Du miel au chocolat et à la caféine, grâce aux ultrasons

 Du miel au chocolat et à la caféine, grâce aux ultrasons

Des chercheurs brésilien de l'Université d'État de Campinas a imaginé un composé a base de miels et de coques de fèves de cacao, habituellement jetées

Du miel au conseil municipal de Chartres, une 4e fleur dans le viseur de Lèves, la Biennale de Châteaudun victime de son succès... Les indiscrétions de la semaine

Observations, remarques, anecdotes, coulisses... Chaque dimanche, retrouvez les indiscrétions de la semaine en Eure-et-Loir et le Sud-Yvelines.

Gramat. Un partenariat autour du miel au Grand Couvent

"Quatre à table" : les recettes pour un repas à moins de 30 euros autour du miel corse

Chaque samedi, dans "Quatre à table", le 13H de TF1 vous propose la recette d'un menu pour 4 personnes à moins de 30 euros. Le thème de cette semaine

9 recettes sucrées-salées à cuisiner avec du miel

Coronavirus : un Britannique affirme s'être soigné grâce à du whisky et du miel

La foire au miel du 15 août, une nouvelle fois au rendez-vous à Castelnau de Montmiral

La traditionnelle foire au miel revient le 15 août à Castelnau de Montmiral. Une journée entre saveur locale et musique traditionnelle.

"Une belle fierté": le miel de cet apiculteur installé à La Valette récompensé au Salon de l'agriculture

Semaine du goût : la recette de la souris d'agneau au miel du Grand Hôtel Bain

"C'est vraiment étonnant, la couleur est magnifique..." : ses abeilles produisent du miel vert, l'incroyable découverte de cet apiculteur au moment de la récolte

À Montesquieu-Avantès, en Ariège, Éric Manaud a eu une drôle de surprise en récoltant son miel : dans trois de ses ruches, le précieux nectar avait un

Du miel Sud-haut-marnais au marché local

Un nouvel exposant accompagnait Mme Martin, productrice de pâtés lorrains, samedi 8 août. La famille Mion Gobbo a en effet décidé de venir une fois pa

Au Kenya, du miel et de l'agroforesterie pour préserver l'environnement

Le sud-est du Kenya, la région de Taita-Taveta, abrite éléphants, zèbres, girafes... Une faune sauvage très prisée des touristes, dont la protection n

Guérigny : les élèves explorent la biodiversité avec un projet éducatif et une récolte de miel au parc

Bières au miel, au pain ou au chanvre : la recette locale du Four à Briques

Installée à Saran, la Brasserie du Four à Briques développe des bières artisanales en partenariat avec des producteurs du Loiret. Entre innovation, an

Calories, indice glycémique... Le miel est-il une bonne alternative au sucre ?

Le miel, bien que plus nutritif que le sucre raffiné, reste un sucre à consommer avec modération. Son indice glycémique plus bas limite les pics de gl

A la moutarde, au miel, au yaourt, à l'orange... La vinaigrette à toutes les sauces !

Que seraient nos salades sans l'incontournable vinaigrette ? Elle constitue un assaisonnement essentiel à bien des crudités... Et pas que ! Voici son

Douceur dorée : la recette inratable du gâteau au miel

Au Cameroun, vers une structuration de l'économie du miel

Du miel aux goûts inattendus au Salon de l'agriculture

Diversité, qualité et de nombreux passionnés avaient rendez-vous lors de la 7e édition du Marché au miel d'Agen

Des agrumes, du miel, de l'huile d'olives et des sapins vendus au profit des écoliers

La vente de miel au menu du conseil

Au Vigan , une foire autour du miel et des plantes aromatiques et médicinales

Du bois au miel, il n'y a qu'un pas

Du miel du Morvan médaillé au Salon de l'agriculture

Du pollen au miel à l'Écomusée pour les Rendez-vous bressans

Plutôt miel tout doux ou saveurs corsées ? Le miel du Loiret change de caractère au fil des fleurs

