Les restaurants scolaires de Bayeux vont se convertir au 100 % fait maison

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Fini les surgelés ou la cuisine industrielle : les agents chargés de préparer les repas des élèves de Bayeux Intercom suivent des formations pour conc

Grève dans les cantines : "Les enfants sont malmenés" dans les restaurants scolaires de Metz, selon la CFDT

Luc-la-Primaube. Une volonté communale de moderniser et d'harmoniser les restaurants scolaires

La commune a engagé depuis la rentrée, une réorganisation du service de restauration scolaire, avec la mise en place progressive d'un fonctionnement e

Ce jeudi midi, le plat signature d'une Toque Blanche à l'assiette de 12 000 convives dans les restaurants scolaires des Pyrénées-Orientales

"Le kebab, c'est bien meilleur que la cantine" : les fast-foods font-ils de la concurrence aux restaurants scolaires albigeois ?

L'offre de restauration rapide devient de plus en plus étoffée sur Albi. Avec leurs menus à petit prix, les fast-foods attirent de plus en plus les ly

Le Département donne les stocks alimentaires de ses restaurants scolaires

La mairie de Toulouse a décidé de "retirer tout aliment à base de soja dans les repas servis" dans les cantines scolaires et restaurants seniors

Découvrez le menu du 20 décembre servi ce mardi 15 décembre dans les restaurants scolaires

Les restaurants scolaires déconfinés

Grand Lac : comment les restaurants scolaires luttent contre le gaspillage

À Saverdun, les personnels des restaurants scolaires formés pour offrir aux élèves une alimentation plus saine et nourricière

Repas à un euro : le défi du Crous de Poitiers face aux files d'attente dans les restaurants universitaires

"J'ai été cheffe de partie chez Philippe Etchebest, il y a beaucoup de turnover comme dans tous les restaurants, mais c'est une très bonne expérience"

Philippe Etchebest, chef de renom et animateur de Cauchemar en cuisine, tient une poignée de restaurants en France. Voici le témoignage d'une de ses e

Les restaurants préférés des stars à Paris

YEN A deux pas du Cafe
de Flore, une adresse nippone exigeante, minimaliste, culte.ON Y CROISE QUI ? Les grandes dames du cine
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E brezhoneg - Mois d'août à Douarnenez : la saison bat son plein dans les restaurants

Nag a douristed a zeu da Vreizh 'pad ar vakañsoù, dreist-holl an hañv-mañ gant an amzer sec'h ha tomm e bro C'hall. Gant-se : ur bern tud a zeu e-barz

A Bombay, l'offensive contre les restaurants insalubres fait grincer des dents

Dans un autre restaurant réputé pour ses ragoûts de mouton et de boeuf mijotés à feu doux, ils ont découvert de la viande entreposée dans des récipien

Fumel. Plus que deux rendez-vous pour les Restaurants dans la Rue

L'été file à toute vitesse et il ne reste désormais plus que deux soirées pour profiter de l'animation estivale "Restaurants dans la Rue" à Fumel. Apr

Tourisme en Aveyron : "Ici, la situation est meilleure qu'en bord de mer", l'activité bat son plein dans les restaurants ruthénois après un début d'été contrasté

Impactés par la canicule et un pouvoir d'achat limité, juin et juillet s'imposent comme des mois décevants pour le secteur. Mais comme à l'accoutumée,

40% de no-shows en plus dans les restaurants: voici comment les chefs tentent d'y remédier

Ces dernières années, le secteur de la restauration a dû faire face à un nouveau casse-tête: les no-shows. Ces clients qui annulent à la dernière mi

Les restaurants de Lorient augmentent-ils leurs prix pendant le Festival Interceltique ?

