Auj. Les restaurateurs alsaciens face au couperet des avis des clients en ligne Les avis en ligne font désormais la pluie et le beau temps dans les trésoreries de beaucoup de restaurateurs alsaciens. Le nombre de clients qui consu France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
La nouvelle éco : le "click and collect", solution en demi-teinte pour les restaurateurs alsaciens France Bleu
Hier Une « C'est une question de sécurité » : après des abus, la Ville de Loches rappelle à l'ordre les restaurateurs pour leurs terrasses La Nouvelle Republique
12 Sep Economie Baisse du pouvoir d'achat: les restaurateurs s'adaptent avec des formules "plat unique" Les difficultés économiques ont un impact sur nos habitudes de consommation. Exemple très concret : dans les restaurants, la formule "plat unique" a p BFMTV • Voir articles similaires → Similaires →
04 Sep Une Coût du pain en restauration : un débat sur le gaspillage et la facturation qui divise les restaurateurs en France. La vidéo aborde les défis économiques auxquels font face les restaurateurs, notamment le coût du pain et le gaspillage alimentaire. Un débat émerge su TF1 News
28 Aug Régions - Champagne-Ardenne - Haute-Marne La Liez a profité aux restaurateurs cet été La saison touristique au lac de La Liez a débuté très tôt, en mai avec les ponts. Elle se poursuit encore actuellement avec un bilan très positif grâ Le Journal de la Haute-Marne
21 Aug Une « On stigmatise un métier » : la campagne antidrogue du ministère de la Santé fâche les restaurateurs Hubert Jan, président de l'Umih 29, dénonce une vidéo du ministère de la Santé sur les addictions, qu'il juge stigmatisante pour les métiers de la res Le Télégramme
18 Aug Une « On se serait cru en plein confinement cet été » : à Tours, la canicule n'a pas épargné les restaurateurs La Nouvelle Republique
14 Aug Divers - Actualité générale "C'est vraiment morose maintenant" : la viande de chien va être interdite à la consommation en Corée du Sud, les restaurateurs se tournent vers le ragoût de chèvre noire La loi interdisant l'élevage, l'abattage, le commerce et la consommation de viande de chien ne fait pas que des heureux en Corée du Sud. L'Indépendant
13 Aug Régions - Languedoc-Roussillon - Lot-et-Garonne Les Cornières d'Agen tentent de survivre : les restaurateurs s'accrochent ou raccrochent le tablier La rue des Cornières n'est pas épargnée par la sinistrose économique. Pas mal d'enseignes sont à céder, en attendant une embellie pour les uns ou une La Dépêche
12 Aug Divers - Dernière minute « Le problème, c'est la vitesse et l'agressivité des gens » : à Golfe-Juan, cet axe dangereux inquiète les restaurateurs confrontés au quotidien à des chauffards Depuis l'altercation entre un restaurateur et un automobiliste sur l'avenue des Frères-Roustan à Golfe-Juan, samedi 8 août 2026, les professionnels re Nice-Matin
12 Aug Régions - Languedoc-Roussillon - Lot-et-Garonne Lot-et-Garonne"Si on veut tuer la restauration française, il faut continuer dans ce chemin-là": les restaurateurs du Lot-et-Garonne redoutent une rentrée noire après un été pour le moment compliqué Toute l'actu du Lot-et-Garonne et de ses 319 communes. Le Lot-et-Garonne est un département de la région Nouvelle-Aquitaine et tire son nom de la Garo La Dépêche
10 Aug Régions - Languedoc-Roussillon - Pyrénées-Orientales - Perpignan Perpignan en vigilance orange canicule : comment les restaurateurs s'adaptent pour continuer à attirer les clients sous la chaleur ? Face à la canicule qui frappe Perpignan avec des températures atteignant 36 °C cette semaine, les restaurateurs du centre-ville adaptent leurs cartes. L'Indépendant
07 Aug Divers - Dernière minute Menacés de démolition à Villeneuve-Loubet, les restaurateurs du bord de mer attaquent l'État en justice pour sauver leurs commerces Après les mises en demeure de démolition de l'État d'ici l'automne, restaurateurs et municipalité de Villeneuve-Loubet lancent la contre-offensive jud Nice-Matin
