Gaspillage alimentaire : comment conserver ses aliments plus longtemps ?

L'art qui dénonce le gaspillage : une exposition sur nos habitudes de consommation à découvrir à Bressuire

Il a reculé de 30% en deux ans mais représente encore plus de 7.600 tonnes: le gaspillage de médicaments coûte 517 millions d'euros par an à l'Assurance maladie

Chaque année, 7.675 tonnes de médicaments non utilisés sont rapportés en pharmacie puis collectés par l'organisme Cyclamed, pour les incinérer puis le

Plus de 100 ¬ d'économies par an : voici ce qu'on peut vraiment faire d'un citron abîmé au lieu de le jeter

9,7 millions de tonnes : c'est le volume de gaspillage alimentaire annuel en France, dont 3,8 millions de tonnes encore consommables selon le site Mar

"L'eau est une préoccupation majeure" : traque des fuites, sensibilisation des vacanciers, réutilisation des eaux usées... dans les Pyrénées-Orientales, les campings s'impliquent dans la lutte contre le gaspillage

En Occitanie, en particulier dans l'Aude et les Pyrénées-Orientales, les professionnels de l'hôtellerie de plein air (HPA) connaissent l'enjeu de la r

Canicule : Le carton du blanc de Meudon, cette solution miracle à 5 euros pour isoler ses vitres de la chaleur

Des ruptures de stock sont observées ici et là en France pour ce produit bien connu des utilisateurs de serres, utilisé pour isoler les vitres de la c

Sur le Tour, Sodexo s'engage depuis trente-cinq ans contre le gaspillage alimentaire

Le partenariat entre Sodexo et le Tour de France fêtera ses 35 ans en 2026. Une halte responsable est bien évidemment prévue à Lannemezan, village-dép

"Ça permet d'éviter le gaspillage..." : ces réfrigérateurs dotés d'un système de gestion des aliments surveillent les dates de péremption

Il y a du nouveau en matière de réfrigérateurs. Il existe désormais des modèles modulables que l'on peut reconfigurer à sa guise. Dans "Bonjour ! La M

À Chartres, cette école a réussi à drastiquement réduire son gaspillage alimentaire

Depuis le 27 avril, l'Institution Notre-Dame, à Chartres, a adopté un système de restauration zéro gaspi. Le gaspillage alimentaire a été drastiquem

Contre le gaspillage, ils offrent une seconde vie à vos appareils : l'initiative solidaire du Repair café a conquis les habitants de Larçay

Il y a vraiment un problème: cette économiste dénonce le gaspillage d'argent public

Alors que la situation budgétaire de la Belgique est pour le moins préoccupante, l'économiste Sylviane Delcuve (BNP Paribas Fortis) estime que notre p

Il y a vraiment un problème: cette économiste dénonce le gaspillage des finances publiques

Alors que la situation budgétaire de la Belgique est pour le moins préoccupante, l'économiste Sylviane Delcuve (BNP Paribas Fortis) estime que notre p

"Je fais plus attention qu'avant" : les plateaux-repas de ses élèves sarthois sont scannés pour limiter le gaspillage

Depuis trois semaines, les plateaux-repas des élèves de la cité scolaire Paul Scarron de Sillé-le-Guillaume sont analysés grâce à une caméra combinée

Batch cooking : la méthode pour gagner du temps et réduire le gaspillage alimentaire

Préparer plusieurs repas en une seule fois pour gagner du temps, faire des économies et limiter le gaspillage : c'est le principe du batch cooking. Un

Une arme redoutable contre le gaspillage : en Vallée du Cher, ce syndicat traque les fuites d'eau grâce à l'IA

«Ce gaspillage d'eau potable est indécent»: des restrictions imposées dans le Sud de la France

Taper au porte-monnaie pour forcer ses habitants à mieux gérer leur consommation d'eau. C'est ce qu'ont choisi de faire plusieurs communes en France,

Boom à vide : l'énergie solaire produite en Europe a tellement augmenté qu'une partie n'est même pas utilisée

Portée par l'essor des panneaux photovoltaïques, la production solaire européenne atteint des niveaux inédits. Mais cette montée en puissance se heurt

L'Arcep révèle le vrai gaspillage énergétique des box Internet en France

Votre box internet consomme presque autant d'énergie en pleine nuit, quand tout le monde dort, que quand toute la famille navigue, streame et joue en

Cette technologie promet de refroidir les data centers (presque) sans gaspillage d'énergie

Des ingénieurs de l'université de l'Illinois ont fabriqué une plaque de refroidissement en cuivre quasi pur, déposé couche par couche. Sur des transis

"Lutter contre le gaspillage et créer du lien", le jeune électricien et ses amis lancent l'association Obsolescence déprogrammée

À Anduze, dans le Gard, l'association Obsolescence déprogrammée est aussi un tiers lieu. On y répare du petit électroménager et on s'y rencontre.

