Dec 2025 La cuisine de montagne revisitée par de jeunes chefs : Alexis-Olivier Sbriglio en a fait un livre Alexis-Olivier Sbriglio, journaliste culinaire et passionné par les traditions gastronomiques des Pays de Savoie, nous présente son livre "La cuisine France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
16 Jan Mode Ce n'est pas ce que vous croyez, la cuisine de montagne sublimée par de jeunes chefs Journaliste gastronomique, Alexis-Olivier Sbriglio est l'auteur d'un livre paru en octobre 2025 intitulé " La cuisine de montagne " dans lequel il fai Elle • Voir articles similaires → Similaires →
Dec 2025 La cuisine de montagne d'Alexis-Olivier Sbriglio aux éditions Glénat. Des grands chefs revisitent des classiques Alexis-Olivier Sbriglio a rencontré 39 chefs et cheffes alpins de moins de 39 ans auxquels il a demandé de customiser des recettes traditionnelles. Ré France Bleu
Oct 2025 Une Toquicimes 2025 : Megève met la cuisine de montagne en effervescence Pour la huitième année, le festival Toquicimes s'installe à Megève, au coeur du massif du Mont-Blanc. Trois jours durant, la station vivra au rythme d Le JDD • Voir articles similaires → Similaires →
Oct 2025 Régions - Rhône-Alpes - Rhône - Lyon Haute-Savoie : le festival de la cuisine de montagne "Toquicimes" revient pour une 8e édition Masterclass, concours culinaires, course de garçons de café, ou encore marché de producteur se succéderont du 17 au 19 octobre prochain dans la commun LyonCapitale.fr • Voir articles similaires → Similaires →
Régions - Rhône-Alpes - Haute-Savoie Megève : la cuisine de montagne prend de l'altitude avec le festival Toquicimes Le Dauphiné Libéré
05 Feb Chez Antoine aux Angles : les clés du succès du temple de la cuisine catalane de montagne C'est un restaurant qui cartonne depuis une vingtaine d'années en Capcir. Aux Angles, Chez Antoine ravit tous les amateurs de grillade, de plats tradi France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
18 Feb France "Ça a soufflé toutes les vitres de la cuisine": une avalanche s'engouffre dans un refuge de montagne L'avalanche a soufflé toutes les vitres de la cuisine et propulsé les machines contre le mur. Dans la cuisine, la neige est monté à 1m80. Dans une aut BFMTV
Culture - Cinéma Auberge de montagne (1/4) : de la cuisine traditionnelle et familiale à la ferme auberge de Chantacoucou Metronews
18 Feb Régions - Midi-Pyrénées - Aveyron VIDEO. "La cuisine n'a jamais été aussi propre" : une avalanche défonce les fenêtres d'un refuge de montagne, grosse frayeur pour les employés Une avalanche a détruit les fenêtres d'un refuge dans les Hautes-Alpes pour ensevelir la cuisine, mais n'a heureusement fait aucun blessé. Centre Presse Aveyron
Régions - Languedoc-Roussillon "Je suis né sur la table de la cuisine" : le chanteur Gilbert Montagné évoque avec précision ses premiers instants de vie Midi Libre
Les crozets et pâtes aux herbes de montagne : Nicolas Mathieu de Gong aux Avanchers Valmorel France Bleu
07 Jan France Un homme soupçonné d'avoir tué sa femme avec un couteau de cuisine et blessé sa fille Sur place, il a affirmé avoir tué son épouse et sa fille à leur domicile avant de refuser de s'exprimer davantage."/ div hidden id="S:0 La Montagne • Voir articles similaires → Similaires →
Nov 2025 France Un sexagénaire mortellement poignardé avec un couteau de cuisine : son fils de 20 ans interpellé La Montagne • Voir articles similaires → Similaires →
France "On s'enfonce dans l'horreur" : un couple de restaurateurs jugé pour avoir démembré un sexagénaire et cuisiné ses restes La Montagne
Les plantes de montangne : Florence Pajot de l'herbier de la clappe au Noyer dans les Bauges France Bleu
