Toute l'actualité sur Thierry Marx
Vidéo. Dordogne : « La dynamique de la jeunesse », Thierry Marx forme un duo avec le chef Antoine Beyris en cuisine
Trois mois après son lancement, la Maison Wessman par Thierry Marx, renouvelle sa carte bistronomique et envisage l'ouverture d'un salon de thé d'ici le mois ...Actualités similaires
Le dossier - "Bloquons tout": "C'est une inquiétude permanente pour ces restaurateurs", souligne Thierry Marx, chef étoilé et président de l'UMIH
Selon le ministère de l'Intérieur, près de 200.000 personnes ont manifesté dans plusieurs villes en France ce mercredi dans le cadre du mouvement "Bloquons ...Actualités similaires
Crise économique: "Plus personne n'est content de son salaire net et plus personne n'est content du salaire brut", estime Thierry Marx, chef étoilé, président de l'Union des Métiers et des industries de l'Hôtellerie
Avec la crise économique, les patrons espèrent une continuité pour pouvoir s'organiser, Thierry Marx, chef étoilé et président de l'Union des Métiers et ...Actualités similaires
Crise économique: "Aujourd'hui, on ferme 25 restaurants par jour", indique Thierry Marx, chef étoilé, président de l'Union des Métiers et des industries de l'Hôtellerie
Avec la crise économique, les patrons espèrent une continuité pour pouvoir s'organiser, Thierry Marx, chef étoilé et président de l'Union des Métiers et ...Actualités similaires
Thierry Marx déplore l'absence d'un "effet JO" pour l'hotêllerie-restauration
Alors que "l'effet Jeux olympiques" de Paris promettaient un afflux de visiteurs, Thierry Marx, président de l'Union des métiers et des industries de ...Actualités similaires
VIDEO. « Le réflexe de s'asseoir au restaurant disparaît », déplore le chef Thierry Marx
Alors que la saison touristique devrait être en légère hausse en France, les restaurants accusent le coup. « Le modèle de la gastronomie à la française ...Actualités similaires
En Toute Franchise : Thierry Marx
Thierry Marx, chef cuisinier et président de l'UMIH, a écrit à la ministre de la Santé pour demander une révision de la loi interdisant de fumer dans les ...Actualités similaires
Cher Thierry Marx, votre travail n'a nul besoin d'une loi passe-plat, par Nicolas Bouzou
Le chef étoilé, qui dirige le principal syndicat patronal de la restauration, milite pour un texte régissant le "fait maison". Un réflexe corporatiste ...Actualités similaires
Thierry Marx sonne l'alarme sur la "dégastronomisation" progressive de la France
Selon l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (Umih), le secteur de la restauration enregistre une chute de 20% de son activité depuis le ...Actualités similaires
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Le chef cuisinier Thierry Marx, président de l'Umih, demande une loi-cadre pour protéger la gastronomie française
"La gastronomie française s'oxyde, parce qu'aujourd'hui, elle n'est pas protégée", estime le chef étoile sur France Inter, mardi.Actualités similaires
Tourisme en berne, fermeture de restaurants, loi pour le fait-maison... L'interview de Thierry Marx
Les professionnels du tourisme hôtelier et restaurateur font grise mine. Les touristes manquent, c'est en tout cas ce que révèle l'étude PAP Vacances. À ...Actualités similaires
Deux jours fériés supprimés: "Il y a un manque à gagner pour l'hôtellerie et la restauration qui va être assez important", estime Thierry Marx
Les professionnels du tourisme hôtelier et restaurateur font grise mine. Les touristes manquent, c'est en tout cas ce que révèle l'étude PAP Vacances. À ...Actualités similaires
Thierry Marx déplore la fermeture de "25 restaurants par jour en France"
Les professionnels du tourisme hôtelier et restaurateur font grise mine. Les touristes manquent, c'est en tout cas ce que révèle l'étude PAP Vacances. À ...Actualités similaires
Restaurateurs en danger: "À quand une loi sur le fait-maison, qui protégera les restaurants et l'artisanat des métiers de bouche", indique Thierry Marx
Les professionnels du tourisme hôtelier et restaurateur font grise mine. Les touristes manquent, c'est en tout cas ce que révèle l'étude PAP Vacances. ...Actualités similaires
"La loi Duplomb nous divise et elle n'est pas bonne", estime le chef cuisinier Thierry Marx sur LCI
Près de 400 chefs cuisiniers et acteurs de la restauration ont signé une tribune contre la loi Duplomb. Le chef cuisinier doublement étoilé a estimé sur ...Actualités similaires
Canicule, horaires décalés... L'interview de Thierry Marx et Guillaume Campion en intégralité
Au total, 16 départements sont placés en vigilance rouge canicule ce mardi. Les restaurateurs doivent s'adapter à ces chaleurs extrêmes. Thierry Marx, chef ...Actualités similaires
"Il faut adapter la carte" des restaurants durant la période de canicule, explique Thierry Marx
Thierry Marx, chef étoile et président de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie, était en direct sur BFMTV pour une édition spéciale ...Actualités similaires
« Le vignoble est une expérience à vivre » : Thierry Marx ouvre son restaurant dans les coteaux de Bergerac
Il a été inauguré samedi 21 juin en présence du chef étoilé et de son propriétaire, le milliardaire islandais Robert WessmanActualités similaires
Le chef Thierry Marx présent en Dordogne pour l'inauguration de son restaurant bistronomique
Le chef Thierry Marx a inauguré son nouveau restaurant "Maison Wessman par Thierry Marx" au domaine des Verdots à Conne-de-Labarde, en présence du ...Actualités similaires
Le restaurant bistronomique "Thierry Marx" a ouvert dans un vignoble de Dordogne
Le restaurant "Thierry Marx" ouvre ce lundi 16 juin à Conne-de-Labarde (Dordogne). L'établissement au coeur des vignes des Verdots est né d'un partenariat ...Actualités similaires
Bordeaux : la troisième édition du festival Bon ! sur le mieux manger invite le chef étoilé Thierry Marx
Le Festival BON ! aura lieu du 13 au 19 octobre 2025Actualités similaires
Thierry Marx : qui est Mathilde de l'Ecotais, sa compagne depuis près de 20 ans ?
Thierry Marx peut compter sur le soutien indéfectible de sa tendre compagne Mathilde de l'Ecotais. Depuis leur rencontre en 2006, le couple prend plaisir à ...Actualités similaires
En Dordogne, Thierry Marx, symbole des ambitions vinicoles du remuant milliardaire Robert Wessman
Tombé amoureux du Bergeracois et de son vignoble, l'homme d'affaires islandais, qui a fait fortune dans les médicaments génériques, investit tous azimuts ...Actualités similaires
Un restaurant "Thierry Marx" va bientôt ouvrir dans un vignoble de Dordogne
Le Clos des Verdots en Dordogne va bientôt accueillir un restaurant avec Thierry Marx, le célèbre chef qui a accepté sa proposition. Le propriétaire, le ...Actualités similaires
Le célèbre cuisinier Thierry Marx à Marseille pour une masterclass
L'ancien membre du jury de Top Chef sur M6 et célèbre cuisinier Thierry Marx était en visite ce 26 février au lycée polyvalent La Cadenelle, dans le 12ème ...Actualités similaires
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