03 Aug Chez les professionnels du tourisme et les restaurateurs de Loire-Atlantique et de Vendée, un bilan de mi-saison mitigé Les aoûtiens affluent sur les littoraux en Loire-Atlantique et en Vendée, après un mois de juillet qui n'a pas été facile pour le secteur du tourisme. France Bleu
01 Aug Une Les hôteliers et les restaurateurs invitent les touristes à venir dans le Sud-Ouest, malgré les incendies Le secteur touristique demande aux vacanciers de venir en Gironde et dans les Landes. Deux départements touchés de plein fouet par les incendies, fin TF1 News
30 Jul Régions - Midi-Pyrénées - Lot TÉMOIGNAGES. "Le festival, c'est notre rentrée d'argent pour tenir l'hiver..." : face à l'annulation d'Ecaussystème, les restaurateurs durement impactés appellent à la solidarité L'annulation du festival Ecaussystème (Lot), annoncée le 28 juillet, a durement frappé les commerçants qui comptaient sur ce week-end pour dynamiser l La Dépêche
30 Jul Moins de clients : les fortes chaleurs impactent les restaurateurs de Clermont-Ferrand Ce mercredi 29 juillet, le Puy-de-Dôme passe en vigilance orange à cause de la canicule. Ces vagues de chaleur à répétition impactent les restaurateur France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
18 Jul "On n'en peut plus, c'est une infestation !", les restaurateurs à bout face aux fientes d'étourneaux à Alès Sur le boulevard Louis Blanc, à Alès, les terrasses sont devenues le terrain de jeu des étourneaux. Installés par milliers dans les platanes les oisea France Bleu
17 Jul "Le coup de grâce" : des restaurateurs de la place Plumereau à Tours démunis face à la canicule Selon un récente étude de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (Umih), 91% des professionnels estiment que la canicule a eu un impact France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
17 Jul "Le coup de grâce" : les restaurateurs de la place Plumereau à Tours démunis face à la canicule Selon un récente étude de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (Umih), 91% des professionnels estiment que la canicule a eu un impact France Bleu
17 Jul Régions - Midi-Pyrénées - Aveyron F'Estivada 2026 : le festival continue de stimuler les restaurateurs ruthénois Aux abords de la scène qui fait vibrer le haras jusqu'à samedi, tard dans la nuit, neuf stands de restauration locale permettent aux festivaliers pren Centre Presse Aveyron
15 Jul Une « On n'a pas le bouton pour régler la température » : face à la canicule, les restaurateurs de Châteauroux inquiets La Nouvelle Republique
13 Jul Tour de France en Alsace : les restaurateurs du Markstein espèrent davantage de retombées qu'en 2023 Les restaurateurs du Markstein avaient été déçus par l'édition 2023 du Tour de France, les spectateurs s'étaient davantage massés dans les cols qu'à l France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
13 Jul Tour de France : les restaurateurs du Markstein espèrent davantage de retombées qu'en 2023 Les restaurateurs du Markstein avaient été déçus par l'édition 2023 du Tour de France, car les spectateurs s'étaient davantage massés dans les cols qu France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
13 Jul France "C'est la première fois qu'on voit autant d'engouement": la participation des Bleus au Mondial ravit les restaurateurs Les supporters français et les restaurateurs se préparent à la demi-finale du Mondial entre la France et l'Espagne, qui se tient le mardi 14 juillet 2 BFMTV
12 Jul Sciences et médecine Canicule: les restaurateurs d'Orléans pénalisés par les fortes chaleurs L'épisode de canicule se poursuit ce dimanche 12 juillet pour une grande partie de la France. Une hausse des températures est même attendue, avec plus BFMTV
09 Jul Régions - Midi-Pyrénées - Aveyron Après un "gros travail", un été serein pour les restaurateurs ? Dans la tourmente depuis plusieurs années du fait d'une pénurie de personnel, les restaurateurs semblent, selon leur représentant, plus sereins cette La Dépêche
