Jul 2025 Une La charcuterie est-elle responsable de nos problèmes de peau ? La charcuterie, incontournable des apéros comme des raclettes, a mauvaise réputation pour ses côtés trop gras et trop salés. Mais elle serait aussi re TF1 News • Voir articles similaires → Similaires →
Aug 2025 Economie "Elle a su imposer son exigence de qualité": Monique Rannou, qui a donné son nom à la marque de charcuterie, est morte La cheffe d'entreprise Monique Rannou, qui a donné son nom à la marque de charcuterie du groupe Mousquetaires/Intermarché, est décédée jeudi. BFMTV
28 May Régions - Languedoc-Roussillon Un saucisson vendu chez Carrefour rappelé en urgence : la charcuterie est contaminée par des listeria Carrefour France rappelle depuis ce 26 mai 2026 un lot de "saucisson à l'ail fumé à l'ancienne" vendu dans les magasins Carrefour et Cora de tout l'He Midi Libre
Jul 2025 Régions - Languedoc-Roussillon - Lot-et-Garonne Damazan. La boucherie-charcuterie est de retour rue Thiers Le maire l'avait annoncé lors de ses vSux à la population en janvier : la boucherie de la rue Thiers va rouvrir ses portes ! Malgré quelques tracas ad La Dépêche • Voir articles similaires → Similaires →
Une Les Sables-d'Olonne - Les Sables-d'Olonne. Cette charcuterie est la seule référencée dans le Gault et Millau Ouest-France
Pays de la Loire Les Sables-d'Olonne. Cette charcuterie est la seule référencée dans le Gault et Millau Ouest-France
30 Apr Kingersheim : la charcuterie Maurer Tempé cherche un repreneur Reprise il y a 7 ans par ses salariés sous forme de société coopérative et participative, la charcuterie Maurer Tempé est en manque de trésorerie, d'o France Bleu
23 Apr La Charcuterie des Limouches, fleuron du terroir gastronomique drômois, est placée en liquidation judiciaire C'est fini pour La charcuterie des Limouches. La société connue notamment pour ses caillettes drômoises est placée en liquidation judiciaire depuis le France Bleu
22 Jan Régions - Midi-Pyrénées - Haute-Garonne 40 ans au marché Victor-Hugo, comment la Maison Garcia est devenue une référence de la charcuterie La Maison Garcia, institution charcutière de Toulouse, célèbre 40 ans au marché Victor-Hugo. Ouverte par Gérard et Guy Garcia, la loge s'est agrandie La Dépêche • Voir articles similaires → Similaires →
Aug 2025 Une Monique Rannou est décédée : « Une femme hors du commun », qui était la reine de la charcuterie ? Son parcours, fait de caractère et d'audace, est salué par ses pairs et les acteurs de l'économie bretonne Sud Ouest • Voir articles similaires → Similaires →
Aug 2025 Régions - Languedoc-Roussillon "Une cheffe d'entreprise visionnaire" : Monique Rannou, connue pour avoir donné son nom à la célèbre marque de charcuterie, est décédée Connue du grand public pour avoir donné son nom à la gamme de charcuterie du géant Intermarché, Monique Rannou est décédée ce jeudi 28 août 2025. Elle Midi Libre
Aug 2025 Régions - Provence-Alpes-Côte d'Azur - Var - Economie "Une femme hors du commun, engagée, audacieuse": Monique Rannou, qui a donné son nom à la célèbre marque de charcuterie, est décédée La marque, débutée dans les années 60, est devenue peu à peu une entreprise incontournable. Var-Matin • Voir articles similaires → Similaires →
Aug 2025 Divers - Dernière minute "Une femme hors du commun, engagée, audacieuse": Monique Rannou, qui a donné son nom à la célèbre marque de charcuterie, est décédée La marque, débutée dans les années 60, est devenue peu à peu une entreprise incontournable. Nice-Matin • Voir articles similaires → Similaires →
Régions - Midi-Pyrénées - Ariège "C'est un travail manuel auquel on associe le coeur, et ça marche" : la charcuterie ariégeoise rayonne au Concours Général Agricole 2025 avec deux médailles La Dépêche
Sciences et médecine De la charcuterie contaminée rappelée partout en France pour un risque de listeria 20 Minutes
Régions - Nord-Pas-de-Calais - Nord - Cambrai Solesmes : ce mercredi, c'est le grand jour pour Mélanie et Rudy, repreneurs de la charcuterie Proust La Voix du Nord
