27 Feb Régions - Languedoc-Roussillon - Aude - Carcassonne "J'en ai été le premier surpris !" : Franck Putelat, chef doublement étoilé au guide Michelin, nommé Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole Ce vendredi 27 février, on a appris la nomination de Franck Putelat, chef doublement étoilé et installé à Carcassonne, au grade de Chevalier de l'Ordr L'Indépendant • Voir articles similaires → Similaires →
19 Jan Tours : pour ses 30 ans, le pot-au-feu géant sera cuisiné par Christophe Hay, chef doublement étoilé au Michelin Le 14 février prochain, Tours célébrera la 30I édition de son pot-au-feu géant au profit des Restos du CSur. Cette année, c'est le chef doublement éto France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
Apr 2025 Divers - Dernière minute Avec trois nouveaux macarons Michelin, la Société des Bains de Mer devient de resort le plus étoilé au monde Les trois nouveaux macarons obtenus au palmarès 2025, font que la Société des Bains de Mer peut revendiquer, via la virtuosité de ses chefs, le titre Nice-Matin
Apr 2025 Régions - Midi-Pyrénées - Haute-Garonne ENTRETIEN. "Je ne travaille pas à la pince à épiler" : Yannick Delpech, de retour au Michelin, 25 ans après avoir été sacré plus jeune étoilé de France Le seul nouvel étoilé 2025 de Haute-Garonne est loin d'être un inconnu. Vingt-cinq ans après avoir été couronné pour la première fois c'est aujourd'hu La Dépêche
Mar 2025 "Les valeurs du guide ne sont plus forcément les miennes", le chef Vincent Favre-Félix rend son étoile au guide Michelin Vincent Favre-Félix a décidé de rendre son étoile au guide Michelin. "Je ne suis pas là pour décrier le guide (...) mais ses valeurs ne sont plus forc France Bleu
Jan 2025 Recette d'un chef étoilé Michelin, 100 places de plus aux Halles : tout savoir sur le Pot au feu géant 2025 de Tours La ville de Tours a dévoilé ce jeudi l'édition 2025 du Pot au feu géant 2025 de Tours qui se déroulera le 8 février. Il sera vendu sur quatre marchés France Bleu
Oct 2024 Saône-et-Loire : une nouvelle distinction prestigieuse pour le jeune chef Fabien Ferré originaire d'Autun Encore une belle distinction pour l'Autunois Fabien Ferré, désormais chef du restaurant "La Table du Castellet" dans le Var. Il vient de recevoir le t France Bleu
Aug 2024 France Michel Guérard, chef triplement étoilé au guide Michelin depuis 47 ans, est mort Le chef Michel Gu?rard, triplement ?toil? au guide Michelin est d?c?d? ? l'?ge de 91 ans ce lundi 19 ao?t. Il ?tait connu pour avoir invent? une cuisi La Montagne • Voir articles similaires → Similaires →
Aug 2024 Régions - Bourgogne Michel Guérard, chef triplement étoilé au guide Michelin depuis 47 ans, est mort Le chef Michel Guérard, triplement étoilé au guide Michelin est décédé à l'âge de 91 ans ce lundi 19 août. Il était connu pour avoir inventé une cuisi Le Journal du Centre • Voir articles similaires → Similaires →
Aug 2024 Régions - Centre - Eure-et-Loir Michel Guérard, chef triplement étoilé au guide Michelin depuis 47 ans, est mort Le chef Michel Guérard, triplement étoilé au guide Michelin est décédé à l'âge de 91 ans ce lundi 19 août. Il était connu pour avoir inventé une cuisi L'écho Républicain • Voir articles similaires → Similaires →
Aug 2024 Régions - Monaco Décès à 91 ans du chef Michel Guérard, triplement étoilé au Michelin depuis 1977 "Michel Guérard est décédé à son domicile dans la nuit", ont déclaré à l'AFP Florence Pelizzari, secrétaire du défunt, et le maire d'Eugénie-les-Bains Nice-Matin • Voir articles similaires → Similaires →
Mar 2024 Divers - Actualité générale "C'est sa plus belle récompense" : à peine installé à Annecy, le chef catalan Benoît Vidal décroche d'un coup deux étoiles au Guide Michelin Pour ceux qui suivent la carrière du Pézillanais Benoît Vidal, l'attribution de deux étoiles au Michelin est tout sauf une surprise. L'Indépendant
Mar 2024 Culture Guide Michelin 2024 : "Quand on devient patron", l'étoile n'est "plus le projet de base", assure Maxime Bouttier, chef étoilé du Géosmione Le Guide Michelin a décerné ces étoiles dans la soirée du lundi 18 mars. Sur le plateau du 12/13 info, mercredi 20 mars, Eugénie Béziat, cheffe de l'E Francetv info
Mar 2024 Régions - Monaco Ce chef triplement étoilé au guide Michelin va vendre son pain au marché Saleya à Nice Après avoir ouvert trois adresses "Mitron Bakery" à Menton et à Monaco, Mauro Colagreco, chef du Mirazur, seul trois étoiles au Michelin des Alpes-Mar Nice-Matin • Voir articles similaires → Similaires →
Mar 2024 France "Beaucoup d'euphorie": Fabien Ferré, le plus jeune chef triplement étoilé au Michelin, témoigne Fait rarissime, le chef de 35 ans Fabien Ferré a décroché trois étoiles d'un seul coup à "La Table du Castellet" dans le Var. Au lendemain de cet expl BFMTV • Voir articles similaires → Similaires →
