La Sauterelle vient d'ouvrir ses portes rue Tripière, en plein coeur de Toulouse. Aux commandes, Maxime Tunini propose une cuisine 100 % végétarienne,
Nicolas Cousinou de l'escapade des sens à Thiviers sublime les carcasses de canard avec des techniques héritées des anciens. De la soupe aux fonds de
Découvrez le nouveau livre de Jean-François Piège, chef émérite et figure emblématique de la gastronomie française. "Zéro Gaspi : 50 recettes économiq
Pour limiter le gaspillage, tout en soulageant le pouvoir d'achat de ses concitoyens, la ville du Palais sur Vienne a lancé sa cuisine centrale sur la
Afin de faire des économies, de plus en plus de Français se tournent vers le «batch cooking», qui consiste à préparer ses menus pour la semaine en...
Cuisiner en une seule fois pour toute la semaine afin d'économiser temps et argent, c'est l'idée du "batch cooking". Avec l'inflation, cette méthode f
Le batch-cooking, phénomène venu de l'autre côté de l'Atlantique, consiste à cuisiner en une fois tous les repas de la semaine. Zéro gaspi et économiq
Cuisiner en une seule fois pour toute la semaine afin d'économiser son temps et son argent: c'est le "batch cooking", qui a gagné en popularité en Fra
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Cuisiner en une seule fois pour toute la semaine afin d'économiser son temps et son argent: c'est le "batch cooking", une méthode qui fait de plus en
#IMGLP-2-#Cuisiner en une seule fois pour toute la semaine afin d'économiser son temps et son argent: c'est le "batch cooking", une méthode qui fait d
Le batch cooking, de l'anglais cuisson par lot , est une méthode de cuisine qui consiste à préparer, en quelques heures, et souvent le dimanche, diff
On tente tous de lutter contre le gaspillage alimentaire et ça passe souvent par l'optimisation des produits !
En remplaçant ses barquettes par des bacs inox pour servir les repas de 13.500 élèves et collégiens de l'agglomération angevine, la nouvelle cuisine c
Christophe Béchu, ministre de la Transition écologique et de la Cohésion des territoires, à inauguré, ce lundi 12 septembre 2022, la cuisine centrale
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En France, la hausse des prix s'élève à 5,2% depuis un an, selon l'Insee, et a un impact direct sur la consommation des Français.
Héloïse, Aubinoise connue et appréciée localement, et en Monflanquinois, est convaincue (comme bon nombre de personnes) depuis de nombreuses années de
France Bleu Provence est partenaire de la Fête du Printemps à Rognes samedi 7 mai 2022, une édition zéro déchets, anti gaspi et 100% naturel.
Le "batch cooking" consiste à préparer à l'avance les plats de la semaine qui s'annonce. Cela permet d'optimiser son temps, ses courses et son argent.
Gagner du temps, économiser de l'argent et favoriser une alimentation saine. C'est le principe du batch cooking, tendance qui consiste à préparer ses
La chronique de Pierre vous présente un site alsacien au succès fou, et depuis des années. Hop, e Güeter!
Gérer ses stocks alimentaires et surtout éviter le gaspillage est plus que jamais d'actualité. Avec la ...