Le roquefort au coeur de la guerre commerciale et des droits de douane américains

Le roquefort au coeur de la guerre commerciale et des droits de douane américains

Emmanuel Macron est attendu à Roquefort-sur-Soulzon, fief du fromage à moisissures ce jeudi 3 juillet 2025, alors que la filière est menacée par des d

"C'est ici, au coeur de l'Aveyron, qu'il est né" : un livre retrace le destin exceptionnel du roquefort, fromage de légende au rayonnement mondial

Loi SRU, logements vacants, tour route de Valbonne... : l'urbanisme au coeur du duel Rossi-Corinaldesi avant le second tour des municipales à Roquefort-les-Pins

Les candidats Michel Rossi et Ewan Corinaldesi reviennent sur leurs projets urbanistiques, pour une commune où l'on a déjà beaucoup construit, ces der

100 ans de l'AOP : Anthony Soulié, le roquefort chevillé au corps

Rodez. Anthony Soulié, le roquefort chevillé au corps

Super or, or et bronze : "Une vitrine de l'excellence", l'Aveyron en force au Mondial du fromage au Brésil, avec le roquefort et le pérail sacrés

Plusieurs fromages aveyronnais se sont distingués lors de la quatrième édition du Mundial do Queijo, au Brésil, qui s'est tenu du 16 au 19 avril 2026

Le roquefort tente de rester au goût du jour: 70% des consommateurs ont plus de 45 ans

Salon de l'agriculture 2025 : le roquefort la Pastourelle, une coopérative qui veut se faire un nom au Salon

Le vrai roquefort, l'or blanc de l'Aveyron au lait cru de Brebis pourrait-il disparaître ?

Roquefort : le fromage qui doit sa naissance à l'amour et au hasard

La naissance du roquefort tient autant du hasard que du génie. Un berger distrait, une bergère qui passe et une grotte providentielle suffisent à crée

VIDÉO. "Ma grand-mère le mélangeait avec du beurre cru pour me le faire apprécier" : découvrez la recette au roquefort du chef étoilé Sébastien Bras

Salade gourmande, sauce au roquefort

L214 s'attaque au roquefort

Le directeur de Roquefort Société décède au siège de l'entreprise

Le directeur de Roquefort Société décède après une chute dans les escaliers au siège de l'entreprise

Aveyron - Le directeur de Roquefort Société décède après une chute dans les escaliers au siège de l'entreprise

Le directeur de Roquefort Société meurt d'une chute dans les escaliers au siège de l'entreprise

Le directeur de Roquefort Société meurt d'une chute d'escalier au siège de l'entreprise

Municipales 2026 : troisième au premier tour à Roquefort-les-Pins, Lionel Rubaudo se retire laissant place au choc des générations entre le maire sortant Michel Rossi et Ewan Corinaldesi, 19 ans

Seuls le maire sortant Michel Rossi et Ewan Corinaldesi, 19 ans, sont encore en lice. Le troisième du premier tour s'est désisté.

Au conseil municipal de Roquefort-la-Bédoule, les élus s'écharpent sur le coût de construction de l'école

Si les travaux de l'école tant attendue de Roquefort-la-Bédoule ont démarré en septembre, la construction continue de faire débat. Surtout quand il s'

Emmanuel Macron à Roquefort : la Confédération paysanne boycotte le chef de l'État après le passage de la loi Duplomb au Sénat

En déplacement à Roquefort (Aveyron) pour célébrer les 100 ans de l'AOP, Emmanuel Macron a été accueilli ce jeudi 3 juillet par une action de la Confé

"Avec sa venue, le président envoie un message fort au territoire" : Emmanuel Macron à Roquefort, une visite pour mettre en lumière tout un savoir-faire

Ce jeudi 3 juillet, le président de la République sera en visite express au coeur de la cité fromagère pour fêter les 100 ans de la plus vieille AOP d

Compétence métropolitaine, communale ou incivilités... à Roquefot-la-Bédoule, la gestion des déchets fait débat au conseil

Les déchets ont alimenté les débats du conseil municipal de Roquefort-la-Bédoule ce jeudi 26 juin 2025 au centre culturel André-Malraux. Deux délibéra

Roquefort. Le Soroptimist a organisé une collecte au profit des étudiantes

Roquefort. Aart Elshout mis à l'honneur au château le temps d'une expo

Roquefort. Chez "Les Bisounours", le protocole sanitaire est pris très au sérieux

Aveyron : le directeur des caves de Roquefort Société meurt lors d'une chute au siège de l'entreprise

"Mon attachement à ce fromage unique qu'est le Roquefort" : Vanessa Barthelemy élue à la présidence de l'association des producteurs de lait de brebis

La filière Roquefort s'ouvre à une nouvelle dynamique avec l'élection de Vanessa Barthelemy à la tête des producteurs de lait de brebis.

