoilés lors d'une cérémonie qui s'est déroulé à Metz cette année.Actualités similaires
Guide Michelin 2025 : en Charente, la table du Domaine des étangs retrouve son étoile perdue en 2021
Le jeune chef Matthieu Pasgrimaud, recruté l'an passé, fait à nouveau scintiller le restaurant du complexe grand luxe en Charente limousineActualités similaires
"Cela fait un an qu'on est complet tout le temps" : au restaurant l'Auberge de la Forge, la vie a changé un an après l'obtention de l'étoile Michelin
Une étoile en 2024 et le titre de jeune chef de l'année... Un an après, Claire Cames et Théo Fernandez, qui dirigent l'Auberge de La Forge à Lavalette ...Actualités similaires
Guide Michelin : Comment Hugo Roellinger suit les traces de son père Olivier en décrochant une troisième étoile
Marin jusqu'à ses 24 ans, Hugo Roellinger s'est inscrit tardivement dans la tradition culinaire familiale. Sans l'aide de son père et chef de renom Olivier... ...Actualités similaires
Ombelulle, nouvel étoilé Michelin de Lyon : comme une évidence
Le guide Michelin, qui célèbre ses 125 ans cette année, a rendu son verdict lundi 31 mars en début de soirée. Le plus vieux guide gastronomique de France ...Actualités similaires
Gastronomie : le guide Michelin 2025 veut mettre tout le monde d'accord
Le célèbre guide Michelin a révélé sa nouvelle sélection d'étoiles lors de sa cérémonie annuelle ce lundi 31 mars au Centre des congrès de Metz, ...Actualités similaires
Guide Michelin 2025... Qui sont les trois nouveaux restaurants de la région distingués ?
Lundi, trois adresses à Montpellier, Céret et Calvisson ont été distinguées, à Metz.Actualités similaires
Guide Michelin : l'Aveyronnais Julien Boscus décroche sa première étoile dans son restaurant parisien !
Une belle consécration pour le chef originaire de Saint-Cyprien-sur-Dourdou, qui vole de ses propres ailes à Paris depuis 2019.Actualités similaires
Une étoile de perdue, mais cinq étoiles de conservées au Guide Michelin pour l'Aveyron
Chaque année, la cérémonie du Guide Michelin est un moment clé pour les chefs, mêlant espoir et appréhension. En Aveyron, le bilan est contrasté : une ...Actualités similaires
Guide Michelin 2025 : revanche de Coutanceau, embellie en Gironde et au Pays basque, pluie d'étoiles dans la région
Le chef rochelais Christopher Coutanceau reconquiert de la plus belle des manières les trois macarons du Guide Michelin perdus en 2023. Il est le grand gagnant ...Actualités similaires
Gastronomie - Guide Michelin : comment l'Auvergnat Arnaud Faye a réussi l'exploit de maintenir trois étoiles après le grand Eric Frechon
Un peu moins d'un an après sa prise de fonctions dans les restaurants du Bristol, à Paris, l'Auvergnat Arnaud Faye a réussi à maintenir les trois étoiles ...Actualités similaires
Qui sont les nouveaux étoilés bretons du Guide Michelin en 2025 ?
Deux restaurants bretons sont entrés dans la cour des grands, lundi, en se voyant attribuer une première étoile au Guide Michelin. Hugo Roellinger obtient, ...Actualités similaires
Guide Michelin : comment l'Auvergnat Arnaud Faye a réussi l'exploit de maintenir trois étoiles après le grand Eric Frechon
Un peu moins d'un an après sa prise de fonctions dans les restaurants du Bristol, à Paris, l'Auvergnat Arnaud Faye a réussi à maintenir les trois étoiles ...Actualités similaires
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Un peu moins d'un an après sa prise de fonctions dans les restaurants du Bristol, à Paris, l'Auvergnat Arnaud Faye a réussi à maintenir les trois étoiles ...Actualités similaires
Le palmarès du Guide Michelin 2025 dans l'Aisne, la Marne et les Ardennes
Plus de 700 chefs se sont réunis à Metz pour connaître le palmarès. Bonne nouvelle : aucune table déclassée dans nos trois départements et plusieurs ...Actualités similaires
Guide Michelin : Coutanceau retrouve sa 3e étoile, Hugo Roellinger égale son père
La cérémonie du Guide Michelin, ce lundi à Metz, a permis à deux restaurants de décrocher leur troisième étoileActualités similaires
Guide Michelin 2025 : un seul nouvel étoilé en Bourgogne-Franche-Comté, découvrez les restaurants étoilés dans la région
Le guide Michelin a dévoilé son palmarès 2025 ce lundi 31 mars lors d'une cérémonie à Metz. Quels sont les restaurants burgo-comtois qui figurent dans le ...Actualités similaires
« De la joie et de l'émotion » : en Gironde, l'Auberge Saint-Jean récupère son étoile Michelin
La table du Libournais renoue avec les pages du Guide Michelin. Elle a retrouvé ce lundi 31 mars le macaron qui lui avait été enlevé en 2022Actualités similaires
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