Guide Michelin 2023 : plusieurs grands chefs, dont Michel Sarran, perdent une étoile
Le palmarès complet du Guide Michelin doit être dévoilé le lundi 6 mars 2023. Mais des premières informations ont fuité : elles font très mal à ...Actualités similaires
Articles similaires à Guide Michelin 2023 : plusieurs grands chefs, dont Michel Sarran, perdent une étoile
Guide Michelin 2025 : une première étoile pour deux restaurants du Rhône | mLyon
Le rendez-vous était donné cette année à Metz. Lire la suite sur mLyonActualités similaires
Yozora, du chef Charles Coulombeau, décroche une étoile au Guide Michelin, moins d'un an après l'ouverture du restaurant
Moins d'un an après son ouverture, le restaurant gastronomique du centre Pompidou-Metz, Yozora, est récompensé d'une étoile au guide Michelin. Le chef ...Actualités similaires
Guide Michelin 2025 : La Pomme d'Or, restaurant de Sancerre, décroche une étoile
La consécration pour une institution du piton. Le restaurant La Pomme d'or, à Sancerre, s'est vu décerner une étoile, ce lundi 31 mars, lors de la ...Actualités similaires
Guide Michelin 2025 : Boris Caillol, chef du restaurant Ébullition, décroche sa première étoile, la 6e de Montpellier
Le célèbre guide gastronomique vient de décerner à Boris Caillol, chef du restaurant Ébullition, sa toute première étoile.Actualités similaires
DIRECT Guide Michelin 2025 : les restaurants régionaux qui gagnent une étoile, ceux qui en perdent... le point sur les chefs récompensés
Ce lundi 31 mars, le guide Michelin dévoile ses nouvelles étoiles françaises. La cérémonie aura lieu à 17 heures au Centre des Congrès de Metz. En ...Actualités similaires
La Bastide de Moustiers va tout faire pour conserver son étoile au Guide Michelin
À Moustiers-Sainte-Marie, la Bastide rouvrira le 10 avril avec un nouveau chef en cuisine. Valentin Fuchs vient de succéder à Adrien de Crignis et effectuera ...Actualités similaires
Guide Michelin : "On peut faire salle comble sans aucune étoile", assure le chef Yves Camdeborde
Le guide Michelin dévoile, ce lundi 31 mars, les nouvelles étoiles françaises. Il s'agit du rendez-vous gastronomique le plus attendu de l'année. Le chef ...Actualités similaires
Guide Michelin : "on peut faire salle comble sans aucune étoile", assure le chef Yves Camdeborde
Le guide Michelin dévoile, ce lundi 31 mars, les nouvelles étoiles françaises. Il s'agit du rendez-vous gastronomique le plus attendu de l'année. Le chef ...Actualités similaires
Guide Michelin 2025 : en Lozère, le chef Cyril Attrazic en bonne voie pour conserver sa deuxième étoile
La cérémonie du guide Michelin, l'un des événements les plus prestigieux de l'année pour les chefs cuisiniers, se tient ce lundi 31 mars à Metz. Le chef ...Actualités similaires
"Je ne veux pas me battre pour une deuxième étoile" : le chef étoilé de Montpellier Guillaume Leclère évoque le Guide Michelin 2025
Le chef étoilé du Nouveau Leclere loue la belle émulation en centre-ville avec cinq restaurants étoilés. Il sera un invité très attentif lors de la ...Actualités similaires
Un consultant en gastronomie installé à Port-Vendres, coache les chefs qui veulent une étoile au Michelin
Ce lundi est un jour important pour la gastronomie française : le célèbre guide Michelin décerne ses précieuses étoiles. Y voir apparaître son nom est ...Actualités similaires
"Les valeurs du guide ne sont plus forcément les miennes": Vincent Favre-Félix veut rendre son étoile au guide Michelin
Le guide Michelin pèse pour beaucoup sur les chefs gastronomiques. Alors que cette récompense a très longtemps convoitée par les restaurateurs, certains ...Actualités similaires
Guide Michelin : impatience et philosophie chez les chefs étoilés des Côtes-d'Armor
Comme une cuisson à feu doux, la tension monte chez les chefs étoilés des Côtes-d'Armor à l'approche du verdict du guide Michelin. Entre frissons et ...Actualités similaires
Le centre-ville de Montpellier place forte de la gastronomie : et si un sixième restaurant décrochait une étoile au Guide Michelin ?