À Fay-aux-Loges, les Ruches de Fay proposent huit miels aux saveurs variées, du plus doux au plus corsé. Dans cette chronique, Guillaume Saulnier raco

Un dessert sucré et de saison : la figue poêlée au miel, faisselle et vinaigrette figue-miel-balsamique blanc du chef Alessandro Belmondo

Découvrez la recette estivale du chef Alessandro Belmondo : figues poêlées au miel, faisselle et vinaigrette balsamique. Une préparation simple pour s

"Certains sont coupés au sucre" : les pièges à éviter pour acheter du bon miel et ne pas se faire avoir en rayon

Plus de 70% des Français achètent du miel. Le volume estimé de miel produit en France en 2024 s'élève à 20.000 tonnes. Dans "Bonjour ! La Matinale TF1

Osez la soupe sucrée-salée avec oignons au miel et ananas poêlé

À Orléans, le traiteur Guillaume Labitté bouscule les recettes de soupe. Crème de coco, curry, miel et ananas s'invitent dans des bases classiques pou

Carottes au cumin et au miel une idée simple pour revisiter un légume du quotidien

Douceurs du moyen-orient : gâteau arabe au miel à tomber !

La cuisine au miel avec Mathieu, apiculteur r?coltant, de la GAEC Mathieu ? St Martin d'Abbat

LA RECETTE DU JOUR. Agneau au miel et herbes de Provence de la ferme de la Barrière à Callian

LA RECETTE DU JOUR. Crevettes au miel et au piment

Au Château de Maulnes, et avec le Miel du Morvan à Marrault

Foulayronnes. Le restaurant du Caoulet se met au miel

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Avec Al'Beille en Or, Béthune a sa bière au miel

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LA RECETTE DU JOUR. Crème de café au miel

Nérac: goûtez au repas « tout miel » du lycée Jacques-de-Romas

À New York, un demi-poulet à 40 dollars dans un restaurant relance le débat sur le coût de la vie

Le restaurant de Hugo Hivernat n'était ouvert que depuis quelques jours lorsqu'il s'est retrouvé pris dans un débat sur le coût de la vie à New York p

« Des Japonais sont venus jusqu'ici pour mon miel et une influenceuse en a fait la promo au Japon » : avant le concours régional du produit fermier innovant à Pontivy, Mickaël Junot raconte sa folle ascension

Après son annulation en 2025, le retour du salon de l'agriculture du Morbihan « Ohhh la vache ! », samedi 10 et dimanche 11 octobre au parc des exposi

Onze fermes du Tarn-et-Garonne ouvrent leurs portes les 6 et 7 juin : traite des chèvres, miel, concerts... un week-end immersif au coeur du monde agricole

Ce week-end des 6 et 7 juin 2026, onze fermes du Tarn-et-Garonne ouvrent leurs portes dans le cadre de l'événement "Fermes en fête", organisé par le r

Poulet, miel, vin : l'effet concret d'une médaille au concours agricole sur les produits locaux

Or, argent ou bronze : chaque année, les médailles du Concours général agricole s'affichent sur des milliers de produits. Derrière ces macarons, un im

Fromage, miel ou encore crème de marrons, découvrez les huit produits lozériens primés au Concours général agricole lors du Salon de l'agriculture

Le Concours général agricole est organisé lors du Salon international de l'agriculture de Paris, qui se tient du 21 février au 1er mars 2026.

Betterave, volaille, miel de Sologne : le Menu Signature du Loiret servi au Salon de la Gastronomie d'Orléans

Escargots, foie gras, confitures, miel... Une riche gamme de produits culinaires au marché à la ferme de Montoing

Découvrir le miel et les abeilles au Rucher du Petit Port

Visite de Poutine en Corée du Nord : pourquoi cette "lune de miel" ne doit rien au hasard

Les abeilles, des travailleuses au coeur de l'équilibre des écosystèmes et essentielles pour les productions agricoles de la Nièvre