Régions - Nord-Pas-de-Calais - Pas-de-Calais - Béthune Pour que l'activité de la boucherie-charcuterie perdure, c'est toute la famille Leblanc qui est mobilisée à NSux La Voix du Nord
06 May Régions - Languedoc-Roussillon "C'est pas de la chirurgie, ça, c'est de la boucherie charcuterie!" Au tribunal de Mende, la colère des anciens patients du dentiste Face aux horreurs décrites par certains des anciens patients de José Pereira Mendès, qui a exercé entre 2018 et 2021 à Badaroux, le prévenu, arreté en Midi Libre
Régions - Poitou-Charentes - Charente-Maritime - La Rochelle « Le sang, l'odeur... Ce n'est pas mon truc ! » La boucherie-charcuterie manque de mains, les jeunes font du boudin Sud Ouest
Le prix France Bleu du pâté Lorrain 2020 est attribué à la Boucherie Charcuterie BLUNTZER à Lunéville France Bleu
30 Apr Cette charcuterie de Dordogne est la dernière à préparer des escargots farcis pour les fêtes de Saint-Georges Dans le centre de Périgueux, la charcuterie "Chez Arnaud" est la dernière à préparer et proposer à la vente des escargots farcis, traditionnels au mom France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
Régions - Monaco Ils avaient baptisé leur épicerie fine "Ma femme est une cochonne", la Ville de Cannes leur demande de retirer l'enseigne Nice-Matin
10 Jun Une "Je n'ai pas le droit de manger beaucoup de gras, mais c'est bon" : pourquoi les ventes de charcuterie repartent à la hausse Les ventes de charcuterie sont reparties à la hausse après plusieurs années de recul, en particulier certaines spécialités. Lesquelles et pour quelles TF1 News
17 Feb "C'est un gage de qualité" : cette boucherie-charcuterie fait les meilleures rillettes de la Sarthe La boucherie-charcuterie de Sandra et Olivier Aubert située à Sablé-sur-Sarthe a été récompensée samedi 14 février lors du 58e concours national de ri France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
11 Feb Une Alimentation : Le gouvernement appelle à « une limitation de la consommation de viande et de charcuterie » Deux ans après l'avoir repoussée, le gouvernement a publié la Stratégie nationale pour l'alimentation, la nutrition et le climat. Elle prône, entre au 20 Minutes • Voir articles similaires → Similaires →
Aug 2025 "C'est dur émotionnellement", la fin triste et douloureuse d'une célèbre charcuterie de Laval Le charcutier-traiteur Lochain à Laval a définitivement fermé ses portes, ce samedi 30 août 2025. Il s'agissait d'une institution dans la capitale may France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
24 Jun Régions - Midi-Pyrénées - Tarn Alban. Portes ouvertes en grand à la Charcuterie Serres L'entreprise de charcuterie albanaise, désormais une institution dans le paysage économique local avec approximativement sa petite trentaine de salari La Dépêche
09 Jun Une Pourquoi les Français retrouvent le goût de la charcuterie En France, nos habitudes alimentaires ont beaucoup changé dernièrement. Après trois années de recul, les ventes de charcuterie sont reparties nettemen TF1 News
04 Jun Disparition de la charcuterie Maurer Tempé : "le métier a connu les montagnes russes", déplore la Fédération en Alsace Que dit la disparition de l'emblématique charcuterie Maurer Tempé de la santé du reste du secteur en Alsace? La présidente de la Fédérations des artis France Bleu
26 May Une Indre-et-Loire : la charcuterie Goulay remporte le prix du meilleur boudin noir La Nouvelle Republique
21 May Régions - Languedoc-Roussillon De la charcuterie Aoste contaminée par des listerias : attention, ces barquettes de coppa sont rappelées dans toute la France De la charcuterie de la marque Aoste est rappelée dans toute la France depuis ce mercredi 20 mai 2026 pour une contamination à la listeria. Midi Libre
21 May Divers Rappel produit : de la charcuterie Aoste rappelée partout en France Deux références de charcuterie Aoste font l'objet d'un rappel urgent pour risque de listériose. Une maladie pouvant être grave pour certaines populati Magicmaman
