Fraises : 600 variétés pour tous les goûts !

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La fraise a fait son grand retour depuis quelques semaines. Rapportée du Chili il y a trois siècles, elle est l'un des fruits préférés des Français. M

Fraises, 600 nuances de rouge

La fraise entre dans sa plus belle saison. La filière française retrouve des couleurs face à la domination espagnole grâce à l'inventivité des product

Fraises : à la découverte des 600 nuances du fruit rouge, gage de l'inventivité des producteurs français

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Agricool, la start-up qui fait pousser des fraises et des salades dans des containers

Début de match dingue à Munich, les gardiens aux fraises

Fraises, asperges, fromages : Ferm'envie valorise les producteurs locaux du Béarn et alentours

Avec Ferm'envie, Jérôme Deville propose une sélection de produits fermiers issus majoritairement du territoire. Fruits, légumes, fromages ou plats tra

Trois variétés de fraises faciles à cultiver et à entretenir pour les jardiniers débutants

Sucrée, acidulée ou douce, la fraise est synonyme de belle saison. Il s'agit d'un fruit aisé à cultiver, même pour les jardiniers les moins expériment

"Plusieurs dizaines de caisses du jour au lendemain" : pourquoi la fraise est-elle en avance cette année ?

En abondance et à petit prix : les fraises font leur grand retour sur les étals. À cause des conditions climatiques, le fruit a pris un peu d'avance s

Surproduction de fraises, pourquoi ce moment précis peut vraiment vous faire faire de bonnes affaires

Rayons saturés, prix qui s'affolent : la surproduction de fraises bouleverse ce printemps 2026 en France. Entre météo folle et promos agressives, jusq

Fraises, yuzu et poivre cubèbe : le dessert savoureux d'un chef à domicile nîmois

À Nîmes, le chef à domicile Geoffrey Vergnet partage ses astuces pour sublimer la fraise de printemps. Entre compotée épicée, tartare aux herbes et cr

Rodez. Fraises label rouge : une filière sous pression

À Maleville, la cheffe pâtissière Noëmie Honiat met à l'honneur la fraise label rouge dans une campagne de promotion. Une productrice raconte une réal

Surproduction de fraises : c'est l'heure des bonnes affaires beaucoup plus

En France, c'est la météo qui explique l'abondance de fraises. En 2026, la chaleur a fait rougir les fruits beaucoup plus vite. Cette semaine, les pro

"On est devant le fait accompli" : quel est ce champignon qui inquiète les producteurs de fraises du Lot-et-Garonne ?

Le champignon Pestalotiopsis, ou plus simplement Pestalo, s'attaque aux plants de fraises du Lot-et-Garonne. Le phénomène n'est pas encore d'ampleur,

Tous les ans je fais cette recette avec des fraises moches et abîmées, c'est un succès à chaque fois, les enfants et mon mari en redemandent

Ce n'est pas parce que vos fraises sont moches et abîmées qu'elles sont bonnes pour la poubelle. Découvrez une recette simple afin d'éviter le gaspill

Moissac. La saison des fraises est ouverte

La saison des fraises débute route de l'Avenir avec une première récolte de 100 kg.

"Dès qu'on peut proposer du local, ça part très vite..." : un début de saison prometteur pour les fraises du Lot sur le marché de Cahors

Sur les étals du marché de Cahors (Lot), leur couleur rouge attire les regards. La fraise est le fruit que beaucoup attendent après l'hiver, car elle

Garriguette, Dream, Cléry : les producteurs gardois ramènent leurs fraises en ce début de printemps

Les variétés Cléry et surtout Dream ont la cote chez les amateurs de fraises. Mais qu'en est-il pour la Gariguette de Nîmes ? Le point avec un product

Ses plantations de fraises ont été ravagées par les tempêtes : l'agriculteur peut compter sur la solidarité du village

En février, les tempêtes Nils et Pedro ont causé des dégâts sur les serres de Marc Saubion, maraîcher à Oursbelille. Pour surmonter ce coup dur, il a

"On n'a aucune visibilité", les producteurs de fraises de Carpentras font face à une hausse des coûts de production

Alors que la fête de la fraise se prépare à Carpentras, les producteurs vauclusiens se disent satisfaits de la météo de ces derniers jours. Le mistral

"Il faut couper les fleurs..." : un expert vous donne ses astuces pour doubler la production de fraises dans votre potager

Dans "Bonjour ! La Matinale TF1", Pierre le cultivateur nous dévoile les étapes et les techniques pour cultiver de belles fraises. Il existe des centa

Menu de Pâques : pâté, selle d'agneau et tarte aux fraises

Sur ICI Lorraine, le jeudi du menu a proposé un repas de Pâques pour six personnes : pâté de Pâques en entrée, selle d'agneau rôtie aux asperges en pl

La maison Bonjour : Les secrets pour avoir de belles fraises

Pierre le cultivateur nous dévoile les étapes et les techniques pour cultiver de belles fraises. Il existe des centaines de variétés. Il y a deux péri

Le hangar d'une exploitation de fraises où logeaient des saisonniers a brulé en Dordogne

Un hangar a pris feu dans la nuit ce mercredi 1er avril à Journiac, en Périgord noir, dans une exploitation de fraises. Huit saisonniers y logeaient.

La maison Roquecave cultive la fraise depuis 4 générations à Sanilhac

Symbole du printemps gourmand, la fraise du Périgord séduit par sa qualité reconnue par l'IGP et son goût intense. Cultivée dans un terroir favorable,

Fraises, gigot de 7 heures, dorade : les idées du chef Antoine Anclin

Sur ICI Lorraine, le mercredi a mis à l'honneur Antoine Anclin, chef du Grand Sérieux à Nancy. Au menu : gigot de 7 heures, soupe de fraises toute sim

Projection à Vauclaix du film "Je suis allergique aux fraises" suivie d'un échange avec le réalisateur

Participez au concours "Tarte aux Fraises revisitée" avec Mercotte, marraine de Terroirs en Fête 2026 !

