Châtaigne, chatte très câline et affectueuse, vous attend au refuge SPA de Flayosc

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Comment ne pas craquer face à Châtaigne ? Cette jolie chatte vous attend au refuge SPA de Flayosc. Chaque matin, à 6h45 et 10h10, ICI Provence donne u

« On s'était fait une raison... » : disparue depuis cinq mois, la chatte Châtaigne retrouvée à plus de 1 000 km de Morlaix

Disparue depuis cinq mois, Châtaigne, une chatte bretonne, a été retrouvée saine et sauve, à Marseille. Son incroyable périple de plus de 1 000 km res

La châtaigne, saveur subtile de l'automne

Imposant arbre fruitier, le châtaignier marque les paysages d'automne par sa silhouette majestueuse et ses bogues hérissées. Très apprécié pour ses ch

Collobrières : 44e édition de la course de la châtaigne

Collobrières va accueillir sa 44e édition de la course de la châtaigne le samedi 3 octobre 2026. Le village propose un vrai rendez-vous en plein air o

Camps-la-Source : 23ème fête de la châtaigne du vin et des produits du terroir

Niché au coeur de la Provence Verte sur un terroir unique et authentique, Camps-la-Source fête ses châtaignes et tous les produits du terroir, de l'hu

Castors, vautours... et kir à la châtaigne : en Aveyron, quand The Guardian succombe au charme du GR736

Le GR736 s'offre une vitrine internationale grâce à un reportage du Guardian. Entre castors, vautours et villages troglodytiques, l'itinéraire du Tarn

Votre plus beau marché 2026 : le marché d'Ajaccio, empire des agrumes et de la châtaigne

Qui succédera au marché de Béziers, lauréat en 2025 ? Pour cette neuvième saison, 24 marchés se disputent le titre de plus beau marché de France. Aujo

Ardèche : la chambre d'agriculture réclame l'investissement du million d'euros promis pour la châtaigne

"Il est temps de faire pour un million d'euros d'investissements en faveur de la filière castanéicole", estime ce jeudi la chambre d'agriculture de l'

"Châtaigne et Vous" à Saint Sornin Lavolps

Depuis septembre 2023, Cécile Valéry a repris l'exploitation familiale succédant ainsi à son père qui a planté les premiers châtaigniers il y a plus d

Bon et pas cher : la recette du doré et fondant moelleux à la châtaigne

Le moelleux à la châtaigne est une recette facile à faire à la maison. Pour la réaliser, vous avez besoin de beurre, de la farine, de la levure, des o

Pourquoi y a-t-il autant de variétés de châtaigne d'Ardèche ?

En Ardèche, s'il existe 65 variétés de châtaignes, c'est parce que chaque vallée a façonné son fruit, et que l'AOP protège cette richesse plutôt que d

L'hiver dans l'assiette : velouté châtaigne et chantilly truffée

À l'occasion du week-end de la truffe à Uzès, Nathalie Thieblemont et Yoan Saunier étaient les invités de Bienvenue chez vous sur ICI Gard Lozère. Ens

La Châtaigne base de l'alimentation en Périgord-Limousin

Jean-François Vignaud, conteur, amoureux de langue occitane, nous ouvre les portes de sa maison pour parler de la cuisine d'antan en Périgord-Limousin

"Le barreau d'Alès est comme une châtaigne dans sa bogue : qui s'y frotte s'y pique" : passage de relais à la tête de l'Ordre des avocats cévenols

La cérémonie du passage du bâton s'est déroulée jeudi 18 décembre. Me Aude Guiraudou-Samson, accompagnée de Me Florence Mendez, devient la nouvelle bâ

Bon appétit : Velouté de châtaigne, la recette au coin du feu

Stefan Etcheverry et Pierre Chomet s'associent pour une recette à quatre mains. Ensemble, ils préparent un velouté de châtaigne, idéal au coin du feu,

"Bonjour ! Bon appétit" : la recette du velouté de châtaigne et lard croustillant du chef Pierre Chomet

Pour l'arrivée de l'hiver, découvrez le velouté de châtaigne et lard croustillant de Pierre Chomet. Facile à préparer, cette recette allie réconfort e

En Ardèche, la châtaigne fait vivre sa région et les Français se l'arrachent

Direction l'Ardèche, une terre où pousse l'un des produits stars de l'hiver : la châtaigne, qu'on a hâte de dévorer en crème ou en bûche. On raffole d

Un mois, un fruit : La châtaigne en invitée d'honneur pour les fêtes

Ce mois-ci, Valérie Gérard, cheffe du Piano Traiteur à Biesles, met la châtaigne à l'honneur et nous tire une belle épine du pied. Le repas de Noël es

Dîner de Noël : 4 recettes faciles et de saison avec de la châtaigne

Récoltées de septembre à novembre, les châtaignes arriveront juste à temps dans vos assiettes pour créer d'incroyables plats de décembre. En bonus, le

