Olives : l'or vert des Alpilles

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En Provence, les oliviers sont rois et ils offrent un trésor très convoité : l'huile d'olive, aussi appelée l'or vert du Sud. On la retrouve partout,

Cisjordanie: la récolte des olives sous l'occupation israélienne, saison sanglante

Plus que jamais, récolter le fruit de ses oliviers, en Cisjordanie, signifie jouer avec sa vie. Si deux agressions ont été largement médiatisées et on

Au Liban sud, la récolte des olives à l'épreuve des bombardements israéliens

Blésses lors des attaques de colons contre les cueilleurs d'olives à l'est de Ramallah

La récolte des olives bat son plein dans l'Aude

Coup d'envoi ce lundi de l'exercice Olives Noires 2024 entre Sète et Hyères pour la marine nationale et ses Alliés

Les olives, du soleil dans nos recettes

Pierrelatte : une récolte de près d'une tonne d'olives qui sauve l'édition 2020 du Téléthon

Cinq kilomètres, et des dégustations de charcuterie, de fromage, d'olives, de dessert et de vin à chaque fin de kilomètre : quelle est cette nouvelle course gourmande organisée près de Perpignan ?

La Course des bons vivants à Cases-de-Pène va se dérouler ce samedi 14 novembre, dès 11 heures.

Une association ligérienne propose aux habitants de collecter leurs olives de jardin pour en faire de l'huile

À Saint-Martin-la-Plaine, l'association Loire Olive organise toute cette semaine une collecte d'olives auprès des particuliers pour en faire de l'huil

"Ce sera une année record" : beaucoup de rendement mais moins d'huile, la saison des olives est lancée en Vaucluse

En ce début du mois de novembre 2026, la récolte des olives bat son plein en Vaucluse, avec trois semaines d'avance sur le calendrier habituel. Si les

Les agriculteurs ont reçu l'ordre de ne pas commercialiser leur huile d'olive: face à une récolte record, l'Espagne bloque 188.000 tonnes pour éviter l'effondrement des prix, au risque de faire grimper la facture des consommateurs

Face à une récolte d'huile d'olive annoncée record pour 2026-2027, l'Espagne a décidé de bloquer temporairement 188.000 tonnes, soit 12% de la product

Cet oiseau fait l'apéro comme nous en automne. Sa friandise préférée : les olives !

Chaque automne, la grive mauvis quitte les pays nordiques pour passer l'hiver dans le Vaucluse. Cécile Boule, bénévole de la LPO PACA au sein du group

Bénévoles et habitants audois récoltent 151 kg d'olives dans leur ville pour en faire de l'huile, cette première cueillette citoyenne sera renouvelée l'an prochain en raison de son succès

L'association Tetris a organisé sa première cueillette citoyenne d'olives à Bram, dans l'Aude, le jour de la Toussaint. Grâce à la mobilisation des ha

« Elle est savoureuse et fruitée », comment les olives sont transformées en huile au moulin de Pattus

Direction le moulin Patus à Aigues-Vives pour suivre la saison de pressage des olives. Des particuliers de l'Herault, du Gard et même du Vaucluse vien

Cisjordanie : Des colons israéliens mis en résidence surveillée après l'attaque d'un maire français

Des colons israéliens établis en Cisjordanie ont été arrêtés puis mis en résidence surveillée après des attaques contre une photographe américaine et

Cisjordanie : Un maire français agressé par des colons accuse Israël de « tolérer » leurs violences, l'UE condamne

Le maire communiste d'Aulnoye-Aymeries, dans le nord de la France, a été frappé par des colons israéliens lors d'une visite en Cisjordanie, dans un co

Cisjordanie : Une journaliste américaine rouée de coups par des colons

Heidi Levine, une photojournaliste expérimentée travaillant pour le « Washington Post », raconte avoir été « attaquée » par « plus de 50 hommes masqué

Cisjordanie occupée: la récolte des olives sous tension face à l'explosion des attaques de colons depuis 2023

En Cisjordanie occupée, la récolte des olives s'effectue cette année encore sous vive tension. En cause : les restrictions d'accès aux terres agricole

"Cette année, c'est une qualité hors pair" : avec les chaleurs record de l'été, la récolte des olives s'annonce exceptionnelle

