La Biscuiterie Albisser à Pfastatt - Die Keksfabrik Albisser in Pfastatt
Découvrez aujourd'hui les délicieuses nouveautés de la biscuiterie Albisser de Pfastatt.
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Christophe de la Ferme HAENNI située à Raedersheim nous présente son exploitation d'asperges au micro de Pierre Nuss. Christophe von der Ferme HAENNI
Depuis plus de 20 ans, Marie-Odile Bernal gère seule son activité d'élevage et de vente de truites au détail, ainsi que des spécialités chaudes et fro
Spécialisée dans les productions maraichères et céréalières depuis près de cinq générations, la Ferme Mathis à Hoerdt est connue pour sa production d'
Malgré une croissance ralentie par la chute des températures des semaines passées, la saison des asperges a démarré à la Ferme Krieger d'Haguenau.
Le Christ des Rameaux ou Palmesel est un rite encore célébré dans la commune d'Ammerschwihr pour le Dimanche des Rameaux.
Issue d'une longue lignée de bouchers, Victor Keller affiche déjà un palmarès impressionnant à seulement 19 ans.
Élu meilleur apprenti charcutier-traiteur de France, Antoine Eckert perpétue la tradition familiale des boucheries-charcuteries Eckert d'Hégenheim et
Pierre Nuss vous emmène à Andolsheim chez Daniel OBRECHT, agriculteur, qui nous présente son exploitation ! Pierre Nuss nimmt Sie mit nach Andolsheim
LES « POTERIES D'ALSACE SOUFFLENHEIM / BETSCHDORF » OBTIENNENT L'HOMOLOGUATION DE L'INDICATION GÉOGRAPHIQUE DIE "TÖPFEREIEN AUS DEM ELSASS SOUFFLENHEI
Membre des compagnons du goût, Bernard Jauss vous parle de ses 3 boucheries et de ses "Fleischpastete", une terrine de viande.
Laurent Baehl vous présente son exploitation à Kriegsheim , ses produits, au micro de Pierre Nuss
Des bouchers alsaciens des Compagnons du Goût s'engagent pour l'association Petits Princes.
Qu'est-ce que le Narreklepfer ? Depuis quand aime-t-on en manger à Sélestat ? Explications avec Bruno Jaegli, boucher-charcutier à Sélestat.
Coopérative engagée lancée en 2012, Hop'la propose des produits vous consommez 100% local, 100% fermier, 100% qualité et 100% confiance.
Aujourd'hui nous sommes chez Laurent Brunn, Boucher et Charcutier qui nous présente ses 2 entreprises situées à Willer sur Thur et Le Thillot dans les
Calais : die-in pour la marche contre les « politiques meurtrières » à la frontière
Patrick Messer, invité de Pierre Nuss sur France Bleu Elsass Président du magasin coopérative Hop'la à Oberhausbergen et producteur à la ferme St Ulri
Jean-Luc de la ferme Munck -Gaec des Rivières à Hirtzbach nous présente son exploitation, ses activités, type de production, transformation et distrib
L'Épiphanie est déjà passée mais il est encore temps de savourer une bonne galette des rois, comme celle de la boulangerie-pâtisserie Wahl à Strasbour
LES BOUGIES NATURELLES PARFUMÉES sont issus d'une fabrication artisanale française et des matières premières naturelles pour une combustion saine et a
Si vous aimez le gibier , voici une adresse pour vous : Gibier et Compagnie à Stosswihr ! Wenn Sie Wild mögen, ist hier eine Adresse für Sie: Wild und
Avant Noël, parlons biscuits et Bredle avec la plus ancienne biscuiterie alsacienne et Anne Schaetzel.
La fromagerie propose de magnifiques fromages français sélectionnés en fonction de la saisonnalité. Il est présent sur les marchés Alsacien. Die Käser
"Les rendez-vous aux jardins", organisés par le ministère de la Culture auront lieu ce week-end les vendredi 4, samedi 5 et dimanche 6 juin 2021. À ce
La Maison Rurale de l'Outre-Forêt de Kutzenhausen rouvre enfin ses portes et pour marquer le coup, le musée s'habille de "Rouge Passion", une expositi
La saison des asperges touche à sa fin mais les producteurs de la région en ont encore quelques-unes à vous proposer, tels que la Ferme Haenni à Raede
Les terrasses et commerces d'Alsace sont enfin ouverts ! Pour fêter ça, France Bleu Elsass passe la journée en terrasse à la rencontre des commerçants
La Ferme Fischer de Zimmersheim vous propose des produits aussi beaux que bons, issus d'une terre travaillée la de façon naturelle, dans le plus grand
Bien que le printemps soit très capricieux cette année, la saison des asperges bat son plein dans toute l'Alsace, comme à Illfurth, à la ferme de Beno
Pour le mois de mai, la Chocolaterie Daniel Stoffel vous propose de délicieuses créations mettant en avant les traditions de la région.
