Sep 2025 Cuisine antigaspi, comment un chef révolutionne la cuisine solidaire Maxime Gros, chef à la Maison des Alternatives Solidaires de Bagnols-sur-Cèze, nous partage ses astuces pour cuisiner avec des restes alimentaires. Dé France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
Politique Croquettes d'orties, salade d'épluchures, soupe à l'os... Le menu antigaspi de la Première Guerre mondiale Slate
14 Jan Manger mieux, jeter moins : le bon sens à portée de fourchette grâce au collectif Miam à Pau Manger mieux sans se ruiner, c'est possible. Le collectif MIAM de Pau partage ses astuces anti-gaspillage et ses recettes simples à la radio, en ateli France Bleu
07 Jan Culture Notre livre de cuisine anti-gaspi à dévorer, avec Olivier Chaput À l'heure où les écrans s'imposent dans le quotidien des enfants, le chef Olivier Chaput lance Souvenirs de Cuisine, un projet éditorial porté avec la Actualitté • Voir articles similaires → Similaires →
Régions - Centre - Eure-et-Loir À Nogent-le-Rotrou, ils apprennent à cuisiner des recettes contre le gaspillage L'écho Républicain
Divers - France / Monde J'ai testé un cours de cuisine "anti-gaspi" et éco-responsable Le Dauphiné Libéré
Divers - France / Monde La cuisine "anti-gaspi" : les muffins au chèvre et à la soupe Le Dauphiné Libéré
France La cuisine "anti-gaspi" : les croquettes de lentilles à la moutarde Dernières Nouvelles d'Alsace
France La cuisine "anti-gaspi" : la recette de brioches roulées à la confiture Dernières Nouvelles d'Alsace
France La cuisine « anti-gaspi » : cette semaine, le bouillon de carcasse Dernières Nouvelles d'Alsace
Divers - France / Monde La cuisine « anti-gaspi » : cette semaine les beignets de poisson à la grenobloise Le Dauphiné Libéré
07 Feb Régions - Midi-Pyrénées - Tarn Cuisiner les déchets : un livre révèle une cuisine végétale anti-gaspi avec 70 recettes étonnantes Pesto de carottes, panna cotta aux peaux de bananes... La cuisine végétale anti-gaspi s'invite dans nos assiettes avec un livre audacieux. Transformez La Dépêche
09 Mar Mode Marc de café : 2 recettes faciles et anti-gaspi pour le réutiliser en cuisine Que faire avec du marc de café ? Une fois la tasse de café servie et la machine éteinte, on a tendance à jeter le marc de café sans se poser de questi Elle • Voir articles similaires → Similaires →
Régions - Midi-Pyrénées - Aveyron Une cuisine de haut vol avec des produits invendus : découvrez ce menu anti-gaspi dans ce restaurant tenu par des lycéens en Aveyron Centre Presse Aveyron
Auj. Mode Je suis journaliste cuisine et voici mes 3 recettes de brioche perdue préférées pour le brunch du dimanche La brioche perdue est mille fois meilleure que le pain perdu. Grâce à sa pâte riche en beurre, la brioche absorbe beaucoup mieux les arômes du caramel Elle
Auj. Régions - Bourgogne "Comme en cuisine, le résultat dépend des ingrédients, de la quantité..." : découvrez les secrets de cette savonnerie bio nivernaise, une fois par mois Depuis dix ans, Aliona Ditte fabrique des savons et des produits cosmétiques dans un petit atelier niché entre Rouy et Tintury. Une fois par mois jusq Le Journal du Centre
Hier Mode J'ai aménagé une cuisine ouverte épurée : voici mes conseils pour qu'elle se fonde dans le salon Oubliez la petite cuisine reléguée dans un coin. Ici, elle s'impose comme la pièce centrale de la maison. Un parti pris par Lucile Crestey, une propri Elle • Voir articles similaires → Similaires →
