Fruits givrés : les nostalgiques en sont fous !

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C'est la tendance pour vous rafraîchir en cas de forte chaleur. Les fruits givrés sont des produits bien connus des plus anciens. Pour la préparation,

Crèmes glacées, glaces, sorbets, fruits givrés : en cet été caniculaire, leurs ventes ont bondi de 10 à 20 %

Et si c'était eux les eux les grands gagnants de cet été de canicule dans les Pyrénées-Orientales ? Les glaces, crèmes glacées, sorbets, fruits givrés

"Je vous le déconseille, je vous invite même à arrêter" : un médecin alerte sur les dangers des fruits et des légumes pourris !

Avec la chaleur, les fruits et légumes pourrissent beaucoup plus vite. On a souvent tendance à couper la partie abîmée pour consommer le reste. Mais y

Aurélien Soubeyrand président de la section fruits à la FDSEA de l'Ardèche

Aurélien Soubeyrand président de la section fruits à la FDSEA de l'Ardèche et producteur à Désaignes dans le nord du département fait le point après l

"C'est du dépannage", les casiers de fruits et légumes frais se multiplient en Tarn et Garonne

Jusqu'ici très répandus dans le nord de la France, les casiers fruits et légumes frais font leurs apparitions dans le Tarn-et-Garonne. Un nouveau poin

Canicule à répétition dans les Pyrénées-Orientales : "On dirait qu'ils ont pris un coup de chalumeau", moins de fruits et légumes dans les champs, une forte demande et des prix qui ont tendance à augmenter

Tomates, concombres, melons, pastèques, nectarines... Les fortes chaleurs à répétition mettent à rude épreuve les cultures des Pyrénées-Orientales. Et

«  La lutte des classes n'est plus seulement pour la répartition des fruits du travail, mais aussi pour l'habitabilité du monde » : entretien avec Jacques Baudrier

Adjoint PCF à la mairie de Paris, Jacques Baudrier appelle à se saisir du concept de lutte des classes pour mener la bataille écologique. Avec des pro

Sécheresse : vers une pénurie de fruits et légumes ?

Va-t-on vers une pénurie de fruits et légumes ? Après les canicules à répétition et les sécheresses qui frappent notre pays, l'inquiétude des professi

La plante de la semaine : cet arbre venu de Chine apporte un air d'exotisme et des fruits acidulés au jardin

Les Français sont de vrais « jardinophiles » ! Et vous ? Avec cette chronique, (re)découvrez une plante, un fruit, un légume.Cette semaine, place au n

Neuf infractions, 10 000 euros d'amendes impayées... Un vendeur de fruits et légumes exclu par la mairie de son marché très prisé des touristes : la justice ordonne sa réintégration

Le marché de Figueres se retrouve au coeur d'un bras de fer judiciaire. Malgré 10/000/euros d'amendes et neuf infractions relevées, un vendeur sanctio

Ils prolifèrent à une vitesse fulgurante : ces astuces naturelles vont permettre d'éviter une invasion de moucherons dans votre cuisine

Les moucherons sont un véritable fléau, ils envahissent nos cuisines. Ces nuisibles tournent autour des fruits, des canalisations et de la poubelle. P

Canicule : juillet aux tisons, automne à l'inflation dans l'alimentation ?

Trois vagues de chaleur en moins de six semaines ont durement frappé les cultures françaises. Si les pertes de récoltes sont déjà bien réelles pour le

Des légumes, des fruits, volés en plein jour directement dans les champs d'agriculteurs du Gard

Ils ne savent plus comment se protéger. Dans le Gard, de plus en plus d'exploitants agricoles sont victimes de vols de leurs productions : légumes, fr

Guerre au Moyen-Orient: "On est en train de gagner gros en Iran et ce travail portera ses fruits très bientôt", affirme Donald Trump

Le président des États-Unis s'est de nouveau exprimé sur les frappes américaines en Iran, ce vendredi 17 juillet. "On est en train de gagner gros en I

La canicule impacte fortement la filière fruits et légumes d'Indre-et-Loire

Pourquoi faut-il manger du gras avec le pain ou les fruits ?

