Du miel au chocolat et à la caféine, grâce aux ultrasons

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Des chercheurs brésilien de l'Université d'État de Campinas a imaginé un composé a base de miels et de coques de fèves de cacao, habituellement jetées

Du miel au conseil municipal de Chartres, une 4e fleur dans le viseur de Lèves, la Biennale de Châteaudun victime de son succès... Les indiscrétions de la semaine

Observations, remarques, anecdotes, coulisses... Chaque dimanche, retrouvez les indiscrétions de la semaine en Eure-et-Loir et le Sud-Yvelines.

Gramat. Un partenariat autour du miel au Grand Couvent

9 recettes sucrées-salées à cuisiner avec du miel

Coronavirus : un Britannique affirme s'être soigné grâce à du whisky et du miel

La foire au miel du 15 août, une nouvelle fois au rendez-vous à Castelnau de Montmiral

La traditionnelle foire au miel revient le 15 août à Castelnau de Montmiral. Une journée entre saveur locale et musique traditionnelle.

"Une belle fierté": le miel de cet apiculteur installé à La Valette récompensé au Salon de l'agriculture

Semaine du goût : la recette de la souris d'agneau au miel du Grand Hôtel Bain

Bières au miel, au pain ou au chanvre : la recette locale du Four à Briques

Installée à Saran, la Brasserie du Four à Briques développe des bières artisanales en partenariat avec des producteurs du Loiret. Entre innovation, an

Calories, indice glycémique... Le miel est-il une bonne alternative au sucre ?

Le miel, bien que plus nutritif que le sucre raffiné, reste un sucre à consommer avec modération. Son indice glycémique plus bas limite les pics de gl

A la moutarde, au miel, au yaourt, à l'orange... La vinaigrette à toutes les sauces !

Que seraient nos salades sans l'incontournable vinaigrette ? Elle constitue un assaisonnement essentiel à bien des crudités... Et pas que ! Voici son

Douceur dorée : la recette inratable du gâteau au miel

Au Cameroun, vers une structuration de l'économie du miel

Du miel aux goûts inattendus au Salon de l'agriculture

Diversité, qualité et de nombreux passionnés avaient rendez-vous lors de la 7e édition du Marché au miel d'Agen

Des agrumes, du miel, de l'huile d'olives et des sapins vendus au profit des écoliers

La vente de miel au menu du conseil

Au Vigan , une foire autour du miel et des plantes aromatiques et médicinales

Du bois au miel, il n'y a qu'un pas

Du miel du Morvan médaillé au Salon de l'agriculture

Du pollen au miel à l'Écomusée pour les Rendez-vous bressans

Osez la soupe sucrée-salée avec oignons au miel et ananas poêlé

À Orléans, le traiteur Guillaume Labitté bouscule les recettes de soupe. Crème de coco, curry, miel et ananas s'invitent dans des bases classiques pou

Carottes au cumin et au miel une idée simple pour revisiter un légume du quotidien

Douceurs du moyen-orient : gâteau arabe au miel à tomber !

La cuisine au miel avec Mathieu, apiculteur r?coltant, de la GAEC Mathieu ? St Martin d'Abbat

LA RECETTE DU JOUR. Agneau au miel et herbes de Provence de la ferme de la Barrière à Callian

LA RECETTE DU JOUR. Crevettes au miel et au piment

Au Château de Maulnes, et avec le Miel du Morvan à Marrault

Foulayronnes. Le restaurant du Caoulet se met au miel

LA RECETTE DU JOUR. Agneau au miel et herbes de Provence de la ferme de la Barrière à Callian

Avec Al'Beille en Or, Béthune a sa bière au miel

LA RECETTE DU JOUR. Crevettes au miel et au piment

LA RECETTE DU JOUR. Crème de café au miel

Nérac: goûtez au repas « tout miel » du lycée Jacques-de-Romas

Poulet, miel, vin : l'effet concret d'une médaille au concours agricole sur les produits locaux

Or, argent ou bronze : chaque année, les médailles du Concours général agricole s'affichent sur des milliers de produits. Derrière ces macarons, un im

Fromage, miel ou encore crème de marrons, découvrez les huit produits lozériens primés au Concours général agricole lors du Salon de l'agriculture

Le Concours général agricole est organisé lors du Salon international de l'agriculture de Paris, qui se tient du 21 février au 1er mars 2026.

Betterave, volaille, miel de Sologne : le Menu Signature du Loiret servi au Salon de la Gastronomie d'Orléans

Escargots, foie gras, confitures, miel... Une riche gamme de produits culinaires au marché à la ferme de Montoing

Découvrir le miel et les abeilles au Rucher du Petit Port

Visite de Poutine en Corée du Nord : pourquoi cette "lune de miel" ne doit rien au hasard

Les abeilles, des travailleuses au coeur de l'équilibre des écosystèmes et essentielles pour les productions agricoles de la Nièvre

Mariés au premier regard : Alice et Florian au bord du divorce après leur lune de miel ?

Entraygues-sur-Truyère. Aveyron : Entraygues décroche le Grand prix spécial du jury des villes de miel en France

Vente directe de miel et produits de la ruche au Ruches du Plassot à Souprosse

Il revendait du miel "érectile" sur internet, les douaniers remontent jusqu'à lui en suivant le colis postal de 15 000 doses de faux produits aphrodisiaques

Les douaniers de Franche-Comté ont intercepté plus de 15 000 doses de miel "érectile" venues de Thaïlande. Un produit interdit en France, qui peut êtr

Du miel et des « papyculteurs » à Missé

La Semaine du miel en Lot-et-Garonne rime avec innovation et biodiversité

Portée par le Conseil départemental et la filière apicole représentée par le syndicat L'Abeille Gasconne, la Semaine du Miel qui s'ouvre samedi 24 jan

Laurent Godon produit du miel de terroir à Chalindrey

Élevage. L'apiculteur autodidacte présente la particularité d'élever ses reines et de constituer ses essaims d'abeilles. « Parce que l'apiculture ne s

Apiculteurs azuréens : la richesse du miel local à l'épreuve du climat !

Entre littoral et arrière-pays, le miel des Alpes-Maritimes reflète une richesse florale unique. Mais derrière les saveurs puissantes de notre territo

Dégustations, ateliers, conférences : la Fête du miel et des abeilles revient à Lyon

Les amateurs de miel vont être ravis. Le 31 janvier et 1er février prochain, le syndicat des apiculteurs professionnels d'Auvergne-Rhône-Alpes organis

« Partenaire des abeilles », Michaël Préteseille produit du miel royal en Touraine

Buxerolles : le conseil de quartier Les Sentiers de la Pépinière offre du miel à l'épicerie solidaire

Une punaise envahissante venue de Chine change progressivement le goût du miel américain (avec ses crottes)

Face à la raréfaction du nectar à l'automne, les abeilles américaines exploitent le miellat sucré laissé par le fulgore tacheté, donnant naissance à u