Cidre sans alcool et vin rouge pour raclette : la sélection de janvier de Marielle Plantier à Lamastre

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Un rouge pour aller avec la raclette, un petit blanc pour l'apéro ou une solution pour un janvier sobre. Marielle Plantier, caviste chez Desbos Boisso

Coronavirus : la filière cidricole normande tente de résister sans se brader

Pamela Darondeau (Cidre Séhédic) : Cidre Séhédic, cidres bio d'exception - 18/04

BFM BUSINESS PARTENAIRE - Ce samedi 18 avril, Pamela Darondeau, productrice récoltante de Cidre Séhédic, a présenté sa société, la signature unique de

Ce couple japonais réinvente le cidre du Perche à Nogent-le-Rotrou

Ils introduisent le cidre du Perche dans la partie eurélienne de la région. Sakura Hayashi, cheffe gastronomique, et Koshu Mineo, sommelier, tous deux

"On veut renforcer le lien social" : ces jeunes néo-Nivernais participent à animer le Morvan en organisant un événement autour du cidre

Après avoir acheté et retapé une ferme, un couple de néo-ruraux veut, avec des amis, apporter sa pierre à l'animation du Morvan. Avec un premier événe

"On ne peut pas boire que du cidre" : 2.500 habitants encore privés d'eau potable entre Rennes et Saint-Malo

La fuite de fuel détectée mardi à la station d'eau potable de Longaulnay touche toujours, ce mercredi soir, cinq communes entre Rennes et Saint-Malo.

100% USAP après la défaite contre Lyon

Les deux entraîneurs Mathieu Cidre et Nicolas Nadau sont les invités de 100% USAP après la défaite contre Lyon.

D?couverte du cidre basque avec Florent Weber ? la Cave du Bourg de Crest

Florent Weber nous a r?serv? une petite surprise dans sa s?lection du jour. Un cidre basque?! La Cave du Bourg accueille chaque mois des soir?e d?gust

Pomat, le succès surprise d'un cidre lotois au coeur de l'appellation cahors

Lancé comme un coup de poker en 2023, le cidre Pomat s'est fait une place. Si elle reste un complément au vin, la production des Baudel, à Douelle, po

Domaine de la Fresnée : cidre et vinaigre de cidre bio à Saint-Pierre-en-Auge (14)

Diplômée d'Snologie, originaire de Champagne, Marie-Luce Thiery Labiausse a posé ses valises en Normandie afin de produire prochainement du vin. En at

Rugby - Challenge Cup : "On est sur le bon chemin", assure l'entraîneur des avants de l'USAP, Mathieu Cidre, malgré la défaite à Trévise

Les deux semaines européennes ont offert deux semaines riches en enseignements pour Mathieu Cidre et ses compères du staff de l'USAP. Et, au sortir de

100% USAP avec Mathieu Cidre, après la défaite à Castres

Mathieu Cidre est l'invité d'ICI Roussillon après la défaite de l'USAP à Castres.

Le 13H fête Noël : Noix de Saint-Jacques snackées, fondue de poireaux au Kari Gosse et sabayon au cidre brut pour la Bretagne

Le 13H fête Noël vous propose aujourd'hui une entrée savoureuse pour un repas de fête raffiné. Nous vous présentons une recette originale à base d'un

Top 14 : longue amitié de plus de 16 ans, coéquipiers puis collègues à l'US Carcassonne... Le duo Nicolas Nadau-Mathieu Cidre se reforme à l'USAP

Huit ans après leurs dernières batailles ensemble, Nicolas Nadau et Mathieu Cidre se retrouvent désormais dans le staff de l'USAP. Pour leur plus gran

72 secondes pour vous convaincre que le meilleur cidre est sarthois !

S'il y a bien un sujet clivant, c'est celui de l'appartenance régionale de tel ou tel produit. Alors selon vous, le cidre, il est normand ou breton ?

Fatima productrice de pommes et de cidre dans l'Oise

Fatima a troqué les talons contre les bottes, le bitume contre les vergers. Venue de Paris par amour, elle a découvert dans l'Oise une nouvelle vie, r

Top 14 - "Il a essayé de mettre un peu sa patte" : travailleur de l'ombre mis sur le devant de la scène, Mathieu Cidre a réveillé l'USAP

Alors que tous les regards se tournent vers le nouveau trio Labit-Nadau-Worsley, ce samedi à Pau (27-23), Mathieu Cidre s'est imposé, discrètement, co

VIDÉO - Sophie sublime les pommes pour créer un cidre gastronomique pour les plus grandes tables

Sophie Ammann transforme les pommes de ses vergers en un cidre d'exception, dans le Perche. Puissant et raffiné, il peut sublimer autant les coquillag

"Plus petites mais plus sucr?es" : la r?colte des pommes pour la production de cidre en Mayenne s'annonce exceptionnelle

Denis Rouland, pr?sident des Cidres de Loire et patron de la ferme du Theil ? Andouill? se r?jouit d'un mill?sime de cidre 2025 exceptionnel, gr?ce au

Top 14 - USAP : le trio Franck Azéma-Mathieu Cidre-Nicolas Mas au moins pour finir le bloc... Et après ?