Qu'est-ce que l'index glycémique d'un aliment ?Ce qu'on appelle " Index Glycémique " (IG) d'un aliment correspond à l'effet produit après ingestion su

Inflation : la France à 2 %, la zone euro à 2,8 %, un avantage national sous la surveillance de la BCE

La France se démarque en juin avec une inflation à 2 %, bien en deçà de la zone euro (2,8 %). Ce ralentissement, dû à l'énergie, allège la pression su

Distribution gratuite de fruits et légumes à La Grand-Combe

La Banque Alimentaire du Gard, avec la Croix Rouge Française, organise ce vendredi 17 juillet une distribution gratuite de fruits et légumes à La Gran

12 salades aux fruits de saison pour se rafraîchir

Place aux fruits de saisonPour une salade vitaminée et savoureuse, on mise, évidemment, sur les fruits du moment. D'autant plus que la période estival

Vagues de sécheresse : des fruits et légumes toujours plus chers

Les fortes chaleurs de ces dernières semaines ont lourdement affecté nos cultures. Pommes, fraises, tomates et pommes de terre... les récoltes ont chu

L'échinococcose, "une maladie rare, mais qui peut être dangereuse" : les conseils d'un médecin pour cueillir des fruits des bois en toute sécurité et s'en prémunir

Manger des fruits des bois immédiatement après les avoir cueillis en forêt est risqué. Ceux-ci peuvent être contaminés par l'échinococcose. Les consei

Allô le doc : Cueillette fruits des bois, les précautions à prendre

Selon le docteur Vincent Valinducq, manger immédiatement des mûres, des myrtilles ou des fraises des bois cueillies au bord d'un chemin ou dans la for

C'est le secret des pros : l'astuce pour découper facilement des fruits et des légumes

Vous en avez assez des tranches qui restent collées au couteau quand vous découpez des fruits ou des légumes ? Utilisez la technique du cure-dent, une

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La chaleur influence directement l'appétit. Pour maintenir ses 37 °C, le corps réduit la faim et privilégie la transpiration. Digestion, hormones et h

Canicule en Dordogne : fruits trop petits, branches desséchées, pommiers et poiriers souffrent de la trop forte chaleur

Des pommes brûlées et trop petites. Des branches desséchées. C'est la conséquence des trop fortes chaleurs que les pommiers et poiriers du Périgord ve

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WNBA - Alors qu'Atlanta était en difficulté dans le dernier quart-temps, Angel Reese a relancé le Dream grâce à un tir à 3-points, un geste encore rar

Fruits, légumes : les vols dans les exploitations agricoles du Gard se multiplient notamment à Saint-Ambroix

A Moulézan, dans le Gard, les voleurs, en tout début de soirée alors qu'il faisait encore jour, ont tenté de faire main basse sur quelques tomates. La

OFPM : la hausse des prix alimentaires vient aussi du rattrapage des marges

Le rapport 2026 de l'OFPM montre que la flambée des prix depuis 2021 provient à la fois des matières premières agricoles et du rattrapage des marges e

Couleur brunâtre, chair moins ferme, récolte en berne... La canicule fait mal aux melons français, les prix sont déjà 35% plus hauts qu'il y a un an

Dans les champs, les épisodes caniculaires ont perturbé la production et la récolte des melons, stars incontestées de la consommation estivale.

« C'est une catastrophe que l'on vit aujourd'hui » : à Quemper-Guézennec, la canicule a cuit ses fruits rouges

Productrice de fruits rouges bio à Quemper-Guézennec, Maïmouna Doumbia a perdu les deux tiers de sa production sous l'effet de la canicule, fin juin.

"Des brûlures et des coups de chaud sur certains fruits" : canicule, sécheresse et incendies, un cocktail explosif pour l'arboriculture

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50 recettes salées-sucrées aux fruits d'été

Doux, sucré, acide, herbacé : les fruits d'été offrent une palette de saveurs infinies . Leur goût change complètement une fois qu'ils sont cuits, rôt

Noah Penda récolte les fruits de son travail à 3-points

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"Assez de professeurs" à la rentrée: la réforme du concours enseignant porte ses fruits, selon Geffray

Avec 24.000 admis contre 16.000 l'an dernier, "on eu 49% de recrutement en plus" pour "40% de places en plus", a salué Édouard Geffray sur RMC."Après

Ça ira mieux demain : Fruits de l'été, vos nouveaux produits de beauté

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Bon et pas cher : la recette du crumble au cassis, un dessert croustillant et estival à base de fruits frais de Bourgogne

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Quels fruits et légumes de saison en juillet ?

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Pourquoi plus de la moitié des déchets plastiques finissent incinérés en France ?

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REPORTAGE. "C'est bien parti pour être une mauvaise saison" : à cause de la canicule, ce maraîcher du Lot-et-Garonne a perdu près d'un tiers de ses fruits et légumes

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Que pèse la filière des fruits et légumes en Indre-et-Loire ?

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Association pour l'habitat des jeunes à Amboise : un travail qui porte ses fruits

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