Agrumes, morilles, yuzu : à Dax, la cheffe Louise Jacob célèbre l'asperge et les saveurs du printemps

Agrumes, morilles, yuzu : à Dax, la cheffe Louise Jacob célèbre l'asperge et les saveurs du printemps

Dans les Landes, les premières asperges annoncent toujours le retour du printemps. À Dax, la cheffe Louise Jacob célèbre ce légume emblématique avec u

Guillaume à Mouxy cultive des agrumes en pleine terre

En choisissant avec soin les variétés d'agrumes qu'il plante dans son jardin de Mouxy, Guillaume peut les cultiver en pleine terre, ils passent l'hive

Bon et pas cher : la recette de la pavlova aux agrumes, un dessert rafraîchissant et coloré qui allie meringue et fruits

La pavlova aux agrumes est un dessert qui illuminera votre assiette. Cette gourmandise peut se décliner avec d'autres fruits au fil de l'année. Élodie

Ils contiennent des fibres, sont faibles en calories et facilitent le transit : les agrumes, des alliés rafraîchissants et bénéfiques pour la santé en période de chaleur

En période de fortes chaleurs, les boissons à base d'agrumes permettent de s'hydrater tout en profitant de leurs nombreux bienfaits pour la santé. Ric

Ça ira mieux demain : Les agrumes, un zeste de fraîcheur

En cette chaleur, il est primordial de bien s'hydrater et de boire davantage. Ce lundi, Sandrine Arcizet nous propose plusieurs boissons à base d'agru

"On fait des essais sur des agrumes pour de nouvelles cultures" : face aux épisodes caniculaires dans l'Aude, les agriculteurs cherchent de nouvelles solutions

Dans l'Aude, les fortes chaleurs compliquent le quotidien des agriculteurs. Laurent Ratia, arboriculteur et président de Somail Fruits, constate des r

Agrumes en pot : comment bien les fertiliser toute l'année

Les agrumes cultivés en pot demandent une attention particulière pour conserver leur vigueur. Vincent Bordeaux explique comment choisir le bon engrais

Son cake au citron a séduit le jury : le concours Draguichef remporté par la jeune Ava, 9 ans

Mercredi, lors du concours Draguichef, le cake au citron d'Ava a séduit le jury semi-professionnel réuni au collège Jean-Rostand. Personne n'a démérit

Agrumes: l'Afrique du Sud détrône l'Espagne et devient le premier exportateur mondial

C'est après la banane la catégorie de fruits la plus commercialisée au monde, les agrumes : orange, clémentine, mandarine, citron, pamplemousse... En

Saverdun. Des agrumes pour faire germer une filière

Basée à Saverdun, l'association des producteurs d'agrumes d'Occitanie veut rassembler les agriculteurs autour d'une culture encore émergente dans la r

Des agrumes toute l'année sur nos étals

Vous êtes-vous déjà demandés d'où viennent tous les agrumes sur nos étals ? Orange, citron, mandarine, pamplemousse... Comment en avons-nous toute l'a

Votre plus beau marché 2026 : le marché d'Ajaccio, empire des agrumes et de la châtaigne

Qui succédera au marché de Béziers, lauréat en 2025 ? Pour cette neuvième saison, 24 marchés se disputent le titre de plus beau marché de France. Aujo

"Bonjour ! Bon appétit" : la recette des asperges blanches vinaigrette aux agrumes du chef Pierre Chomet

Le printemps marque la saison des asperges, idéales pour sublimer vos plats. Pierre Chomet revisite l'asperge vinaigrette avec une touche d'agrumes. D

Escale à Sète 2026 : lorsque Sète était un port florissant du négoce d'agrumes avec l'Espagne

Au XIXe siècle et jusque dans les années 70, le port de Sète était au coeur du négoce des agrumes entre la Méditerranée et l'Espagne. Les précieux fru

Les rejets du porte-greffe sur les agrumes : attention aux branches indésirables

Sur un citronnier, un oranger ou un mandarinier, certaines pousses très vigoureuses peuvent apparaître soudainement. Lorsqu'elles sont plus épineuses

26 recettes aux agrumes pour vitaminer un brunch d'hiver

Pendant l'hiver, on passe souvent nos week-ends à l'intérieur pour échapper le froid. L'occasion parfaite pour faire des brunchs. Et si l'on ajoutait

Des agrumes, un peu de cr?me et quelques minutes en cuisine?!

