Bio. Une saison estivale animée

Bio. Une saison estivale animée

La saison estivale terminée, le maire Philippe Leonard revient sur les nombreuses manifestations qui ont animé la commune. Début juin, la traditionnel

En ce moment chez Vincent de Zou la Galinette : des légumes bio de saison, avec une touche de vin bio à découvrir.

« On finit la saison sur les rotules » : agriculteurs, éleveurs et producteurs bio racontent leur été galère

"On déplace une énorme forêt autour de la roulotte" : brebis naines et arbres 100 % bio, cette ferme prépare la saison des sapins au pied des Pyrénées

À Labastide-de-Sérou, la ferme des sapins du Séronais cultive 35 000 arbres de Noël en production 100 % biologique. Marine et Elian Alozy, accompagnés

La Coquille Verte en Haute Saône une exploitation bio qui lance sa saison guinguette !

« Il n'y a pas que les grandes surfaces qui ont été victimes de la cyberattaque des frigos » : à Auray, Alré Bio estime son préjudice à 20 000 ¬

Les frigos d'Alré Bio, à Auray, ont aussi été piratés, dans la nuit de dimanche à lundi. Une chaîne du froid rompue, contraignant le magasin à jeter l

VÉRIF' - Est-il vrai que consommer bio limite les risques de diabète ?

Jean-Luc Mélenchon a plaidé pour le développement du bio en France lors de son dernier meeting politique. Il estime que grâce à cela, le nombre de cas

Vers une ferme maraîchère bio et robotisée en Beauce ? Des inquiétudes de riverains et d'une association face au projet

Le groupe NeoFarm, rebaptisé Les Fermes Debout, compte installer une ferme robotisée à Éole-en-Beauce. Une enquête publique s'est déroulée durant plus

« Cette manifestation nous a fait découvrir la présence de deux Amap bio, c'est sûr qu'on va devenir clients » : de belles trouvailles à l'Éco-village de Bléré

L'incroyable aventure d'une famille qui a tout misé sur la noisette bio et connaît un beau succès à Loudun

Le désarroi et la colère des petits maraîchers face à un projet « pharaonique » de ferme bio robotisée à Beauce-la-Romaine

« Le projet permet de répondre à une demande » : sa ferme bio robotisée à Beauce-la-Romaine fait débat mais il s'explique

Beauce-la-Romaine : une manifestation contre un projet d'imposante ferme maraîchère bio robotisée

Le Biquinho Festival transforme une ferme bio de Rochecorbon en scène artistique

Une ferme qui cultive le bio et les nouvelles vocations à Chemillé-sur-Dême

Listeria : des crevettes Carrefour et Intermarché rappelées en France

Des crevettes cuites bio de marque Carrefour, vendues le 10 septembre, font l'objet d'un rappel en raison d'une contamination à la Listeria. Par aille

Victor Eylenbosch, l'éleveur belge qui construit une ferme ovine bio à la Roche Chalais

Installé à la Roche Chalais depuis 2021, Victor Eylenbosch a créé la Ferme Cinsî, un élevage ovin bio où les animaux vivent au rythme des saisons. Un

Une nouvelle boutique de produits bio et objets d'occasion dans la gare de Bergerac

À Bergerac, l'association d'insertion Question de Culture a transformé l'ancien point presse de la gare en boutique. Légumes bio, objets de seconde ma

Des bancs du collège à l'agriculture bio, découvrez le parcours de ces deux jeunes de Loir-et-Cher

« Une priorité produits locaux et bio » : la nouvelle ambition affichée dans les restaurants scolaires de Tours

Convergences bio : du sain dans l'assiette

L'été a été difficile pour Ferme Bio 86 à Mignaloux-Beauvoir

« Nous ne sommes pas seuls » : un collectif porte désormais le grand marché Convergences bio à Tours

Après sa reconversion, elle ouvre les portes de sa ferme florale bio à Mesland

"La bio n'est ni de gauche ni de droite : son rôle est de montrer la direction" : une nouvelle étape pour le groupe agroalimentaire Kinoak dirigé par Thomas Breuzet

Le groupe Kinoak inaugure vendredi 18 septembre son nouveau site industriel à Damazan, réunissant les activités végétales de Granabio et Locadélice. A

"Ils m'ont appelée pour prévenir qu'ils revenaient" : les gens du voyage débarquent avec 15 caravanes et s'installent juste à côté d'une ferme bio

Une quinzaine de caravanes de gens du voyage se sont installées illégalement sur un terrain agricole de Villy-le-Pelloux, en Haute-Savoie, le 15 septe

Boursay : la Fête bio célèbre l'élevage et le bocage

« Promouvoir le bio et le local » : l'écofestival rassemble des producteurs à Parthenay

Pour que chaque enfant mange sainement, Argenton-sur-Creuse sert du bio à la cantine à partir de 30 centimes

Nouveau géant des cosmétiques bio, Office nature a un pied dans les Deux-Sèvres

Près de 8.000 repas servis aux enfants par la cuisine centrale de Tours : le 100 % bio est-il atteignable ?

