Circuits courts en restauration collective : voici "L'Aude à Table", une plateforme locale pour 11 millions de repas
Depuis quelques semaines, "L'Aude à Table" met à disposition une plateforme permettant de rassembler
Depuis quelques semaines, "L'Aude à Table" met à disposition une plateforme permettant de rassembler
Un nouvel établissement vient d'ouvrir à Briatexte : La Taverna, située au 48, place de la Mairie, l
À Grignan, dans le quartier de la Tuilière, Émilie Delouye a ouvert en juillet 2024 L'Épicerie d'Émi
Plutôt que parler fast fashion, autant privilégier les circuits courts, tels sont les discours des e
Une délégation officielle de Lettonie vient de passer quelques jours à Gisors, dans l'Eure. Les fonc
La place du Plan, en ville basse à Saint-Bertrand-de-Comminges, a trouvé de nouveaux locataires : le
Cinq ans après sa création, Mangeons local 66 gagne son pari : promouvoir et développer l'offre de p
La société coopérative d'intérêt collectif, l'Aude à table, réunissant 28 associés, a été portée sur
Les huiles Perles de Gascogne séduisent les professionnels du monde entier. Ce savoir-faire local, a
À 29 ans, Marie Couder incarne une nouvelle génération d'agricultrices. Son parcours entre maraîchag
La suppression du bio dans les cantines a alimenté l'essentiel des débats du conseil municipal de Ru
Pour soutenir les producteurs locaux et renforcer les circuits courts, le Département de l'Aude s'en
Le magasin de producteurs locaux Flour de camin, ouvert en 2018 cours Victor-Hugo, fête cet été ses
Ce mercredi 9 avril, la jardinerie Gamm vert à Carcassonne inaugure son corner marché occitan. 500 m
Les enfants prennent les commandes du marché à Saint-Girons ce samedi, pour une immersion joyeuse da
Ce mercredi 9 avril, la jardinerie Gamm vert à Carcassonne inaugure son corner marché occitan. 500 m
Mardi 25 mars, s'est tenue la commission circuits courts et restauration collective à Piquecos, dans
Serge Rigal, président du département du Lot, poursuit son tour des cantons dans le cadre du program
Avec la 1re Edition des Rencontres Professionnelles Alimentaires, la Communauté de Communes du Pont
Les Varois ont inauguré leur stand lundi au Salon international de l'agriculture, à Paris. En marge
Les Varois ont inauguré leur stand lundi au Salon international de l'agriculture, à Paris. En marge
Dans le cadre du projet alimentaire territorial (PAT) porté par Cauvaldor, en janvier, un groupe d'é
Le nouvel abattoir de Chaumont proposera bientôt de nouveaux services.
La quatrième édition de "En Terroirs Connus", organisée par la Ville de Lyon, a réuni ce lundi 10 fé
Mettre en relation les producteurs de la marque Pays cathare avec des acheteurs susceptibles de dist
Au cours de la cérémonie des vSux, la maire de Marambat Sandrine Brossard a évoqué les travaux de 20
À Bram, dans l'Aude, l'ouverture d'un McDonald's suscite une réponse locale : marché de Noël engagé,
Le magasin a ouvert à la mi-juillet à Nice. Il fait partie du réseau national Otera. Le pari de l'en
L'abattoir d'Alès, dans le Gard, est menacé de liquidation, ce qui remettrait en cause la dynamique
L'abattoir d'Alès, dans le Gard, est menacé de liquidation, ce qui remettrait en cause la dynamique
Développer les circuits courts et renforcer l'alimentation locale dans la Drôme, voilà la mission du
Zoom dans l'Eco d'Ici sur Tisori Nostri, une association qui a pour but de promouvoir la production
Les mouvements de l'intersaison soulignent, une fois encore, que les clubs lot-et-garonnais ne s'app
Des chercheuses de l'Inrae ont présenté leur travail sur l'élevage en marais lors d'un apéro dégusta
Mardi 2 juillet, Philippe Archer et Bernard Malabirade, respectivement présidents de la chambre des
En alliant produits locaux et de saison et une cuisine maîtrisée et gourmande, La Bonne table est un
Depuis de nombreuses années, l'atelier scientifique du collège travaille sur des thèmes relatifs au
De nouveaux produits, une production en hausse, une embauche et bientôt une boutique sur les quais d
La biscuiterie artisanale bio "By Brigitte" est née en 2015 des mains de Mamie Brigitte pour partage
Du 2 au 5 avril, le préfet rencontre les 241 maires du département, afin d'évoquer avec eux la loi E
Le Projet alimentaire local du territoire de Luzy a maintenant près de trois ans. Bilan d'étape de c
Baptiste Pinot, 25 ans, s'est installé à Mérigny il y a deux ans. Il possède un cheptel de 35 vaches
Les 16 et 17 mars 2024, La Biscuiterie de Provence organise sa grande chasse aux oeufs dans la Halle
Créateur de tong en bois souple, Cédric Maurice, le fondateur de CaresseBois nous donne de ses nouve
Ouvert en juillet 2022, L'Étal paysan fait le pari du bio et des circuits courts. Cette boutique tra
En pleine crise du Covid, nombreux sont les consommateurs à s'être tournés vers la vente en circuit
Jusqu'en 2011, Nathalie était comptable dans une entreprise. Et puis, devenue maman et toujours pass
Le troisième syndicat agricole français, également mobilisé et partageant les mêmes constats que leu
Elle a perdu 70% de ses clients !
En Gaec avec son mari, Mireille Germond élève des bovins à Oradour-sur-Glane, et pour les vendre, le
Le Moulin de la Chappe produit ses farines à partir de blés cultivés dans le Cher et livre ses clien
Chez Ardelaine on produit de la laine à tricoter, des vêtements des matelas, des couettes et tout un
Gilles Tonnère est l'heureux possesseur de 7 chalets regroupés sur son exploitation agricole, à Lent
Soutenir nos producteurs est bon pour la planète et la santé. Ce samedi, nous consacrons notre Quatr
Julien Lebastard s'est lancé dans la coutellerie il y a quatre ans à Sceautres. Ancien menuisier et
Invité des Rencontres Informelles au Stade Saint-Symphorien de Metz, Julien Moulin, président de la
Depuis son passage dans notre rubrique Circuits Courts en mai 2021, la nougaterie ardéchoise du Genê