Olives : l'or vert des Alpilles

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En Provence, les oliviers sont rois et ils offrent un trésor très convoité : l'huile d'olive, aussi appelée l'or vert du Sud. On la retrouve partout,

Au Liban sud, la récolte des olives à l'épreuve des bombardements israéliens

Blésses lors des attaques de colons contre les cueilleurs d'olives à l'est de Ramallah

La récolte des olives bat son plein dans l'Aude

Coup d'envoi ce lundi de l'exercice Olives Noires 2024 entre Sète et Hyères pour la marine nationale et ses Alliés

Les olives, du soleil dans nos recettes

Pierrelatte : une récolte de près d'une tonne d'olives qui sauve l'édition 2020 du Téléthon

Après le vin et les olives, voici les souvenirs de Narbonne à glisser dans sa valise

Quels souvenirs de vacances ramener à la maison ? Au-delà des innombrables produits gastronomiques qui offrent l'embarras du choix, voici la sélection

La crise est finie pour l'huile d'olive: le marché se stabilise et les prix baissent après des années très difficiles à cause de la sécheresse en Espagne

Le redressement de la production a permis une nette décrue des prix de l'huile d'olive ces derniers mois. Cette amélioration stimule la demande mondia

Ne les mangez surtout pas : ces olives noires bio vendues chez Grand Frais sont bourrées de pesticides

Des bocaux d'olives vendus dans les magasins Grand Frais font l'objet d'un rappel, partout en France, après détection d'un pesticide.

ENTRETIEN. "Les variétés d'olives, c'est comme les cépages" : le pari osé d'Audrey pour produire de l'huile d'olive bio dans le Gers

L'agricultrice gersoise Audrey Dubuc a planté des oliviers dans sa ferme des "Terres Ardentes". En attendant les premières récoltes, qui ne pourront a

Vieux de 2250 ans, cet olivier produit encore des olives

Au Monténégro, un olivier parmi les plus anciens du pays, sauvé après des années d'efforts, produit à nouveau des olives.

Près de Martigues, ce terrain de football synthétique est rempli de noyaux d'olives

Alors que la Coupe du monde se poursuit en Amérique du Nord, la qualité des pelouses reste au coeur des débats. À Châteauneuf-les-Martigues (Bouches-d

Les olives, noyau dur de la cuisine méditerranéenne

Largement consommées dans toute la France, les olives et l'huile qui en découle s'apprêtent, comme chaque été, à envahir nos tables, pour l'apéro et p

Depuis son domaine de Narbonne, le prof d'histoire géo et ancien rugbyman invente une bière insolite aux olives !

Dans son domaine "O Mas des oliviers", Jean-Marie Orrit, 48 ans, ancien rugbyman et prof d'histoire géo en activité, a imaginé la recette d'une boisso

"Retrouver le dynamisme des halles" : un bar à olives s'installe aux Halles Prosper Montagné à Carcassonne

Un nouveau commerce s'installe à Carcassonne, l'Oliveart, ouvert depuis le jeudi 2 avril, dans les Halles Prosper Montagné. Le concept est simple, un

Olives en fête à Uzès : 5 expériences à vivre autour de l'AOP de Nîmes

Ce dimanche 19 avril 2026, la Place aux Herbes à Uzès prend des airs d'oliveraie : Nouvelle édition d'Olives en fête. Producteurs, moulins, confrérie,

"Le début d'une nouvelle phase": en Syrie, l'effigie de Bachar al-Assad sur les billets de banque va être remplacée par des roses, des oranges et des olives

Deux zéros seront aussi supprimés sur ces nouvelles coupures pour faciliter leur circulation. Le nouveau dirigeant syrien, Ahmad al-Chareh, a fait du

Gaillac. L'huile d'olives en cadeau pour les fêtes

Il a planté ses premiers oliviers en 2011. Christophe Merle (château Balsamine) était un précurseur dans le milieu vigneron. De 200 arbres, il est pas

Un collectif de Malaucène récolte bénévolement les olives à domicile pour en faire de l'huile

Comme l'année dernière, le collectif La Fabrique du Ventoux passe dans les jardins de Malaucène pour récolter les olives des volontaires. Ces olives r

VIDÉO - Quand la vigne partage ses coteaux avec l'olivier : la polyculture séduit de plus en plus