Mar 2024 France Fabien Ferré, nouveau chef trois-étoiles au Guide Michelin : «Je suis un petit Bourguignon qui fait sa petite popote» Le Guide Michelin a dévoilé ce lundi son millésime 2024 et a notamment consacré le travail de Fabien Ferré, dont le restaurant La Table du Castellet, Europe 1
Mar 2024 Une Guide Michelin : « un garçon brillant », qui est Fabien Ferré, le plus jeune chef triplement étoilé ? À 35 ans, le chef de la Table du Castellet dans le Var a décroché d'un coup trois étoiles ce lundi 18 mars, une prouesse rarissime Sud Ouest
Mar 2024 Une Le chef Fabien Ferré remporte trois étoiles Michelin d'un coup, une performance rarissime Le guide Michelin a récompensé lundi 62 tables en France lors de sa cérémonie à Tours et, fait exceptionnel, a décerné trois étoiles d'un coup à la Ta France 24
Mar 2024 Culture Guide Michelin : à 35 ans, Fabien Ferré devient le plus jeune chef triple étoilé français de l'histoire Le guide Michelin a récompensé 62 tables en France lors de sa cérémonie à Tours, dont celle de la Table du Castellet, dans le Var. Francetv info • Voir articles similaires → Similaires →
Mar 2024 Actualité générale Michelin 2024: À 35 ans, Fabien Ferré devient le plus jeune chef français triplement étoilé #shorts La revanche du second ? Fabien Ferré, désormais seul aux manettes de la Table du Castellet dans le Var, est entré lundi dans l'histoire du Michelin po 20 Minutes • Voir articles similaires → Similaires →
Mar 2024 Divers - Dernière minute Guide Michelin: au Castellet, le chef Fabien Ferré devient le plus jeune trois étoiles de France Le chef de 35 ans obtient directement les trois macarons pour sa réouverture de la Table du Castellet. Nice-Matin • Voir articles similaires → Similaires →
Mar 2024 International Le Michelin décerne trois étoiles d'un coup au jeune chef Fabien Ferré A 35 ans, il entre dans l'histoire du Michelin en étant aujourd'hui le plus jeune chef français triplement étoilé. C'est la troisième fois qu'une tell La Provence • Voir articles similaires → Similaires →
Mar 2024 Régions - Poitou-Charentes - Vienne Le Michelin décerne trois étoiles d'un coup au jeune chef Fabien Ferré A 35 ans, il entre dans l'histoire du Michelin en étant aujourd'hui le plus jeune chef français triplement étoilé. C'est la troisième fois qu'une tell Centre Presse • Voir articles similaires → Similaires →
Mar 2024 France Trois étoiles d'un coup au guide Michelin à seulement 35 ans : qui est le chef Fabien Ferré ? La revanche du second ? Fabien Ferr?, d?sormais seul aux manettes de la Table du Castellet dans le Var, est entr?, ce lundi 18 mars, dans l'histoire d La Montagne
Mar 2024 Régions - Bourgogne Trois étoiles d'un coup au guide Michelin à seulement 35 ans : qui est le chef Fabien Ferré ? La revanche du second ? Fabien Ferré, désormais seul aux manettes de la Table du Castellet dans le Var, est entré, ce lundi 18 mars, dans l'histoire d Le Journal du Centre
Mar 2024 Régions - Centre - Eure-et-Loir Trois étoiles d'un coup au guide Michelin à seulement 35 ans : qui est le chef Fabien Ferré ? La revanche du second ? Fabien Ferré, désormais seul aux manettes de la Table du Castellet dans le Var, est entré, ce lundi 18 mars, dans l'histoire d L'écho Républicain • Voir articles similaires → Similaires →
Mar 2024 International Michelin 2024: 3 étoiles d'un coup pour le chef Fabien Ferré à la Table du Castellet A 35 ans, Fabien Ferré entre dans l'histoire du Michelin et devient le plus jeune chef français triplement étoilé. C'est la troisième fois qu'une tell La Provence • Voir articles similaires → Similaires →
Mar 2024 Régions - Poitou-Charentes - Vienne Michelin 2024: 3 étoiles d'un coup pour le chef Fabien Ferré à la Table du Castellet A 35 ans, Fabien Ferré entre dans l'histoire du Michelin et devient le plus jeune chef français triplement étoilé. C'est la troisième fois qu'une tell Centre Presse • Voir articles similaires → Similaires →
Mar 2024 Divers - Dernière minute Guide Michelin: 3 étoiles d'un coup pour le chef varois Fabien Ferré à la Table du Castellet Le guide Michelin a decerné lundi lors de sa cérémonie à Tours une troisième étoile au restaurant Le Gabriel de Jérôme Banctel à Paris et, fait rariss Nice-Matin • Voir articles similaires → Similaires →
Mar 2024 Régions - Languedoc-Roussillon Guide Michelin 2024 : "On est impatient de savoir, on est anxieux", témoigne le chef biterrois Fabien Lefebvre À la tête de la nouvelle table gastronomique Calice, le chef biterrois ambitionne de décrocher une étoile au prestigieux guide. La cérémonie de remise Midi Libre • Voir articles similaires → Similaires →
Mar 2024 Régions - Languedoc-Roussillon Le chef cuisinier du lycée Terre Nouvelle de Marvejols formé par Christian Têtedoie, étoilé au Michelin et meilleur ouvrier de France Le restaurateur lyonnais, dont l'établissement, la Maison Têtedoie, surplombe la capitale des Gaules, était aux côtés de son élève, Moana Hermet, ce j Midi Libre
