Huîtres et moules interdites : une cinquantaine d'ostréiculteurs incendient le portail d'entrée de Midi Libre

Var : les conchyliculteurs de la baie du Lazaret ravis de relancer leurs ventes d'huîtres et moules après 2 mois d'arrêt

Opération portes ouvertes chez les conchyliculteurs de la baie de Tamaris, à La Seyne-sur-Mer dans le Var, ces samedi 7 et dimanche 8 mars. Ces profes

Huîtres et moules de l'étang de Thau : la commercialisation des coquillages va pouvoir reprendre après près de deux mois de fermeture

Fermé depuis fin décembre et la détection de taux élevé de norovirus dans les chairs des coquillages, l'étang de Thau va pouvoir reprendre une activit

Huitres et moules contaminées : qui pollue l'étang de Thau ?

L'interdiction avait désespéré les ostréiculteurs. Le 30 décembre 2025, à la veille du réveillon du Nouvel An, la préfecture de l'Hérault avait suspen

Huîtres et moules interdites : une cinquantaine d'ostréiculteurs incendient le portail d'entrée de Midi Libre

Contraints de renoncer à la vente de leurs huîtres pendant un mois, les ostréiculteurs de l'étang de Thau manifestent, ce lundi 5 janvier leur méconte

Huîtres et moules interdites : "Mon corps ne répondait plus"... comment un repas de Noël a terrassé toute une famille

À Lunel-Viel, Michèle Dumas, 74 ans, a très mal digéré les deux huîtres qu'elle a dégustées le 25 décembre pour Noël. Dès le lendemain, la septuagénai

Huîtres et moules de l'étang de Thau interdites à la vente : une affiche spéciale et beaucoup de soutiens pour la profession

Dès l'annonce de la fermeture de l'étang de Thau, en raison de la présence élevée de norovirus dans les huîtres et les moules, une affiche de soutien

Voici pourquoi ces huîtres et moules vendues depuis le 22 décembre et rappelées dans toute la France ne sont pas consommables

Le rappel de produits concerne des huîtres et moules de l'étang de Thau, contaminées par le norovirus. Ces coquillages, vendus depuis le 22 décembre d

Huîtres et moules de Thau interdites : coup dur pour le jour de l'an

Pour les producteurs d'huîtres et de moules de l'étang de Thau, à la veille du réveillon de la Saint-Sylvestre, la vente des coquillages récoltés aprè

Huîtres et moules interdites : "J'ai vraiment morflé"... Les consommateurs pris de vomissements, de diarrhées et de malaises

Des huîtres et des moules de l'étang de Thau ont été, ce mardi 30 décembre, retirées de la vente. Cette mesure ne concerne que les coquillages collect

Les huîtres et moules de l'étang de Thau interdites à la vente à la veille du réveillon du Nouvel An

La préfecture de l'Hérault interdit la commercialisation des huitres et des moules de l'étang de Thau, uniquement les coquillages sortis après le 22 d

"Elles sont en train de mourir" : dans l'Hérault, les huîtres et moules de l'étang de Thau à l'épreuve d'une eau à 29°C

Les humains ne sont pas les seuls à souffrir de la vague de chaleur qui frappe l'Europe. Dans l'Hérault, les êtres vivants de l'étang de Thau sont mis

29 °C dans l'eau : huîtres et moules en danger

En conséquence de cette canicule, des producteurs cherchent à sauver leurs huîtres et leurs moules. Dans l'étang de Thau (Hérault), l'eau est à 29 °C,

PHOTOS - Amendement agricole, plans de travail : une association bordelaise revalorise les coquilles d'huîtres et moules

Huîtres et moules : des innovations pour limiter les pertes et la pollution

Huîtres et moules de Paimpol : un plan de lutte contre les pollutions bactériologiques

Huîtres et moules : des dizaines d'embauches pour les grandes marées

Mer. Le commissaire européen soucieux des huîtres et moules de la baie du Mont-Saint-Michel

Île de Ré : les pêcheurs à pied profitent des fortes marées pour traquer palourdes, huîtres et moules

Var : la vente d'huîtres et de moules de la baie du Lazaret à nouveau autorisée à partir de lundi

Le préfet du Var annonce lever à partir de lundi 2 mars l'interdiction de ramassage, vente et consommation de coquillages de la baie du Lazaret dans l

"Ça nous tombe une nouvelle fois sur le coin de la tête" : à la veille du Nouvel An, les huîtres et les moules de Thau récoltées à partir du 19 décembre interdites à la vente

Les huîtres et les moules de la lagune de Thau récoltées à partir du 19 décembre 2025 sont interdites à la commercialisation à cause des inondations d

Les huîtres et les moules de l'étang de Thau vont être interdites à la vente, à la veille de la Saint-Sylvestre

La nouvelle tombe au pire moment pour les ostréiculteurs. Les huîtres et les moules de l'étang de Thau vont être interdites à la consommation. En caus

En raison de la présence de norovirus, des huîtres et des moules de l'étang de Thau, sorties de l'eau après le 22 décembre, sont interdites à la vente durant 28 jours

Les analyses effectuées régulièrement sur les chairs des coquillages de l'étang de Thau ont révélé un niveau trop élevé de norovirus, déclencheur de g

Coup dur pour la profession avant le Réveillon : les huîtres et les moules de l'étang de Thau vont être interdites à la commercialisation

Cette mesure de fermeture de l'étang de Thau, qui sera officialisée dans la journée, ne concerne que les coquillages collectés après le 22 décembre.

