16 Feb Mode Légumes, riz, polenta : 9 recettes de frites pour changer des pommes de terre N'en déplaise aux puristes, il est tout à fait possible de préparer des frites originales et saines à partir de légumes comme le panais, le céleri-rav Elle • Voir articles similaires → Similaires →
25 Jun Canicule - "Thon cru, légumes et riz froid" : à Saint-Nazaire, les restaurateurs adaptent menus et horaires Parmi les métiers à risque en cette période de canicule inédite, il y a les restaurateurs. Les fourneaux en deviennent dangereux. Certains font le cho France Bleu
International - Viêt Nam Une augmentation des commandes de légumes, de riz et de café attendue en 2024 Vietnam+
International - Viêt Nam Bon nombre de commandes de riz, de légumes et de café dès le début de l'année Vietnam+
International - Viêt Nam Ca Mau: de nombreux hectares de riz et de légumes endommagés par de fortes pluies prolongées Vietnam+
France Avec le coronavirus, "les ventes ont grimpé de 30%" pour les "conserves de légumes, les pâtes, le riz" chez Système U Europe 1
Auj. Une "Ça va dépendre des légumes" : faut-il choisir les conserves ou les surgelés pour préserver les qualités nutritionnelles ? Les conserves séduisent 97% des foyers français, contre 82% pour les surgelés. Temps de cuisson, goût, vitamines et prix : les deux modes de conservat TF1 News
Auj. Une Notre experte vous répond : Légumes, faut-il choisir en conserve ou surgelé ? Ce mardi, place au grand match entre légumes en conserve et surgelés. Victoire N'Sondé, experte en consommation, décrypte les préférences des Français TF1 News
Auj. Sur le campus d'Annecy, une soixantaine de cagettes de légumes à 4 euros sont vendues chaque semaine aux étudiants Sur le campus d'Annecy-le-Vieux, l'association "Légumes et Cagettes Rebelles" distribue chaque semaine des paniers de produits locaux à prix réduit po France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
Auj. Jean à Balmont nous explique comment il conserve ses fruits et ses légumes quand le froid arrive Dans son grand jardin de Balmont, Jean fait des récoltes abondantes de fruits et légumes. Il nous présente les différentes méthodes qu'il a adopté pou France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
Auj. Sur le campus d'Annecy, une 60 aine de cagettes de légumes à 4 euros sont vendues chaque semaine aux étudiants "C'est carrément intéressant, ça nous aide vraiment". Unanimes, les acheteurs de cagettes rebelles d'Annecy apprécient de venir s'approvisionner une f France Bleu
Hier Une "Avec des légumes bien cuits, il n'y a pas de résistance au mixeur" : une cheffe dévoile ses conseils pour réaliser ses meilleures soupes et veloutés à la maison Les soupes et les veloutés sont les plats stars de l'automne. Parfois boudés par les enfants (et les adultes), il est possible d'en faire un plat gour TF1 News
Hier Peut-on cultiver quelques légumes sur son balcon à l'automne ? Pas besoin d'un grand jardin pour cultiver ses légumes ! Même sur un petit balcon, quelques jardinières bien choisies permettent de poursuivre les réc France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
07 Nov Ail, poireaux, salades : ces légumes qui se multiplient presque tout seuls Les réseaux sociaux regorgent de vidéos promettant de faire pousser une tête d'ail à partir d'une gousse ou une nouvelle salade grâce à un simple trog France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
06 Nov Mode Je suis journaliste cuisine, voici mes 3 plats d'automne aux légumes racines Carottes, betteraves, navets ou tubercules : les légumes racines sont les stars de l'automne. Pourtant, beaucoup d'entre nous évitent cette famille de Elle
06 Nov Radis japonais : découvrez ses légumes originaux chez Emilie dans le giennois À Poilly-lez-Gien, Émilie Chigot fait découvrir des radis japonais aux couleurs et aux formes variées. À déguster crus, ils apportent du croquant et u France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
