Gaspillage alimentaire : comment conserver ses aliments plus longtemps ?

Quelques accessoires bon marché peuvent faire la différence : les astuces pour conserver ses aliments plus longtemps et éviter le gaspillage alimentaire

Face à l'inflation et aux difficultés de pouvoir d'achat, le gaspillage alimentaire pèse lourd dans le budget des ménages. Des solutions simples et pe

Top ou stop : Alimentation, comment éviter le gaspillage ?

Ce jeudi, Anaïs Grangerac s'attaque au fléau du gaspillage alimentaire, un défi majeur en cette période de crise du pouvoir d'achat. Elle livre des as

Lyon : pour lutter contre le gaspillage, les HCL lancent l'initiative Éco'Resto dans les restaurants du personnel

À l'occasion de la Semaine européenne du développement durable, les Hospices civils de Lyon (HCL) lancent Éco'Resto, une initiative solidaire permetta

Tarascon-sur-Ariège. Contre le gaspillage, ne jetez plus, réparez avec les Apéros bricole

Vendredi 25 septembre, de 17 heures à 20 heures, dans la salle polyvalente du centre social, les Apéros bricole du centre social repartent pour un tou

Bambu Lab lance la H2C, son imprimante 3D anti-gaspillage, déjà à -150 ¬

Parmi les nombreuses imprimantes 3D du marché, on trouve la Bambu Lab H2C, un modèle qui veut en finir avec le filament gaspillé lors des impressions

Quand les communes font la chasse au gaspillage

Un véhicule bardé de publicités, voilà la dernière idée trouvée par une commune pour faire des économies. Nous avons enquêté sur ces mairies qui traqu

Une Tarnaise parmi les 101 Femmes Entrepreneures 2026 : Nathalie Martin distinguée pour ses engagements envers le circuit court et l'anti-gaspillage

Une Tarnaise distinguée au niveau national. À la tête de La Boîte à Nat, traiteur et pâtisserie à Saint-Sulpice-la-Pointe, Nathalie Martin figure parm

Fanes, restes, pain rassis : 15 recettes anti-gaspillage et bon marché

Réutilisez des ingrédients en cuisine est un réflexe du quotidien, déjà adopté par nos aïeux avec la fameuse recette du pain perdu. Loin de se cantonn

Gaspillage : la bureaucratie française dépassée par l'IA

Un cadre laborieusement mis en place va contraindre les industriels à révéler les plans de leurs pièces détachées. L'intelligence artificielle a déjà

Un ex-enseignant dénonce le gaspillage du pain des apprentis à Alméa

Il se demande pourquoi Alméa ne donne pas les invendus aux associations caritatives.   « Le pain et les viennoiseries confectionnés par les apprentis

En finir avec le gaspillage : une experte nous apprend à faire nos courses pour ne plus jeter la nourriture et faire des économies

Face à la pression sur le pouvoir d'achat, les ménages cherchent à optimiser leurs habitudes de consommation pour éviter le gaspillage. Au-delà d'en f

Dérèglement climatique: "C'est le modèle capitaliste, tel qu'il existe aujourd'hui, qui conduit à ce gaspillage de la nature", observe Olivier Faure, candidat à la primaire socialiste

Alors que la France a été durement touchée cet été par de nombreux incendies et plusieurs canicules, cette soirée est l'occasion d'interroger les resp

Welleat aide les collectivités dans leur lutte contre le gaspillage alimentaire

La société lilloise, créée il y a quatre ans, a mis au point une solution technologique de pilotage pour endiguer le gaspillage à l'aide de caméras, d

"Une partie finit directement à la poubelle" : pour lutter contre le gaspillage alimentaire, certains restaurateurs veulent faire payer le pain et l'eau

Dans "Bonjour/! La Matinale TF1", notre reportage aborde les défis économiques auxquels font face les restaurateurs. On parle notamment du coût du pai

Coût du pain en restauration : un débat sur le gaspillage et la facturation qui divise les restaurateurs en France.

La vidéo aborde les défis économiques auxquels font face les restaurateurs, notamment le coût du pain et le gaspillage alimentaire. Un débat émerge su

La cueillette de fruits pour éviter le gaspillage alimentaire !

