Coffee shop / restaurants, quand l'esthétique rencontre la performance économique

Coffee shop / restaurants, quand l'esthétique rencontre la performance économique

Comment transformer l'"instagrammabilité" en véritable avantage concurrentiel, sans sacrifier l'authenticité ?

Matcha, gaufres et déco pop, le nouveau coffee shop Mazette attire les gourmands rue des Filatiers à Toulouse

Le coffee shop Mazette, rue des Filatiers à Toulouse, fait danser les couleurs et les préparations gourmandes et généreuses. Une première affaire pour

Devenue barista, cette ancienne fonctionnaire de l'ONU va ouvrir un coffee shop à Chartres

Anissa Boubeugtiten, 37 ans, prépare son nouveau projet professionnel : l'ouverture d'un coffee shop qui sera baptisé Stellata rue du Soleil-d'Or à Ch

« Rétro et moderne » : L'Instant Coffee-Shop s'installe en centre-ville de Poitiers

À L'Instant Coffee-Shop, la décoration est à consommer sur place ou à emporter. À 23 ans, la Poitevine Noryne Crugeon ouvre un lieu à son image, où le

Un coffee shop et bar à vins engagé ouvre à Céret

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"Les volumes sont insuffisants" : les coffee shops peuvent-ils vraiment remplacer les bistrots ?

On compte aujourd'hui 2.200 coffee shops en France, soit près du double d'il y a quinze ans. Le succès est tel que les bistrots doivent aujourd'hui s'

Un nouveau concept de coffee shop à Toulouse : ce "café fleurs" fait sensation avec son univers atypique et ses boissons à la spiruline et au charbon végétal

Un tout nouveau concept vient d'ouvrir à Toulouse, un "café fleurs", qui mêle le coffee shop avec la vente de fleurs.

À la fois coffee shop et cave à vin, Station Café trace sa propre voie dans le centre ancien de Montpellier

À Montpellier, Hugo Castelnau a lancé un concept hybride mêlant coffee shop et cave à vin. Ouvert depuis octobre dans l'Écusson, Station Café propose

« Des bulles de vie se sont créées ici » : à Châteauroux, Albert coffee shop tire sa révérence

Le Passage. Coffee Shop C & S, pour une pause gourmande

Depuis quelques semaines, un nouveau commerce s'est installé dans la galerie marchande d'Intermarché. Il s'agit d'un coffee shop, premier du genre sur

Café et design japonais, The Coffee, le coffee-shop minimaliste, séduit dès son ouverture à Toulouse

Ouvert depuis quelques jours rue Sainte-Ursule à Toulouse, The Coffee associe la rigueur japonaise et les saveurs du café brésilien. Une alliance réus

Bienvenue chez Rémi coffee shop à Dijon

Après avoir tenu un food truck, passé deux ans au Canada et parcouru la France entière, Rémi La Corte est le gérant de son coffee shop depuis plus d'u

Bordeaux : un nouveau coffee-shop vient d'ouvrir à la gare Saint-Jean

Taha Laabidi, un ancien courtier en automobiles passionné de café, vient d'ouvrir son coffee-shop. Intitulé Lekker, il est situé à quelques pas de la

Ce nouveau coffee-shop aux accents londoniens réveille la rue de Metz, face aux Augustins

Un vent de modernité souffle sur le quartier des Augustins. Entre ses immenses baies vitrées et ses sandwiches briochés, Cocorosa importe l'esprit des

Eli's : nouveau coffee shop brunch à Béthune

À 23 ans, Elise Latteux vient d'ouvrir son premier coffee shop brunch, après un voyage en Australie de plusieurs mois, qui l'a beaucoup inspirée.

Madeleine à la frangipane : l'alternative gourmandise du coffee shop "Koffee", à Nîmes

Manon et Marin, fondateurs du coffee shop "Koffee" à Nîmes, étaient les invités gourmands de Bienvenue chez vous sur ICI Gard Lozère. En plein mois de

Lauriane Cals ouvre un premier coffee shop à Pamiers

Depuis deux semaines, l'enseigne Columbus Café a ouvert à Pamiers. Il est tenu par une gérante qui a choisi cette marque parce qu'elle est française e

Le Petit Crush : un nouveau commerce à Périgueux, à la fois coffee-shop, crêperie et cantine

Dans cet établissement installé en centre-ville, les gérants proposent galettes de sarrasin, crêpes, gaufres et boissons réconfortantes en tout genre,

La Corée du Sud est saturée de nouveaux «coffee shops», la France pourrait bientôt suivre

À Séoul, les «coffee shops» foisonnent. Les futurs cafetiers y voient une alternative dans un marché de l'emploi saturé. Avec des salaires à peine plu

"Le midi, peu de clients ont le temps de prendre un repas complet" : ce restaurant bar à cocktail, se transforme en coffee shop la journée

L'établissement Nomade à Foix réajuste légèrement son concept quelques mois après son ouverture. Le restaurant, connu pour ses plats de viande et légu

Port Marianne accueille le meilleur coffee-shop de France : De la Sierra Coffee Roaster

Il a séduit le jury du Paris Coffee Show.