La chaleur anormale de cette année a épuisé les humains et la plupart des végétaux. Pourtant, l'olivier a tiré profit de ces températures hors du comm

VIDEO - Vers une récolte d'olives record cette année dans le Gard

Alors que la récolte des olives de bouche, les lucques ou autres picholines, vient tout juste de commencer, les professionnels du secteur le disent :

Vers une année record pour la production d'olives, dans le Gard, après un été caniculaire

C'est peut-être la seule culture à tirer son épingle du jeu, après un été marqué par de très fortes vagues de chaleur : la récolte d'olives, dans le G

Sécheresse dans les Pyrénées-Orientales : "Sur 4 hectares, soit un tiers de mes parcelles, j'ai que dalle", sa production d'olives chute de 60 %

À Corneilla-la-Rivière, Pierre de Benedittis, producteur d'olives, subit une baisse drastique de sa récolte, passant de 42 tonnes en 2025 à 17 tonnes

Après le vin et les olives, voici les souvenirs de Narbonne à glisser dans sa valise

Quels souvenirs de vacances ramener à la maison ? Au-delà des innombrables produits gastronomiques qui offrent l'embarras du choix, voici la sélection

La crise est finie pour l'huile d'olive: le marché se stabilise et les prix baissent après des années très difficiles à cause de la sécheresse en Espagne

Le redressement de la production a permis une nette décrue des prix de l'huile d'olive ces derniers mois. Cette amélioration stimule la demande mondia

Ne les mangez surtout pas : ces olives noires bio vendues chez Grand Frais sont bourrées de pesticides

Des bocaux d'olives vendus dans les magasins Grand Frais font l'objet d'un rappel, partout en France, après détection d'un pesticide.

ENTRETIEN. "Les variétés d'olives, c'est comme les cépages" : le pari osé d'Audrey pour produire de l'huile d'olive bio dans le Gers

L'agricultrice gersoise Audrey Dubuc a planté des oliviers dans sa ferme des "Terres Ardentes". En attendant les premières récoltes, qui ne pourront a

Vieux de 2250 ans, cet olivier produit encore des olives

Au Monténégro, un olivier parmi les plus anciens du pays, sauvé après des années d'efforts, produit à nouveau des olives.

Près de Martigues, ce terrain de football synthétique est rempli de noyaux d'olives

Alors que la Coupe du monde se poursuit en Amérique du Nord, la qualité des pelouses reste au coeur des débats. À Châteauneuf-les-Martigues (Bouches-d

Les olives, noyau dur de la cuisine méditerranéenne

Largement consommées dans toute la France, les olives et l'huile qui en découle s'apprêtent, comme chaque été, à envahir nos tables, pour l'apéro et p

Depuis son domaine de Narbonne, le prof d'histoire géo et ancien rugbyman invente une bière insolite aux olives !

Dans son domaine "O Mas des oliviers", Jean-Marie Orrit, 48 ans, ancien rugbyman et prof d'histoire géo en activité, a imaginé la recette d'une boisso

"Retrouver le dynamisme des halles" : un bar à olives s'installe aux Halles Prosper Montagné à Carcassonne

Un nouveau commerce s'installe à Carcassonne, l'Oliveart, ouvert depuis le jeudi 2 avril, dans les Halles Prosper Montagné. Le concept est simple, un

Olives en fête à Uzès : 5 expériences à vivre autour de l'AOP de Nîmes

Ce dimanche 19 avril 2026, la Place aux Herbes à Uzès prend des airs d'oliveraie : Nouvelle édition d'Olives en fête. Producteurs, moulins, confrérie,

"Le début d'une nouvelle phase": en Syrie, l'effigie de Bachar al-Assad sur les billets de banque va être remplacée par des roses, des oranges et des olives

Deux zéros seront aussi supprimés sur ces nouvelles coupures pour faciliter leur circulation. Le nouveau dirigeant syrien, Ahmad al-Chareh, a fait du

Gaillac. L'huile d'olives en cadeau pour les fêtes

Il a planté ses premiers oliviers en 2011. Christophe Merle (château Balsamine) était un précurseur dans le milieu vigneron. De 200 arbres, il est pas

Un collectif de Malaucène récolte bénévolement les olives à domicile pour en faire de l'huile

Comme l'année dernière, le collectif La Fabrique du Ventoux passe dans les jardins de Malaucène pour récolter les olives des volontaires. Ces olives r

