Courges au potager : comment bien choisir entre courgettes, potimarrons et citrouilles ?

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Potimarrons, courgettes, citrouilles... Derrière le terme courges se cache une grande diversité. Alain Delavie, directeur des rédactions Rustica, aide

Faut-il conserver les courges au réfrigérateur ?

Lyon : le Festival des courges revient au parc de la Tête d'Or

La Ville de Lyon donne rendez-vous aux Lyonnais samedi 11 et dimanche 12 octobre pour la 12e édition du Festival des courges et de l'automne au parc d

Étonnantes courges à Parenthèse au jardin

On diversifie nos courges dans notre potager pour une belle récolte cet automne

Pour déguster de belles courges cet automne, il faut penser dès maintenant à les planter ! Ces courges demandent de l'ensoleillement, de l'eau mais ég

Vous êtes plutôt concombres ou cornichons? La culture des courges, ça commence maintenant !

Les courges, ce ne sont pas seulement des légumes d'automne ! On peut en cultiver dès le printemps pour les déguster en été. Ici au jardin, avec Basti

Les courges "Bleu de Hongrie" et "Longue de Nice" de La Belle au Pois Gourmand à Rochecorbon

Voici des courges qu'on trouve peu sur les étals des maraîchers : la "Bleu de Hongrie" et la "Longue de Nice". On les cultive en Agriculture Biologiqu

Château de Bouthéon : 2 courges d'environ 400kgs participent au concours de la plus grosse courge

350-400 kilos de pur bonheur ! Les courges géantes de Jérôme Di Palma, jardinier amateur, sont présentes à la fête de la courge et des saveurs d'autom

Lyon : les courges font leur show au parc de la Tête d'Or

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Le potiron est la plus ancienne des courges.

Les courges sont les stars de l'automne, elles se dégustent de l'entrée au dessert

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Roland Motte, jardinier : les courges ont tout bon au jardin et en cuisine

Enquête en famille, décoration de courges... Des activités pour les enfants au château de Nogent-le-Rotrou

Lamballe. Les courges ont du goût au Jardin des mélanges

Les voleurs dérobent 300 kg de courges destinées aux Restos du Coeur

Arbois: plus de 80 courges volées dans le champ d'une association

Juillet au jardin et potager : il n'est jamais trop tard pour planter choux, courges, salades et tomates

"Si on peut en faire profiter" : un agriculteur de Villelaure donne plusieurs tonnes de courges à des associations

André Serri, producteur de courges à Villelaure (Vaucluse), vient de donner plusieurs tonnes de sa production à des associations. Avec la chaleur de c

"Une à deux graines par godet..." : un expert donne des conseils pour réussir vos cultures de courges, de courgettes et de concombres

Les cucurbitacées sont toujours les stars des jardins d'été. Ce sont des légumes très simples à cultiver dans son potager et qui offrent de très bons

La maison Bonjour : Courges, courgettes et concombres... les stars de l'été

Les cucurbitacées vont être les stars des jardins cet été. Ce sont des légumes très simples à cultiver dans son potager et qui offrent de très bons re

Le 13H fête Noël : le mulet de Loire en habits de Noël et son risotto de courges pour la région Centre Val-de-Loire

Le 13H fête Noël vous propose aujourd'hui un plat original, pour un réveillon étincelant. Nous vous présentons une recette gourmande et authentique :

VIDÉO - Il réinvente la musique avec la nature : la fabuleuse histoire d'un luthier qui fait chanter les courges

À mi-chemin entre l'artisanat et la poésie sonore, Jérôme cultive et transforme des cucurbitacées en instruments uniques : guitares, ocarinas, percuss

Comment faire une purée aux graines de courges ?

Une pâte à tartiner... sans noix, sans sucre mais très gourmande ? C'est le pari réussi du beurre de graines de courge (pumpkin seed butter), partagé

Ces délicieux légumes d'automne ont une qualité rare que vous ne soupçonnez pas

Denses, parfumés, rassasiants, et économiques et riches en nutriments, ces légumes d'automne aux formes et aux couleurs très variées ont de nombreuses

Lieurac. Une fête des Courges à ne pas manquer

Après avoir organisé avec succès le marché aux fleurs et aux plantes le 1er mai dernier, le foyer rural de Lieurac organisé ce samedi 18 octobre sa pr

Cet habitant de Dordogne collectionne plus de 3.500 courges dans son jardin

En pleine saison des courges, Alain, habitant de Saint-Pierre-d'Eyraud en Dordogne, expose plus de 3.500 potirons, butternuts et courges dans son jard

6I Foire de la Courge - Dimanche 19 octobre 2025, de 9h à 18h

Le dimanche 19 octobre 2025, la place du village de Beaufort-sur-Gervanne accueillera la 6I Foire de la Courge : une grande journée de fête rurale, co

Foire aux courges de Pédernec : belle affluence pour l'édition 2025

"Quand on se fait voler 200 kilos de courges avant Halloween, il faut penser quoi ?"... la colère et l'exaspération de cet agriculteur

La famille Beaucamp a déposé plainte jeudi pour "vol contre X". Propriétaire d'une ferme agricole à Souchez, elle s'est fait voler 350 kg de légumes l

Sa récolte exceptionnelle : deux courges napolitaines de vingt kilos chacune dans le potager de Maurice, à Aunac

Dans son potager, un Aunacois a vu pousser deux courges « pleine de Naples » de 20 kg chacune. Rare.

"Elle fait environ dans les 400kg": Jérôme cultive des courges géantes en vue du concours national des fruits et légumes géants qui aura lieu en Vendée

Jérôme est un passionné de jardinage. À tel point qu'il cultive des courges géantes. Dans son jardin, on peut retrouver des butternuts squash, des cou

Vidéo. Citrouille, potiron, butternut : pourquoi avez-vous tout intérêt à manger des courges cet automne et cet hiver ?

En plus d'être de saison, peu chers et nourrissants, le butternut, la citrouille ou le potimarron sont excellents pour la santé. Explications

Petites courges, tiers lieu, accès à l'emploi... Et si vous proposiez un projet destiné aux étudiants à la Région Centre-Val de Loire ?

Lundi 15 septembre, la Région Centre-Val de Loire a présenté quelques-uns des lauréats de son précédent appel à projets nommé "Avec". L'occasion de ra

La récolte des courges avancée d'un mois cette année dans les Hauts-de-France

Dans les Hauts-de-France, les producteurs prévoient environ 20% de courges que les autres années. En cause, la météo du printemps dernier. Cette préco

Une conserverie de Saint-Cyr-en-Val transforme cinq tonnes de courges en soupes pour la Banque Alimentaire

Aude Matwijiw des Anges Gardins pour le rendez-vous "Cuisine Nourricière"

« Les courges font partie des légumes les plus sains, et ça tombe bien car il y en a plein ! » Vrai / Faux ?

Un appel pour sauvegarder les courges locales du Berry

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Rencontrez Jean-Claude et savourez le bio local tout en soutenant une démarche solidaire à Beaune la Rolande

Quels sont les fruits et légumes du mois de novembre ?

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Ce mercredi, La Valette a mis en valeur les courges dans le Jardin remarquable de Baudouvin

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