La Ferme-Auberge du Freundstein à Willer-sur-Thur se situe entrle Col Amic et le Hartmannswillerkopf vous accueille ! Stéphane Luttringer nous la fait
Christophe de la Ferme HAENNI située à Raedersheim nous présente son exploitation d'asperges au micro de Pierre Nuss. Christophe von der Ferme HAENNI
Une belle idée pour le week-end : une escapade gourmande à la Ferme Auberge du Gsang à Moosch. Eine tolle Idee fürs Wochenende: ein Gourmet-Kurzurlaub
Dany Schmitt parle de la Ferme Pulvermühle à Volgelsheim près de Neuf Brisach. Fruits, légumes, céréales, la Ferme Pulvermühle vous propose un très la
Aujourd'hui nous sommes à Hunspach avec Tommy Gravius , agriculteur . Il nous parle de son métier au micro de Pierre Nuss. Heute sind wir in Hunspach
Spécialisée dans les productions maraichères et céréalières depuis près de cinq générations, la Ferme Mathis à Hoerdt est connue pour sa production d'
Les primeurs, qu'est-ce que c'est ? C'est meilleur ? C'est plus cher ? Sabine Uhl vous dit tout. Une émission en partenariat avec l'Interprofession de
Nicole Muller, qui poursuit la culture d'asperges initiée par ses parents, produit en sa ferme à Griesheim-sur-Souffel une grande palette de fruits et
Les portes ouvertes de la boutique Kelsch'Idée à Hunspach c'est les 12 et 13 avril 2022. Die offenen Türen des Kelsch'Idée Shops in Hunspach sind am 1
Pierre Nuss vous emmène à Andolsheim chez Daniel OBRECHT, agriculteur, qui nous présente son exploitation ! Pierre Nuss nimmt Sie mit nach Andolsheim
La récolte du pissenlit bat son plein à la ferme Blotz de Sundhouse. Profitez-en, la saison ne dure que jusqu'à fin mars.
La saison du pissenlit bat son plein à la ferme Diemer de Kolbsheim.
Entreprise artisanale et familiale, la Ferme Goettelmann de Meistratzheim se situe à 25 kms au sud de Strasbourg.
Laurent Baehl vous présente son exploitation à Kriegsheim , ses produits, au micro de Pierre Nuss
Un alsacien à PARIS.....On écoute Florent Campello de Mittlach qui participe au salon de l'agriculture à Paris. Ein Elsässer in PARIS.....Wir hören Fl
Nichée à 1000m, dans un écrin de verdure de la vallée de Munster, la famille DEYBACH est ravie de vous accueillir, dans leur ferme auberge traditionne
Accompagné de sa soeur et de ses parents, Emmanuel Dollinger dirige la ferme Dollinger, une exploitation familiale spécialisée dans la production de f
Notre productrice du jour, Anne Ernwein de la Ferme Ernwein à Oberhausbergen, vous présente son élevage de vaches charolaises
La saison des asperges touche à sa fin mais les producteurs de la région en ont encore quelques-unes à vous proposer, tels que la Ferme Haenni à Raede
Bien que le printemps soit très capricieux cette année, la saison des asperges bat son plein dans toute l'Alsace, comme à Illfurth, à la ferme de Beno
La ferme Steinmetz vous propose une production raisonnée et de saison à Kriegsheim . Der Hof Steinmetz bietet eine nachhaltige und saisonale Produktio
À Ungersheim dans le Haut-Rhin, la ferme Zum Burahisla vend la viande de sa production directement en circuit court.
En pleine saison de l'asperge, nous sommes aujourd'hui à Hoerdt pour découvrir la Ferme Mathis, spécialisée dans la culture de cette fameuse plante po
Président du nouveau point de vente des producteurs locaux Le Sillon à Reichstett, Philippe Boehmler élève des vaches charolaises dans sa ferme de For
Depuis janvier 2018, la Ferme Gravius Pflug Hof élabore des produits laitiers au lait de foin sans additifs, dans une toute nouvelle fromagerie.
C'est le printemps à la Ferme Diemer à Kolbsheim .Vive les légumes locaux et de saison ! Es ist Frühling in der Ferme Diemer in Kolbsheim. Leckeres lo
Installé à Vendenheim, Jean-Michel Gradt propose des oeufs de poules labellisés agriculture biologique.
La ferme Schoeffel est située au fond du vallon de Rammersbach, à 700 mètres d'altitude, à 4 kilomètres de Fellering dans le Haut-Rhin.
À la Ferme-Auberge du Schnepfenried à Mittlach, vous pouvez savourer une excellente cuisine locale tout en profitant de la nature !
Ouverte depuis 1990, la ferme avicole Meyer-Wioland de Spechbach-le-Bas fait partie de l'association Terroir du Sundgau et propose une gamme complète
Une ferme tout en bio pour produire de la viande de qualité : c'est la ferme de la Coccinelle à Winternheim. Ein Bio-Bauernhof zur Herstellung von Qua
La ferme fruitière Rothgerber à Traenheim cultive des pommes et autre fruits pour produire de délicieux jus de fruits.
Sur France Bleu Elsass, nous soutenons chaque jour les producteurs locaux ! Nous sommes cette fois dans la Vallée de Munster avec Pierre Nuss qui nous
Fruits et légumes de saison, oeufs de poules élevées en plein air, produits laitiers et autres spécialités de la région. C'est ce que vous propose la
Pour démarrer la semaine avec nos producteurs locaux, nous sommes aujourd'hui à Waltenheim pour découvrir l'élevage bovin de la Ferme Bruckert.
Dany Schmitt parle de la Ferme Pulvermühle à Volgelsheim près de Neuf Brisach. Fruits, légumes, céréales, la Ferme Pulvermühle vous propose un très la
Chaque jour, France Bleu Elsass met à l'honneur un producteur alsacien. Aujourd'hui, Pierre Nuss est à Schwoben pour découvrir la Ferme Hell.
Jean-François Huckert et sa soeur Jacqueline tiennent un élevage de vaches allaitantes de la race auvergnate Salers qui broutent sur les prairies de c
Vous cherchez un bon foie gras en direct du producteur ? La ferme Lechner, à Pfettisheim saura répondre à vos attentes, en oie et en canard.
Une bonne adresse pour faire votre marché chez un couple de producteurs locaux , majoritairement en Bio : la ferme Marxer à Altenheim . Ein guter Ort
Elvire Fischer de la boulangerie Fischer de Hunspach vous parle d'une recette traditionnelle de Hunspach : le dìcke Küeche, ou le gros gâteau.