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L'Isle-Jourdain, une halte privilégiée et spirituelle pour les pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle

La ville est sur le parcours des chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle. Les pèlerins sont nombreux à y passer tout au long de l'année et quelquefois

La recette de saint-jacques de Jean-Jacques Massé

Le meilleur ouvrier de France cuisine 1997, nous présente sa recette de grand-mère des coquilles saint-jacques.