05 Nov Divers Ces 5 recettes permettent de faire manger des légumes d'hiver aux enfants sans faire de compromis sur le goût Faire manger des légumes aux enfants n'est pas toujours une mince affaire, surtout lorsqu'ils commencent à bouder certains aliments. En hiver, plusieu Magicmaman
05 Nov International - Belgique Cocoricoop : des légumes bio, des producteurs locaux et une belle leçon de solidarité Depuis huit ans, Cocoricoop réunit des producteurs locaux et propose à ses clients des fruits, légumes ou produits secs... RTBF
04 Nov Sciences et médecine Vous jetez probablement ces aliments trop tôt : une nutritionniste révèle les erreurs les plus fréquentes En pleine période de crise du coût de la vie, jeter des aliments est un luxe que de nombreux foyers ne peuvent plus se permettre. Mais jusqu'où peut-o Futura-Sciences • Voir articles similaires → Similaires →
03 Nov Mode Quelle épice choisir pour sublimer vos légumes ? Les légumes sont des trésors pour la santé, que l'on glisse dans nos plats en respectant les saisons. Pour éviter qu'ils manquent de goût une fois dan Elle
03 Nov "Tout le monde y trouve son compte" : ces bénévoles ont glané des légumes pour l'aide alimentaire, dans le Morbihan Des bénévoles ont mené une opération de glanage solidaire, ce lundi 2 novembre, dans une exploitation maraîchère de Bignan (Morbihan). Ces 500 kilos d France Bleu
02 Nov Divers Quels légumes acheter en novembre ? Voici ceux à privilégier pour cuisiner de saison Avec l'arrivée de novembre, les légumes d'automne et d'hiver prennent place sur les étals. Poireaux, carottes, courges, choux, panais ou encore endive Magicmaman
02 Nov Mode Quels fruits et légumes de saison en novembre ? Et pour ne rien oublier, ELLE.fr vous propose de télécharger le calendrier des fruits et légumes du mois de novembre à accrocher sur votre frigo.... V Elle
01 Nov Divers - Buzz Achetée 38 .000 ¬, cet agriculteur refuse 700.000 ¬ pour sa ferme : le choix fort de celui qui vend ses légumes à des restaurants étoilés Michelin Cristian González a refusé 700 000 euros pour sa ferme de montagne, achetée 38 000 euros et devenue fournisseur de restaurants étoilés. meltyBuzz
31 Oct Régions - Midi-Pyrénées - Gers "Acrobatie de champignons, mât chinois, tartare de légumes ou bascule chocolat" : une soirée artistique et gastronomique à Circa le 13 novembre Une soirée circassienne et gastronomique est organisée le vendredi 13 novembre à Circa, à Auch. Seize chefs cuisiniers et pâtissiers de la Ronde des M La Dépêche
30 Oct VIDÉO - Gombo, gingembre, igname : dans le Lot, des salariés en insertion font pousser des légumes exotiques bio Près de Figeac, dans le Lot, l'association Regain emploie des salariés en insertion pour cultiver des légumes bio destinés aux cantines, à l'Ehpad et France Bleu
30 Oct Mode Cultiver des légumes perpétuels au potager Et si vous cultiviez des légumes capables de rester en place plusieurs années tout en vous offrant de nouvelles récoltes ? Artichauts, rhubarbe, crosn Elle
30 Oct À la Ferme de Guilly, c'est le moment où le choix de légumes est le plus grand À Guilly, la Ferme de Ménivelle fait cohabiter les derniers légumes d'été et les premières récoltes d'automne-hiver. Tomates, poivrons, aubergines, co France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
28 Oct Une Après quinze ans chez Metro, il se lance dans la livraison de fruits et légumes à domicile sur Tours La Nouvelle Republique • Voir articles similaires → Similaires →
27 Oct Régions - Bourgogne Légumes, foie gras, miel, chocolat ... 40 producteurs attendus au marché à la ferme de Montoing Le marché à la ferme de Montoing, à Saint-Martin-sur-Nohain, aura lieu du jeudi 29 octobre au dimanche 1er novembre. Quatre jours qui mettront à l'hon Le Journal du Centre