"Nous voulons obtenir une plus-value réelle et durable sur le lait" : la Coordination rurale de l'Aveyron à l'offensive pour le roquefort

Jusqu'au 27 mars 2026, les éleveurs de brebis sont appelés à élire en ligne leurs représentants à l'Association des producteurs de lait pour Roquefort

La Coordination rurale à l'offensive pour le roquefort

Après les municipales, place à une autre élection, bien ancrée dans le territoire : celle du roquefort. Jusqu'au 27 mars, les éleveurs de brebis peuve

Alerte sur le roquefort et les fromages frais: l'UE taxe les voitures chinoises, Pékin rétorque en imposant ce mardi des droits de douane jusqu'à 42,7% sur les produits laitiers européens

Pékin a annoncé mettre en place des droits de douane provisoires sur les produits laitiers européens à hauteur de 21,9 à 42,7% à partir de mardi dans

Votre été en Aveyron : "Il manque une offre complémentaire qui permette aux familles de passer la journée dans le village" : Le roquefort, un fleuron du tourisme en devenir

À Roquefort-sur-Soulzon, la visite des caves n'est pas seulement un moment gourmand : c'est aussi un levier pour faire vivre le territoire. Les princi

L'incroyable histoire des enfants bagnards exploités dans les caves de roquefort

Aux confins du Gard, de l'Hérault et de l'Aveyron, le pénitencier privé du Luc a exploité les jeunes détenus d'une « colonie » puis d'une « école » ag

Roquefort-sur-Soulzon. Quand le roquefort épousait le Larzac de José Bové

Dans le cinquième volet de notre série, on parle d'un mariage d'amour dans les années 1970 entre les paysans en lutte et les premiers industriels du f

Votre été en Aveyron : "Bien plus qu'un fromage, le roquefort, c'est un symbole culturel, gastronomique mais aussi diplomatique à certains moments"

Dans le cadre du centenaire de l'AOP roquefort, gros plan, pour notre quatrième volet, sur ce fromage d'exception à travers les hommes et les femmes q

Roquefort, 100 ans (5/5) : comment le roquefort est devenu le nouvel eldorado de la région des Causses

Le Roquefort, le roi des fromages qui fête précisément le centenaire de son appellation ce 26 juillet, ne fait plus recette. En cinq volets, l'enquête

Votre été en Aveyron : Charlemagne, Charles V, Casanova, entre faits marquants, inspirations et mythes, découvrez le roquefort, une histoire persillée de légendes

Le roquefort n'a plus l'âge d'être pris pour un bleu. Le fromage de brebis à pâte persillée fête cette année les 100 ans de son Appelation d'origine p

VIDÉO - Les loups ou le roquefort : les éleveurs de brebis tirent la sonnette d'alarme, leur fromage est menacé

Les attaques de loups contre les troupeaux de brebis se multiplient. Dans l'Aveyron, les éleveurs sont en détresse. Face à une crise grandissante, des

Le roquefort, victime des droits de douane de Trump ?

Emmanuel Macron se rend à Roquefort, au chevet de la filière AOP, menacée par les droits de douane de Donald Trump, avec un potentiel manque à gagner

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Nina Métayer : «Le roquefort, c'est mon péché mignon»

"Le roquefort, c'est le poumon du sud de l'Aveyron" : l'AOP fête avec fierté ses 100 ans

Roi des fromages, fromage des rois : le roquefort célèbre les 100 ans de son appellation d'origine

DECRYPTAGE. 100 ans après son appellation d'origine, comment le roquefort veut tenir à distance la standardisation

Roi des fromages, fromage des rois : le roquefort célèbre les cent ans de son appellation d'origine

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Gastronomie : le roquefort, une AOP de caractère depuis 100 ans

"Sans la brebis, le roquefort ne serait pas le roi des fromages" : la déclaration d'amour d'un député de l'Aveyron dans son livre

TÉMOIGNAGE. "Ruvrer pour le roquefort, c'est valorisant" : elle relance l'image d'un fromage centenaire

"Notre modèle est solide", avec le roquefort, le groupe Lactalis conforte son rang de géant laitier mondial

De moins en moins consommé, le Roquefort fête les 100 ans de son appelation d'origine fromagère

"La situation n'est pas facile" : le roquefort fête son centenaire et espère en profiter pour "booster" une consommation en déclin

Macron et le roquefort, des tests pour l'endométriose, des entrepreneurs cherchent des associés : l'essentiel de l'actualité en région

"On veut qu'il reste le roi des fromages" : le roquefort, la plus ancienne AOP fromagère, célèbre ses 100 ans

Un centenaire pétri d'ambitions pour le roquefort