D?couvrez le dessert vitamin? de saison de Thierry, savoyard et cuisinier amateur

Patient bizarre : elle supprime les agrumes de son alimentation, son régime la conduit tout droit aux urgences

Une femme de 37 ans s'est rendue aux urgences pour des ecchymoses qui étaient en fait le symptôme d'une maladie rare provoquée par une carence sévère

Quatre à table : des plats vitaminés aux agrumes

Aujourd'hui, notre Quatre à table met à l'honneur les agrumes. Ils sont réputés pour être excellents pour la santé. Les oranges, citrons et pamplemous

"Quatre à table" : un chef cuisinier livre ses recettes pour mettre des agrumes dans tout votre repas

Chaque samedi dans "Quatre à table", le JT de 13H de TF1 vous propose la recette d'un menu pour 4 personnes à moins de 30 euros. Un thème vitaminé cet

Les Agrumes en Fête

La 19e édition se déroulera les 14 et 15 février 2026 à la salle des fêtes de Bastelicaccia.

Développer la filière agrumes en Lot-et-Garonne jugé méditerranéen : le fruit du réchauffement climatique

Face aux évolutions climatiques et à la nécessité de diversifier les productions agricoles, la FDSEA du Lot-et-Garonne a lancé « Le Zeste du 47 », un

Menu pour 6 : velouté de carottes au cumin, queue de boeuf à la lorraine et terrine d'agrumes

Ce jeudi, le menu pour 6 met à l'honneur la cuisine d'hiver, les produits de saison et les plats mijotés qui rassemblent. Autour de la table, la fine

Un mois, un fruit : le plein d'énergie avec les agrumes

En janvier, les fruits se font rares dans les vergers c'est pourtant la pleine saison des agrumes que l'on trouve en abondance sur le littoral : citro

Bon appétit : Presse-agrumes, le grand test

Les nouveaux presse-agrumes sont là. À ne pas confondre avec extracteur de jus, il est facile à utiliser. Stefan Etcheverry nous présente les différen

Avocats, mangues, goyaves, agrumes... Un projet d'arrêté « d'une ampleur inédite » vise à interdire certaines importations d'Amérique du Sud

Le gouvernement s'apprête à prendre un arrêté pour interdire l'importation de produits agricoles contenant des résidus de substances interdites en Eur

Avocats, mangues, agrumes, raisins : la France va suspendre l'importation de produits en provenance d'Amérique du Sud contenant des résidus de substances interdites

Cela concerne les produits alimentaires contenant des résidus de substances interdites en Europe comme les mancozèbe, glufosinate, thiophanate-méthyl

Des agrumes bretons sur les tables : le juteux marché de Noël

Tradition de Noël, l'orange sera-t-elle, demain, produite localement ? En Bretagne, les maraîchers s'emploient déjà à développer les cultures d'agrume

Faut-il vraiment éviter de manger des agrumes le soir ?

Selon une croyance répandue, manger des oranges ou des mandarines le soir serait mauvais pour la digestion et le sommeil, mais il s'agit en réalité d'

Les chroniques gourmandes

Pour les fêtes de Noël, nous vous proposons de mettre les pieds sous la table et de simplement profiter sans perdre de temps en cuisine. Aujourd'hui,

En Corse, protection renforcée de "l'arche de Noé des agrumes du monde"

Citrons, mandarines, clémentines, oranges, cédrats: 1.064 espèces différentes sont réunies sur 13 hectares, constituant "l'une des plus belles collect

Derrière l'image : dans les champs d'agrumes, la précarité des migrants en Calabre

En Italie, les conditions de travail des migrants dans les champs agricoles sont souvent pointées du doigt. Charlotte Boitiaux, journaliste InfoMigran