Molluscan-Eye, des huîtres et des moules connectées au service de la qualité de l'eau

Inquiétude chez les scientifiques : des huîtres et des moules contiennent des fibres de verre et des microplastiques

Jouez dans "l'arène du quiz" à 11h et gagnez un coffret dégustation d'huîtres et de moules livré à domicile

Pas de SARS-CoV-2 dans les huîtres et les moules... Une première étude rassurante de l'Ifremer

Alerte en Suisse sur des huîtres et des moules françaises

Gastro : nombreux rappels d'huîtres et de moules pouvant être contaminées

La récolte et la vente des huîtres, moules et palourdes de l'étang de Thau suspendues en raison d'un virus dans l'eau

La préfecture de l'Hérault a annoncé la suspension de la récolte et de la commercialisation des coquillages récoltés après le 19 décembre. D'après la

La pêche de loisir aux moules et huîtres interdite à la pointe du Siège de Ouistreham

La préfecture du Calvados indique qu'en raison d'un risque sanitaire, la pêche de loisir des coquillages non-fouisseurs, c'est-à-dire les moules et le

Moules, huîtres et vase : sentinelles de la contamination chimique du littoral français

Moules, huîtres et poissons bientôt surveillés depuis l'espace...

Morbihan - Gastro. Des huîtres, moules et coques rappelées chez Auchan, Carrefour et Super U

Gastro. Des huîtres, moules et coques rappelées chez Auchan, Carrefour et Super U

Vendée : mangeur de moules et d'huitres, le Rapana venosa se multiplie, les professionnels pour le moment épargnés

Découvert en 2023 au large de la pointe de l'Aiguillon-la-presqu'île, le Rapane veiné s'est installé dans le pertuis breton. En avril et mai 2025, les

La chaleur est-elle responsable de la surmortalité des moules et des huîtres dans l'Hérault ?

En pleine canicule, les ostréiculteurs héraultais s'inquiètent pour leur production. Certains évoquent déjà des pertes dans leurs tables d'huîtres dan

Bassin d'Arcachon : depuis 2020, le ver plat du Pacifique ouest dévore les moules et les huîtres

Chassiers : l'élu reçoit la visite des gendarmes car il vendait des moules et des huîtres

Hérault : arrêt provisoire de la récolte et de la commercialisation d'huîtres, moules et palourdes en raison d'un virus

Charente-Maritime : Huîtres, moules... Pourquoi les plages sont-elles tapissées de coquilles ?

Des amas de coquillages recouvrent des plages de Charente-Maritime

Ice bag, short en éponge et tongs à paillettes... Les nouveaux produits que vous risquez de voir sur les plages cet été

Alors que s'est conclu ce lundi à Marseille un salon réservé aux professionnels des accessoires de plages et beachwear, on a demandé à la directrice à

La Gironde à l'époque gallo-romaine : quand le Médoc faisait commerce de l'étain, des huîtres et de la viande d'ours

Aux premiers siècles de notre ère, le Médoc était situé sur un axe commercial important. Les métaux venus des îles britanniques transitaient par la pr

La recette des corres' (1/7) : "Ça chante notre terroir"... À Marseillan, Didier réunit huîtres et Noilly Prat

Quotidiennement, les correspondants de Midi Libre chroniquent l'actualité de leur commune. Pour ces fêtes de fin d'année, ils partagent une recette go

"C'est délicieux", "c'est immangeable, j'ai tout recraché" : l'accord huîtres et Red Bull ne met personne d'accord

La vidéo d'un chef étoilé testant l'accord saugrenu d'huîtres assaisonné au Red Bull et son relais par les réseaux sociaux connaît un succès viral et

Chevigny-Saint-Sauveur : pour les fêtes, la mairie relance sa collecte de coquilles d'huîtres et d'escargots

N'en jetez plus ! Comme en 2024, la mairie de Chevigny-Saint-Sauveur lance une grande collecte de coquilles d'huîtres et d'escargots de Noël. Elles se

L'expresso : Une nouvelle recette pour vos huîtres et une star de supermarché protégée

Karim Bennani nous donne une recette pour préparer l'ingrédient star de notre menu du 24 décembre : les huîtres. Maud Descamps raconte l'histoire d'un

Un second point de vente pour les huîtres et produits de la mer à Champagne-Mouton

Depuis mai 2025, Gérald Cattaneo propose ses produits de la mer chaque dimanche devant la boulangerie « Aux délices des anges » à Champagne-Mouton

Balade à Châtelaillon et Fouras, en Charente-Maritime, pour faire le plein d'huîtres et de belles villas

Châtelaillon a été construite ex nihilo. Fouras était un village de pêcheurs. Les deux petites villes de Charente-Maritime sont devenues des stations

Trois sauces pour huîtres et crevettes

C'est la saison où l'on peut se régaler de fruits de mer sur le littoral. La cheffe étoilée Nolwenn Corre nous apprend ce matin trois sauces originale

"La Brigade Bonjour !" : les recettes de sauces pour huîtres et crevettes de Nolwenn Corre

La période estivale est propice à la dégustation de fruits de mer et de crustacés. Rien de tel qu'un bon plateau d'huîtres et de crevettes que l'on pe

Concours Émergence 2025 : des huîtres et des perles parmi les lauréats

Cancale, en Bretagne : nos conseils pour partir en week-end entre huîtres et marées

VIDÉO. "J'ai fait HEC, huîtres et crustacés" : "Krystel la blonde", la poissonnière incontournable des réseaux sociaux

Var : Plus de 800 kg d'huîtres et de saumon saisis par la gendarmerie

Plus de 800 kg d'huîtres et de saumon de contrebande saisis par les gendarmes au péage de Bandol

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