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Ouvert depuis juillet, Matcha society propose différentes boissons au coeur de l'Écusson. Le matcha ultra-tendance rencontre déjà du succès à Montpell

Folie du matcha : le Japon s'inquiète

En simple thé ou ajouté à des latte, le matcha a envahi les cafés du monde entier avec sa couleur verte très "instagrammable". Mais au Japon, les prod

La mode du thé matcha fait grimper les prix de 170% en un an

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"Nous n'acceptons plus aucune commande": le Japon est submergé par la folie du thé matcha, les prix s'envolent de 198%

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"Nous n'arrivons plus à suivre" : les producteurs dépassés par la popularité du matcha

Popularisé sur les réseaux sociaux, le phénomène a conquis le monde, au grand dam des producteurs qui peinent à répondre à une demande en constante au

Matcha : le Japon submergé par le succès mondial de son or vert

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En l'espace d'un an, la production du matcha s'est retrouvée dépassée par une demande en forte hausse, entraînant une envolée de 198 % du prix de cett

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