Le roquefort, victime des droits de douane de Trump ?

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Emmanuel Macron se rend à Roquefort, au chevet de la filière AOP, menacée par les droits de douane de Donald Trump, avec un potentiel manque à gagner

Aveyron : le directeur des caves Roquefort Société victime d'une chute mortelle à 57 ans

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Super or, or et bronze : "Une vitrine de l'excellence", l'Aveyron en force au Mondial du fromage au Brésil, avec le roquefort et le pérail sacrés

Plusieurs fromages aveyronnais se sont distingués lors de la quatrième édition du Mundial do Queijo, au Brésil, qui s'est tenu du 16 au 19 avril 2026

"Mon attachement à ce fromage unique qu'est le Roquefort" : Vanessa Barthelemy élue à la présidence de l'association des producteurs de lait de brebis

La filière Roquefort s'ouvre à une nouvelle dynamique avec l'élection de Vanessa Barthelemy à la tête des producteurs de lait de brebis.

"Nous voulons obtenir une plus-value réelle et durable sur le lait" : la Coordination rurale de l'Aveyron à l'offensive pour le roquefort

Jusqu'au 27 mars 2026, les éleveurs de brebis sont appelés à élire en ligne leurs représentants à l'Association des producteurs de lait pour Roquefort

La Coordination rurale à l'offensive pour le roquefort

Après les municipales, place à une autre élection, bien ancrée dans le territoire : celle du roquefort. Jusqu'au 27 mars, les éleveurs de brebis peuve

Alerte sur le roquefort et les fromages frais: l'UE taxe les voitures chinoises, Pékin rétorque en imposant ce mardi des droits de douane jusqu'à 42,7% sur les produits laitiers européens

Pékin a annoncé mettre en place des droits de douane provisoires sur les produits laitiers européens à hauteur de 21,9 à 42,7% à partir de mardi dans

Votre été en Aveyron : "Il manque une offre complémentaire qui permette aux familles de passer la journée dans le village" : Le roquefort, un fleuron du tourisme en devenir

À Roquefort-sur-Soulzon, la visite des caves n'est pas seulement un moment gourmand : c'est aussi un levier pour faire vivre le territoire. Les princi

L'incroyable histoire des enfants bagnards exploités dans les caves de roquefort

Aux confins du Gard, de l'Hérault et de l'Aveyron, le pénitencier privé du Luc a exploité les jeunes détenus d'une « colonie » puis d'une « école » ag

Roquefort-sur-Soulzon. Quand le roquefort épousait le Larzac de José Bové

Dans le cinquième volet de notre série, on parle d'un mariage d'amour dans les années 1970 entre les paysans en lutte et les premiers industriels du f

Votre été en Aveyron : "Bien plus qu'un fromage, le roquefort, c'est un symbole culturel, gastronomique mais aussi diplomatique à certains moments"

Dans le cadre du centenaire de l'AOP roquefort, gros plan, pour notre quatrième volet, sur ce fromage d'exception à travers les hommes et les femmes q

Roquefort, 100 ans (5/5) : comment le roquefort est devenu le nouvel eldorado de la région des Causses

Le Roquefort, le roi des fromages qui fête précisément le centenaire de son appellation ce 26 juillet, ne fait plus recette. En cinq volets, l'enquête

Votre été en Aveyron : Charlemagne, Charles V, Casanova, entre faits marquants, inspirations et mythes, découvrez le roquefort, une histoire persillée de légendes

Le roquefort n'a plus l'âge d'être pris pour un bleu. Le fromage de brebis à pâte persillée fête cette année les 100 ans de son Appelation d'origine p

VIDÉO - Les loups ou le roquefort : les éleveurs de brebis tirent la sonnette d'alarme, leur fromage est menacé

Les attaques de loups contre les troupeaux de brebis se multiplient. Dans l'Aveyron, les éleveurs sont en détresse. Face à une crise grandissante, des

Le roquefort au coeur de la guerre commerciale et des droits de douane américains

Emmanuel Macron est attendu à Roquefort-sur-Soulzon, fief du fromage à moisissures ce jeudi 3 juillet 2025, alors que la filière est menacée par des d

Un fromage persillé aussi bon sur un plateau que cuisiné : le roquefort fête ses 100 ans !