+ 3 ¬ pour un rougail, + 2 ¬ pour une bavette, certaines cartes de restaurants lorientais ont gagné quelques euros pour le Festival Interceltique, mai

Condamnés par le nouveau tracé du littoral, les restaurants de plage ont deux mois pour tout démolir et disparaître à Villeneuve-Loubet

Face à l'érosion galopante, l'État a redessiné le domaine public maritime. Plusieurs restaurants sont menacés de démolition d'ici l'automne. Entre la

Canicule, travaux du tramway... Les restaurants de la place Jean-Jaurès à Tours prennent leur mal en patience

Charente-Maritime : un retraité enchaîne les repas dans les restaurants... et ne paie jamais

Vacances "tout compris" : il dort dans plusieurs hôtels et mange dans les restaurants de cette célèbre station balnéaire de Méditerranée sans payer... Le touriste arrêté au bout de 10 jours

Un Islandais de 50 ans a été arrêté à Benidorm après avoir passé dix jours dans des hôtels et restaurants sans payer. Malgré plusieurs interpellations

Les restaurants Papé Matteo partent à la conquête du national avec leur concept original

Déjà présent sur le CSur d'Hérault, Mathieu Sauvage poursuit son développement depuis sa maison mère de Lodève, en lançant deux nouvelles franchises à

"Une perte de 50 % de chiffre d'affaires" : les restaurants de la Vienne et des Deux Sèvres touchés par la canicule

Les restaurants de la Vienne et des Deux-Sèvres ont subi une baisse de fréquentation à cause de la canicule. L'Umih 79 fait notamment état d'une baiss

Fumel. Les Restaurants dans la Rue reviennent pour une troisième édition

Les Restaurants dans la Rue, le rendez-vous gourmand de l'été fumélois.Après le succès rencontré lors des deux premières éditions, les "Restaurants da

Six tables annulées d'un coup: le quart de finale des Diables fait trembler les restaurants étoilés

Un quart de finale des Diables Rouges en Coupe du monde, cela ne se manque pas. Résultat: de nombreux (grands) restaurants du pays voient leur carnet

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Face à ces fortes chaleurs à répétition, les restaurateurs sont inquiets. Plus de huit sur dix ont déjà vu leur chiffre d'affaires baisser lors des de

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Le secteur de la restauration traverse une période de fortes turbulences, entre baisse de fréquentation, inflation et nouveaux comportements de consom

Les restaurants Orléanais à la recherche d'un second souffle après l'épisode caniculaire

A Orléans, les professionnels de la restauration retrouvent un peu d'air. Les fortes chaleurs de la semaine dernière ont bien souvent empêché les clie

"J'aimerais bien m'asseoir, prendre une pause", les restaurants subissent de plein fouet la vague de chaleur

Les températures extrêmes atteintes en Bourgogne mettent à mal les commerçants, avec de moins en moins de fréquentation dans les restaurants par exemp

Plage de la Mala : ce qui va changer pour les restaurants et les visiteurs à Cap-d'Ail

L'avenir de la plage de la Mala a été au coeur de la séance du conseil municipal de Cap-d'Ail, ce mercredi 24 juin. Les élus ont validé les contrats d

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Lyon : des repas offerts aux séniors dans les restaurants du 6e arrondissement

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À Los Angeles, les restaurants à domicile transforment le paysage culinaire

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La livraison va-t-elle sauver les restaurants ?

C'est à la fois une passion française, une tradition et un secteur économique en plein bouleversement. Les 120 000 restaurants français ont dû s'adapt

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Ce week-end du samedi 6 et dimanche 7 juin, ce devrait être la fête sur Aubin, et quoi qu'il en soit, les patrons de bars et les restaurateurs ont arr

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Lorsqu'il fait très chaud et qu'aucun supermarché n'est ouvert aux alentours, il est parfois difficile de trouver de l'eau. Pour se rafraîchir, on pou

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"Je suis sûre que ça dissuaderait" : la députée Sandrine Rousseau propose de renommer les "steaks" dans les restaurants

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C'est une bonne nouvelle pour les étudiants alsaciens, le repas à un euro est désormais déployé dans tous les restaurants gérés par le Crous, quels qu

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