Mory Sacko & Veuve CliquotMory Sacko l'avoue volontiers, il ne connaissait pas grand-chose au champagne avant de démarrer sa collaboration avec Veuve
Au lendemain de la cérémonie 2025 du Guide Michelin, le chef rémois Philippe Mille savoure sur la radio "ici Champagne-Ardenne" ce mardi le fruit du t
Le chef rémois Philippe Mille invite le grand public à découvrir sa boutique éphémère l'Art de Noël, afin de célébrer, comme il se doit ce moment auss
À Reims, le chef 2 étoiles Philippe Mille a fait les beaux jours des Crayères pendant plus de 15 ans. Il vient de quitter la mythique table de Champag
Le chef Philippe Mille ouvre officiellement ce vendredi son restaurant, Arbane, à Reims. Invité pour l'occasion sur France Bleu Champagne-Ardenne, il
C'est officiel, il part. Aux commandes des cuisines de la prestigieuse maison Les Crayères depuis 14 ans, Philippe Mille a de nouveaux projets.
Jusqu'au 29 décembre, la "dream team culinaire" invite les meilleurs chefs de France à la rejoindre. Maîtres cuisiniers de France, ils répondent aux q
Le 20H de TF1 vous convie à la table d'un grand chef qui fait de ses assiettes des oeuvres d'art, presque des peintures. Car au-delà des ingrédients,
À quelques heures de la rentrée des classes dans le Gard, rencontre avec le directeur académique des services de l'Éducation nationale (Dasen).
Après plusieurs mois d'investigations et d'enquêtes, la police judiciaire de Nice a démantelé un vaste réseau de trafic de montres de luxe.
Le chef du Vistamar Jean-Philippe Borro reçoit pour le week-end, Philippe Mille, à la tête du restaurant du Domaine des Crayères à Reims, pour un écha
Philippe Mille chef des Crayères a Reims élabore des menus pour 9000 repas a la cuisine centrale de Reims
En ce mois d'août, les cèpes envahissent déjà certains sous-bois, par exemple dans les Ardennes. Pour la recette du jour, direction Reims où le chef P