« Toute la population est exposée aux pesticides » : un médecin alerte à la foire bio de Neuvy-Saint-Sépulchre

Neuvy-Saint-Sépulchre : la foire bio met « la santé dans l'assiette » pour sa 51e édition

Quand la scène devient refuge : un spectacle sur la résilience et l'espoir à la 12e Fête du bio organisée à Chizé

« Sur mes 1 000 salades, seules 20 ont survécu » : chez ce maraîcher bio d'Ille-et-Vilaine, la sécheresse provoque des pertes colossales

En Ille-et-Vilaine, la sécheresse anéantit les récoltes d'un maraîcher bio. Samuel Pierin déplore des pertes colossales, craignant pour la survie de s

« Faire de l'éducation nutritionnelle sans culpabiliser » : la 51e Foire bio autour de l'alimentation à Neuvy-Saint-Sépulchre

Inflation à 2,9 % : la BCE face à une Europe qui ne paie pas la même facture

L'inflation a atteint 2,9 % dans la zone euro en juillet, mais elle varie de 2,4 % en France à 5,6 % en Lituanie. Cette moyenne masque des factures d'

"On aime dire : nous, on fait le pain du futur !" : ce meunier d'Eure-et-Loir livre les secrets pour faire une bonne farine bio

Représentée par les deux frères Pelletier, Adrien et Benjamin, la ferme d'Orvilliers, située à Broué entreprend le projet « paysans-meuniers-boulanger

« L'irrigation est la seule arme dont on dispose » : les noisettes bio de Journet face à la chaleur et aux canicules

« Le sorbet pastèque est très réussi » : ils fabriquent des sorbets artisanaux bio à partir de leurs propres plantations aux Châteliers

En Côte d'Ivoire, des chercheurs testent une bio-solution contre le Swollen Shoot, la maladie du cacao

En Côte d'Ivoire, des chercheurs de l'université Nangui Abrogoua, à Abidjan, ont développé une solution à base de matières organiques naturelles pour

Près de Narbonne, une soirée vins bio et rock fort au château Prat-de-Cest

Avec les cinq musiciens du groupe Loup Malevil, le rock canadien sera au centre d'une soirée de fête au château Prat-de-Cest, mercredi 19 août.

"On savait que ce serait une sale année" : le coup de chaud des fruits et légumes bio

Les vagues de chaleur de cet été bouleversent les habitudes. Chaque vendredi d'août, L'Écho Républicain s'attarde sur l'impact de ces mois caniculaire

Perpignan : ce spécialiste de la confiserie se met aux biscuits salés avec une recette originale à l'ail noir bio !

De forme médaillon, d'une belle couleur brun doré et au goût subtil d'ail noir bio du Gers, le premier "biscuit apéritif" salé de la Confiserie du Tec

Face au préfet en visite à Thurageau, les agriculteurs bio de la Vienne ont dénoncé les difficultés de leur filière

« Je suis passionné par la nature et les animaux » : de père en fils puis d'oncle à neveu, la passion du bio se transmet en famille à Buxières-d'Aillac dans l'Indre

Fruits et légumes bio : à Blois, les effets de la canicule se voient dans les étals

« J'ai remarqué que mon champ de betteraves régressait au lieu de pousser » : après la canicule, ce maraîcher bio de Sibiril voit ses légumes décimés par des insectes ravageurs

À Sibiril, Philippe Bihan lutte contre de nouveaux ravageurs apparus avec la chaleur, comme la légionnaire de la betterave ou le thrips. En cet été 20

« Cet hiver, ça va être dur dur » : près de Romorantin, les producteurs bio craignent les répercussions d'un été extrême

Pique-nique géant, « vélo smoothie » et concerts : la Fête de la bio a connu un beau succès populaire à Déols

Malgré la sécheresse, cette ferme bio de Fontgombault mise sur la biodiversité pour continuer à produire son fromage AOP

"Tout le monde a le droit de manger bio" : à Glun, une récolte d'abricots pour les bénéficiaires du Secours populaire

À Glun, une collecte d'abricot solidaire a eu lieu dans un verger bio. Cette récolte a été réalisée par des bénévoles du Secours populaire. Les fruits

"Cet hiver, il n'y aura pas de choux" : une agricultrice bio d'Eure-et-Loir face au défi du réchauffement climatique

Après une carrière d'enseignante-chercheuse aux États-Unis, Virginie Bouchard a repris l'exploitation familiale de Tremblay-les-Villages en 2010. Elle

"Ce sera un tournant..." : deux jeunes trentenaires, un maraîcher et une prof de pilates, quittent la grande ville et s'installent dans le Lot pour faire du pain bio de A à Z

Rose et Maxime ont quitté la Haute-Savoie pour s'installer à Saint-Céré, dans le Lot, avec leurs deux enfants. Leur projet : produire du pain bio, du

Face aux canicules et à une filière en recul, ce couple d'éleveurs du Tarn a dû adapter ses méthodes pour continuer à produire du lait bio

En Occitanie, les fermes laitières bio sont de moins en moins nombreuses. Pourtant, dans le Tarn, à Mazamet, Julie et Guillaume Glemot ont fait le par

TÉMOIGNAGE. "On va droit dans le mur, c'est lamentable..." : cette éleveuse de brebis dans une ferme collective bio du Lot s'oppose à la loi d'urgence agricole

Hélène Brunet, agricultrice à Bio dans le Lot, critique la loi d'urgence agricole adoptée le 21 juillet, qu'elle juge inadaptée aux besoins de l'agric

« Ce texte répond à des considérations électorales » : la colère des agriculteurs bio face à la loi d'urgence dans les Deux-Sèvres