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Nina Métayer : «Le roquefort, c'est mon péché mignon»

"Le roquefort, c'est le poumon du sud de l'Aveyron" : l'AOP fête avec fierté ses 100 ans

Roi des fromages, fromage des rois : le roquefort célèbre les 100 ans de son appellation d'origine

DECRYPTAGE. 100 ans après son appellation d'origine, comment le roquefort veut tenir à distance la standardisation

Roi des fromages, fromage des rois : le roquefort célèbre les cent ans de son appellation d'origine

DECRYPTAGE. Cent ans après son appellation d'origine, comment le roquefort veut tenir à distance la standardisation

VIDÉO. "Le roquefort est un fromage qui apporte beaucoup à l'Aveyron sur le plan économique" : découvrez la recette originale du chef Michel Santos

VIDÉO. Le roquefort, "ce sont des souvenirs d'enfance, des tartines en famille" : découvrez la recette gourmande de la cheffe étoilée Nicole Fagegaltier

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Gastronomie : le roquefort, une AOP de caractère depuis 100 ans

"Sans la brebis, le roquefort ne serait pas le roi des fromages" : la déclaration d'amour d'un député de l'Aveyron dans son livre

TÉMOIGNAGE. "Ruvrer pour le roquefort, c'est valorisant" : elle relance l'image d'un fromage centenaire

"Notre modèle est solide", avec le roquefort, le groupe Lactalis conforte son rang de géant laitier mondial

100 ans de l'AOP : Anthony Soulié, le roquefort chevillé au corps

Rodez. Anthony Soulié, le roquefort chevillé au corps

De moins en moins consommé, le Roquefort fête les 100 ans de son appelation d'origine fromagère

"La situation n'est pas facile" : le roquefort fête son centenaire et espère en profiter pour "booster" une consommation en déclin

Le roquefort tente de rester au goût du jour: 70% des consommateurs ont plus de 45 ans

Salon de l'agriculture 2025 : le roquefort la Pastourelle, une coopérative qui veut se faire un nom au Salon

Macron et le roquefort, des tests pour l'endométriose, des entrepreneurs cherchent des associés : l'essentiel de l'actualité en région

"On veut qu'il reste le roi des fromages" : le roquefort, la plus ancienne AOP fromagère, célèbre ses 100 ans

Un centenaire pétri d'ambitions pour le roquefort

Il fête cette année ses 100 ans d'appellation protégée : quatre choses à savoir sur le Roquefort

Un siècle d'AOP pour le roquefort, un fromage de prestige

Les honneurs de l'élysée pour la ganterie et le Roquefort

Le Roquefort, "roi des fromages" fête les 99 ans de son AOP ce vendredi 26 juillet

Le Roquefort : le "roi des fromages" bientôt centenaire, il fête les 99 ans de son AOP ce vendredi

Le Roquefort, "roi des fromages" fête les 99 ans de son AOP (appellation d'origine protégée) ce vendredi 26 juillet

Le camembert et le roquefort sont-ils en voie de disparition ?

Le roquefort, roi des fromages, va-t-il perdre son trône ? Découvrez quels sont les 4 fromages qui veulent ravir sa couronne

Le camembert et le roquefort sont-ils en voie de disparition?

Le roquefort et le camembert bientôt menacés de disparition ?

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Le camembert et le roquefort menacés d'extinction ? Une allégorie de l'humanité

ENTRETIEN. Le roquefort en voie de disparition ? "Celui qu'on faisait il y a 50 ans serait immangeable aujourd'hui !" confie un expert

Le roquefort et le camembert sont-ils voués à disparaître ? 

Aveyron : Le bleu de brebis peut coexister avec le roquefort et ça rend José Bové furax

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Suivez le guide : le roquefort né du roc de Combalou

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Coronavirus : en Aveyron, le Roquefort et le Laguiole concernés par l'assouplissement des règles AOP