De la boucherie au club : le grand retournement du cheval

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Sous la surface d'une étable du XIXe siècle, le cheval était indispensable pour travailler, il était moteur de la guerre, et souvent, le dernier recou

Comment le cheval est passé de la boucherie au club d'équitation en moins de deux générations ?

Plusieurs propositions de lois ont été récemment déposées, à l'Assemblée comme au Sénat, réactivées après le décès de Brigitte Bardot, pour modifier l

VIDÉO - Les Olympiades des métiers : de la boucherie au paysagisme, la passion au bout des doigts

Victor Dumas Boucher veut inscrire l'art français de la boucherie au patrimoine immatériel de l'Unesco

Savoie : il veut inscrire la boucherie au patrimoine immatériel de l'Unesco !

"C'est pas de la chirurgie, ça, c'est de la boucherie charcuterie!" Au tribunal de Mende, la colère des anciens patients du dentiste

Face aux horreurs décrites par certains des anciens patients de José Pereira Mendès, qui a exercé entre 2018 et 2021 à Badaroux, le prévenu, arreté en

La Ville de Limoges et les commerçants de la rue de la boucherie montent au créneau contre un imposant échafaudage

Flâner au marché de Caussade : la boucherie d'Amélie et David, le comptoir qui se lève avant l'aube, "les gens ne voient pas tout le travail autour de la préparation de nos produits"

Au marché de Caussade (Tarn-et-Garonne), tous les sens sont activés : l'odeur des étals, les clients choisissant leur tomate pour la salade du midi, l

Élise Lierhmann, de la gendarmerie au concours de boucherie au Salon de l'agriculture

Ce lundi matin, la Maison Lierhmann, boucherie artisanale de la Grande Rue à Dieppe, est sous les projecteurs du Salon de l'agriculture à Paris.

Quelle est votre saucisse préférée à faire cuire au barbecue ? Avec Anthony de la Boucherie Manceau à Jargeau.

Brossac : La circulation perturbée pour un mois au carrefour de la boucherie

Un acquittement et jusqu'à 20 ans de réclusion au procès de la boucherie "conspirative" de Brest

Deux Corréziens participent au World Butchers' Challenge, le championnat du monde de la boucherie

Alain Vernerey : Un parcours riche au service de la boucherie artisanale

VIDÉO. "C'est de la boucherie", "honte à eux" : deux chasseurs s'introduisent dans le jardin de Luc Besson et massacrent un cerf au couteau, devant la mère du réalisateur

Un feu se déclare au premier étage de la boucherie d'Équihen-Plage

Début d'incendie dans le laboratoire de la boucherie Millour, à Quimper

Tirs au gala de Washington : Qui est Michael Glantz, l'homme qui a continué de manger sa salade pendant le chaos ?

Lors du dîner des correspondants à Washington, une image a captivé les réseaux : celle de Michael Glantz, un agent influent, resté assis à manger sa s

L'art de la découpe "à la française" en boucherie bientôt classée au patrimoine de l'Unesco ?

Une boucherie prend feu au Grand-Lemps , 14 personnes évacuées au milieu de la nuit

La boucherie du centre-bourg du Grand-Lemps (Isère) a pris feu dans la nuit du vendredi 9 janvier au samedi 10 janvier 2026. L'incendie du commerce a

C'était son dernier jour au rayon boucherie

Carrière. Dimanche 7 septembre à 12 h 30, Nathalie Voyard, responsable du rayon boucherie-charcuterie-fromages, a rendu son tablier, après 42 ans pass

Le pied de nez de Danube, percheron ornais destiné à la boucherie mais sélectionné au Salon de l'Agriculture à Paris

Montauban. La boucherie de l'abattoir fidèle au poste

"Ça laisse supposer que ce n'est pas d'origine accidentelle" : une boucherie incendiée en pleine nuit au coeur de La Devèze à Béziers

Dans la nuit de mercredi à ce jeudi 9 avril, une boucherie située en plein coeur du quartier de La Devèze, à Béziers, a été incendiée. L'origine pourr

Boucherie au Féminin: une tonne de viande bazardée !

L'huissier était au rendez-vous fixé pour venir récupérer les matériels de "La Boucherie au Féminin" mise sous scellés depuis vendredi dernier. Une hi

Boucherie au féminin : 60 000 euros de viande sous scellés

La "boucherie au féminin" de Muret est en péril. Près de 100 000 euros de pertes menacent l'avenir de l'entreprise, suite à une saisie judiciaire inat

"Moins mais mieux" : Rénovée et festive, la Boucherie Saint-Georges ravive l'esprit de tradition au coeur de Toulouse

Il y a quelques jours, la boucherie Saint-Georges a fait son inauguration place Saint-Georges. Au programme musique, bonne humeur et gastronomie du te

Ségoufielle. La boucherie Sabathé de sortie au MEETT

"Je suis très attaché au lien avec ma clientèle": comment la boucherie Formia perpétue 140 ans d'histoire à Monaco

Layrac. Une nouvelle équipe de boucherie au supermarché

La Maison Lavergne, boucherie située au Bugue, recrute un boucher pour un poste en CDI à temps plein