Guerre en Ukraine : Comment la corruption dans l'énergie embarrasse le camp Zelensky

Le scandale secoue le secteur énergétique ukrainien et éclabousse l'entourage de Volodymyr Zelensky au moment où l'Ukraine subit des coupures d'électr

Un coffee shop, un atelier vélo et un espace running réunis par trois amis en un seul lieu en plein coeur de Toulouse

Le concept store toulousain de sport et café Recovery réunit coureurs, cyclistes et amateurs de café rue de Metz. Né d'un collectif de passionnés, il

À Lattes, la nouvelle salle Joy mêle cours, coffee shop et massages pour séduire tous les publics

Une nouvelle salle de sport a ouvert à Lattes dans le complexe Moov. Baptisé Joy le club, l'espace propose yoga, pilates, sculpt, lagree ou cycling, a

Les projets ne manquent pas pour le nouveau book et coffee shop du centre-ville d'Ajaccio

Depuis le 18 août dernier, un tout nouveau book et coffee shop s'est installé au 80, rue Fesch à Ajaccio, le Bartleby's. Une librairie généraliste, av

À Ajaccio, un nouveau book et coffee shop dans la rue Fesch au nom très symbolique

Depuis le 18 août dernier, un tout nouveau book et coffee shop s'est installé au 80, rue Fesch à Ajaccio, le Bartleby's. Une librairie généraliste, av

Un tout nouveau book et coffee shop vient d'ouvrir à Ajaccio

Depuis le 18 août dernier, un tout nouveau book et coffee shop s'est installé au 80, rue Fesch à Ajaccio, le Bartleby's. Une librairie généraliste, av

"On est tombé sous le charme": un nouveau coffee shop ouvre dans le centre de Toulon

Un nouveau coffee shop ouvre ce samedi 6 septembre rue César Vezzani. Kokliko et Mimoza propose aussi des sandwichs gourmets.

Un coffee-shop s'installe place Decazes, du jamais bu à Decazeville

Ils ont ouvert pour l'été un commerce à café, culotté quand on veut se rafraîchir, mais au final payant.  

"Nous sommes les seuls à avoir développé ce concept sur le secteur" : un coffee shop s'installe sur ce territoire aveyronnais, du jamais bu

Sophie Cianchi et son mari viennent d'ouvrir un coffee shop à Decazeville. Derrière cette reconversion professionnelle se cache la volonté de dynamise

Quand on vote Fox, on vote local : À Metz, le Fox en finale du concours du Meilleur coffee shop de France

Le Fox a été sélectionné pour être en finale du meilleur coffee shop de France. Ils sont dix à être en lice et cette année, le café messin compte bien

À Lyon, Dorner Frères ouvre un nouveau coffee shop et déménage sa production

À l'occasion de leurs cinq ans d'activité, les frères Dorner "annoncent deux grands projets" : "l'ouverture d'un coffee shop en plein coeur de Lyon, e

Speak & Eat in Gers : un coffee shop bilingue ouvre près de la cathédrale Sainte-Marie d'Auch

À Auch, un nouveau lieu mêle café et apprentissage de l'anglais. Speak & Eat in Gers propose aux habitants de savourer boissons et douceurs tout en pe

VIDEO. Un jeune, un projet : Trinquons, la cave à vin et le coffee-shop made in Aveyron d'Adeline et Vincent

Centre Presse Aveyron lance "Un jeune, un projet". Chaque vendredi, découvrez en vidéo, les initiatives portées par de jeunes talents Aveyronnais.

Morning Retail : Dunkin' installe son coffee shop à Paris - 14/05

Morning Retail : Dunkin' installe son coffee shop à Paris, par Eva Jacquot - 14/05

"On travaille le corps mais aussi l'esprit" : Lovcafepilates, le coffee shop bien-être qui cartonne à Toulouse

Un coffee shop agenais se joint à la journée de la visibilité lesbienne avec la tenue d'un événement LGBTI

Taiyakis, smoothies et panda 3D : pourquoi le Café Roux bouscule les codes du coffee shop à Toulouse

Restaurant japonais, cave à vins, coffee shop et afterworks, du nouveau dans les rues du centre-ville de Perpignan

Coffee-shop chic et vêtements haut de gamme : Maison Orly signe sa métamorphose place Wilson à Toulouse

Canada : Les cafés Americano deviennent des « Canadiano » en riposte à Donald Trump

Périgueux : un brunch sur-mesure au Bubu's Café, nouveau coffee shop du centre-ville

Etats-Unis : Dans la tourmente, Starbucks coupe dans ses effectifs et son menu

COCO Coffee Shop à Tarbes : un lieu très cocooning

Commerce : un nouveau coffee-shop vient d'ouvrir à Périgueux

« Avec eux, ça a matché tout de suite » : changement de vie pour les nouveaux patrons du Planet Coffee Shop de Marmande

Coteaux-du-Blanzacais : fans de Lego, ils ouvrent un coffee shop dédié à cet univers

Macchiato, cappuccino, "latte art"... Un coffee-shop a ouvert rue Dessoles à Auch

Avec leur coffee-shop à la française, Kévin et Sigismond comptent bien participer à la redynamisation du coeur historique de Villeneuve-sur-Lot

Boire un café à 1 euro, c'est encore possible à Nice

Chaque semaine, un coffee shop voit le jour en France

Tarbes. Place au Bois, Coco Coffee Shop vous régale sainement

« C'est une décision compliquée à prendre » : à Marmande, l'incontournable Planet Coffee Shop est à vendre

Etienne Coffee & Shop se dote d'une nouvelle usine héraultaise