06 Jul Tour de France : dans le Tourmalet, hôtels réservés depuis des mois, les restaurateurs espèrent faire le plein Le Tour de France grimpe le mythique col du Tourmalet ce jeudi 9 juillet, lors de la 6e étape reliant Pau à Gavarnie. Les hôteliers dans la montée son France Bleu
05 Jul Une Les restaurateurs bretons mis au régime de diète des vacanciers La Bretagne s'apprête à faire le plein de touristes. Quelles dépenses vont-ils réinjecter dans l'économie locale ? Faute de prix sages ou de produit d Le Télégramme
01 Jul Les restaurants Orléanais à la recherche d'un second souffle après l'épisode caniculaire A Orléans, les professionnels de la restauration retrouvent un peu d'air. Les fortes chaleurs de la semaine dernière ont bien souvent empêché les clie France Bleu
27 Jun Une « On est en train de chiffrer le préjudice » : au village de Chambord Live, les restaurateurs sont amers La Nouvelle Republique
26 Jun Une « Trois à quatre fois moins de clients » : les restaurateurs face à la canicule à Châteauroux La Nouvelle Republique
25 Jun Régions - Midi-Pyrénées - Tarn-et-Garonne "Je trouve que c'est une très bonne chose !" : Uber Eats débarque à Moissac et séduit les restaurateurs Depuis une semaine, l'application de livraison de repas Uber Eats propose ses services à Moissac. Si l'arrivée du géant américain se fait en douceur, La Dépêche
25 Jun Canicule - "Thon cru, légumes et riz froid" : à Saint-Nazaire, les restaurateurs adaptent menus et horaires Parmi les métiers à risque en cette période de canicule inédite, il y a les restaurateurs. Les fourneaux en deviennent dangereux. Certains font le cho France Bleu
25 Jun Régions - Centre - Eure-et-Loir "C'est compliqué avec cette chaleur" : comment les restaurateurs s'adaptent à la canicule Face à la chaleur étouffante qui frappe l'Eure-et-Loir, les restaurateurs s'adaptent. Plats frais, climatisation et parfois même fermeture, à chacun s L'écho Républicain
24 Jun Canicule à Avignon : les restaurateurs s'adaptent tant bien que mal à la chaleur Tous les restaurateurs sont unanimes : difficile de travailler quand le thermomètre flirte avec les 40 degrés. À Avignon, les clients se font plus rar France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
23 Jun Une Les restaurateurs de Chambord déjà prêts pour trois jours de Chambord Live La Nouvelle Republique • Voir articles similaires → Similaires →
18 Jun Demi-finales du Top 14 à Marseille : "Ça va être un gros week-end", les restaurateurs prêts pour la fête du rugby Marseille accueille ce week-end et pour la troisième fois les demi-finales du Top 14. L'évènement va attirer plus de 130.000 spectateurs au stade Vélo France Bleu
10 Jun Emplois de saisonniers : les restaurateurs des Pays de la Loire jouent la prudence pour cet été. La saison estivale approche et les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration se préparent. En amont, ils gonflent leurs effectifs grâce aux France Bleu
02 Jun « Tous au restaurant » fait son retour : un menu acheté, un menu offert pour soutenir les restaurateurs Après sept ans d'absence, l'opération « Tous au restaurant » revient du 1er au 14 juin. Le principe reste inchangé : un menu acheté, un menu offert. D France Bleu
31 May Divers - Buzz Effet Boucle d'or : cette technique utilisée par les restaurateurs influence vos choix et peut faire grimper l'addition sans que vous le remarquiez Au restaurant, votre regard glisse presque toujours vers la formule du milieu sans que vous sachiez vraiment pourquoi. Inflation, menus en trio et eff meltyBuzz
29 May Finale de la Ligue des champions : les restaurateurs des Champs-Élysées inquiets des festivités ce samedi soir Les restaurateurs parisiens s'inquiètent des mesures de sécurité prises pour la soirée de la finale de la Ligue des champions autour des Champs-Elysée France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
29 May PSG: les restaurateurs des Champs-Elysées inquiets des festivités ce samedi soir Les restaurateurs parisiens s'inquiètent des mesures de sécurité prises pour la soirée de la finale de la Ligue des champions autour des Champs-Elysée France Bleu