La cueillette de fruits dans vos jardins, vos vergers, vous prends du temps, l'association Aux arbres citoyens vous envoie ses bénévoles pour récupére

Use it or lose it : quand les quotas d'IA rendent le gaspillage rationnel

Les quotas d'IA qui expirent poussent à surconsommer le modèle le plus lourd pour ne rien perdre. Cette "taxe de continuité" rend le gaspillage ration

« Raviver les produits » et « relier les gens » : ce couple a lancé une application afin de lutter contre le gaspillage alimentaire près de Rennes

Lutter contre le gâchis alimentaire tout en créant du lien social : c'est le pari de Ravively, une application pensée un couple de Bruz, près de Renne

Lutte contre les violences faites aux enfants, lutte contre le gaspillage de l'État... Ségolène Royal, candidate à la primaire socialiste, détaille ses premières mesures si elle était élue présidente

L'ancienne ministre socialiste et candidate à la primaire socialiste pour la présidentielle s'exprime depuis Blois où ont lieu les journées d'été du P

2027: "Nous allons proposer le plus grand plan de nettoyage des finances publiques et de lutte contre le gaspillage d'argent public", assure Jordan Bardella

Le président du Rassemblement national, Jordan Bardella, était en déplacement à Châlons-en-Champagne dans la Marne pour sa rentrée politique ce 29 aoû

Médicaments : pour lutter contre le gaspillage, l'ANSM veut allonger leur durée de conservation

Pour lutter contre le gaspillage, les pénuries et la pollution, l'Agence nationale de sécurité du médicament (ANSM) a lancé ce mercredi un projet avec

Un restaurant français trouve la solution anti-gaspillage qui ravit tout le monde

Un restaurant avergnat propose désormais à la vente ses plats de la veille à prix très réduit. Une bonne affaire autant pour le gérant que pour les cl

Médicaments : face au gaspillage massif, l'ANSM veut repousser les dates de péremption

Alors que plus de 8.200 tonnes de médicaments non consommés ont été collectées en 2025 et que leur coût pour l'Assurance maladie est estimé à 517 mill

Portrait : Luka Zivkovic, cet entrepreneur brestois contre le gaspillage alimentaire cartonne en Roumanie

Il a grandi et fait sa scolarité à Brest. Et il est aujourd'hui à la tête d'une application de lutte contre le gaspillage alimentaire comptabilisant p

Budget 2027: "La première économie, c'est la chasse au gaspillage", déclare Vincent Jeanbrun, ministre de la Ville

Vincent Jeanbrun, ministre de la Ville, était l'invité de BFMTV ce dimanche 23 août

Le gaspillage alimentaire dans le collimateur des cantines de Rodez : chaque repas non consommé coûtera 3 ¬ de plus aux familles !

La ville de Rodez prend pour cible l'absentéisme des élèves à la cantine.

Dax, la feria, quatrième corrida du cyle, Ana Romero... le gaspillage

La feria de Dax. Quatrième corrida du cycle. Toros d'Ana Romero pour Morenito de Aranda, Juan de Castilla et Adrien Salenc. Belle course en présentati

Une alerte pour prévenir le maire d'une "consommation anormale" d'eau : comment cette commune des Alpes-Maritimes lutte contre le gaspillage

La sécheresse en France continue de s'accentuer, atteignant dans certaines régions des niveaux critiques. Face à cette urgence, quelles sont les armes

Eau : une commune contre le gaspillage

Comment les maires font-ils face à cette urgence sécheresse ? À l'échelle d'une commune, quelles sont les armes pour limiter la consommation d'eau des

Sécheresse et canicule : Chasse au gaspillage, bouclier tarifaire... Le plan eau de Gabriel Attal s'il est élu

Le candidat Renaissance à la présidentielle a lancé sa campagne et entend faire de la crise de l'eau une de ses priorités s'il remporte l'élection

Chasse au gaspillage, bouclier tarifaire: Attal promet un plan "massif" sur l'eau s'il est élu

L'ex-Premier ministre et patron de Renaissance se rend lundi dans les Pyrénées-Orientales à la rencontre de viticulteurs confrontés à la pénurie d'eau

Contre le gaspillage et pour la valorisation des biodéchets : la Régie des quartiers à l'action sur le marché de la Rabière à Joué-lès-Tours

Tour de France : plus de 36 kilos de nourriture sauvés du gaspillage à Lannemezan, une opération solidaire qui nourrit des milliers de familles

La lutte contre le gaspillage alimentaire s'invite sur le Tour de France. Grâce à Stop Hunger et Sodexo, plus de 36 kilos de denrées ont déjà été redi

En cuisine ou en crème après-soleil : trois façons insoupçonnées d'utiliser l'écorce de melon cet été

Il est la star de l'été : le melon. Cette boule de fraîcheur se consomme telle quelle, en billes, cubes, avec ou sans mozzarella, et tranches de jambo

Retail, logistique : et si la méthode TIMWOODS permettait enfin de réduire le gaspillage lié aux retours ?