La grenobloise Laurie Fauvernier a remporté le concours de boucherie au salon de l'agriculture

Le zoom de la rédaction : il sillonne les Combrailles depuis 63 ans au volant de son camion-boucherie

Vache folle : la France va pouvoir exporter son boeuf au Japon sans restrictions

La boucherie médaillée d'or au Salon de l'agriculture

Du matin au soir, le village de Saint-Christophe-en-Boucherie vibrera au rythme de sa fête de l'Ascension grâce à ses jeunes

LDC : « Ça va être une boucherie », un ancien de l'OM donne la victoire au PSG contre Liverpool

Des observateurs se sont exprimés sur le duel entre le Paris Saint-Germain et Liverpool. L'un d'eux, marseillais donne une victoire cinglante du club

Sols sales, jambon à 8° dans les vitrines : dans les pas d'inspectrices de l'hygiène, au rayon boucherie-charcuterie d'un supermarché de l'Indre

"Ils ont coupé la tête" : en boucherie, dans les abattoirs et même au pré, les vols de viande se multiplient

C'est une marchandise désormais très prisée des voleurs en France. Des tonnes de viande sont dérobées dans des boucheries, des exploitations agricoles

"On travaille 15 à 20 fois plus d'agneaux qu'habituellement" : une boucherie-charcuterie face au rush de Pâques

Au Salon de l'agriculture, la meilleure viande d'Aubrac est varoise

L'Auvergne Rhône-Alpes a gagné le concours inter-régions de boucherie par équipe au Salon International de l'Agriculture 2024 !

Gironde : un boucher de Cadaujac représente la Nouvelle-Aquitaine au concours de boucherie du Salon de l'agriculture

Salon de l'agriculture : la région des Hauts-de-France brille au concours de boucherie

Montville : une voiture percute la vitrine d'une boucherie, quatre personnes transportées au CHU de Rouen

Une voiture a percuté la vitrine d'une boucherie ce vendredi matin à Montville. Quatre personnes ont été transportée... ð Ne ratez rien de l'info loca

PORTRAIT. Salon de l'Agriculture 2026 : Sabine Mirada, bouchère hypersensible, venue "se prouver des choses" au concours inter-régions de boucherie

Sabine Mirada est bouchère à Beaumont-de-Lomagne, dans le Tarn-et-Garonne, à 48 ans, elle a participé cette année à son premier concours inter-régions

Un apprenti aveyronnais en lice au concours national de boucherie

Le jeune Mathéo Salesses, apprenti chez Serin Frères à Onet-le-Château, représentera l'Occitanie aux côtés de deux Tarn-et-Garonnais.

Onet-le-Château. SIA : un Castonétois au concours national Inter Régions de boucherie

Le Concours National de Boucherie Inter Régions revient au Salon International de l'Agriculture le lundi 23 février.Organisé par la Confédération Fran

Boucherie et boulangerie fermées par la préfecture au Carrefour express de Lentilly

La Nouvelle-Aquitaine représentée par des Limousins au concours national inter-régional de boucherie

Budget 2025 : "Une boucherie", "super austérité", "sombre pour les Français" : de LFI au RN, le projet du gouvernement Barnier suscite la colère des oppositions

L'ancien propriétaire travaille désormais pour eux : avec "La Maison Gourmande", Karine et Olivier Jalet ont transformé une institution de la boucherie-charcuterie à Villeneuve-sur-Lot

Installée depuis des décennies au début de l'avenue du Maréchal-Leclerc à Villeneuve-sur-Lot, l'ancienne boucherie Fillol rouvre ses portes sous le no

Buzançais : le logement de la boucherie de la rue des Trois-Marchands réhabilité

VIDÉO - La boucherie de ce petit village propose exclusivement de la viande locale : un plaisir pour les habitants

La boucherie-charcuterie de la commune d'Aubazine en Corrèze, tenue par Yannick Rioux et sa compagne Stéphanie, a fait le choix du circuit très court.

Lucie Girard, de Viéthorey, est apprentie dans le domaine de la boucherie

Le Globe Trotter d'Ici Besançon est de retour, et avec lui, Thierry Eme continue sa mission : rencontrer les talents locaux, ceux et celles qui font v

"Il ne faut surtout pas que ça ferme": à Fervaques (Calvados), un village se mobilise pour éviter la fermeture de la boucherie

À Fervaques (Calvados), un village se mobilise pour éviter la fermeture de la boucherie dont les propriétaire partiront d'ici quelques mois à la retra

Bienvenue dans la boucherie Carnésien à Is sur Tille

À Is-sur-Tille, la boucherie Carnésien fait le pari du circuit court et de la transparence. Des élevages voisins jusqu'à l'atelier de découpe, chaque

"Il m'a arraché sept dents le même jour", "C'est de la boucherie" : les poignants témoignages des victimes face à l'ex-dentiste poursuivi en Lozère "pour avoir mutilé des dizaines de patients"

Ce mercredi 6 mai, au premier jour du procès d'un ex-dentiste poursuivi pour "mutilations dentaires" et "escroquerie" s'est ouvert au tribunal de Mend