Le substitut de sucre érythritol de nouveau mis en cause : un risque accru d'AVC ?

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Déjà sur la sellette depuis plusieurs mois, l'érythritol, un édulcorant populaire utilisé dans de nombreux produits allégés, est de nouveau au coeur d

Süvy, le substitut de sucre des laboratoires Innovi en Lot-et-Garonne, distingué Saveur d'Or 2026 lors d'un concours régional

Le nougat Süvy, élaboré par les laboratoires Innovi de Layrac, a été couronné Saveur d'Or 2026 lors du concours des Saveurs de Nouvelle-Aquitaine le 2

" C'est une vague subversive qui va déferler sur la cuisine française et d'ailleurs": le substitut de sucre Süvy présenté à Agen

De retour d'une escapade parisienne au palais pour le lancement officiel de sa dernière innovation, Alexandra Frégonèse a présenté Süvy, son étonnant 

Le cannabis "toujours très répandu au sein de la jeunesse", alerte le substitut du procureur de la République de Reims

Une opération de contrôle de stupéfiants s'est déroulée jeudi 7 mai dans des classes du collège Yvette Lundy d'Aÿ-Champagne. Si aucune drogue n'a été

Haute-Garonne : Un pêcheur à l'aimant porté disparu depuis une semaine

Affaire Lyhanna : Darmanin annonce une enquête et des sanctions visant le substitut du procureur d'Auch

Le garde des Sceaux Gérald Darmanin a engagé une procédure disciplinaire visant un substitut du parquet d'Auch pour « défaillances graves » avant le m

Mort de Lyhanna : une enquête administrative ouverte contre le substitut du procureur d'Auch, annonce Darmanin

Une enquête administrative vise le substitut du parquet d'Auch après les graves défaillances révélées dans le suivi des plaintes contre Jérôme Barella

Elle vendait son faux poulet végétal 20 euros le kilo: l'entreprise française Swap Foods est placée en liquidation malgré ses 100 millions d'euros levés

Swap Food, spécialiste français des substituts végétaux de poulet ayant levé plus de 100 millions d'euros, a été placé en liquidation judiciaire faute

Des plantes qui brillent dans le noir en guise de substitut à nos ampoules.

La jeune entreprise alsacienne Woodlight prévoit de lancer sur le marché ses premières plantes bioluminescentes à partir de l'hiver 2025-2026. Appuyé

Elle reproduit l'aspect et le goût du poulet : une usine de substitut végétal de viande ouvre en France

Rachida Dati nommée premier substitut au ministère de la Justice, à dix jours de son procès en correctionnelle

Rachida Dati, ancienne ministre de la Culture, est affectée à un nouveau poste : au sein de l'administration centrale du ministère de la Justice. Le C

"Il n'y aura jamais de document mettant en cause Trump" : sur LCI, un avocat américain charge le FBI et l'administration fédérale dans l'affaire Epstein

Des médias américains ont révélé que le gouvernement avait retiré des dossiers Epstein des documents mentionnant Donald Trump. Les appels à la transpa

Affaire Epstein : "Il n'y aura jamais de document mettant en cause Donald Trump", sur LCI, l'ancien substitut du procureur de New York charge le FBI et le département de la justice

Des médias américains ont révélé que le gouvernement avait retiré du dossier Epstein des documents mentionnant Donald Trump. Les appels à la transpare

Le Nigéria mise sur le beurre de karité, substitut moins cher que le cacao dont le prix explose

Violences conjugales : trois questions à Perrine Giraudeau, substitut du procureur

Football. Mathis Henrio : le droit en substitut du football

Mort de Lyhanna : la substitut du parquet d'Auch visée par une procédure disciplinaire est en arrêt maladie, elle a le soutien de ses confrères

Au coeur des critiques après la publication du rapport d'inspection sur la mort de la petite Lyhanna, une substitut du parquet d'Auch est aujourd'hui

« Le matcha est un excellent substitut au café » : deux amies lancent leur marque de matcha latte dans les Deux-Sèvres

Le CBD revient sans cesse à la barre : peut-on mieux contrôler ce substitut au cannabis ?

Les prévenus auraient souvent « fumé du CBD », un « substitut au cannabis », et c'est « pour ça » qu'ils se retrouvent devant le tribunal, positifs au

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Cambriolage d'une magistrate du parquet de Toulouse : "J'ai senti le souffle du cambrioleur sur mon visage"

À Vannes, les violences intrafamiliales au coeur du débat pendant trois jours de colloque

Vous ne faites rien mais voulez faire croire le contraire ? La tendance « having-a-life-core » est faite pour vous

Les cool girls sont passées des strass et paillettes au jogging sur les réseaux sociaux, histoire de donner l'impression d'être plus occupées que jama

Mercato OM : Belle plus-value pour le club après le transfert de Renan Lodi vers l'Arabie saoudite

Dans le Gard ou l'Hérault, pourquoi "le fast-food devient le substitut du café du village"

Longtemps perçue comme l'antithèse du bon goût à la française, la restauration rapide s'est durablement installée dans le paysage hexagonal. Porté par

« Les textures sont plus agréables car le produit est fin. » : Süvy, le substitut sain au sucre séduit les chefs pâtissiers

Après sept ans de recherche, les laboratoire Innovi présente le Süvy, une alternative naturelle au sucre, qui s'invite dans les cuisines des chefs

L'actu du jour : anti-stup, encre, camping, choucas et virée

Le Pitch : Süvy, un nouveau substitut au sucre - 29/09

Alexandra Frégonèse, fondatrice et présidente d'Innovi, était l'invitée de Brigitte Boucher dans Good Morning Business, ce mardi 29 septembre. Elle a

Lyhanna : Darmanin annonce une enquête administrative visant un substitut du procureur d'Auch

Après Laurent Nunez, ministre de l'Intérieur, c'est au tour de Gérald Darmanin, ministre de la Justice, de pointer la responsabilité individuelle d'un

Ce nouvel édulcorant pourrait bien remplacer le sucre

Des chercheurs de l'Université Tufts ont mis au point une méthode de production innovante pour le tagatose, un sucre rare au goût quasi identique à ce

Cuisiner avec un robot culinaire : une aide ou un substitut ?

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Christian Prouteau, fondateur du GIGN : « L'arme ne doit pas être un substitut au courage »

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Les courses virtuelles, un substitut durable ?

Le kratom, souvent utilisé comme substitut à certains opioïdes, est désormais interdit en France

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Chanter en chSur : le partage intergénérationnel selon Stéphane Séjourné, chef de Pop Choeur

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À Saint-Vaast-la-Hougue, dans le Val-de-Saire, l'établissement Le Tambour change de propriétaires. L'un des plus petits et intimistes cabarets de Fran

La grande reportrice Claude Guibal : À l'heure de l'IA, c'est le terrain qui sauvera le journalisme

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