Hier Cuisine florale : les conseils des chefs Oriane Fougerey et Lucas Pour fêter son centenaire, la maison Fragonard installe un espace éphémère au sein du restaurant nîmois Rouge jusqu'en septembre. À cette occasion, le France Bleu
Hier Une Bon appétit : Cuisine, ça sent bon la Corse de Patrick Fiori Chaque semaine, Raphaële Marchal propose un plat pour notre invité. Ce vendredi, pour Patrick Fiori, elle met à l'honneur la cuisine corse. Elle nous TF1 News
Hier Mode Je suis journaliste cuisine et voici mes 3 recettes salées préférées pour le petit-déjeuner Je vous en ai parlé il y a peu de temps, mon petit-déjeuner idéal se compose presque exclusivement de saveurs salées, auxquelles j'ajoute le sucré d'u Elle
16 Apr Près de la tour d'Albon, trois producteurs locaux s'unissent autour de la boisson artisanale À Albon, dans la Drôme des Collines, Corentin Rignol a ouvert la distillerie L'Alambique de la Tour d'Albon. Il y propose des alcools artisanaux et lo France Bleu
16 Apr Une Cours d'écoles inclusives, nouvelle cuisine centrale, brigade verte et antirodéo : la feuille de route des adjoints à la ville éducatrice et à la sécurité de Blois La Nouvelle Republique
16 Apr Divers « Devenir une place de village » : ce restaurant solidaire normand mêle cuisine bio et projet social Un restaurant associatif ouvert depuis deux ans à Hérouville-Saint-Clair, dans une banlieue populaire, accueille des bénévoles en quête de sens pour p Basta !
16 Apr Et si vous cuisiniez le génépi ? Cette recette savoyarde va vous étonner ! Le génépi ne se déguste pas seulement en digestif. Le chef Yvan de Saveur Savoie à Barberaz propose de le revisiter en cuisine avec une recette origin France Bleu
16 Apr La cuisine centrale du CHU de Caen mise en demeure, une partie des repas sera importée depuis la Bretagne À partir du 29 avril 2026, et la fin théorique de la mise en demeure de l'usine confectionnant les repas servis au centre hospitalier universitaire de France Bleu
15 Apr Charles Coulombeau, asperges et cuisine étoilée sans complexe Sur ICI Lorraine, Charles Coulombeau a parlé de ses deux restaurants étoilés, de sa manière de renouveler sa cuisine et de son goût pour les asperges France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
16 Apr Régions - Midi-Pyrénées - Haute-Garonne "C'est un plus pour faire découvrir notre cuisine" : Comment le géant américain de livraison de repas à domicile s'installe à Revel Depuis le 9 avril, le géant de la livraison de repas à domicile Uber Eats a fait son apparition dans les rues de Revel (Haute-Garonne). Si pour certai La Dépêche
15 Apr Divers - Actualité générale Cuisine, démonstration de danse, jeux et habits traditionnels... Une journée dédiée à la K-pop et à la culture coréenne près de Carcassonne Un festival K-Garden Party est organisé au château de Villegly, le samedi 18 avril, de 10 h 30 à 18 h. Au programme de cette journée, des démos de dan L'Indépendant
16 Apr Cuisine centrale du CHU de Caen mise en demeure, une partie des repas sera importée depuis la Bretagne À partir du 29 avril 2026, et la fin théorique de la mise en demeure de l'usine confectionnant les repas servis au Centre Hospitalier Universitaire de France Bleu
15 Apr Mode « Breakfast nook », l'idée déco pour optimiser tout l'espace de sa cuisine Alors que les coins café à l'allure de coffee-shop à la maison se multiplient sur les réseaux sociaux et dans nos intérieurs, une autre tendance tout Elle