14 May "On espère continuer" : les salariés de la charcuterie Maurer Tempé à Kingersheim dans l'attente d'un repreneur Les repreneurs de la charcuterie historique Maurer Tempé à Kingersheim ont jusqu'au 2 juin pour se faire connaitre. En attendant, les 117 salariés de France Bleu
23 Apr EN IMAGES - Premier jour de la 563ème foire au jambon de Bayonne : la charcuterie du Pays Basque à l'honneur Ce jeudi 23 avril 2026 s'ouvrait la 563è Foire au Jambon de Bayonne sous un soleil radieux. Concours du meilleur jambon de Bayonne fermier, chapiteau France Bleu
14 Apr Risque de listeria : "Drôme Ardèche Tradition", la charcuterie de Bourg-de-Péage autorisée à reprendre son activité La charcuterie industrielle "Drôme Ardèche Tradition" de Bourg-de-Péage (Drôme) a repris son activité le 9 avril dernier sur autorisation des services France Bleu
14 Apr Risque de listeria : "Drôme Ardèche Tradition" la charcuterie de Bourg-de-Péage autorisée à reprendre son activité La charcuterie industrielle "Drôme Ardèche Tradition" de Bourg-de-Péage (Drôme) a repris son activité le 9 avril dernier sur autorisation des services France Bleu
13 Apr Dans la charcuterie artisanale et familiale Cabrié à Hérépian : " Moi à 12 ans, je travaillais déjà, c'était comme ça!" Michel Aninat, est la 5ème génération de charcutier. Comment ce "fils de ", qui a grandi dans entre des jambons et des saucisses est devenu MOF en cha France Bleu
02 Apr Régions - Midi-Pyrénées - Tarn Une institution tarnaise reprend vie : la charcuterie Suc passe le flambeau à Fanjaud pour préserver un savoir-faire centenaire Un monument de la charcuterie tarnaise va reprendre vie. L'entreprise Suc, fondée en 1910, passe le flambeau à la maison Fanjaud. Un savoir-faire cent La Dépêche • Voir articles similaires → Similaires →
25 Mar Régions - Languedoc-Roussillon - Lot-et-Garonne Monflanquin. La charcuterie-boucherie a fait peau neuve Il n'aura suffi que de quinze jours de chantier pour redonner un air de jeunesse au magasin du charcutier-boucher Romain Matalou et sa compagne qui on La Dépêche • Voir articles similaires → Similaires →
12 Mar Régions - Languedoc-Roussillon Elles auraient consommé de la charcuterie : douze personnes contaminées par la listériose, dont deux cas mortels Douze cas de listériose, dont deux décès de patients âgés, ont été identifiés en France entre septembre 2025 et janvier 2026. L'origine de la contamin Midi Libre • Voir articles similaires → Similaires →
24 Feb Le Mans : des produits de la charcuterie Cosme font l'objet d'une campagne de rappel Pâté sarthois en tranche, plateau de choucroute, échine cuite fumée... Plusieurs produits de la charcuterie mancelle Cosme font l'objet d'une campagne France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
23 Feb Une Les champions de la charcuterie Le Concours Général Agricole se tient au Salon de l'Agriculture. Plus de 20 000 produits sont en compétition toute la semaine, dans toutes les catégor TF1 News • Voir articles similaires → Similaires →
27 Jan Régions - Poitou-Charentes - Charente-Maritime - La Rochelle La Rochelle : un assortiment de médailles pour un fleuron de la charcuterie Médaille du travail, médaille de la Reconnaissance artisanale, médaille du Mérite professionnel... L'artisanat était à la fête, lundi 26 janvier, à la Sud Ouest • Voir articles similaires → Similaires →
20 Jan Mode L'astuce apéritif de Juan Arbelaez pour proposer de la charcuterie à sa femme enceinte (et aux autres) La liste des aliments à éviter est longue pendant la grossesse, notamment ceux qu'on aime manger à l'apéritif. On y trouve notamment la charcuterie, l Elle • Voir articles similaires → Similaires →
Dec 2025 Régions - Languedoc-Roussillon - Pyrénées-Orientales Saillagouse - La charcuterie Bonzom multi-primée à Lyon Comme l'année dernière, la boucherie-charcuterie Bonzom est lauréate au concours international de Lyon. Six médailles dont cinq d'or récompensent l'ex L'Indépendant
Dec 2025 Une « Près de 90 heures de travail par semaine » : coup de feu pour les fêtes de fin d'année à la charcuterie Deschamps La Nouvelle Republique