La ferme Goettelmann à Meistratzheim vous propose ses viandes de volailles et porc et produits traiteur . Der Goettelmann-Hof in Meistratzheim bietet
Noch eme Berüaf ìm Marketing Beraich, hett sìsch d' Carole Konradt umg'schüalt ùn zìchtet jetzt Gros-Gris Schnacke i Ooschte.
En pleine saison de l'asperge, nous sommes aujourd'hui à Hoerdt pour découvrir la Ferme Mathis, spécialisée dans la culture de cette fameuse plante po
La pisciculture Aux sources du Heimbach à Wingen , c'est avant tout la passion d'élever des truites . Fischzucht An den Quellen des Heimbach in Wingen
À l'occasion de la fête de Pâques, le Traiteur Ackermann à Munster et Colmar propose un menu spécial.
Engagée dans une reconversion vers l'agriculture biologique depuis 2019, la Tête Ferme est une exploitation installée dans le commune de Schleithal da
Chez Romain Speisser à Rosheim dans le Bas-Rhin, vous pouvez découvrir la tradition et les techniques de cet artisanat ancestral qu'est la saboterie.
Connaissez vous le rite du Palmesel ? Il est encore célébré à Ammerschwihr; pour le dimanche des rameaux ( voilà un indice ;) ) Kennen Sie den Ritus v
Repris par Quentin Bodilis en mars 2018, Le Fournil de Quentin à Marlenheim travaille exclusivement avec des produits bio et du levain naturel.
En activité depuis 1805, la boulangerie-pâtisserie Krebs à Reichshoffen est une véritable institution régionale, aujourd'hui tenue par la huitième hui
La fête de Pâques est la bonne occasion pour offrir de bonnes douceurs à vos proches ! Pour cela, nous sommes aujourd'hui à Retzwiller à la Biscuiteri
Nous démarrons une nouvelle semaine avec nos producteurs et artisans locaux, avec aujourd'hui lundi la boulangerie Baguepi Sandra Schott.
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Pour vos apéritifs, soirées et autres événements, quoi de mieux qu'une spécialité locale par un fabricant locale ? Nous parlons bien entendu des bretz
La boucherie Weissgerber à Obermodern-Zutzendorf compte actuellement dans ses effectifs un apprenti de talent : Mathis Poggiato, qui a seulement 17 an
Broderie Weber à Heiligenstein dans le Bas-Rhin est une entreprise artisanale spécialisée dans le marquage textile et la broderie.
La boulangerie pâtisserie Helfter à Wittisheim nous met l'eau à la bouche ! Die Helfter Bäckerei in Wittisheim macht uns das Wasser im Mund zusammen!
Sur France Bleu Elsass, nous soutenons chaque jour les producteurs locaux ! Nous sommes cette fois dans la Vallée de Munster avec Pierre Nuss qui nous
La boulangerie-pâtisserie Bernhard de Mommenheim est en activité depuis 1827 et est restée une entreprise familiale qui défend la tradition boulangère
La ferme et Fromagerie du Saesserlé à Breitenbach-Haut-Rhin élève des vaches montbéliardes, vosgiennes et frisonnes pour vous proposer des fromages d'
Fondée en 1938 par Henri Rieffel, la Choucrouterie Rieffel concilie encore aujourd'hui deux métiers, celui d'agriculteur et celui de choucroutier.
Savez-vous ce qu'est une droguerie ? Gilles Kautzmann de la Droguerie Kautzmann, en activité depuis 1945 à Drusenheim, nous parle de son commerce et d
À la Ferme Schneider de Koestlach dans le Sundgau, on élève des vaches charolaises et limousines.
Les Rois Mages sont déjà partis mais il n'est jamais trop tard pour savourer une délicieuse Galette des rois. Pour cela, nous sommes aujourd'hui à Gue
En cette période hivernale, il est important de bien se nourrir. Et pour cela, quoi de mieux que les produits de qualité d'une boucherie-charcuterie d
Venez découvrir les délices d'harmonie des saveurs de la Boulangerie Pâtisserie Bechler à Colmar . Kommen Sie und entdecken Sie die Köstlichkeiten der
L'Épiphanie est déjà passée, mais il n'est jamais trop tard pour déguster une bonne galette des rois. Pour cela, nous sommes aujourd'hui à Lutterbach
La maison Hanss qui brille de père en fils depuis 1905 est une fois de plus médaillée d'or pour sa galette ! Venez découvrir cette boulangerie pâtisse