15 Apr Régions - Languedoc-Roussillon - Aude - Narbonne Altercation sur la route à Narbonne : en garde à vue pour éclaircir les soupçons d'une menace avec un couteau de cuisine Une altercation routière a viré à la menace d'arme blanche à Narbonne. L'automobiliste interpellé conteste les faits, évoquant une cigarette électroni L'Indépendant
15 Apr Régions - Midi-Pyrénées - Gers "Ils ont gagné en confiance" : trois ans d'inclusion réussie en cuisine pour des élèves en situation de handicap À Auch, le Département du Gers valorise l'inclusion des jeunes en situation de handicap grâce à un partenariat avec l'IME Mathalin et le collège Carno La Dépêche
15 Apr Régions - Midi-Pyrénées - Tarn "Le secteur souffre d'une mauvaise réputation"... Une collaboration inédite entre un chef étoilé et une restauratrice albigeoise pour redorer l'image de la cuisine de collectivité La restauration collective s'offre une parenthèse d'excellence à Albi. Aux fourneaux, le chef étoilé Christian Têtedoie accompagne Cindy Fatou, à la t La Dépêche
15 Apr Médias et people Brigitte Macron : "Plutôt à la cuisine..." ce rôle que son époux le président aurait préféré endosser Emmanuel Macron occupe la tête de l'État depuis de nombreuses années. Mais le mari de Brigitte Macron aurait préféré un autre chemin. melty
14 Apr "Il faut s'y mettre" : à Nancy les chefs de cantine se forment à la cuisine végétarienne et zéro déchet Un petit air de Top Chef dans les cuisines du lycée Varoquaux, à Tomblaine, lundi 13 avril ! Une quinzaine de chefs de cantine et de cuisiniers des ét France Bleu
14 Apr Darsheenn, une cuisine en fusion A la Commune Mazerat à Saint Étienne, il y a des échoppes, des jeunes ou moins jeunes restaurateurs qui nous font découvrir leurs plats, leurs recette France Bleu
14 Apr "La cantine, ça devient de la vraie cuisine" : à Nantes, une battle sauce Top Chef entre cantiniers des Pays de la Loire A l'occasion d'un concours culinaire organisé par la région Pays de la Loire, dess chefs cuisiniers de restaurants scolaires se sont affrontés ce 13 a France Bleu
13 Apr Marathon, cuisine... La retraite hyperactive de l'ancien cycliste manchois Anthony Delaplace Cinq mois après avoir raccroché le vélo, l'ancien cycliste manchois Anthony Delaplace s'adonne à deux nouvelles passions : la cuisine et le marathon. France Bleu
13 Apr Régions - Languedoc-Roussillon - Aude - Carcassonne "Il y a un lien entre la cuisine et le monde agricole" : l'ordre national du mérite agricole décerné à un chef étoilé audois Le chef doublement étoilé Franck Putelat a été décoré ce lundi 13 avril 2026 de l'ordre national du Mérite agricole. L'Indépendant
13 Apr Une Un parcours de formation à la cuisine au collège Saint-Julien de Montoire-sur-le-Loir La Nouvelle Republique
13 Apr Mode Fabrication, recettes, conseils : comment utiliser les fromages frais en cuisine ? Qu'est-ce qu'un fromage frais ?Les fromages frais ? Ce sont ces fromages uniformément blancs qui n'ont pas été affinés. Des fromages ultra-tendres, en Elle
13 Apr Un pain sans gluten + une tartinade pleine de saveurs : découvrez les recettes simples d'Annie Installée à Annecy, Annie d'Annie cuisine pour vous partage ses recettes accessibles et saines France Bleu
13 Apr Régions - Midi-Pyrénées - Tarn "Une cuisine traditionnelle mais décomplexée!" Quelle est cette table discrète du Tarn qui vient de décrocher les honneurs de Gault & Millau À Cuq-Toulza, le restaurant Cuq-en-Terrasses s'impose comme l'une des adresses les plus prometteuses du département. Récompensé pour la qualité de son La Dépêche
