Toute l'actualité sur Pour-Hugo-Roellinger
Pour Hugo Roellinger, la 3e étoile Michelin "ne change rien mais change tout"
"On est encore sur un petit nuage et avec une gueule de bois émotionnelle", dépeint le chef de 37 ans, queue de cheval, t-shirt et surchemise, dans un petit ...Actualités similaires
CARTE - Guide Michelin 2025 : découvrez les restaurants étoilés en Bretagne, une troisième étoile pour Hugo Roellinger
Le Guide Michelin a dévoilé sa sélection 2025 ce lundi 31 mars à Metz. Deux restaurants ont obtenu leur première étoile en Bretagne, la table d'Hugo ...Actualités similaires
Guide Michelin 2025: une troisième étoile pour Le Coquillage de Hugo Roellinger
Hugo Roellinger a décroché une troisième étoile au Guide Michelin pour son restaurant Le Coquillage à Saint-Méloir-des-Ondes. "C'est impressionnant", ...Actualités similaires
Gastronomie : la consécration pour Hugo Roellinger, chef de l'année
Déjà décoré de deux étoiles au Guide Michelin, Hugo Roellinger a été nommé chef de l'année par le Gault & Millau. Une consécration pour le chef, qui a ...• Sources :
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