Hôtellerie-Restauration en Lot-et-Garonne : L'Umih a dénombré « sept dépôts de bilan en une semaine »

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Le syndicat dénonce une concurrence de plus en plus rude. Il sera dorénavant consulté pour les projets d'installation et d'agrandissement de restauran

En Lot-et-Garonne, le syndicat des restaurateurs tire la sonnette d'alarme contre « une concurrence déloyale »

L'Umih a saisi par courrier les élus de Lot-et-Garonne. Ils dénoncent un manque de régulation sur certaines manifestations comme les marchés gourmands

Lot-et-Garonne : l'hôtellerie-restauration en perdition, selon l'enquête choc de la CCI47 !

" On aura toujours besoin de tous les métiers manuels" : à la découverte des métiers de l'hôtellerie-restauration en Aveyron

L'Umih, syndicat professionnel, en partenariat avec l'éducation nationale, organisait hier une opération séduction à destination des jeunes.

Les fêtes de fin d'année dans l'hôtellerie restauration en Isère, avec Danielle Chavant de l'UMIH

Même si la conjoncture économique fait que nous comptons de plus en plus avant d'envisager un bon restaurant, les fêtes restent un moment privilégié e

L'augmentation des défaillances d'entreprises inquiète l'Union des métiers de l'hôtellerie-restauration en Dordogne

La situation des cafés, hôtels, restaurants, discothèques et traiteurs de Dordogne s'est dégradée : en témoigne la hausse des procédures judiciaires.

Hôtellerie-restauration en Gironde : « L'enjeu, c'est de fidéliser les salariés »

Rodez. L'hôtellerie-restauration en rang serré pour faire face

Plus de 100 postes proposés dans l'hôtellerie-restauration en Côte-d'Or

Quelles perspectives en 2025 pour l'hôtellerie-restauration en Haute-Vienne, après une année 2024 très dure

Hôtellerie-restauration en Gironde : « On n'a pas besoin d'argent mais d'être accompagnés »

Stéphane Manigold (Groupe Eclore) : L'hôtellerie-restauration en danger ? - 29/05

Un centre de formation spécialisé dans l'hôtellerie-restauration en cours de création

En huit mois, ils deviennent des professionnels de la restauration aux compétences recherchées

Lyon : 2e édition du festival des métiers de l'hôtellerie-restauration en février

L'hôtellerie-restauration en sommeil

Valérie Pécresse est "très inquiète pour l'hôtellerie-restauration en Île-de-France"

"Parfois, l'hôtel affichait complet": tendance positive pour l'hôtellerie-restauration en Dracénie en août

250 contrats d'apprentissages sont à pourvoir dans le secteur de l'hôtellerie-restauration en Limousin

Après le discours présidentiel, les acteurs du tourisme et de l'hôtellerie-restauration en Aura en attendent d'avantage

Semaine de l'hôtellerie restauration en Centre-Val-de-Loire : Des mises en situation concrètes pour recruter

Hôtellerie et restauration en Bretagne : « Le mois de juillet sera sûrement le maillon faible de cette année »

Une météo plutôt favorable, un nombre de visiteurs en hausse par rapport à 2024, le retour des étrangers, notamment des Allemands... Les signaux sont

Nuitées en progression, la ruralité attire, hôtellerie et restauration en difficulté... Le tourisme audois fait le point sur son année 2024

Confinement : le secteur de la restauration en colère

Couvre-feu : le secteur de la restauration en souffrance

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Guingamp. En centre-ville, la Demeure est restée ouverte

Confinement. Hôtellerie et restauration en Béarn et Soule : "On ne sait pas à quelle sauce on va être mangé"

Pour répondre à la hausse de la demande en hôtellerie-restauration, le CFA du Golfe réfléchit à de nouvelles formations

Ce centre exemplaire dans le département continue de dispenser des cours techniques afin de professionnaliser ses 100 élèves.

