Alexis Pocinho, 27 ans, était en lice pour le titre du meilleur pâtissier de l'année du guide gastro
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Il suffit d'une bouchée de sa tarte aux abricots, romarin et miel pour avoir envie de tout goûter !
Elle n'a ni boutique, ni vitrine. Juste un site, une cuisine et beaucoup de talent. À Carcassonne, E
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Les trophées Gault&Millau 2025 ont récompensé ceux qui font vibrer les papilles en PACA, Corse et Mo
Gault & Millau a annoncé ce lundi les 24 finalistes des Trophées 2025, parmi lesquels deux azuréens.
Le célèbre guide gastronomique Gault & Millau a dévoilé ce mardi la liste des nommés pour les trophé
Le programme des festivités liées au passage de la flamme olympique à Millau a été dévoilé par la Vi
Le célèbre guide Gault & Millau a récompensé 12 lauréats de la Région Auvergne-Rhône-Alpes ce lundi
Porté par Carcassonne Agglo avec BPI France, ce dispositif vise à donner un coup de pouce à des port
Le restaurant Paul Bocuse, à Collonges-au-Mont-d'Or, est mis à l'honneur cette année par le célèbre
La cérémonie annuelle de remise des trophées Gault & Millau de la gastronomie française pourrait bie
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Le Gault & Millau sort sa nouvelle édition sur la région Bourgogne-Franche-Comté. Pour l'occasion, l
Le célèbre guide gastronomique Gault & Millau s'intéresse désormais aux vins belges. La première édi
Au-delà du Trophée d'or décerné à Jérôme Schilling, le guide culinaire met en avant de jeunes cuisin
L'AZ Groeninge, le grand hôpital de Courtrai, s'est vu décerner un label de qualité par Gault & Mill
Quentin Pellestor-Veyrier (L'Alter Native, à Béziers), Clément Briand-Seurat (Le Pic Saint-Loup, aux
Considéré cette année comme le meilleur chef d'Occitanie par le Gault & Millau, le Carcassonnais Fra
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Mettre en lumière et récompenser l'engagement, l'innovation et les bonnes pratiques contribuant à la
Réunir la profession et donner une photographie des forces culinaires en présence dans la région cet
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Retour sur le concours lancé par Carcassonne agglo dédié aux créateurs d'entreprise issus des quarti
Le Gault et Millau Tour Auvergne-Rhône-Alpes 2021 faisait étape, lundi 28 juin, aux Tresoms, à Annec
Christophe Pauly, du restaurant Le Coq aux Champs à Soheit-Tinlot (province de Liège), a été désigné
Jacques Bally, président du guide gastronomique Gault & Millau, présente "le Pays gourmand". Un nouv
Noter les restaurants, c'est bien. Mais pour valoriser l'ensemble du savoir-faire gastronomique, dis
En passant de Libourne à Douai au cours de la précédente intersaison, Alexis Messien espérait poursu