Le poisson est bon pour la mémoire : vieille légende ou vérité ?

Le poisson est bon pour la mémoire : vieille légende ou vérité ?

« Le poisson rend plus intelligent ». Longtemps martelée par les parents bien intentionnés, cette idée a traversé les générations. Mythe, certes, mais

Le maquereau, un poisson bon pour la santé

Le maquereau, un poisson bon pour la santé

« Surgelé ou frais, le poisson est bon dans tous les cas ! » Vrai ou Faux ?

On cuisine le poisson avec Eric Armangault du restaurant la "Cuisine des Tontons"

Le Barbeau : un poisson qu'il est beau...et bon !

Mettre son enfant dans une «bonne» classe n'est pas toujours le bon choix

« On a été épatés comme des enfants » : ce dîner spectaculaire où le poisson est cuit sous verre en fusion près d'Amboise

"Le poisson est très sensible à la chaleur" : la canicule inquiète les pêcheurs de Dordogne

Les poissons subissent eux aussi la vague de chaleur de ces dernières semaines en Dordogne. Sous 35 degrés, le concours de pêche organisé à Montpon ce

Port-La Nouvelle : "Plus le poisson est gros, plus il se vend cher"

Port-La Nouvelle : "Plus le poisson est gros, plus il se vend cher", en visite à la criée du 3e/port/méditerranéen français

Lézignan-Corbières - Inquiétudes autour de la pêche en rivière : "Dans l'Orbieu, le poisson est mort, il n'a plus que des cailloux"

Pourquoi le poisson est-il plus cher ?

Le poisson rouge est le poisson qui a la meilleure audition !

Après les fêtes, le prix poisson est en baisse sur le Marché de Mont-de-Marsan

Pour le poisson tout est dans la cuisson ! (ou presque)

Sous l'onde mystérieuse, le poisson : Lionel Armand est guide de pêche à la truite dans les Pyrénées-Atlantiques

Lionel Armand est guide de pêche à la truite dans les Pyrénées-Atlantiques. Il a fait de sa passion son métier

"La carpe est le poisson le plus combatif d'eau douce" : immersion dans un stage avec les jeunes pêcheurs Lotois

Mardi, un stage de pêche de la carpe pour les jeunes a eu lieu à Cahors. L'occasion pour les enfants de découvrir cet imposant poisson dont la pêche s

Quel est ce poisson qui n'hésite pas à s'attaquer aux baigneurs ?

L'Île-d'Olonne - Vendée. Il pêche un sandre de 13,980 kg : « C'est le poisson de ma vie, c'est exceptionnel »

Vendée. Il pêche un sandre de 13, 980 kg : « C'est le poisson de ma vie, c'est exceptionnel »

Perlostrea redonne vie à une institution toulousaine : "Notre vrai métier : c'est de choisir, préparer et sublimer le poisson"

"Chez Jeannot" a changé de mains. Sophie Fernandez et Jonathan Buirette, deux Meilleurs Ouvriers de France, transforment cette adresse historique à To

L'Islande enfin dans l'UE? À 4 mois d'un nouveau référendum, Bruxelles est prête à des compromis sur la pêche, car le poisson représente 40% des exportations islandaises

Dans un contexte géopolitique toujours plus incertain, un référendum sur la reprise des négociations d'adhésion à l'Union européenne est organisé en a

Guerre en Iran : Le gaz, c'est sûr, mais va-t-on aussi payer le poisson plus cher ?

Les prix du poisson pourraient grimper à cause du prix des hydrocarbures. Les pêcheurs français craignent de devoir rester au port, faute de rentabili

Belgique : Le prix des frites va grimper (et ce n'est pas dû au coût des patates)

Les Belges aussi sont occupés aux projets budgétaires, et dans celui à venir, le gouvernement a prévu un doublement de la TVA sur les repas à emporter

Un quartier à livres ouverts

« Le poisson pané pour les enfants, c'est comme les frites il ne faut pas en consommer trop souvent ! »

L'être humain est plus évolué que le poisson rouge, vrai ou faux ?

S'en prendre à Poutine, c'est essayer de noyer le poisson dans l'eau

Pour les amateurs de pêche à la ligne, « le but ce n'est pas de tuer et manger le poisson »

La lamproie, le poisson effrayant qui s'est fait une place dans les assiettes des chefs

L'exocet, le poisson volant

Le « lundi vert », sans viande ni poisson, est loin d'être un gadget écologique

Le poisson mordeur de Méditerranée, le baliste, est arrivé en Normandie : 'il aime goûter tout ce qu'il croise"

Les pêcheurs veulent sauver le poisson des rivières

Le mystère est enfin levé, voici le poisson mordeur qui fait peur aux baigneurs à Saint-Raphaël

Présidentielle 2022 : Le président du PCD Jean-Frédéric Poisson est candidat

Sarthe. Que le poisson soit au courant, la trêve est finie !

Le poisson aussitôt pêché, aussitôt remis à l'eau

Réconcilions l'Est avec le poisson

Au théâtre de Guingamp, le 20 janvier, une plongée à la recherche du poisson qui est en nous

Ce mardi 20 janvier, c'est un habitué du théâtre de Guingamp qui sera de retour. L'écrivain David Wahl, de la compagnie Incipit, présentera sa dernièr

Sans viande, ni poisson, c'est deux fois mieux pour le climat

C'est le premier poisson marin à disparaître pour toujours à cause des activités humaines !

Le mystérieux poisson qui s'attaque aux mollets des baigneurs sur la Côte d'Azur est démasqué

Saint-Raphaël - Le mystérieux poisson qui s'attaque aux mollets des baigneurs sur la Côte d'Azur est démasqué

Manger du poisson n'est pas forcément plus sain que de la viande

Poisson : le nouveau conseil municipal est installé (en images)

Consommation : "Le prix du poisson flambe dans l'Aude, celui du carburant aussi, ce n'est pas lié mais dangereux pour la filière de la pêche"

La pêche française est au coeur de l'actuelle crise pétrolière mondiale. Celle de Méditerranée est d'autant plus impactée que les contraintes européen

L'entrée à Nausicaà est gratuite tout le mois de mars pour les enfants nés sous le signe du Poisson

À l'occasion de ses 35 ans, Nausicaà a choisi de gâter ses plus jeunes visiteurs. Tout le mois de mars, l'entrée est gratuite pour les enfants âgés de

"La marchandise est du poisson frais qui se périme très rapidement": des tonnes de poissons s'accumulent dans les ports français depuis quelques jours à cause d'un bug technique d'une plateforme mise en place par Bruxelles

Des cargaisons de poissons s'entassent dans les ports français, à cause de bugs techniques sur la nouvelle plateforme créée par Bruxelles. Les profess

"C'est devenu trop cher" : le prix du poisson en hausse en Sarthe, comme partout en France

Le prix du poisson a augmenté à cause notamment des quotas imposés aux pêcheurs sur la pêche de certaines espèces. À l'approche des fêtes de Noël, les

Voici le Cuisinier de poisson de l'année (et il est wallon)

Jérémy Joseph, de l'artisan poissonnier/traiteur On s'en Fish à Namur a été nommé lundi Cuisinier de poisson de l'année 2026 après une épreuve au

VIDÉO - "C'est un poisson qui fait un peu plus de 1,5 mètre" : ils apprennent à pêcher le silure, monstre des rivières

Monstre des rivières, le silure impressionne par sa taille et sa puissance. Grâce à un stage organisé à Cahors par la Fédération de pêche du Lot, des

"Il n'y a aucun poisson, ce n'est pas normal" : la restauration de la continuité écologique, la priorité pour cette rivière de la Nièvre