Gaspillage alimentaire : la fin des dates de péremption proposée pour les pâtes et le riz

Les conclusions des États généraux du gaspillage alimentaire, lancés en 2025 par le député socialiste de la Mayenne Guillaume Garot et présentées merc

Légumes, riz, polenta : 9 recettes de frites pour changer des pommes de terre

N'en déplaise aux puristes, il est tout à fait possible de préparer des frites originales et saines à partir de légumes comme le panais, le céleri-rav

Pouvez-vous manger des pommes de terre germées ? Les experts vous répondent

C'est une question qui survient souvent en cuisine : comment faire si nos pommes de terre ont germé ? Peut-on encore les manger ? On a la réponse, les

"C'était ça ou les jeter" : ces producteurs de pommes de terre contraints de faire des distributions gratuites

Les producteurs de pommes de terre se retrouvent avec des stocks qu'ils ne parviennent pas à écouler, malgré l'effondrement des prix. Au point que cer

JO d'hiver 2026 : Genou à terre, casque levé... Vague de soutien des athlètes pour l'Ukrainien Heraskevych exclu des Jeux

Le porte-drapeau ukrainien Vladislav Heraskevych, engagé en skeleton, a été disqualifié en raison de son casque en hommage à ses compatriotes tués par

« La honte doit changer de camp » : à Quimper, des victimes de violences sexuelles au Likès créent un collectif pour réclamer réparation

Un collectif de victimes de violences sexuelles commises dans les années 1970, au sein du Likès, un établissement catholique de Quimper, vient de se c

9 recettes de bao original pour épater ses invités

Né en Chine il y a des siècles, le baozi  petit sac en chinois , est un pilier de la street food en Asie du Sud-Est, de Canton à Hong Kong, en passa

En attendant la décision de la Cour suprême sur les surtaxes de Trump, les recettes douanières explosent de 300% et réduisent (pour l'instant) le déficit des États-Unis

Le déficit américain s'est réduit de plus d'un quart au mois de janvier grâce à une envolée des recettes douanières. Mais ces rentrées fiscales supplé

Cinéma : un documentaire sur les Soulèvements de la Terre fait parler des militants pour "déconstruire" la "figure d'écoterroriste"

Le documentaire, sorti mercredi en salle, retrace les actions et raconte l'engagement de plusieurs militants du mouvement écologiste à travers 16 port

Lille : des agriculteurs de la coordination rurale distribuent des pommes de terre pour alerter sur la baisse des prix

Une dizaine d'agriculteurs ont mené une opération ce mercredi après-midi, Place de la République à Lille. A l'appel de la coordination rurale, ils ont

Pommes de terre : à cause d'une surproduction, les agriculteurs européens face à la chute des prix

L'Europe est confrontée à une crise de surproduction de pommes de terre, entraînant une chute des prix qui touche durement les agriculteurs

"Il se passe vraiment de belles choses", un film documentaire tourné à Pau pour changer l'image des familles d'accueil

Les enfants placés et les familles d'accueil au coeur d'un film documentaire tourné à Pau. "Et si on osait ?" a été projeté en avant-première au palai

Menu de la semaine : des idées recettes du lundi 9 février au dimanche 15 février

Alors que février poursuit sa course, de nombreuses fêtes se profilent comme le Nouvel an lunaire, le début du ramadan, mais aussi Mardi Gras qui aura

Colère des agriculteurs : plafond à 9 000 euros, forfaits revalorisés... Ce que l'on sait de cette nouvelle aide débloquée pour les éleveurs en Ariège

L'État débloque 1,2 million d'euros d'aides d'urgence pour soutenir les éleveurs ariégeois touchés par les restrictions sanitaires en Ariège dans le c

Concentration des médias : Les Écologistes proposent de changer la loi pour réduire l'influence des milliardaires dans la presse

Afin de protéger et respecter le pluralisme de l'information, le groupe Écologiste et Social à l'Assemblée nationale expose sa proposition de loi pour

20 recettes gourmandes d'hiver aux pommes de terre et fromage fondu

La star sur nos assiettesLa pomme de terre est l'un des légumes les plus consommés et appréciés en France. Selon une synthèse de FranceAgriMer sur les

"Des montants astronomiques" : des millions d'euros de recettes supplémentaires pour certains lieux touristiques désormais plus chers à visiter

À partir de ce lundi 2 février, l'accès au périmètre de la célèbre fontaine de Trevi à Rome est devenu payant, à hauteur de 2 euros. L'éditorialiste é

"Quatre à table": des recettes de crêpes pour la Chandeleur

Chaque samedi dans "Quatre à table", le JT de 13H de TF1 vous propose la recette d'un menu pour 4 personnes à moins de 30 euros. Le thème cette semain

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Tout se collectionne, même les objets du quotidien que l'on jette après usage. Rencontre dans la Loire, avec un collectionneur de neuf ans et une coll

"Pour les épluchures de légumes mais pas seulement": comment bien se servir des bornes pour biodéchets ?

Accessibles via un badge, les points d'apport volontaire réservés aux biodéchets suscitent encore quelques questionnements. Une distribution de kits e

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"Une augmentation des ventes de près de 9%" en 2025 pour l'eau gazeuse de l'Hérault "La Salvetat"

Dans l'Info d'ici ce lundi, coup de projecteur sur une eau locale. Une eau minérale héraultaise, naturellement gazeuse : "La Salvetat", dont la source

Des chercheurs ont créé un « livre de recettes » pour reprogrammer les cellules contre le cancer

Et si l'on pouvait transformer n'importe quelle cellule du corps en arme ultra-ciblée contre le cancer ? Des chercheurs viennent de créer un véritable

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