"Bonjour ! Bon appétit" : découvrez la recette originale du riz au lait, agrumes et chouchous amandes de Pierre Chomet

Dans "Bonjour ! La Matinale TF1", le chef Pierre Chomet vous propose une version originale du riz au lait, agrémentée d'agrumes et de chouchous d'aman

8 décorations de Noël à base d'agrumes séchés

Et si vous faisiez votre déco de Noël avec des agrumes pour qu'elle soit unique ? En partant d'oranges, ELLE.fr vous propose de créer vous-même des al

Les exportations d'agrumes explosent en Afrique australe

Les chiffres viennent de tomber: 203,4 millions de cartons conditionnés pour l'exportation en 2025, selon un communiqué de l'Association des producteu

Le cabinet de curiosités : Les papiers d'agrumes à toutes les sauces

On a tous froissé au moins une fois dans sa vie les papiers de soie enveloppant oranges, mandarines et autres citrons. Monique Younès nous apprend que

Afrique du Sud: les exportations d'agrumes en hausse de 22%

Les exportations d'agrumes d'Afrique du Sud ont bondi de 22% pour atteindre un niveau record cette année, portées par une demande accrue, des conditio

14 exploitations arboricoles en Creuse principalement en production fruitière hors agrumes et fruits à coque

La production de pommes limousine (Corrèze, Haute Vienne, Creuse) fluctue entre 40/000 et 80/000 tonnes selon les années.

Ateliers boutures, agrumes rares... Ce qui vous attend à la fête des fleurs de Tarbes

La fête des fleurs revient pour sa 15e édition le dimanche 5 octobre, au parc Bel-Air. Cette année, l'évènement est aux couleurs de l'automne avec prè

Ces gestes indispensables à mettre en place dès l'automne pour protéger vos citronniers et autres agrumes

Pour que les agrumes puissent survivre à l'hiver, il est important de les préparer dès l'automne. Dans "Bonjour ! La Matinale TF1", Pierre le Cultivat

La maison Bonjour : Agrumes, c'est le moment de tailler

Qui n'a pas rêvé d'avoir de citrons ou d'autres agrumes dans son jardin ou sur son balcon ? Ils sont assez fragiles. Pierre le cultivateur a partagé l

La gauche, ces agrumes acides

On dit que la gauche est trop acide, trop exigeante, trop complexe. Pourtant, c'est cette piqûre qui révèle sa force et son courage. Entre imposteurs

VIDÉO - De la vigne aux agrumes : face au réchauffement climatique, les agriculteurs testent les cultures du futur

Face aux étés brûlants et aux hivers doux, dans le Gard, les agriculteurs diversifient leurs cultures. Vignes, agrumes exotiques et truffes se côtoien

S'occuper des agrumes

LA RECETTE DU JOUR. Salade d'agrumes

Un dessert bien frais qui passe bien après un bon repas...

Recette facile du gâteau persan au parfum d'agrumes

Découvrez la recette simplifiée du gâteau persan du célèbre Brown's à Londres, un gâteau moelleux sans farine, parfumé à l'orange, à la cardamome et à

Oiseaux, agrumes, atlas : enchères d'un curieux dispersé

Dans le Morbihan, on tente de cultiver des agrumes

LA RECETTE DU JOUR. Fruits de mer aux agrumes

"La Brigade Bonjour ! : La recette gourmande de patate douce caramélisée, chantilly vanillée, crumble amande et suprêmes d'agrumes de Pierre Chomet

Fleurs d'agrumes

Les papiers d'agrumes, une histoire d'art modeste

Près de Guingamp, il fait le pari insolite de cultiver des agrumes asiatiques

Agrumes et patates douces dans les Landes : la ferme Larrère et Fils anticipe l'agriculture de demain

Ce fruit à consommer une fois par jour serait un antidépresseur naturel

Pourquoi la filière des agrumes au Ghana peine à se développer

Le M. Gastronomie de l'Elysée nous parle de Menton, "la capitale mondiale des agrumes"

Saviez-vous que "la clémentine est née en Algérie, de parents chinois"?: c'est ce que va vous révéler cette conférence dimanche sur l'histoire des agrumes à Menton