Dans le Gaillacois, un vigneron s'est lancé en 2016 dans l'oléiculture, plantant 1000 oliviers aux côtés de ses vignes. Objectif : produire une huile

L'huile d'olives de la vallée du Gier

Vous avez un olivier chez vous ? Participez à l'Olivade 2025 pour transformer vos olives en huile de qualité et la déguster ensuite, chez vous à table

"On commence à avoir des olives" : dans le Pays de Bray, les oliviers de Christophe Guérard se développent

Christophe Guérard va t-il réussir son pari, fabriquer son huile d'olives du Pays de Bray ? Ses oliviers plantés il y a 3 ans à Serqueux commencent à

Ils étaient en train de récolter des olives en Cisjordanie occupée : des colons israéliens attaquent des villageois palestiniens et des journalistes

Des colons israéliens ont attaqué un groupe de villageois palestiniens, de militants et de journalistes réunis pour la récolte d'olives près d'un avan

"C'est à la mode" : La coopérative oléicole de Clermont-l'Hérault fait le plein d'olives

À Clermont l'Hérault, depuis le 27 octobre, les adhérents de la coopérative oléicole amènent leurs olives pour en faire de l'huile. C'est une traditio

L'expresso : Un oubli qui termine au tribunal et la cueillette d'olives

Karim Bennani nous parle de la Britannique Rita Nunn qui a porté plainte contre son employeur après l'oubli de son anniversaire de travail. Léa Kebdan

Pyrénées-Orientales : la récolte d'olives s'annonce prometteuse cette année

Après plusieurs années de mauvaises récoltes, la saison 2025 s'annonce meilleure pour les producteurs d'olives des Pyrénées-Orientales. Il a plu davan

La saison de la récolte des olives en Cisjordanie : racines de résilience face à l'arrachage

Avec l'arrivée de l'automne en Palestine, la récolte des olives revient comme un événement annuel qui dépasse sa simple dimension agricole. C'est une

Un photographe de l'AFP blessé dans une attaque de colons israéliens en Cisjordanie

Alors qu'il couvrait une cueillette des olives dans un village palestinien au sud de Naplouse en Cisjordanie, un photographe de l'AFP a été blessé ce

"On devrait vraiment partir sur une année record" : vers une récolte d'olives qui s'annonce exceptionnelle au Moulin Saint-Pierre à Millas

Dans les Pyrénées-Orientales, au domaine familial du Moulin Saint-Pierre, à Millas, la récolte 2025 débute dans des circonstances on ne peut plus favo

L'armée israélienne annonce deux tirs depuis Gaza, un projectile intercepté

L'armée israélienne a annoncé ce dimanche 21 septembre que deux projectiles avaient été tirés depuis le nord de la bande de Gaza vers Israël, qui a in

Le Catalan Guy Pacouill seul Français en lice pour les championnats du monde de cueillette d'olives en Croatie

Du 9 au 12 octobre prochains, ils seront quatre Français dont trois Catalans, l'oléiculteur illois Guy Pacouill et son épouse Mary, leur fils Camille,

Il croyait manger des olives dénoyautées et se casse deux dents en mordant dans un noyau : Carrefour refuse de l'indemniser, le producteur lui donne 4000 euros

Le genre de mésaventure que l'on ne souhaite à personne.

L'impact de la guerre sur les olives en Cisjordanie occupée

Surnommée « l'or vert de Palestine », l'huile d'olive représente un secteur agricole vital, tant sur le plan économique que culturel pour les Palestin

L'Huile d'olives du Roussillon et le Sel de Gruissan font monter la mayonnaise

Elles sont dans les cartons. Presque prêtes à être décernées. Dans l'Aude, une IGP arrive en fin d'études pour le sel et la fleur de sel de Gruissan t

L'Huile d'olives du Roussillon et le Sel de Gruissan, deux produits phare de Sud de la France qui pourraient décrocher une appellation

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Balade, chasse au trésor, atelier du bouturage : c'est la Feria des Olives ce week-end au Domaine de l'Oulivie près de Montpellier

Crise viticole et climat : Oil'ive Green relance l'oléiculture entre France et Maroc avec Olives Avenir

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Sécheresse dans les Pyrénées-Orientales : une récolte d'olives en baisse de 60 % prévue au Moulin St-Pierre

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