« La vie est tellement chère » : ce nouveau magasin alimentaire anti gaspillage séduit les Vendéens

Gaspillage alimentaire : "il faut changer les habitudes des restaurateurs professionnels" plaide le RÉGAL Normandie

Toute la semaine c'est le défi "assiettes vides". 270 cantines scolaires y participent en Normandie à l'initiative du réseau pour éviter le gaspillage

Défi Assiettes vides : à Blainville-sur-Orne, on fait la chasse au gaspillage alimentaire à la cantine

Comment faire pour jeter le moins possible ? C'est tout l'objet du défi Assiettes vides initié en 2017 par le REGAL, le Réseau pour éviter le gaspilla

Fini le gaspillage ! Cette unité centrale pilote votre électricité, du panneau solaire à la voiture

719 euros en monophasé, 839 en triphasé. Voilà le ticket d'entrée du PowerHub, le boîtier que Zendure livrera en juillet 2026 pour relier panneaux, ba

"On se retrouve avec un parking vide" : au Royaume-Uni aussi, on gaspille beaucoup d'argent public

En matière de gaspillage d'argent public, nos voisins britanniques ne sont pas en reste. La preuve avec ces deux exemples de chantiers aberrants. Rega

Les GPU tournent-ils à vide ? Le scandale des 95% de gaspillage dans l'infrastructure IA

Après deux ans de course effrénée à l'armement en cartes graphiques, la facture est arrivée. Si l'équipement en GPU reste toujours important, c'est to

Vos légumes Grand Frais se dégradent trop vite ? Voici la règle des 3 S pour éviter le gaspillage

Marre des légumes brumisés qui flétrissent en deux jours ? La règle des 3 S va tout changer : une méthode simple pour éviter le gaspillage.

"On a tout fait pour empêcher ça" : à Vannes, cette boutique luttait contre le gaspillage alimentaire, mais c'est fini !

Le magasin Breizh Antigaspi luttait contre le gaspillage alimentaire. L'enseigne a définitivement fermé ses portes, ce mardi soir, suite à une liquida

Ceveop : un logiciel pour limiter le gaspillage de matériel en entreprise

Comment éviter le gaspillage de matériel au sein des structures publiques ou privées ? Audrey Béllan explique le fonctionnement de Ceveop, un logiciel

Jardin partagé, gaspillage réduit... Le restaurant scolaire de Mauzé- Thouarsais présenté en exemple

Décès, infections, gaspillage... La Cour des comptes épingle la qualité des soins dans les établissements de santé

La Cour des comptes alerte sur la qualité des soins en France, un « enjeu majeur » avec plus de 11 milliards d'euros de coûts liés aux préjudices évit

Élevage - souffrance animale : au bonheur des poules ?

Saviez-vous qu'un boeuf ou un poulet industriel ont jusqu'à deux fois plus de graisses saturées qu'un animal accédant à l'extérieur ? Et que 85 millia

Gaspacho de petits pois : la recette végétale et anti-gaspillage qui sublime les légumes de printemps

Le petit pois se réinvente en gaspacho frais et savoureux. Cette recette met en avant une cuisine végétale, de saison et sans gaspillage, en utilisant

« C'est un Vinted en réel » : à Niort, cette ancienne banquière a ouvert un dépôt-vente pour lutter contre le gaspillage textile

Pour éviter le gaspillage, l'association Solaal fait le lien du champ aux associations d'aide alimentaire

L'association Solaal lutte contre le gaspillage des invendus en amont de leur distribution en grande surface ou sur les marchés, parfois en allant ram

Gestion des stocks, gaspillage alimentaire : comment l'IA révolutionne les habitudes de la restauration

La restauration souffre d'une crise des vocations, mais profite aussi des progrès technologiques. L'intelligence artificielle peut apporter une aide p

Optim Pharma lance la chasse au gaspillage des médicaments

PRIX TECH FOR FUTURE 2026. La jeune pousse nantaise a conçu la première plate-forme anti-gaspillage de médicaments à l'hôpital et dans les cliniques.