Face à l'explosion des retours e-commerce, la méthode TIMWOODS et les RMS transforment la logistique inverse en levier de rentabilité et de durabilité

« Un luxe », « du confort » ou « du gaspillage » ? Le grand débat de l'été sur les douches de plage refait surface dans le Var

Sur les plages du Var, l'accès aux douches est au coeur de toutes les discussions. Alors que l'alerte sécheresse guette, les usagers, eux, réclament l

Il y voit "un énorme gaspillage d'argent": convertir les usines auto en fabricants de "drones kamikazes" est voué à l'échec selon ce grand industriel de l'armement

Alors que la France et le Japon misent sur la reconversion d'usines automobiles pour produire des drones militaires en série, cette stratégie, portée

Des lignes de bus vers l'aéroport de Charleroi supprimées: Un gaspillage inacceptable d'argent public

Dépitée par la suppression des lignes de bus Letec A2 et A3 vers l'aéroport de Charleroi, l'association navetteurs.be dénonce "un gaspillage inaccepta

Les erreurs de minage de bitcoin gaspillent autant d'énergie que la production hydroélectrique de la Suisse

Derrière la course effrénée des mineurs de bitcoin se cache un gâchis énergétique massif. Une étude révèle que 16.000 mégawatts ont été gaspillés en 2

Ne les jetez plus à la poubelle : voici comment consommer les noyaux et les queues de cerises pour éviter le gaspillage

Depuis quelques semaines, vous mangez peut-être beaucoup de cerises. Mais gardez-vous les tiges/? Celles-ci peuvent être consommées pour éviter le gas

Fruits et légumes gratuits : une distribution exceptionnelle est organisée ce jeudi dans le Gard pour éviter le gaspillage

Jeudi 2 juillet, la Banque Alimentaire du Gard ouvre exceptionnellement ses entrepôts du Marché Gare à Nîmes pour une marée de produits frais gratuits

La Banque Alimentaire du Gard organise une distribution gratuite de fruits et légumes ce jeudi pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Une distribution gratuite de fruits et légumes est organisée ce jeudi 2 juillet au sein des locaux de l'association, de 14 h à 16 h. Près de 4 tonnes

L'art qui dénonce le gaspillage : une exposition sur nos habitudes de consommation à découvrir à Bressuire

Il a reculé de 30% en deux ans mais représente encore plus de 7.600 tonnes: le gaspillage de médicaments coûte 517 millions d'euros par an à l'Assurance maladie

Chaque année, 7.675 tonnes de médicaments non utilisés sont rapportés en pharmacie puis collectés par l'organisme Cyclamed, pour les incinérer puis le

Plus de 100 ¬ d'économies par an : voici ce qu'on peut vraiment faire d'un citron abîmé au lieu de le jeter

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En Occitanie, en particulier dans l'Aude et les Pyrénées-Orientales, les professionnels de l'hôtellerie de plein air (HPA) connaissent l'enjeu de la r

Canicule : Le carton du blanc de Meudon, cette solution miracle à 5 euros pour isoler ses vitres de la chaleur

Des ruptures de stock sont observées ici et là en France pour ce produit bien connu des utilisateurs de serres, utilisé pour isoler les vitres de la c

Sur le Tour, Sodexo s'engage depuis trente-cinq ans contre le gaspillage alimentaire

Le partenariat entre Sodexo et le Tour de France fêtera ses 35 ans en 2026. Une halte responsable est bien évidemment prévue à Lannemezan, village-dép

"Ça permet d'éviter le gaspillage..." : ces réfrigérateurs dotés d'un système de gestion des aliments surveillent les dates de péremption

Il y a du nouveau en matière de réfrigérateurs. Il existe désormais des modèles modulables que l'on peut reconfigurer à sa guise. Dans "Bonjour ! La M

À Chartres, cette école a réussi à drastiquement réduire son gaspillage alimentaire

Depuis le 27 avril, l'Institution Notre-Dame, à Chartres, a adopté un système de restauration zéro gaspi. Le gaspillage alimentaire a été drastiquem

Contre le gaspillage, ils offrent une seconde vie à vos appareils : l'initiative solidaire du Repair café a conquis les habitants de Larçay

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Depuis trois semaines, les plateaux-repas des élèves de la cité scolaire Paul Scarron de Sillé-le-Guillaume sont analysés grâce à une caméra combinée

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Une arme redoutable contre le gaspillage : en Vallée du Cher, ce syndicat traque les fuites d'eau grâce à l'IA

«Ce gaspillage d'eau potable est indécent»: des restrictions imposées dans le Sud de la France

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Boom à vide : l'énergie solaire produite en Europe a tellement augmenté qu'une partie n'est même pas utilisée

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L'Arcep révèle le vrai gaspillage énergétique des box Internet en France

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