25 Oct Une "Les Français arbitrent en permanence" : pourquoi la peur de gaspiller nous pousse à moins acheter de fruits, légumes et produits frais Huit Français sur dix font du bien-manger une priorité, mais plus d'un tiers reconnaissent ne pas réussir à s'alimenter comme ils le souhaiteraient. S TF1 News
24 Oct Régions - Languedoc-Roussillon - Pyrénées-Orientales - Perpignan Céret : "Chaque don de 1 euro finance un panier de légumes et fruits bio de 10 euros" : la solidarité envers les 16-25 ans au menu du projet Loca food Née à Céret en 2020, l'association Germen vise l'insertion et le retour à l'emploi de personnes en difficulté et une transition alimentaire "vertueuse L'Indépendant
23 Oct Au Champ Renard, les légumes bio de saison font le plein de couleurs et de saveurs À Semoy, Jérôme cultive des légumes biologiques depuis 2014 au Champ Renard. Entre tomates, courges, carottes colorées et biodiversité préservée, son France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
22 Oct Une "Les légumes moches, on en fait des soupes, des quiches, des légumes rôtis..." : Laurent Mariotte dévoile ses astuces pour cuisiner malin avec des produits de saison cet automne Lorsque l'on cherche à faire des économies, il n'est pas toujours simple de trouver des idées de recettes saines et élaborées. Il est possible d'achet TF1 News
21 Oct Régions - Languedoc-Roussillon - Pyrénées-Orientales - Perpignan À Perpignan, un poids lourd chargé de fruits et légumes se couche sur un rond-point et perturbe la circulation Ce mercredi 21 octobre, à Perpignan, un camion transportant des fruits et légumes s'est renversé sur la chaussée, au niveau du rond-point du péage Sud L'Indépendant
21 Oct Une "Vous avez des protéines et des légumes ..." : les Français en consomment en moyenne 12,7 litres par an, ce plat sera la grande star de l'hiver Depuis cinq ans, les ventes de soupe ont chuté de 18%, en raison d'hivers trop doux et de recettes jugées vieillottes. Pour nous séduire, les marques TF1 News
21 Oct Sciences et médecine U Nos gènes influencent-ils nos préférences alimentaires ? Même dans notre assiette, nos gènes semblent avoir leur mot à dire. Certaines personnes mangent des fruits et des légumes tous les jours, d'autres bea Techno-Science
20 Oct Régions - Midi-Pyrénées - Lot "Faire des tomates sous serre, ça n'a pas d'intérêt pour moi" : butternuts, courges, poireaux... avec leurs légumes d'hiver bio, ces maraîchers ont trouvé le bon filon Au Gaec de l'Horizon, dans le Lot, Jérôme Maury et Julien Descargues misent sur les légumes d'hiver, cultivant butternut, poireaux et châtaignes sur s La Dépêche
20 Oct Divers - Buzz Lidl : des barquettes de viande à 1¬ et de fruits et légumes à 0,50¬, voici comment les récupérer avant qu'elles ne partent Face à l'inflation, Lidl attire les clients avec des barquettes de viande à 0,50¬ et des cagettes de fruits et légumes à 1¬ en magasin. Mais seuls ceu meltyBuzz
16 Oct Une "En purée, en velouté, en légumes rôtis au four..." : un maraîcher livre ses conseils pour bien choisir vos courges, les légumes stars de l'automne Dans "Bonjour/! Avec vous", le maraîcher Florian Gilbert met à l'honneur les courges. Il s'agit d'un des légumes incontournables de l'automne. Le spéc TF1 News
16 Oct Mode Quelles techniques pour conserver les légumes-racines en hiver ? Incontournables dans le potager et appréciés dans l'assiette, les légumes-racines ont l'avantage de pouvoir se conserver longtemps après les récoltes. Elle
16 Oct Une Notre maraîcher vous répond : Courges, potirons... vive les légumes de l'automne Ce vendredi, le maraîcher Florian Gilbert met à l'honneur les courges, incontournables légumes d'automne. Il livre ses conseils pratiques, répond aux TF1 News
15 Oct Régions - Champagne-Ardenne - Haute-Marne La 11 fête des fruits et légumes a régalé un millier de visiteurs Un concours de tartes a clos cette délicieuse journée aux Jardins suspendus. La 11e fête des fruits et légumes a rassemblé, dimanche 11 octobre, aux J Le Journal de la Haute-Marne