Kristin Rieter a créé "Les petits boutons" pour éviter le gaspillage, favoriser le réemploi et accompagner les mamans

Et vous, qu'est-ce qui vous donne envie d'agir pour l'environnement, la Nature, pour que notre Planète reste vivable dans 30 ans ? Kristin Rieter elle

"Les économies sont réalisées en réduisant les programmes 'woke', instrumentalisés et source de gaspillage": Donald Trump réclame une baisse de 10% des dépenses discrétionnaires dans le bugdet 2027

Selon un document budgétaire de la Maison Blanche, le président américain réclame une réduction de 10% des dépenses discrétionnaires, hors défense, po

E-nergie : Comment le reconditionnement de matériel électronique combat le gaspillage à Fleury-les-Aubrais

E-nergie à Fleury-les-Aubrais est bien plus qu'une entreprise de réparation électronique industrielle. Spécialisée dans le reconditionnement de matéri

Google Chrome : fini le gaspillage, ce changement va améliorer l'autonomie de votre PC

Les vidéos que vous ne regardez jamais ralentissent chaque page que vous ouvrez. Chrome 148 a décidé de mettre fin à ce gaspillage.

"C'est impensable d'en jeter autant", à Marseille des infirmiers mobilisés contre le gaspillage des médicaments

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Fini le gaspillage : comment réutiliser l'huile des sardines en boîte ? 

Assimilée à un simple liquide de conservation, l'huile présente dans les conserves de sardines passe trop souvent à la trappe. En la jetant, on se déb

Boutiques d'usine, sites anti-gaspillage... Les astuces pour payer moins cher ses chocolats de Pâques

Quel sera le prix des chocolats pour la fête de Pâques ? Si la flambée du cours du cacao s'est apaisée, elle impacte toujours les tarifs de vos future

Suspension du projet Rive Droite à Lyon : les écologistes dénoncent un "gaspillage irresponsable"

Projet phare du maire écologiste fraîchement réélu, Grégory Doucet, le projet Rive Droite connaît ses premières complications après que la nouvelle pr

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Comment Bocaux des Champs à Bou transforme le gaspillage en bocaux durables et responsables

Chloé Collier de "Bocaux des Champs", fête le premier anniversaire de l'entreprise qui transforme les fruits et légumes bio, souvent en surplus ou hor

Lozère : comment la cuisine centrale de Mende lutte contre le gaspillage

À Mende (Lozère), la cuisine centrale a trouvé une solution efficace pour lutter contre le gaspillage alimentaire dans la restauration collective. En

Lutte contre le gaspillage alimentaire à Courbevoie : comment les candidats comptent-ils pérenniser les mesures ?

Comment lutter contre le gaspillage alimentaire ? Une ville en Ile-de-France est la pionnière dans ce domaine : Courbevoie dans les Hauts-de-Seine. Co

" On veut lutter contre le gaspillage alimentaire " : à Toulouse, plus de 164 tonnes de fruits et légumes sauvées et redistribuées

La start-up PimpUp valorise les invendus alimentaires toulousains en les redistribuant sous forme de paniers hebdomadaires accessibles, composés de pr

Toutes les astuces pour bien ranger son frigo et éviter le gaspillage

Cette semaine on ouvre notre frigo en compagnie de Laurie Fourcade, rédactrice en chef du magazine Marmiton qui nous livre toutes ses astuces pour moi

Gaspillage alimentaire : comment conserver ses aliments plus longtemps ?

On a tous déjà vécu cette situation : vous faites le plein de fruits et légumes pour la semaine, les rangez dans une corbeille... et, trois jours plus

Je suis déçu par la qualité de mon repas au restaurant, puis-je obtenir un dédommagement ? Le 13H à vos côtés

Dans "Le 13H à vos côtés", le JT de TF1 vous accompagne face aux problèmes du quotidien. Au menu du jour, la question d'un habitant du Calvados, qui v

Du terrain à la donnée : comment les technologies connectées s'attaquent au gaspillage caché de l'industrie manufacturière

Cette tribune décrypte les défis des industriels européens et montre comment technologies connectées et IA optimisent les flux, réduisent le gaspillag

Le goût amer du gaspillage alimentaire

Le 26 juillet 2015, en pleine Foire de Libramont, les ministres wallons Di Antonio, Collin et Prévot annoncent le lancement...