26 May Ponts du mois de mai : un bilan positif pour les hôteliers, plus mitigé pour les restaurateurs selon l'UMIH Les professionnels du tourisme ont-ils bénéficié des ponts du moi de mai ? Jean-Marc Morez, président de l'Union des métiers et des industries de l'hô France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
21 May Régions - Languedoc-Roussillon - Lot-et-Garonne "Maintenant, il faut prendre un chariot et faire des allers-retours" : à Agen, les restaurateurs s'adaptent aux PAV, entre propreté améliorée et contraintes du quotidien Depuis la mise en place des points d'apport volontaire (PAV) à Agen, les habitudes ont changé pour les habitants... comme pour les restaurateurs. Si p La Dépêche
20 May International FORUM BFMTV - "L'inflation est valable aussi pour les restaurateurs", déplore Médéric, propriétaire de plusieurs crêperies Pour cette nouvelle soirée du Forum BFMTV, Maxime Switek questionne ses invités sur la hausse des prix du carburant et l'inflation depuis le début du BFMTV
20 May Régions - Midi-Pyrénées - Gers "Je fais moins de couverts que d'habitude" : les restaurateurs face à une fréquentation en berne entre les Bandas à Condom et Pentecôtavic Contrairement aux apparences, le mois de mai n'est pas forcément une période bénie pour les restaurateurs gersois. Baisse du pouvoir d'achat oblige, c La Dépêche
06 May Une Viande, alcool et même un conteneur poubelle : l'incroyable série de vols qui a ciblé les restaurateurs de La Tremblade en Charente-Maritime La Nouvelle Republique • Voir articles similaires → Similaires →
04 May Régions - Champagne-Ardenne - Haute-Marne Les restaurateurs maintiendront leurs emplois saisonniers Les incertitudes qui planent sur la saison touristique poussent des restaurateurs à réduire la voilure sur leur nombre de saisonniers. A Langres, les Le Journal de la Haute-Marne
29 Apr Un an après la Conférence des Nations unies sur l'Océan à Nice, les restaurateurs du port attendent leurs indemnisations Plus de 100.000 personnes dont le président de la République, Emmanuel Macron et d'autres chefs d'Etat ont participé à l'UNOC en juin 2025. Le quartie France Bleu
28 Apr Colmar : un coup de neuf pour une statue du musée Bartholdi, vous pourrez voir les restaurateurs au travail A partir de ce mardi 28 avril, le public pourra observer le travail de deux restaurateurs au musée Bartholdi de Colmar. C'est la statue installée en p France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
21 Apr Tourisme : "l'affluence est là", les restaurateurs du Havre confiants sur le début de saison Le beau temps se maintient pour la deuxième semaine des vacances de Pâques. Les touristes arrivent peu à peu sur les plages, notamment au Havre où le France Bleu
20 Apr Régions - Languedoc-Roussillon - Pyrénées-Orientales - Perpignan Les restaurateurs locaux se mobilisent toute cette semaine pour les donneurs de sang et de plasma Les enjeux des prélèvements sanguins sont importants durant cette période. C'est la raison pour laquelle une nouvelle fois, les chefs cuisiniers du Ro L'Indépendant
15 Apr Régions - Midi-Pyrénées - Lot "Le titre-restaurant, ça veut dire restaurant, pas grande surface..." : pourquoi les restaurateurs lotois alertent sur une réforme qui les pénalise La réforme des titres-restaurant inquiète les restaurateurs lotois. Pérennisation en grande surface, usage dominical... Entre colère et résignation, i La Dépêche
14 Apr Saison estivale : les restaurateurs poitevins s'adaptent pour trouver leurs saisonniers C'est le casse-tête pour nombre de restaurateurs à l'approche de l'été : trouver tous les saisonniers nécessaires pour compléter l'équipe. En Vienne e France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
13 Apr "Ce sont des mesures injustes" : les restaurateurs du Loiret contre l'élargissement de l'usage des titres-restaurants La réforme des titres-restaurants, ou tickets restos, qui vise à en élargir l'usage pour soutenir le pouvoir d'achat des Français fait débat. Le gouve France Bleu
