CULTURE FOOD. Le cordon-bleu d'anthologie du restaurant Campagne vaut le détour à Toulouse
C'est un vrai moment de bonheur de s'arrêter chez Campagne, que ce soit sur la belle terrasse sous les arbres, magnifiquement située à l'angle de la r
C'est un vrai moment de bonheur de s'arrêter chez Campagne, que ce soit sur la belle terrasse sous les arbres, magnifiquement située à l'angle de la r
Le chef Jean Imbert, visé par une enquête pour violences conjugales, perd la tête du restaurant chez Monsieur Dior, à Paris. Il est remplacé par Yanni
Jacques Maximin a annoncé sur les réseaux sociaux mardi 28 février la mort de Bruno de Lorgues. Il était âgé de 77 ans.
Voici une entrée simple à réaliser ou pour le soir, un plat complet : des raviolis, sans viande, avec des oeufs frais, des épinards et, surtout, une d
Rien ne prédestinait Vincent Louw à devenir l'as du smash toulousain dans son "burger joint" de la place de l'Estrapade à Saint-Cyprien, Superette.
Dans sa rubrique Culture Food, La Dépêche du Midi vous fait découvrir des chefs aux parcours atypiques. Comme celui de Bastien Rabois, chef du restaur
Olivier Gaudry plus connu sous le nom de Macaroni a d'abord marqué la Ville rose grâce à son coup de crayon avant d'imposer sa patte dans le monde de
Ouvert il y a 2 semaines dans le quartier Saint-Aubin, à Toulouse, Kiyoshi propose une cuisine "librement inspirée" par la culture culinaire japonaise
Ce mercredi soir, dans l'émission Top chef, les candidats se sont affrontés pendant l'épreuve de la "Guerre des restos". Une épreuve bien connue des f
Cela fait 15 ans qu'Eric Souverin, 1000ème Maître restaurateur de France, est revenu sur sa terre natale Berrichonne pour restituer toutes les acquisi
Il travaille les produits des terroirs savoyards dénichés auprès des producteurs, éleveurs et maraîchers locaux
L'équipe de Iori s'occupe en ce moment même de l'équipe de rugby du Japon en résidence à Toulouse alors à n'en pas douter, le déjeuner allait se dérou
Le grand ramdam d'automne et en cours chez le néo torréfacteur du faubourg Bonnefoy, plus que quelques semaines pour aller savourer ses bons petits pl
1 an maintenant qu'Oscar Garcia et sa compagne Julie se sont installés au manoir La Raufie situé à Altillac, entre Lot et Corrèze.
Durant plusieurs semaines, trois burgers imaginés par le chef étoilé Michel Sarran seront disponibles dans la célèbre enseigne américaine Burger King.
Ce matin nous avons reçu à l'antenne le restaurant "Chez Maxime" à Sancey avec son chef Valéry. Le produit phare de l'émission était la framboise, pro
Le chef toulousain étoilé se lance une nouvelle aventure à la frontière du Lot et de la Corrèze avec sa compagne Julie : un hôtel-restaurant avec son
Laurent Gras nous ouvre grand les portes du restaurant qui comme à l'habitude en ce mois de décembre résonne au son des casseroles er les bonnes chose
Oscar Garcia, plus jeune étoilé de France en 2014, a racheté l'hôtel du Pier, le bâtiment noir situé à Saint-Michel en bord de Garonne. Il l'a rebapti