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La culture de l'endive est traditionnellement associée au nord de la France, mais il est possible d'en produire chez soi en Drôme-Ardèche. Jean-Yves M

Château d'Aydie, le Madiran des Laplace, un vin moderne au coeur du Sud-Ouest

Depuis 1927, 4 générations de vignerons et vigneronnes se succèdent au Château Aydie et produisent du Madiran et du Pacherenc du Vic-Bilh. Des vins à

Des racines et des ailes du 14 octobre 2026 : le sommaire ce soir sur France 3

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La famille Bossis, artisans du Cognac et du Pineau depuis 1924 en Charente-Maritime

Artisans du Cognac et du Pineau depuis 1924, la famille Bossis poursuit le travail de Raymond Bossis dans un contexte toujours plus difficile de baiss

Les Landes vous invitent à célébrer leur patrimoine gourmand avec les Automnales du Foie Gras et de l'Armagnac

Les Landes célèbrent deux productions incontournables et historiques à l'occasion des Automnales du foie gras et de l'Armagnac . Une belle idée pour p

Face au changement climatique, la cave Berticot expérimente les cépages du futur avec des résultats prometteurs

Après le succès de son premier vignoble expérimental, Berticot poursuit sa démarche d'innovation viticole avec un second projet pilote. Ce nouveau pan

Quand le château de Bournazel fait revivre un rucher du XVIe siècle devant les caméras de l'émission de télévision "Des racines et des ailes"

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Vignobles en scène : le patrimoine viticole en fête du 16 au 18 octobre

Du 16 au 18 octobre 2026 profitez de Vignobles en scène dans le Sud-Ouest. Inspiré des Journées Européennes du Patrimoine, Vignobles en scène est le r

Au coeur du vignoble de Jurançon, une commanderie historique

Labellisée Vignobles et découvertes, la Commanderie de Lacommande en Béarn est un lieu historique au coeur des vignes du Jurançon. La Commanderie part

Des racines et des ailes du 30 septembre : direction le Bretagne ce soir sur France 3 (inédit)

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À Montagne, le Château Grand Baril forme les futurs professionnels des métiers de la vigne et du vin

Situé à Montagne en Gironde, le Château Grand Baril est une propriété viticole qui depuis 1969 est aussi un lycée viticole qui forme au métiers de la

Des racines et des ailes du 23 septembre : direction l'Alsace ce soir sur France 3

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Quels sont les effets du changement climatique sur les vignobles de Nouvelle-Aquitaine ?

Changement climatique en Nouvelle-Aquitaine : comment nos vignobles et nos vins vont-ils s'adapter et évoluer ? Quels cépages pour demain et comment g

Des racines et des ailes du 9 septembre : direction la Bourgogne ce soir sur France 3

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Des racines et des ailes du 17 juin : le sommaire ce soir sur France 3

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De l'agriculture à l'IA : Chaque révolution technologique réinvente le marché du travail

Dans Derrière l'Image, avec Élisabeth Allain, nous sommes confrontés à la nouvelle brutalité du marché du travail à l'ère de l'intelligence artificiel

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L'abeille noire du Viaur s'invite à l'émission de France 3 "Des Racines et des Ailes"

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Des racines et des ailes du 29 avril : direction la Corse ce soir sur France 3

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Des racines et des ailes du 25 mars 2026 : le sommaire ce soir sur France 3

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"Des racines et des ailes, voilà ce que je veux donner à La Rochelle" : la première interview du maire Olivier Falorni

Olivier Falorni a été élu maire de La Rochelle avec plus de 43% des voix. Pour sa première interview à votre radio ICI La Rochelle, il dit "mesurer ce

Des racines et des ailes du 11 mars 2026 : le sommaire ce soir sur France 3

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"J'ai des racines italiennes et puis j'adore ça !" : du food-truck au restaurant, Yoann et Aurélie relèvent le défi de rouvrir l'ancien café du village

Fermé depuis plus d'un an, l'emblématique café du village rouvre ses portes sous le nom de la Trattoria. Yoann et Aurélie Bertrant y proposent un conc

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Des racines et des ailes du 7 janvier : direction les Alpes ce soir sur France 3

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Dima Abdallah lauréate du Prix Des racines et des mots 2025

Dima Abdallah a reçu le prix Des racines et des mots 2025 pour son roman d' Une rive l'autre (Sabine Wespieser Éditeur), lors de la cérémonie organisé

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Des racines et des ailes du 12 novembre : spéciale art déco ce soir sur France 3

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PORTRAIT. Céline Taffarello, une aubergiste entre la passion du goût et des racines au coeur du Lauragais

Céline Taffarello célébrera les 115 ans de l'Auberge du Poids Public l'année prochaine. En attendant, elle perpétue la tradition du cassoulet tout en

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Procès en appel des viols de Mazan : Le mal a encore des racines bien accrochées

Husamettin Dogan, le seul des 51 coaccusés du procès des viols de Mazan à avoir fait appel, a vu sa peine alourdie à dix ans de réclusion criminelle e

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Pauvreté : voilà pourquoi la peur du lendemain ressentie par des millions de Français a des racines bien plus complexes que l'évolution de leurs revenus

Le dernier baromètre du Secours populaire confirme un malaise persistant : un tiers des Français redoute de basculer dans la précarité. Cette angoisse

Mort de Béatrice Uria-Monzon : « Des racines agenaises fortes et une vie d'exil », l'hommage du maire d'Agen à la cantatrice

Née à Agen, la cantatrice Béatrice Uria-Monzon s'est éteinte samedi à l'âge de 61 ans, des suites d'une longue maladie. Le maire d'Agen, Jean Dionis,

Impossible de se garer à cause des racines des arbres : 215 000 ¬ pour rénover le boulevard du Roussillon à Narbonne

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