À l'occasion de la 9ème édition de Terroirs en Fête à Châteauneuf-de-Gadagne, ICI Vaucluse vous met au défi autour d'une de nos fiertés locales : la f

Grâce à la floriguette, Savéol entend combler l'appétit des Français pour les fraises

Rouge vif, elle est brillante et sucrée : la floriguette rejoint la gariguette sous les serres des maraîchers Savéol. La variété veut répondre à l'app

Un producteur offre 70 kilos de fraises au restaurant scolaire d'Entraigues-sur-la-Sorgue

70 kilos de fraises, gratuites pour les enfants. C'est le don fait par un producteur local à destination du restaurant scolaire d'Entraigues-sur-la-So

La saison a commencé pour la star de Mauguio : la fraise !

Les premières fraises héraultaises ont déjà commencé à envahir les étals de vos primeurs. La saison a démarré pour le plus grand bonheur des gourmands

60 recettes de desserts aux fraises pour rougir de plaisir

La fraise se glisse partoutAvec son petit goût sucré, la fraise se glisse facilement dans une salade, une tarte, un coulis ou un smoothie. Et pour rév

"La dynamique est là" : portée par la gariguette, la fraise française fait mieux que résister face à la concurrence

La récolte de la star des fruits rouges a commencé depuis quelques jours. En ce premier week-end de printemps, les fraises sont déjà très nombreuses s

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La récolte des fraises est lancée, à Saint-Gilles, dans le Gard. ICI Gard Lozère vous emmène ce matin au Mas de la Roseraie Bancillon, à Saint-Gilles.

Les premières fraises et asperges arrivent à Toulouse, mais faut-il vraiment casser son PEL pour en manger ?

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"C'est la même marque ?" : ces fraises sont produites... par une célèbre entreprise d'électroménager

L'entreprise Dyson, réputée pour ses sèche-cheveux et ses aspirateurs, a puisé dans son savoir-faire pour produire des fraises avec une méthode révolu

La récolte des fraises commence à Saint-Gilles

Au Mas de la Roseraie Bancillon, à Saint-Gilles (Gard), Florence et Pascal Robichon commencent la cueillette des fraises après un printemps très humid

Les premières fraises de Dordogne arrivent sur les marchés

Il flotte comme un avant-goût de printemps. Les premières fraises arrivent ces jours-ci sur les marchés du Périgord. Et comme chaque année, ce sont so

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VIDÉO - "Elles sont en retard mais enfin elles rougissent", les fraises sont rares pour l'instant, à cause de la météo

Les privilégiés s'arrachent les quelques barquettes déjà sur les étals. Les premières fraises françaises de l'année sortent au compte goutte des serre

Les fraises sont de retour sur les étals : Combien allez-vous les payer ?

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Des fraises rappelées dans toute la France : attention à ces fruits rouges vendus chez Grand Frais et Fresh

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Votre argent : Les fraises de retour, mais à quel prix ?

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Fraises : pourquoi tant de nouvelles variétés

Les premières fraises sont là. Une nouvelle variété arrivera le mois prochain, alors qu'il en existe déjà 600 commercialisées dans le monde. Gariguett

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Vous avez peut-être remarqué que les toutes premières fraises de Carpentras viennent tout juste d'arriver. Elles apportent un peu de couleur qui fait

Les fraises de Carpentras font leur retour sur les étals

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A quelques jours de la récolte des fraises, les inondations dans le Lot-et-Garonne, premier producteur français, pénalisent les cultivateurs. Au risqu

Complètement aux fraises, ces hackers ont créé un ransomware impossible à déchiffrer

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Vous connaissez Le Guinness des records ? Depuis quelques mois, un autre livre des records est en préparation. Sa spécificité : il est 100% breton et

Mercosur : pommes de terre, raisins, fraises... La France va suspendre l'importation de produits agricoles d'Amérique du Sud contenant des résidus de substances interdites en Europe

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Visite de l'usine à fraises XXL de Dyson

Des millions de fraises produites chaque année, dans une ferme-usine robotisée, par le géant des aspirateurs Dyson... Non ce n'est pas une blague. Ça

D'où viennent nos fraises ?

L'histoire du fraisier mêle espionnage et botanique. Un ingénieur français rapporte du Chili des fraisiers à gros fruits, qui, croisés avec les variét

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En Angleterre, la marque d'électroménager Dyson a mis sa technologie au service d'immenses serres de fruits et de céréales. Des fraises 2.0 sont notam

Fraises, mandarines, endives... Fruits et légumes sont massivement contaminés aux pesticides

Manger des cerises ou des fraises peut présenter un risque pour la santé. Ce lundi 15 décembre, comme chaque année, l' ONG Générations futures publie

"À 15 ans, je vidais des camions entiers de fraises" : José Pérez, président de la CR 47, intègre le comité directeur du syndicat à Paris

La Coordination Rurale du Lot-et-Garonne prend un tournant décisif. José Pérez, figure des Bonnets jaunes, rejoint le comité directeur national. Avec

A Feissons sur Isère, Christophe, a trouvé une idée bien pratique pour cultiver ses fraises hors-sol et en hauteur

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Meta Ray-Ban Display : des technologies au top, une réparabilité aux fraises

Meta a lancé fin septembre  uniquement aux États-Unis  ses lunettes Ray-Ban Display. Ces montures ont un petit quelque chose en plus par rapport aux