Après les départs de David Marty et Gérald Bastide, l'USAP doit désormais avancer sur un plan sportif, avec un déplacement à Lyon ce samedi (16 h 35).

Le vinaigre de cidre, produit minceur ? Une étude scientifique invalidée

Publiée dans la revue "BMJ Nutrition, Prevention & Health", une étude vantant les mérites du vinaigre de cidre était en fait truffée d'erreurs statist

Les 50 ans de la fête du cidre et de la pomme à Caudebec-en-Caux rassemblent 30.000 personnes

Le cinquantenaire de la fête du cidre et de la pomme à Caudebec-en-Caux (Seine-Maritime) s'est déroulé sous le soleil ce dimanche 28 septembre. 30.000

Top 14 - "Chaque jour, on gagne des petits combats" : l'entraîneur des avants de l'USAP, Mathieu Cidre, ne veut pas tomber dans la sinistrose avant d'aller à La Rochelle

Après une défaite frustrante face au Racing 92 samedi dernier, l'USAP veut rebondir à La Rochelle (ce samedi 16 h 35) avec un Mathieu Cidre insistant

"Trop beau pour être vrai" : l'étude sur les bienfaits du vinaigre de cidre sur la perte de poids finalement invalidée

Le vinaigre de cidre, vanté pour ses prétendus bienfaits sur le poids et la santé, fait face à des controverses scientifiques. Une étude de 2024, larg

La Grande Brassée réunit bières locales et cidre AOP du Perche à Nogent-le-Rotrou, samedi 13 septembre

Le pschitt des capsules de bière à l'ouverture va rivaliser avec le pop des bouchons de bouteille de cidre, samedi 13 septembre 2025, pour la Gran

Bière, jus, cidre... une trentaine de militants de gauche réunis pour "le pot de départ de Bayrou" à Sisteron

C'est avec beaucoup d'humour qu'une trentaine de manifestants, principalement des militants de gauche et notamment de La France insoumise (LFI), se so

100% USAP avec Mathieu Cidre après la défaite contre Bayonne

L'USAP a commencé sa saison de Top 14 par une défaite face à Bayonne. On en parle avec le nouvel entraîneur des avants : Mathieu Cidre.

Peut-on vraiment apaiser ses coups de soleil en se badigeonnant de vinaigre de cidre ?

SÉRIE (15/16). Peut-on bronzer derrière une vitre ? Le barbecue est-il interdit sur les balcons ? Les idées reçues sur l'été ont la vie dure. Midi Lib

Droits de douane US : comment un producteur de cidre de Charchigné et ses clients américains ont anticipé ?

Le domaine Éric Bordelet, à Charchigné, produit essentiellement du cidre d'exception, et 20% du chiffre d'affaire provient de ses clients américains.

Top 14 : "Même si je ne suis pas Catalan, je connais la ferveur de la région. C'est une chance de représenter ce club", confie Mathieu Cidre, le nouvel entraîneur des avants de l'USAP

Longtemps passé par Carcassonne (14 ans) et artisan de la montée de Vannes en Top 14 en 2024, Mathieu Cidre (44 ans) arrive à l'USAP avec de l'ambitio

Droits de douane aux États-Unis : une inquiétude "à la marge" pour les producteurs normands de cidre et de calvados

Le président américain, Donald Trump, a signé dans la nuit du 31 juillet au 1er août le décret instaurant une surtaxe à 15% à partir du 7 août pour le

Foire agricole de Libramont : le cidre artisanal, "le début d'une longue histoire en Wallonie"

"Nous sommes au début d'une longue histoire en Wallonie. Jusqu'où ira-t-elle ? Je ne sais pas vous dire mais quelque...

USAP : "On veut jouer autre chose que le maintien", les ambitions de Mathieu Cidre, nouvel entraineur des avants

Pour la prochaine saison, les avants de l'USAP seront dirigés par Mathieu Cidre. Parmi ses priorités, l'ancien entraineur du RC Vannes devra améliorer

Elle a apprécié le cidre et dansé avec le bagad : l'actrice américaine Eva Longoria était en tournage à Plougonvelin lundi [En photos]

Produit "artisanal", "traditionnel", ou "authentique" : une seule de ces mentions est vraiment protégée

196 cyclistes au départ de la Route du cidre

Près de 200 cyclistes au départ de la 42e édition de la Route du cidre, à Mainvilliers

La 42e édition de la route du cidre aura lieu le 29 mai, à Mainvilliers

VIDÉO - "On n'a jamais les mêmes cartes" : Jennifer, cidrière passionnée, révèle les secrets de ses alchimies

Votre plus beau marché 2025 : le marché de Lyons-la-Forêt, entre cidre et fromage

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Top 14 - "C'est quelqu'un de passionné, il connaît tous les joueurs et leur CV" : qui est Mathieu Cidre, le futur entraîneur des avants de l'USAP

Les secrets d'une bonne vinaigrette, avec Julien Thurel, producteur de cidre et de vinaigre ? Loury.

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Une distillerie ravagée par le feu dans l'Eure : elle abritait plus de 100 000 litres d'alcool, de vinaigre et de cidre