C'est la rumeur de plus en plus tenace dans le milieu feutré de la gastronomie... La ville pourrait ajouter un nouvel établissement à sa prestigieuse liste ...Actualités similaires
"Je ne vois pas pourquoi je perdrais l'étoile" : comment les chefs gèrent la pression du Guide Michelin
A leurs yeux, le Guide Michelin est-il une contrainte ou une source d’inspiration ? Alors que les étoiles sont remises demain à Metz, rencontre avec deux ...Actualités similaires
"Je ne vois pas pourquoi je perdrais l'étoile" : comment les chefs gèrent la pression du Guide Michelin
A leurs yeux, le Guide Michelin est-il une contrainte ou une source d'inspiration ? Alors que les étoiles sont remises demain à Metz, rencontre avec deux ...Actualités similaires
"Je ne vois pas pourquoi je perdrais l'étoile" : comment les chefs gèrent la pression du Guide Michelin
A leurs yeux, le Guide Michelin est-il une contrainte ou une source d'inspiration ? Alors que les étoiles sont remises demain à Metz, rencontre avec deux ...Actualités similaires
CARTE. Guide Michelin 2025 : 53 chefs étoilés dans le Sud-Ouest, qui pourrait les rejoindre ?
La cérémonie du célèbre Guide Michelin 2025 aura lieu ce lundi 31 mars, à 17 heures, à Metz. Dans notre région, où se situent les restaurants déjà ...Actualités similaires
"Les valeurs du guide ne sont plus forcément les miennes", le chef Vincent Favre-Félix rend son étoile au guide Michelin
Vincent Favre-Félix a décidé de rendre son étoile au guide Michelin. "Je ne suis pas là pour décrier le guide (...) mais ses valeurs ne sont plus ...Actualités similaires
Lyon : trois restaurants perdent leur étoile Michelin 2025
Alors que le voile sur le palmarès 2025 du guide Michelin ne se lèvera que lundi 31 mars, "le Rouge" a savamment distillé quelques informations (dont ...Actualités similaires
Guide Michelin, la chute d'un seigneur : le légendaire Georges Blanc privé de sa troisième étoile après 44 ans au sommet
Avant même la cérémonie officielle du 31 mars à Metz, le Guide Michelin France 2025 a commencé à faire tomber les...Actualités similaires
Guide Michelin : qui sont les trois restaurants de la région qui perdent leur étoile en 2025 ?
Trois étoilés de la région perdent leur précieux sésame en 2025 a dévoilé le Michelin en avant-première. Ils viennent s'ajouter à deux autres ...Actualités similaires
/2025/03/21/michelin-67dd85f6d3f09314002771.png)
Guide Michelin 2025 : Georges Blanc perd sa troisième étoile
Après Marc Veyrat et Guy Savoy, un autre chef aux trois étoiles se voit rétrogradé par le célèbre guide Michelin : Georges Blanc, 82 ans. Réaction dans ...Actualités similaires
Loir-et-Cher : Les Hauts de Loire perdent leur étoile au Michelin
Deux ans après être passé de deux à une étoile, le restaurant gastronomique des Hauts de Loire à Veuzain-sur-Loire est de nouveau rétrogradé par le ...Actualités similaires
Guide Michelin : Georges Blanc, chef du plus ancien restaurant étoilé, dit adieu à sa troisième étoile
" On ne s'y attendait pas. " Voici la première réaction du chef Georges Blanc auprès de l'AFP, à l'annonce de la suppression de sa troisième étoile. " Il ...Actualités similaires
• Sources :
• Mots clés :
• Participer :
• Suivre l'actualité :
BACK TO TOP