VIDÉO - Quand la vigne partage ses coteaux avec l'olivier : la polyculture séduit de plus en plus

Dans le Gaillacois, un vigneron s'est lancé en 2016 dans l'oléiculture, plantant 1000 oliviers aux côtés de ses vignes. Objectif : produire une huile

L'huile d'olives de la vallée du Gier

Vous avez un olivier chez vous ? Participez à l'Olivade 2025 pour transformer vos olives en huile de qualité et la déguster ensuite, chez vous à table

"On commence à avoir des olives" : dans le Pays de Bray, les oliviers de Christophe Guérard se développent

Christophe Guérard va t-il réussir son pari, fabriquer son huile d'olives du Pays de Bray ? Ses oliviers plantés il y a 3 ans à Serqueux commencent à

Ils étaient en train de récolter des olives en Cisjordanie occupée : des colons israéliens attaquent des villageois palestiniens et des journalistes

Des colons israéliens ont attaqué un groupe de villageois palestiniens, de militants et de journalistes réunis pour la récolte d'olives près d'un avan

"C'est à la mode" : La coopérative oléicole de Clermont-l'Hérault fait le plein d'olives

À Clermont l'Hérault, depuis le 27 octobre, les adhérents de la coopérative oléicole amènent leurs olives pour en faire de l'huile. C'est une traditio

L'expresso : Un oubli qui termine au tribunal et la cueillette d'olives

Karim Bennani nous parle de la Britannique Rita Nunn qui a porté plainte contre son employeur après l'oubli de son anniversaire de travail. Léa Kebdan

Pyrénées-Orientales : la récolte d'olives s'annonce prometteuse cette année

Après plusieurs années de mauvaises récoltes, la saison 2025 s'annonce meilleure pour les producteurs d'olives des Pyrénées-Orientales. Il a plu davan

La saison de la récolte des olives en Cisjordanie : racines de résilience face à l'arrachage

Avec l'arrivée de l'automne en Palestine, la récolte des olives revient comme un événement annuel qui dépasse sa simple dimension agricole. C'est une

Un photographe de l'AFP blessé dans une attaque de colons israéliens en Cisjordanie

Alors qu'il couvrait une cueillette des olives dans un village palestinien au sud de Naplouse en Cisjordanie, un photographe de l'AFP a été blessé ce

"On devrait vraiment partir sur une année record" : vers une récolte d'olives qui s'annonce exceptionnelle au Moulin Saint-Pierre à Millas

Dans les Pyrénées-Orientales, au domaine familial du Moulin Saint-Pierre, à Millas, la récolte 2025 débute dans des circonstances on ne peut plus favo

L'armée israélienne annonce deux tirs depuis Gaza, un projectile intercepté

L'armée israélienne a annoncé ce dimanche 21 septembre que deux projectiles avaient été tirés depuis le nord de la bande de Gaza vers Israël, qui a in

Le Catalan Guy Pacouill seul Français en lice pour les championnats du monde de cueillette d'olives en Croatie

Du 9 au 12 octobre prochains, ils seront quatre Français dont trois Catalans, l'oléiculteur illois Guy Pacouill et son épouse Mary, leur fils Camille,

Il croyait manger des olives dénoyautées et se casse deux dents en mordant dans un noyau : Carrefour refuse de l'indemniser, le producteur lui donne 4000 euros

Le genre de mésaventure que l'on ne souhaite à personne.

L'impact de la guerre sur les olives en Cisjordanie occupée

Surnommée « l'or vert de Palestine », l'huile d'olive représente un secteur agricole vital, tant sur le plan économique que culturel pour les Palestin

L'Huile d'olives du Roussillon et le Sel de Gruissan font monter la mayonnaise

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L'Huile d'olives du Roussillon et le Sel de Gruissan, deux produits phare de Sud de la France qui pourraient décrocher une appellation

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Balade, chasse au trésor, atelier du bouturage : c'est la Feria des Olives ce week-end au Domaine de l'Oulivie près de Montpellier

Crise viticole et climat : Oil'ive Green relance l'oléiculture entre France et Maroc avec Olives Avenir

Carapelli, Eco +, Monini... Ces huiles d'olive vendues en grandes surfaces qui contiennent des plastifiants et hydrocarbures

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