VIDÉO - Un food-truck au lycée : ces élèves en hôtellerie-restauration recherchent des financements pour leur projet

Les terminales du lycée hôtelier de Rue, dans la Somme, ont lancé un appel à financement auprès des commerces locaux pour accueillir une cuisine un pe

Bordeaux : le salon Exp'hôtel, « véritable vitrine » de l'hôtellerie-restauration, de retour en novembre

Du 23 au 25 novembre, 19 000 professionnels de l'hôtellerie-restauration se retrouveront au salon Exp'hôtel à Bordeaux. Un rendez-vous qui s'annonce «

Transmettre la tradition vigneronne en accueillant des étudiants en hôtellerie-restauration

Transmettre la tradition vigneronne en accueillant des étudiants en hôtellerie-restauration, c'est ce qui se fait depuis 21 ans au domaine Château Bas

Une hausse des salaires pour les apprentis en hôtellerie-restauration à partir du 1I³ août

À partir du 1I³ août, tous les apprentis en hôtellerie-restauration vont voir leur salaire augmenter. Une hausse de plusieurs dizaines d'euros qui a p

Le secteur de l'hôtellerie-restauration de l'Aveyron en rangs serrés pour faire face à l'avenirr

Envie de changer de voie ? Participez à la session de détection de potentiel en hôtellerie-restauration

Pourquoi "bonne dégustation" remplace "bon appétit" dans les restaurants ?

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Festival du livre gourmand de Périgueux : les conseils de Thierry Marx aux étudiants en hôtellerie-restauration

Testez vos compétences en Hôtellerie-Restauration à Bollène

L'hôtellerie et la restauration en danger en début d'année

Covid-19 : sombres perspectives dans l'hôtellerie et la restauration en Indre-et-Loire

C'est "subventionner les courses de seulement 15% des Français": la principale organisation de l'hôtellerie-restauration vent debout contre Serge Papin qui veut permettre d'utiliser les titres-restaurant le dimanche

Principal syndicat patronal de l'hôtellerie-restauration, l'Umih appelle les parlementaires à s'opposer à la future proposition de loi sur la réforme

On recrute dans l'Hôtellerie-Restauration à Monpazier et Périgueux

La restauration recrute, deux établissements recherchent actuellement leur chef de rang pour renforcer leurs équipes.

Les titres-restaurant doivent bénéficier en priorité « à la restauration », selon Edenred

Le groupe Edenred, émetteur du Ticket-Restaurant, insiste sur la nécessité de privilégier les commerces de restauration dans l'utilisation des titres-

Fast-food : KFC installe un deuxième restaurant en Dordogne

Un peu plus de treize ans après avoir ouvert une première adresse à Trélissac, la chaîne de restauration s'apprête à investir la partie ouest de l'agg

« Les deux critères qui ont arbitré les vacances cette année sont le climat et le budget » : dans l'Indre, une année en demi-teinte pour l'hôtellerie-restauration

« Notre gastronomie est en danger » : 66 chefs français veulent la reconnaissance d'une exception culturelle

Face aux défis économiques, 66 chefs, dont Yannick Alléno et Alain Ducasse, appellent à reconnaître la gastronomie française comme une exception cultu

Salaire, conditions de travail... Pourquoi manque-t-on de cuisiniers en France ?

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Bordeaux : « Jusqu'à 25 % » de clientèle en moins pour les restaurateurs de la place du marché des Chartrons en chantier

Derrière les chiffres des métiers en tension, la « galère » de travailleurs invisibles

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Extracadabra, créée en 2015, est une plateforme numérique de recrutement spécialisée dans l'Hôtellerie-Restauration

Un final en beauté pour le chef d'oeuvre des terminales hôtellerie restauration

« Nos clients sont amateurs de patrimoine et de découvertes » : la nouvelle vie de ce château de Dordogne transformé en hôtel de luxe

"63.000 emplois à pourvoir dans l'hôtellerie-restauration", annonce la ministre déléguée en charge du Tourisme