24 Apr L'accessibilité de la gastronomie de haut niveau : comment l'Institut Michel Guérard démocratise la cuisine de luxe L'Institut Michel Guérard, situé au coeur des Landes, démocratise la haute gastronomie en offrant à tous l'opportunité de découvrir l'art culinaire d' France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
20 Apr Le chef Vincent Lucas réinvente la cuisine de proximité Vincent Lucas est un chef renommé dans le Périgord. Ancien chef étoilé du restaurant Etincelles à Ste-Sabine-Born, il ouvre à St-Germain-des-Près un r France Bleu
15 Apr Régions - Midi-Pyrénées - Tarn "Le secteur souffre d'une mauvaise réputation"... Une collaboration inédite entre un chef étoilé et une restauratrice albigeoise pour redorer l'image de la cuisine de collectivité La restauration collective s'offre une parenthèse d'excellence à Albi. Aux fourneaux, le chef étoilé Christian Têtedoie accompagne Cindy Fatou, à la t La Dépêche
21 Feb Divers - Dernière minute Des blattes vivantes ou engluées dans de la graisse dans la cuisine de ce restaurant à Saint-Cyr Le restaurant Ammos à Saint-Cyr-sur-Mer est fermé en raison de manquements graves en matière d'hygiène. Nice-Matin • Voir articles similaires → Similaires →
13 Feb "Quel honneur pour moi !" : Sophie Adenot emporte dans l'espace la cuisine de la Cheffe multi-étoilée Anne-Sophie Pic La spationaute Française Sophie Adenot décolle ce vendredi pour une mission de longue durée à bord de la station spatiale internationale. Elle emporte France Bleu
11 Feb Une Que faut-il retenir de la très attendue stratégie nationale de l'alimentation ? Les autorités ont publié la nouvelle Stratégie nationale pour l'alimentation, un document d'orientation. Extension du Nutri-Score, réglementation nutr 20 Minutes • Voir articles similaires → Similaires →
06 Feb International - Belgique La cuisine de Carlo : Poireaux braisés à la flamande Quand les asperges ne sont pas de saison, le poireau prend brillamment le relais. Légume emblématique de chez nous, il se conserve tout l'hiver et se RTBF
04 Feb Régions - Languedoc-Roussillon - Lot-et-Garonne SÉRIE. Immersion dans la cuisine de la conviviale tarterie saladerie L'instant présent rue Molinier, à Agen Dans le cadre d'une série sur les cuisines agenaises, la rédaction s'est rendue dans celle de la tarterie L'instant présent, rue Molinier à Agen, pour La Dépêche • Voir articles similaires → Similaires →
21 Jan Régions - Languedoc-Roussillon Il simule une fièvre pour ne pas aller à l'école : un enfant met un thermomètre dans le four, qui explose dans la cuisine de ses parents Il ne voulait pas aller à l'école le lendemain. Un enfant de 9 ans a provoqué l'explosion d'un thermomètre au mercure en tentant de simuler une fièvre Midi Libre • Voir articles similaires → Similaires →
20 Jan Régions - Champagne-Ardenne - Haute-Marne Au Saint-Martin, la cuisine de Didier Matuchet entre routes parcourues et retour aux sources Terroir. Après un long parcours hors de la région, le chef haut-marnais Didier Matuchet a choisi de revenir cuisiner sur ses terres. Aux fourneaux du Le Journal de la Haute-Marne
Dec 2025 Régions - Languedoc-Roussillon La recette des corres' (1/7) : "Ça chante notre terroir"... À Marseillan, Didier réunit huîtres et Noilly Prat Quotidiennement, les correspondants de Midi Libre chroniquent l'actualité de leur commune. Pour ces fêtes de fin d'année, ils partagent une recette go Midi Libre
Dec 2025 Une « J'ai envie de surprendre » : à Loches, le chef chilien Jorge Bustamante Cerda veut bousculer la cuisine de l'hôtel Best Western La Nouvelle Republique
Dec 2025 Choux de Bruxelles, radis noirs et foie gras : la cuisine de décembre en Lorraine En ce mardi 9 décembre, au coeur de l'hiver lorrain, les légumes racines, les choux et les produits de fête sont au centre de l'émission. Des étals de France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