Délice de porc fermier, nage de lotte, châtaigne des Pyrénées : Comment préparer un repas de fêtes royal avec des produits régionaux

À moins d'un mois des fêtes de fin d'année, au CAC de Séméac, samedi, les chefs de l'association des Tables du Lys Bigourdan ont montré aux cuisiniers

La châtaigne du Limousin a la pêche ! Le cap des 1000 tonnes produites est franchi cette année, une première

La production de châtaignes en Limousin a dépassé cette année, en 2025, les 1.000 tonnes. Mille tonnes de châtaignes produites, récoltées et livrées à

Fendeille Evasion : soirée châtaigne et vidéo

Le 14 novembre dernier, les adhérents de l'association de randonnée Fendeille Évasion se sont retrouvés à la salle des fêtes pour la traditionnelle so

La foire de Bocognano se prépare : 20 producteurs de farine de châtaigne présents cette année

L'une des plus emblématiques foires de Corse se prépare comme chaque année à même période. L'humeur est à l'optimisme chez les organisateurs, après un

Cuisine d'automne : gnocchis de châtaigne, artichauts et topinambours

Dans cette recette gourmande, Denis Martin vous invite à découvrir des gnocchis de châtaigne accompagnés d'artichaut et de topinambour, un plat réconf

La châtaigne, star d'automne dans la cuisine de Kevin Meige

Aujourd'hui dans Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? sur ICI Lorraine, la fine équipe s'intéresse à un fruit de saison réconfortant : la châtaigne. Entre

Vertus de la châtaigne

A appliquer en simple cataplasme ou mélangée à de l'argile.

Châtaigne : le fruit star de l'automne

La saison des châtaignes bat son plein. Et comme pour les champignons, la récolte est excellente cette année 2025. La moitié de la production français

Mais pourquoi dit-on « Marron » et non « châtaigne » ?

Un mot qui change tout : derrière le « marron » se cache en réalité une châtaigne bien particulière... Une histoire de sélection, de gourmandise et de

Plus de 12 000 visiteurs pour la fête des châtaignes à Diges

Sous le soleil, la 44e édition de la fête de la châtaigne à Diges affiche un très bon bilan, avec plus de 12 000 visiteurs, frôlant le record de 14 00

À Bourg-de-Bigorre, la châtaigne devient star d'un dimanche automnal

Le dimanche 26 octobre, la commune des Baronnies mettra à l'honneur ce fruit emblématique des Pyrénées. Un rendez-vous automnal incontournable qui mêl

Saint-Caprais. La 36e édition de la fête de la châtaigne attire la foule

Le samedi 11 octobre, Saint-Caprais a accueilli la 36I Fête de la châtaigne dans une ambiance chaleureuse et festive. Organisée par le comité des fête

Bon appétit : Les secrets de la châtaigne

Marrons ou châtaignes ? Nombreux se trompent et confondent ces deux fruits. Stefan Etcheverry nous montre les différences.

Eycheil. La fête de la châtaigne

La tradition constitue un véritable hommage à l'héritage rural français, célébrant un fruit qui a nourri des générations. Chaque automne, dans de nomb

Une 15e édition gourmande de la Fête de la châtaigne sur les parkings du Gardon d'Alès

Ce samedi 11 octobre, sur les parkings de l'avenue Carnot, à Alès, les gourmandises typiquement cévenoles vont faire la joie des visiteurs de la Fête

Une fête placée sous le signe de la châtaigne

Fête de la Châtaigne et Portes ouvertes au Moulin de la Ribère : une journée gourmande et authentique

À l'occasion de la Fête de la Châtaigne, le Moulin de la Ribère vous accueille le dimanche 26 octobre. Entre visites guidées, démonstrations de fabric

VIDÉO - "Il est important de valoriser nos produits". Un choix stratégique pour la pérennité de la châtaigne

La récolte de châtaignes s'annonce prometteuse en Corrèze. Les castanéiculteurs du département retrouvent le sourire avec des volumes et une qualité r

"On espère une jolie récolte, on peut monter à 1,2 tonnes par jour" : la saison de la châtaigne démarre en Ardèche

La saison de la châtaigne est lancée en Ardèche. Les castanéiculteurs sont à pied d'oeuvre. Malgré les canicules de juin et septembre, la récolte s'an

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C'est la saison des châtaignes et des marrons. Il faut cependant apprendre à distinguer tout ce qui tombe des arbres en ce moment. Pierre le cultivate

Sept producteurs et transformateurs lancent la marque "Châtaigne du Morvan"

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Comment évoquer la cuisine des Cévennes sans citer son ingrédient phare ? À la Halte cévenole, où les menus changent toutes les semaines, seule une sp

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Un coffre-fort dans la Loire, un coup de hache lors d'une bagarre, une chute de trois mètres... Les faits divers de la Nièvre en bref

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