Les vins de plus en plus alcoolisés : comment des viticulteurs tentent d'enrayer le phénomène

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La teneur en alcool des vins n'a cessé d'augmenter ces dernières années et il n'est plus rare de trouver des bouteilles à 14 ou même 15 degrés. Face à

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Vins de Savoie : les vendanges ont commencé mi-août, un démarrage de plus en plus précoce

Des vignerons savoyards ont commencé les vendanges avec plusieurs semaines d'avance. Il y a encore quelques années, elles étaient réalisées au milieu

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Les habitudes de consommation, pour le vin ont radicalement changé. Le vin est nettement moins consommé qu'avant. Gaspard Jaboulay, directeur des étud

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La taxe Trump rend-elle les vins de Bordeaux vendus aux Etats-Unis plus forts en alcool ?

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"Avec le chocolat et les vins, il y en a pour tout le monde"... Plus de 30 000 visiteurs attendus au salon des vins et terroirs de Toulouse

Vin de souris ou de caca, bière en écureuil et gin aux fourmis rouges : les alcools les plus insolites réunis en une expo (vidéo)

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Le Bàcaro fête ses 10 ans : comment un docteur en maths a créé une des cave à vins les plus excitantes de Toulouse

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Pic de fréquentation, top 3 des nationalités les plus représentées... le bilan de la saison touristique en Bourgogne CSur de Loire

Si l'office de tourisme note une hausse du nombre de nuitées touristiques sur le territoire, les professionnels se montrent plus sceptiques.

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Les grands vins n'ont plus la cote: le secteur enregistre une troisième année de baisse, en partie à cause de Trump

Plombé par l'augmentation des tarifs douaniers, le marché des vins grand cru a connu une troisième année de baisse consécutive des prix et de la deman

La plus grosse période de l'année pour les grossistes en vins d'Alsace

Un caviste strasbourgeois est notre invité ce mardi 18 novembre pour parler de la période très chargée des fêtes qui a commencé. Car les ventes de fin

Changer pour continuer d'exister : les vins de Bordeaux ne font plus recette

Dans le Bordelais, la crise frappe de plein fouet les viticulteurs. La région représente 46 % des défaillances du secteur en 2025. Baisse de la consom

Les Vins de femmes catalanes à déguster... pour aider les plus démunis

Le salon Wine Paris ouvre ses portes, "la plus grande vitrine du monde" pour les vins de Bordeaux

Le Féret, l'encyclopédie la plus complète au monde sur les vins de Bordeaux est de retour après 12 ans d'absence

Indre-et-Loire : les ventes de vins de Chinon plus fortes que jamais depuis la sortie du confinement

"Les Caminades, c'est une balade pour les gourmands et les bons vivants" : plus de 1 000 marcheurs à Banyuls-sur-Mer à la découverte de bons vins, de gastronomie et de patrimoine

Plus d'un millier de personnes ont participé ce dimanche 21 juin à la cinquième édition des Caminades à Banyuls-sur-Mer. Une randonnée gourmande de 9,

"Les grands vins de l'Hérault, c'est de la bombe" : 45 experts bluffés par des millésimes vieux de 10 ans voire beaucoup plus

Le 13 novembre, une quarantaine d'experts étaient conviés par le Département pour évaluer le potentiel de garde de 172 vins rouges des millésimes 2009

Plus de place pour les cépages autochtones, quatre nouveaux testés : le cahier des charges des vins de Gaillac évolue

Le cahier des charges de l'AOC Gaillac vient de changer pour renforcer la place des cépages autochtones dans les vins blancs et primeur. Quatre nouvea

Les vins "méthode nature", une superbe expression du terroir zéro pesticides et zéro ajouts

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Sud-Touraine : comment sont vinifiés les vins naturels ?

Un préjudice à plus de 130 euros : au Royaume-Uni, une étude révèle que les pintes de bière et les verres de vins ne sont pas assez remplis

Vins de Bordeaux : un accord pour un contrat de filière plus rémunérateur pour les producteurs

«Quand les US se réveilleront, on n'aura plus de vins pour eux»

INFOGRAPHIES. "Les exportateurs français comme les importateurs américains ne savaient plus quoi faire": les vins français ont été soumis au "yo-yo" des droits de douane de Trump depuis un an

Menaces douanières et revirements successifs ont chahuté les exportations françaises de vin vers les États-Unis depuis le retour de Donald Trump à la

"Les clients sont plus méfiants": entre surtaxes de Trump et ralentissement du marché chinois, les enchères de Beaune s'ouvrent dans un "climat tendu" pour le monde viticole

Les célèbres enchères de Beaune se sont ouvertes ce dimanche devant plus de 700 acheteurs potentiels.

/Plus de 100 vins à déguster sur la plage: Vignerons sous les étoiles revient/à La Londe

La 2e édition de Vignerons sous les étoiles, dîner festif autour des vins Côtes de Provence La Londe, posera le "plus grand bar à vins de l'été" sur l

Dans l'Aude, les Celliers Jean d'Alibert exportent leurs vins dans plus de 60 pays

Cette entente produit 12 millions de bouteilles par an et fédère 850 vignerons.

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Ventes des Vins de Beaune : quels parrains et marraines ont fait monté les enchères le plus haut ?

RDV à Biotyfule, le salon des vins Bio Tourangeaux les 5 et 6 décembre à Tours

Le salon Biotyfoule met à l'honneur les vins Bio de Touraine. Venez découvrir les méthodes culturales et de vinification, les approches et savoir-fair

Le TFA, un des polluants éternels les plus répandus, détecté à des niveaux très élevés dans des bouteilles de vins européens, selon une étude

Le concours des vins du Salon de l'agriculture, plus un challenge qu'une finalité pour les vignerons du Centre Loire

Taxes américaines: "colère" et "consternation" des exportateurs français de vins et spiritueux

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Les viticulteurs de Bourgogne misent sur Winepilot pour des vins plus écologiques

La Chine s'ouvre plus largement aux porcs, volailles et vins français

REPORTAGE. "Il faut vivre avec son temps" : à Condom, les vins de Silas Marcellin s'inscrivent dans la grande tendance des petits degrés d'alcool

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À Montélier, Le Cépage mise sur les vins de passionnés

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