Dec 2025 Culture "La Petite cuisine de Mehdi" ou comment concilier toutes ses vies selon le réalisateur Amine Adjina Le cinéaste offre un voyage culinaire et initiatique à son héros, Mehdi, dont le coeur balance littéralement entre ses deux cultures française et algé Francetv info
Dec 2025 Régions - Languedoc-Roussillon - Aude - Limoux Idée de restaurant dans l'Aude : Chez Marinette à Pieusse, la cuisine de Mika est juste divine ! Parce que ses propositions reflètent sa façon de vivre, parce que l'ambiance de ce restaurant va au-delà du seul plaisir culinaire, Mickaël Chamouard L'Indépendant
Nov 2025 La châtaigne, star d'automne dans la cuisine de Kevin Meige Aujourd'hui dans Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? sur ICI Lorraine, la fine équipe s'intéresse à un fruit de saison réconfortant : la châtaigne. Entre France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
Nov 2025 Régions - Midi-Pyrénées - Lot Limogne-en-Quercy. Théâtre avec "La cuisine de Marguerite" Vendredi 7 novembre à 20 h 30, avait lieu, dans le cadre de la saison culturelle de la communauté de communes du Pays de Lalbenque/Limogne (CCPLL), un La Dépêche • Voir articles similaires → Similaires →
Nov 2025 Une « Le goût authentique des repas familiaux et de la cuisine de rue » : la Thaïlande au bout de la fourchette avec Berry Thaï Food La Nouvelle Republique
Oct 2025 Divers - Actualité générale Un incendie ravage la cuisine de ce restaurant du littoral catalan Les pompiers sont intervenus ce lundi 20 octobre 2025 sur un feu de cuisine dans un restaurant. L'Indépendant
Sep 2025 Régions - Midi-Pyrénées - Ariège "Nous souhaitons avoir un bâtiment dimensionné aux besoins des usagers", la cuisine de cet hôpital rural va fermer pendant trois mois pour réaliser des travaux La cuisine centrale du Chiva entame une restructuration complète face à une demande doublée, avec trois mois d'interruption et un dispositif transitoi La Dépêche
Jul 2025 Régions - Provence-Alpes-Côte d'Azur - Var - Culture Le patron du guide Michelin en pince pour la cuisine de la Méditerranée Gastronomie De passage à Nice et à Menton, Gwendal Poullennec, président international du Guide Michelin, décrypte l'évolution du guide le plus respec Var-Matin
Jul 2025 Régions - Provence-Alpes-Côte d'Azur - Alpes-Maritimes Le patron du guide Michelin en pince pour la cuisine de la Méditerranée Gastronomie De passage à Nice et à Menton, Gwendal Poullennec, président international du Guide Michelin, décrypte l'évolution du guide le plus respec Nice-Matin • Voir articles similaires → Similaires →
Jul 2025 Régions - Provence-Alpes-Côte d'Azur - Var Un hôtel de Bandol évacué après un incendie dans la cuisine de l'établissement Un feu de friteuse a nécessité l'intervention d'une vingtaine de sapeurs-pompiers du Var ce vendredi soir, dans la cuisine d'un hôtel et spa de Bandol Var-Matin
Jul 2025 Une Kimchi, pickles, miso... Les aliments fermentés sont-ils le futur de la gastronomie ? Pickes, miso, kimchi... A l'heure où tout le monde se toque des aliments fermentés, Vanessa Lépinard, cheffe et « fermentatrice du vivant », nous expl 20 Minutes
Régions - Aquitaine - Gironde - Aquitaine À Bordeaux, le Zeph' décline la cuisine de l'auberge urbaine en plats à emporter Sud Ouest
La Cuisine de Demain : comment un traiteur strasbourgeois intègre démarche écologique et saveurs locales France Bleu
Régions - Midi-Pyrénées - Tarn Redonner le sourire aux gens par la cuisine, De New York à Albi, de la pâte à cookies comme mode de vie La Dépêche
Grégoire Touchard, candidat de Top Chef, qui a fait ses armes dans la cuisine de la Villa Madie à Cassis France Bleu
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