15 Oct Légumes d'automne, poireaux fondants, gnocchis de patate douce : les conseils du chef de la Dariole à Orléans À Orléans, le chef Nicolas Hervé tient un établissement qui met les légumes d'automne à l'honneur : poireaux fondants, patate douce en purée ou en gno France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
14 Oct "Il faut réintroduire le plaisir avec une cuisine végétale" : comment manger plus de légumes sans se ruiner ? Comment faire aimer les légumes aux enfants et intégrer une cuisine végétale au quotidien ? La restauratrice Alice Tuyet partage ses astuces et recett France Bleu
14 Oct En Alsace, la start-up MyFood propose des serres connectées pour cultiver des légumes toute l'année L'entreprise MyFood, basée à Molsheim, a lancé des serres connectées pour permettre aux foyers de cultiver des légumes toute l'année. La serre permet France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
14 Oct Mode 8 astuces pour recycler ses épluchures de fruits et légumes en cuisine Si l'on ne possède pas de compost, les épluchures de fruits et légumes terminent souvent à la poubelle. Pourtant, elles sont de véritables trésors de Elle
11 Oct Divers - Buzz Grand Frais : l'astuce pour payer vos fruits et légumes à -50% dès 18h révélée, "On préfère vendre à moindre coût" Grâce à cette technique courante chez Grand Frais, de nombreux ménages profitent de fruits et légumes à -50%. meltyBuzz
09 Oct Divers - Dernière minute « Auriez-vous des citronniers de Meyer ? » : agrumes, vin, miel, légumes, végétaux... De nombreux bons plans sont proposés au lycée Agricampus à Hyères ce samedi Conseils personnalisés, tarifs attractifs, végétaux et légumes de saison cultivés sur site : les élèves d'Agricampus Var vous attendent nombreux encor Nice-Matin
09 Oct International Après un été de sécheresse, légumes et maraîchers reprennent des couleurs Elliott Breau, 22 ans, appartient à la quatrième génération de cette grosse ferme familiale (100 hectares, dont 20 en bio) à Villebernier, près de Sau La Provence
09 Oct Sciences et médecine Les fruits et légumes en boîte sont-ils bons pour la santé ? Fruits ou légumes en conserve, c'est bien pratique au quotidien. Moins onéreux, disponibles toute l'année, pas d'épluchage : ils cochent toutes les ca Futura-Sciences • Voir articles similaires → Similaires →
07 Oct Régions - Midi-Pyrénées - Lot "On arrive à ne pratiquement rien jeter" : une exploitation agricole pilotée par une association d'insertion du Lot tourne à plein régime et fournit des légumes biologiques toute l'année aux cantines Pour la quatrième saison, l'association Regain cultive avec succès des légumes biologiques sur une exploitation de cinq hectares située aux portes de La Dépêche
06 Oct Une Des légumes cachés dans les gâteaux et les burgers : ces nouveaux produits détournent l'usage des légumes pour les manger autrement Et si on mangeait des légumes sans s'en rendre compte ? De la courgette dans les biscuits du petit-déjeuner, du pois chiche dans le pain à burger, du TF1 News
06 Oct Une Nicolas ose : Fruits et légumes, pourquoi si chers ? Les prix des denrées alimentaires sont menacés par l'inflation. Les secteurs des fruits et légumes s'accordent à prévoir une hausse des prix. Les mauv TF1 News
06 Oct Une Top ou stop : Manger des légumes... autrement ! Ce mardi, l'animatrice Anaïs Grangerac rappelle la difficulté de nombreux Français à consommer suffisamment de légumes au quotidien. Pour surmonter ce TF1 News
06 Oct Régions - Bourgogne Tout a cuit : dans la Nièvre, les canicules ont épuisé légumes et maraîchers Comme tous ceux qui travaillent avec la nature, les maraîchers nivernais ont vécu un été catastrophique, à coups de canicules et de sécheresse qui ne Le Journal du Centre